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【お菓子作り】ブールドネージュ(スノーボールクッキー)の作り方 / Snowball Cookies (Boule de Neige) Recipe【ASMR】

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  • čas přidán 15. 08. 2024
  • 材料は下記にあります。
    The ingredients are listed below.
    【材料: 57個分】
    ★クックパッドはこちら→cookpad.com/re...
    無塩バター(常温)85g
    粉糖 38g
    塩 1g
    バニラオイル 4滴
    アーモンドプードル 30g
    薄力粉 120g
    くるみ 22g(ロースト、無塩)
    粉糖(仕上げ用)適量
    【ingredients: 57 pieces】
    ★COOKPAD(US)→cookpad.com/us...
    85g (3 oz, about 2/5 cup) unsalted butter, room temperature
    38g (1.3 oz, 4.2 Tbsp) powdered sugar
    1g (1/5 tsp) salt
    4 drops vanilla oil
    30g (1 oz, about 5 Tbsp) almond flour
    120g (4.2 oz, about 1 cup) cake flour
    22g (0.8 oz) walnut
    powdered sugar, for coating
    ※1cup=235cc(USA)
    #WhatSantaleftbehind #stayhome #うちで過ごそう

Komentáře • 193

  • @fumiesrecipe4946
    @fumiesrecipe4946  Před 4 lety +47

    サクサクほろっとした''雪の玉’’の形をした可愛いクッキーです。
    サクサク感を出すために、バターと粉糖はしっかりクリーミングして、真っ白でなめらかにするのがポイントです。
    くるみは、粗みじん切りでも美味しいのですが、形を綺麗にまんまるにするために細かいみじん切りにするのがおすすめです(*^^*)

    • @Satominy
      @Satominy Před 3 lety

      粉糖を和三盆糖に変えた場合は甘さもお味も変わってしまいますか?

  • @user-kq9yt8vf6p
    @user-kq9yt8vf6p Před 3 lety +42

    作ったんですけどまじでばか美味しかったですありがとうございます🥺🥺🥺

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      こちらこそ、嬉しいコメントありがとうございますっ!(^^)!

  • @user-ru3qv9oc2s
    @user-ru3qv9oc2s Před 6 měsíci +2

    去年のバレンタイン、高校生になって初めてできた彼氏だからはりきって色々なお菓子を作って渡したけどこのスノーボールが一番美味しかった😋✨️と言ってもらえたので今年も作ろうと思います!
    ちなみに彼氏だけじゃなく友達にも美味しかった!また作って!って言って貰えました〜♡

  • @user-tu2xw2gj2o
    @user-tu2xw2gj2o Před 3 lety +25

    バレンタイン用に作りました!
    丁寧な工程が多かった分、時間がかかりましたが、サクサクに仕上げることができて嬉しかったです🍪🥛
    有難うございました!!

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +2

      嬉しいです♥ありがとうございました!!^^

  • @mimyko1337
    @mimyko1337 Před 4 lety +9

    これは…ぜ~んぶ食べてしまいそうなやつ…😋形も可愛いくてプレゼントにもいいかも✨🎁✨四角をコロコロして丸に変わるとこ、カワイイ💕

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 4 lety +1

      何回も何回も瓶を開けて食べてしまいました😆確かに、プレゼント向き!!👍高校生の時、友達が作ってきてくれたクッキーがブールドネージュで、わ!可愛いってなりました笑😍🎁💕

  • @user-fi1rr8km5q
    @user-fi1rr8km5q Před 3 lety +18

    スノーボールを作ってみたくて
    レシピを探していたらこのレシピに辿り着きました!
    作ってみたらめっちゃ美味しくて止まらなかったです🥺💓
    素敵なレシピをありがとうございます🥰

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety

      ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝こちらこそ、とっても嬉しいです😆💓ありがとうございます🙏✨

  • @SY04300
    @SY04300 Před rokem +4

    俺の好きな俺の好きながらんの小石作り方探してたら出てきた...むちゃくちゃ嬉しい。素材がいろいろ足りないから買わないと行けないけど家で作れるという事が知れて良かったです。感謝!

  • @user-se4np6pb7d
    @user-se4np6pb7d Před rokem +5

    工程は他に出てるスノーボールクッキーのレシピよりも若干多いですが、その分今まで作ったスノーボールクッキーの中でダントツで美味しいものが出来ました!!!😳
    ありがとうございます!!これからも沢山作ろうと思います🫶🏻

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem

      とっても嬉しいです💗ありがとうございます😆

  • @user-dn9iw9eb4z
    @user-dn9iw9eb4z Před 2 lety +4

    あまり料理もお菓子作りもしないのですが、初スノーボールクッキー作りすごく美味しく出来上がりました🥺💞楽しかったですありがとうございます🙇‍♂️✨

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      ありがとうございます🙏🙌😆そう言ってもらえて、嬉しいです💖

  • @user-tk1rg5ps2g
    @user-tk1rg5ps2g Před 3 lety +11

    今年のバレンタインはこれを作りました!友達にも美味しいって好評でした。ありがとうございます^^*そして好きな人にも渡せました😳

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      わぁ!嬉しいです😉💗ありがとうございます✨

  • @yyyy-er2id
    @yyyy-er2id Před rokem +1

    後半の粉糖かける時に手袋してないせいか手の体温で砂糖が溶けてしまってうまくできなかったので次からは手袋してからやってみます!
    美味かったです!❤

  • @user-wy5os8ot1s
    @user-wy5os8ot1s Před 3 lety +19

    60個くらいつくれるんか!つくるぜ

  • @user-kf4il8zx5b
    @user-kf4il8zx5b Před 2 lety +3

    バレンタインに作りました!
    サクサクほろほろでめっち美味しかったです!おかげで友達に褒められました!
    おいしいレシピをありがとうございます!!

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety +1

      とっても嬉しいです🙌😆💖ありがとうございます🙇‍♀️💕

  • @krio9972
    @krio9972 Před 2 lety +1

    ミックスナッツで作ってみました。非常に美味しくでき、家族や友人にも喜んでもらえました☺️ありがとうございました!

  • @takunopanya
    @takunopanya Před 4 lety +9

    可愛い、美味しそう、可愛い

  • @catt-zq5xz
    @catt-zq5xz Před rokem

    ずっと観ていて「冷蔵庫に30分寝かす」
    無理!
    ただいま満室中❗️
    ここからまずは出発😂

  • @________mn27
    @________mn27 Před 2 lety +3

    あの魔法みたいなお菓子はこうやってできていたのか……

  • @user-ox9je4xh3g
    @user-ox9je4xh3g Před rokem +3

    これめちゃくちゃ綺麗にできるし、難しい工程ないのにすごく美味しいです!焼き上がりが生っぽいかな?と思ったけど、記載してある焼き時間通りに焼いたら全然大丈夫でした!(心配だったらほんのちょっとだけ焼くといいかも)。今までで1番上手くできたスノーボールでした!

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem +1

      あろがとうございます!とっても嬉しいです🥰💓💓

  • @user-bg2mv8ml1b
    @user-bg2mv8ml1b Před rokem +2

    とても美味しそうです💞💞
    紅茶、抹茶を入れて作って見たいのですが何グラム程で調整すれば良いでしょうか🥹

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem +2

      薄力粉のうち9gを抹茶に置き換えるといいですよ😉
      紅茶は、8gぐらい(薄力粉はそのまま)ですが、風味が飛びやすいので、できたら、紅茶ペーストを入れるのがおすすめです。紅茶ペーストを使ったスノーボールレシピの動画も紹介しておきますね。→czcams.com/video/YHZ67uGK3KU/video.html
      紅茶スノーボールの動画では、チャイ風にするためセイロン茶を使ってますが、チャイ風でなければアールグレイがいいです。スパイスも省略して作るといいですよ💗

  • @user-zz3te6xp4e
    @user-zz3te6xp4e Před 4 lety +7

    とても、美味しく作ることができて、お母さんにも喜んでもらえました(^^)素敵なレシピをありがとうございます❤︎

  • @user-yv3ml6fv5q
    @user-yv3ml6fv5q Před 3 lety +2

    本見ながら作ったときは大失敗しました…お手本にして再トライします!!

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety

      ありがとうございます❣️再トライ、成功しますように🙏😆

  • @user-uk8xn6ym6h
    @user-uk8xn6ym6h Před 3 lety +14

    くるみは入れなくても大丈夫ですか?入れない場合材料が変わったりはしますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +8

      くるみなどナッツ系を入れることで、風味が出て、スノーボール特有のサクほろっとした食感になりやすいので、できたら入れた方がいいです^^ただ、なくてもクセのないサクサクしたクッキーで美味しいですよ。入れない場合は、アーモンドプードルを+10の40gで作ると丁度いいかと思います。その際、アーモンドを事前に少し乾煎り(弱火2分ぐらい)すると、風味が出やすいです。
      また、くるみの代わりにアーモンドやピーカンナッツなどでも美味しいと思います^^

  • @dorahernando891
    @dorahernando891 Před rokem

    Delicioso, muchas gracias por enseñarnos 🇵🇪❤

  • @user-tk5ne9ii6s
    @user-tk5ne9ii6s Před 8 měsíci

    スノーボールクッキーは色んな人のレシピがありますがfumieさんのが一番美味しいです!!
    フィナンシェもです✨

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 7 měsíci

      ありがとうございます💞🥰とても嬉しいです🙏💓

  • @user-uu9gu2xn9y
    @user-uu9gu2xn9y Před 7 měsíci

    お正月用のお菓子に作りたいとおもいます😊粉糖がっつり払うんですね!以前作って砂糖まみれで甘すぎてそれ以来敬遠してました😅泣かない粉糖か普通の粉糖どちらをお使いか教えてください。

  • @marurun1988
    @marurun1988 Před 6 měsíci +1

    質問失礼します。
    60個焼くには天板の大きさはどれくらい必要ですか?

  • @user-il1sz4qb7w
    @user-il1sz4qb7w Před 2 lety

    すっごく丁寧な作り方ですね👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    ^ - ^🌸💕💕💕

  • @ran-cp1rw
    @ran-cp1rw Před 2 lety +1

    コメント失礼します!とても丁寧で、とても美味しそうでバレンタインにぜひ作らせていただきたいなと思ったのですが、丸めた状態の生地をジップロックに入れ冷凍保存し、3日後に焼く という事は可能でしょうか?サクサク感や、風味が落ちたりしますか、、、?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      大丈夫ですよ!しっかり冷えてる分、形も綺麗に仕上がると思います😉🌼ありがとうございます🙏💖

  • @user-op3vb9zc6z
    @user-op3vb9zc6z Před 6 měsíci

    この半分の量を作りたい時は、材料も全て半分にすればいいのでしょうか?😿

  • @user-qq8to8gt4l
    @user-qq8to8gt4l Před 4 lety +7

    懐かしい!コレ高校の調理実習で作りました( ´∀`) この機会にお菓子作り娘とやろうかな?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 4 lety +3

      調理実習にブールドネージュ作るなんて、なんかおしゃれですね(*^^*)
      是非、娘さんとコロコロと一緒に丸めて、作ってみてください(^^♪

  • @user-my9ot4ww2f
    @user-my9ot4ww2f Před 4 lety +3

    先生!リクエストしたものです。早速レシピありがとうございます!先生みたいにうまく作れますように^ ^すみません、くるみは生のままで大丈夫でしょうか?それともローストしてからの方がいいですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 4 lety +1

      先生とは、恐縮です笑(;^_^A
      ブールドネージュ、私も懐かしくて、沢山食べてしまいました。つまむのにちょうどいいお菓子ですよね(*^^)v
      くるみはローストされた無塩のものを使用しましたよ^^
      美味しくできますように💛ありがとうございます!!

  • @tenteketen_notenten
    @tenteketen_notenten Před rokem +3

    クルミだけ抜きにした時はどうすればいいんですかね…?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem +3

      アーモンドプードルを10g足して、40gで作るのがおすすめです😉アーモンドプードルを事前に乾煎り(弱火2分)すると、風味が出ますが、乾煎りはしてもしなくても大丈夫です。

  • @user-rj7ie1my5n
    @user-rj7ie1my5n Před rokem +1

    今年のバレンタインに挑戦してみたいと思います!
    くるみの代わりにアーモンドダイスを使っても問題ないですか?
    あと、生地を半分に分けて抹茶とココアを作ろうと思うんですが、その場合パウダーや他の材料の分量はどうなりますか?
    質問ばかりですみません🙇‍♀️

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem +1

      アーモンドダイスでもOKです😋
      生地を半分に分けるなら、「抹茶4g、ココア6g」がおすすめです。その分薄力粉を減らします。他の分量はそのままです。
      アーモンドプードルを混ぜるところまで1つのボウルで作って、その後、生地を計量して半分に分けます。
      片方には、「薄力粉56g・抹茶4g」を加えて、もう片方には「薄力粉54g・ココア6g」を加えます。
      それぞれ折り混ぜて、くるみ(またはアーモンドダイス)を半分ずつ加えます。
      美味しくできますように😆💐

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem +1

      最初の返信で、間違って「抹茶8g、ココア13g」と書いてしまいました。削除しましたが、もし読んでしまっていたら困るので、ここに一応書いておきますね。正しくは4gと6gです😉

    • @user-rj7ie1my5n
      @user-rj7ie1my5n Před rokem

      @@fumiesrecipe4946 丁寧にありがとうございます!!抹茶4g、ココア6gですね、了解しました!!美味しく作って学校でドヤ顔して配れるように頑張ります💪🏻❤️‍🔥

  • @user-rm7ll4vs6d
    @user-rm7ll4vs6d Před 3 lety +2

    5分の1で作りたいですけど、分量をどのくらいにしてらいいですか?(特にクルミ)
    お手数ですが、教えていただけると幸いです🙇‍♀️

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +8

      1/5量だとこのぐらいになります^^
      無塩バター(常温)20g
      粉糖 9g
      塩 0.2g
      バニラオイル 1滴
      アーモンドプードル 7g
      薄力粉 28g
      くるみ(ロースト、無塩)5g
      粉糖(仕上げ用)適量
      ただ、少ない生地だと、バターと粉糖を混ぜる際、上手く空気が入らないかもしれません。そうするとサクサクになりにくいです。
      なので、少量なら1/3ぐらいで作るのがおすすめです。
      一応1/3量のレシピを書いておきますね!
      無塩バター(常温)30g
      粉糖 13g
      塩 0.3g
      バニラオイル 1滴
      アーモンドプードル 10g
      薄力粉 42g
      くるみ(ロースト、無塩)8g
      粉糖(仕上げ用)適量
      おいしくできますように❤

  • @user-qh8dy5jp3g
    @user-qh8dy5jp3g Před 2 lety +2

    くるみやナッツ系が苦手なので中に何もいれないってなると焼き時間や分量はかわりますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety +3

      くるみとアーモンドプードルを抜く場合は、薄力粉を155gで作るといいと思います😉
      くるみとアーモンドプードルなしでも、バターと粉糖をよく混ぜて白くすれば、軽い食感に仕上がります😄
      焼き時間はそのままでOKです!

  • @user-ie7hr4rp4z
    @user-ie7hr4rp4z Před 3 lety +5

    8分17.18秒程で言っている5分後と言うのは常温で冷まして5分ということですか???

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      はい。そうです(*´▽`*)

    • @user-ie7hr4rp4z
      @user-ie7hr4rp4z Před 3 lety

      @@fumiesrecipe4946
      ありがとうございます!!
      これ作ろうと思っているので聞かせていただきました!!

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety

      ありがとうございますっ♥

  • @user-li2gv8dq9h
    @user-li2gv8dq9h Před 2 lety +5

    アーモンドプードルを入れない場合、同じ量を薄力粉で代用してもいいですか??

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety +4

      大丈夫ですよ!ホロっとした食感が少しだけ減って、サクッと感が増すと思います^^それも美味しいです(*^^*)

  • @user-zk3xg8ru7c
    @user-zk3xg8ru7c Před 3 lety +2

    最後にまぶす粉糖は泣かないものの方がいいですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +2

      どちらでも大丈夫ですよ!泣かないものの方が口どけはいいですが、この季節だと泣かない粉糖の方が溶けにくくていいかなぁと思います😉

  • @user-vo8ur7ut9q
    @user-vo8ur7ut9q Před 3 lety +2

    粉糖は溶けにくいタイプの方がよいですかね…?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +4

      どちらでも大丈夫ですよ!純粉糖(溶けやすい)の方が、若干ですが舌触りはいいです。
      夏場など、特に暑い季節なら、溶けないタイプがおすすめですが、今の時期はどちらでもいいと思います^^

  • @user-rj9go4by6d
    @user-rj9go4by6d Před 2 lety +1

    アーモンドプードルは粉だけどふるわなくてOKですか?本によってふるったりふるわなかったり…😩

  • @user-hr4fi4gu3p
    @user-hr4fi4gu3p Před 2 lety +4

    紅茶にして作ってみたいのですがその場合分量はどうしたらいいですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety +1

      紅茶は、5~6gぐらい入れると丁度いいと思いますよ〜😉茶葉をよく潰して、細かくしてから入れてくださいね。
      加えるタイミングは、アーモンドプードルの後がいいと思います😄💕
      ありがとうございます🙏

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      追加😅香りが飛びにくいアールグレイ紅茶を使うのがおすすめです❣️

    • @user-hr4fi4gu3p
      @user-hr4fi4gu3p Před 2 lety

      @@fumiesrecipe4946
      ご丁寧にありがとうございます。
      作ってみます!

  • @user-xl2tp4sf4j
    @user-xl2tp4sf4j Před 3 lety +4

    ココア味も作りたいのですが、その場合分量はどうすればいいでしょうか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +4

      薄力粉のうち15g~20gをココアに置き換えるといいですよ^^

    • @user-xl2tp4sf4j
      @user-xl2tp4sf4j Před 3 lety

      返信ありがとうございます!
      ちなみに粉糖は溶ける粉糖でも粗熱が取れてからであれば大丈夫でしょうか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety

      大丈夫ですよ!溶けないタイプより口どけが若干良くなりますよ♥

  • @raria1002
    @raria1002 Před 2 lety

    質問なのですが、アーモンドプードルはふるいにかけずにそのままで大丈夫ですか??ふるいにかけた方がいいですか??

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      粉入れ前なら、ふるわずに練り混ぜてOKです。粉と一緒に混ぜる場合は、ふるった方がいいです😉

  • @ym404___
    @ym404___ Před 3 lety +1

    クルミが苦手なんですがアーモンド砕いたものでもおいしいですかね??

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      美味しいと思います😉クルミより歯ごたえがある仕上がりになると思います!

  • @marikappu
    @marikappu Před rokem

    コメント失礼致します!!とても美味しく出来ました☺︎もっとほろほろにしたい場合はどうすればいいでしょうか、???

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem

      ありがとうごさいます💗くるみの量を増やすともっとほろほろになるかなぁと思います😄その分薄力粉を少なくしてみてくださいね😉例:くるみを20g増やして42gにしたら、薄力粉を100gにする。

    • @marikappu
      @marikappu Před rokem

      @@fumiesrecipe4946 やってみます!!ありがとうございます☺︎

  • @user-vc6mh5lu4j
    @user-vc6mh5lu4j Před 2 lety +4

    クッキーを焼く前に生地の中に砕いた板チョコを入れても大丈夫ですか?
    その場合、焼き時間は変わらないですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety +1

      大丈夫と思いますよ〜😉🌺チョコ入り、美味しそうですね😋
      焼き時間は、そのままでOKです。ありがとうございます🙏

  • @user-dg4xr4vx5z
    @user-dg4xr4vx5z Před 3 lety +1

    冷蔵庫で寝かせるのは1日おいても大丈夫でしょうか??

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      大丈夫です😄冷蔵庫から出したあと、少し(15分~20分ぐらい、冷えによってはもう少し)常温で放置して柔らかくしてからカットするとやりやすいです!

  • @mii863
    @mii863 Před 6 měsíci

    ケーキ用マーガリンで作れますか??

  • @min9yu___k
    @min9yu___k Před 2 lety

    作り終わってから、保存期間はどのくらいでしょうか、??
    作った方いたら教えて欲しいです🙇‍♀️

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem

      常温保存で、密閉容器に入れて、3~4日はサクサクのまま美味しく食べられます😉乾燥剤も一緒に入れると尚いいです。

  • @user-uk8xn6ym6h
    @user-uk8xn6ym6h Před 3 lety +5

    190度に予熱して170度で焼くというのはどういうことですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +3

      190℃に予熱しておいて、焼く際は、170℃に設定しなおして焼きます。
      家庭用のオーブンだと、扉を開けたとき温度が下がりやすいので、焼きたい温度より高めに予熱してます!
      私は、クッキーだと+20℃、パウンドケーキやホールケーキなどは+30℃で予熱しています。

  • @3jsb122
    @3jsb122 Před 3 lety +1

    これを抹茶味にしたいのですがどうしたらいいですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +3

      薄力粉のうち約8gを抹茶に置き換えるといいですよ^^

  • @hightechzone1938
    @hightechzone1938 Před 3 lety

    Hajimemashite , sugoi oiishi na recipe oshiyete muratte aarigato guzaimas ,

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      Thank you SOOOO much❤ I'm glad to hear that!!

    • @hightechzone1938
      @hightechzone1938 Před 3 lety

      @@fumiesrecipe4946 my pleasure , sensei wa online class yatte mas deshoka ? If possible plz reply rahulnippon2019@gmail.com ( arigato guzaimas 😊

  • @chel8906
    @chel8906 Před 3 lety +1

    バニラオイルの代わりにバニラエッセンスでは代用無理でしょうか。

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      エッセンスでも代用できますが、焼くと香りが飛びやすいので、省略してもOKですよ😉
      入れなくても、バターやくるみの香りで充分美味しい匂いがします💗

  • @user-pt5qv7yo6e
    @user-pt5qv7yo6e Před 2 lety

    1つを10グラム程度にしたい場合って焼き時間は変わってきますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      20分ぐらいでいいと思いますよ😉ありがとうございます💗

  • @user-zj7bg4vn8h
    @user-zj7bg4vn8h Před 2 lety +3

    2倍の量で作る場合、
    材料をそのまま2倍しても大丈夫ですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety +1

      大丈夫ですよ~!量が多い分、「バターと砂糖を混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる」のに動画より時間がかかると思います。腕が結構疲れるので、ハンドミキサーがあれば使った方がいいと思います😉

  • @light6272
    @light6272 Před 6 měsíci

    最後に粉糖をかけなかったら甘さは控えめになりますかね?💦生地に着色をしてカービィの形に成形して作りたいのですが、それだと最後に粉糖かけないことになるので、かけない分の粉糖を生地に混ぜて作った方がいいでしょうか?!

  • @user-jp1yl2wu9d
    @user-jp1yl2wu9d Před 4 lety +2

    バターを何か他のものに置き換えたりできますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 4 lety

      コメントありがとうございます😄このレシピでは、バターで風味とサクサク感を出しているので、できたらバターがオススメです🙇‍♀️🙇‍♀️💦もし、無塩バターが手に入りにくい場合、有塩バターにして、レシピから塩を抜いてもいいと思います!
      ただ、液体油脂を使ったスノーボールクッキーのレシピもたくさんあるので、太白ごま油やサラダ油、グレープシードオイルなどで代用はできると思いますが、食感と風味が違うものになるかなぁ(好みですが)と思います🤔

    • @user-jp1yl2wu9d
      @user-jp1yl2wu9d Před 4 lety

      What Santa left behind サンタの忘れもの ご丁寧にありがとうございます!🙇🏻‍♀️
      作ってみます☺️

  • @user-iu1bi9gt8b
    @user-iu1bi9gt8b Před 3 lety +2

    これにココアパウダーを加える時は何グラム入れたらいいですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      薄力粉のうち15g~20gをココアに置き換えるといいですよ^^

  • @_kian02
    @_kian02 Před 6 měsíci

    生地の作り置き(カットする前の冷蔵状態)をする場合何日間大丈夫でしょうか?

  • @no-zu2ci
    @no-zu2ci Před 2 lety

    バターは温めずそのまま混ぜますか?🥲
    中々クリーム状にならないです、

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      バターはあらかじめ常温に戻したものを使います😉早めに常温に戻したい場合は、薄~くスライスして、ボウルに広げるように貼り付けて、そのまま室温に置いておくと、柔らかくなりますよ👌
      バターを溶かしてしまうと、サクサクのクッキーになりにくいので、温めずゆるめるのがおすすめです😄

  • @user-sy2hb9ph9d
    @user-sy2hb9ph9d Před 4 lety +1

    粉糖はどこのメーカーのものでしょうか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 4 lety

      cottaさんの粉糖を使いました。原材料がグラニュー糖とオリゴ糖のものです😉

  • @ayami5267
    @ayami5267 Před 3 lety +1

    バニラオイルはなくてもいいですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +2

      なくても大丈夫です!香り付け程度なので、なくても充分美味しいですよ😉💕

  • @user-jx9xb9mt7v
    @user-jx9xb9mt7v Před 3 lety +2

    スノーボールクッキーって何日くらい持ちますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety

      常温で1週間ぐらいもちますよ!湿気ると、サクサク感が薄れてしまうので、密閉容器に入れるのがおすすめです^^
      プレゼントの際は、袋にいれて、シールなどで密閉してあげてください(^^)/

    • @user-ku6bx4ve8i
      @user-ku6bx4ve8i Před 3 lety

      3:54分程で書いてある「全ての粉」というのは薄力粉の事でしょうか??

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      はい^^紛らわしくてすいません(;^_^A
      「薄力粉を1度に全て」という意味で使ってました。

  • @user-fd2iq4qq4w
    @user-fd2iq4qq4w Před 2 lety +1

    塩はいついれてますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      バターと粉糖を泡立て器で混ぜた後に入れてます😉ありがとうございます💖

  • @user-vo7el7hd4r
    @user-vo7el7hd4r Před 6 měsíci

    無塩バターがない場合ケーキ用マーガリンの食塩不使用で代用出来ますか?

  • @rararaooq
    @rararaooq Před 2 lety

    12月に作りました🥣
    家族も美味しいって言ってくれたので、バレンタインで作ろうと思います!!
    無塩バターが足りないんですが、パンなどに塗るバターと半々で作ること出来ますか?(TT)

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety +1

      できますよ😉パンに塗るバターということは、有塩バターですかね?それなら、レシピの塩を半分の0.5gで作ると丁度いいと思います😉💖

    • @rararaooq
      @rararaooq Před 2 lety

      @@fumiesrecipe4946
      コメント返信して下さり、ありがとうございます🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
      有塩バターです!!
      分かりました◎参考にして作ります🙏🏻

  • @user-yd1er7md5y
    @user-yd1er7md5y Před 3 lety +1

    半分の分量で作っても焼く時間は同じですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety

      同じで大丈夫と思います😉念の為、焼き終わり少し前にオーブンを覗いて焦げ付きなどないかチェックしてみてくださいね😊

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +2

      焼き時間は、基本変えなくていいと思いますが、焼く量が少ないほど、庫内の温度があがる気がするので、予熱をレシピ通り(190℃)ではなく、180℃か170℃にするのもおすすめです✨

  • @rinkat.9413
    @rinkat.9413 Před 3 lety

    和三盆糖みたいな味ってしますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety

      どううでしょう?和三盆みたいな高級なお砂糖ではないので、たぶんしないのでは?と思います。
      和三盆は、黒砂糖を優しくしたような風味があると思いますが、このクッキーにその風味はないと思います^^

  • @user-km7ve2zp3g
    @user-km7ve2zp3g Před 6 měsíci

    溶けない粉砂糖がどこにも売ってなくて、通常の粉砂糖でまわりを仕上げても大丈夫でしょうか?

  • @user-qz8sp2hh5w
    @user-qz8sp2hh5w Před 2 lety

    保存方法はどうすればよいでしょうか?
    常温保存でしょうか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      常温保存でOKです。密閉容器に入れると食感が長持ちします。できたら乾燥剤(シリカゲル)も一緒に入れると尚いいです😉

  • @lnxonli
    @lnxonli Před 2 lety +1

    塩を入れ忘れてしまったんですけど大丈夫ですか?😭

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      大丈夫ですよ😉😉生地に作用するわけじゃなく、甘味を引き立てるアクセント程度なので問題ないですよ❣️

  • @user-ky3cf6bv8s
    @user-ky3cf6bv8s Před 2 lety +1

    コメント失礼します!!
    無塩バターが10g足りないのですが、代用出来るものはありますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      マーガリン(できたらケーキ用)でしたら代用できると思います😊

  • @user-ed6sn4cn3r
    @user-ed6sn4cn3r Před rokem

    至急です、今作ってる途中なんですけど冷凍庫に入れるスペースがなくて冷蔵庫に入れる場合は何時間すればいいですか💦

  • @user-ls6bo2xu3p
    @user-ls6bo2xu3p Před rokem

    薄力粉を小麦粉で代用できますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem

      強力粉の事ですかね?🤔薄力粉でも強力粉でも大丈夫ですよ😉
      薄力粉は、サクッと軽い感じに仕上がります。強力粉は、もう少し歯ごたえのある感じ。どちらも美味しいですよ🌺

  • @user-sb1xq3dw5h
    @user-sb1xq3dw5h Před 2 lety +1

    粉砂糖まぶさなくても美味しいですか?

  • @user-zq4by6fn6z
    @user-zq4by6fn6z Před rokem

    くるみとアーモンドプードルどちらもないんです😢どっちもなくても美味しく出来ますか?もしくわその代用品を教えて貰ったら嬉しいです

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem +1

      できますよ😉バターと粉糖をよく混ぜて白くすれば、軽い食感に仕上がります。焼き時間はそのままでOKです😊
      くるみとアーモンドプードルを抜く場合は、薄力粉を155gで作るといいです。
      もしくは、アーモンドプードルを薄力粉に置き換えて、薄力粉を計150gで作って、くるみ分は他のナッツで置き換えてもいいです。
      美味しく焼きあがりますように💕

  • @user-ih8kv8tj7k
    @user-ih8kv8tj7k Před 6 měsíci

    予熱190℃で何分すればいいですか、?

  • @misachan7449
    @misachan7449 Před rokem

    裏が真っ黒に焦げちゃったー!何がいけなかったのかな😢めんどくさがって焼く前に生地を冷凍庫で冷やすのを怠ったからでしょうか。今度はちゃんとレシピの通りにやってみます!反省😅

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem

      冷凍した方が形が崩れにくいですが、冷凍しなくても大丈夫ですよ😉
      下火が強いオーブンかと思うので、
      ①天板を2枚重ねる
      ②予熱温度を下げる(170℃)
      ③焼成温度を10℃下げてみる
      などしてみるといいかもです😊

    • @misachan7449
      @misachan7449 Před rokem

      @@fumiesrecipe4946
      ありがとうございます。また挑戦します😊

    • @misachan7449
      @misachan7449 Před rokem

      @@fumiesrecipe4946
      今度はうまくいきました。ありがとうございました😊

  • @mimi__1229
    @mimi__1229 Před 2 lety

    材料を全て半分にすれば半分の量が出来ますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety +1

      できますよ😉

    • @mimi__1229
      @mimi__1229 Před 2 lety

      @@fumiesrecipe4946 たった今出来上がったのですが、ほんとに美味しかったです😭😭
      ブルドネージュ好きな子がいるので絶対喜んで貰えると思います、ありがとうございました😭

  • @user-wf4kk4im6y
    @user-wf4kk4im6y Před 3 lety

    5分の1程の量でやる場合、焼き時間は変わりますか??

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +2

      13-15分ぐらいでいいかもしれません。うっすら色づくまで、焼いてみてください^^
      あと1/5量の場合、小さめのボウルで作った方が生地の仕上がり(混ざり具合など)がいいと思います!

  • @user-un7iu6vr4m
    @user-un7iu6vr4m Před 7 měsíci

    粉糖は溶けない粉糖ではなく普通のもので大丈夫ですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 7 měsíci +1

      大丈夫ですよ!より口どけがよくなります😋💓

    • @user-un7iu6vr4m
      @user-un7iu6vr4m Před 7 měsíci

      @@fumiesrecipe4946 ありがとうございます!作ってみます!

  • @kazuhata1221
    @kazuhata1221 Před 3 lety +1

    冷蔵庫で必ず1時間冷やさないといけないですかー?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +2

      時間がなければ、省略してもいいですよ😉作る際、涼しい部屋で作るのがおすすめです。(生地を1個1個丸めてる間にバターが緩みすぎると、サクサク感が薄れたり、焼いた時に形が広がりやすくなるので)
      丸めた後の、焼く前の冷凍庫30分はできたら省略しない方が綺麗に仕上がります😋

  • @user-si2wg4ts5e
    @user-si2wg4ts5e Před 3 lety +1

    粉砂糖の方がいいですか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +1

      グラニュー糖など、他の砂糖でもいいですよ!粉糖だと、さっくり軽い食感に仕上がります。グラニュー糖だと、少しザクっとした歯ごたえのある食感もプラスされます😉

  • @user-fu2jq8hh2d
    @user-fu2jq8hh2d Před 3 lety +1

    くるみなしでも同じ方法で美味しくなりますか?😢

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 3 lety +2

      入れなくてもプレーンなサクサクしたクッキーで美味しいですよ❤^^ただ、くるみを入れることで、風味が出て、スノーボールクッキーらしいサクほろ食感になりやすいです。
      入れない場合は、アーモンドプードルを10gたして40gで作るのもおすすめです。その際、風味を出すために、アーモンドプードルを事前に少し乾煎り(弱火2分ぐらい)するといいですよ^^
      また、くるみの代わりに他のナッツ(カシューナッツやアーモンドやピーカンナッツなど)を刻んで入れても美味しいです。

    • @user-fu2jq8hh2d
      @user-fu2jq8hh2d Před 3 lety

      @@fumiesrecipe4946 ご返信ありがとうございます…!アーモンドプードルの方法で作ってみようと思います☺️

  • @user-ux2rd6pb7b
    @user-ux2rd6pb7b Před 6 měsíci

    これ、くるみ入れないとダメですか??😢

  • @user-uo5qx3qc2h
    @user-uo5qx3qc2h Před 5 měsíci

    くるみなしでも大丈夫ですか??🥲

  • @user-ky3cf6bv8s
    @user-ky3cf6bv8s Před 2 lety

    バニラオイルはバニラエッセンスで代用できますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety

      バニラエッセンスは、冷菓用なので、熱が入ると香りが飛びやすいです。なので、入れずに作った方がいいと思います。入れなくても美味しくできますよ😉💗

  • @user-ql7sk6uv9y
    @user-ql7sk6uv9y Před rokem

    どのくらい日持ちしますか?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem

      常温保存で、密閉容器に入れて、3~4日はサクサクのまま美味しく食べられます😉

    • @user-ql7sk6uv9y
      @user-ql7sk6uv9y Před rokem

      @@fumiesrecipe4946 ご返信ありがとうございます🙇🏻‍♀️
      密閉容器は食品用のジップロックでも可能ですか?!

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem

      大丈夫だと思います😄

    • @user-ql7sk6uv9y
      @user-ql7sk6uv9y Před rokem

      @@fumiesrecipe4946 ありがとうございます🙇‍♀️💖

  • @mehrifazeli3578
    @mehrifazeli3578 Před 2 lety

    👏👏👏👏👍💐

  • @user-ru6fg8yf9t
    @user-ru6fg8yf9t Před rokem

    くるみいついれた?

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem

      薄力粉を入れた後になります。動画だと4:33あたりです😉

  • @user-ru6fg8yf9t
    @user-ru6fg8yf9t Před rokem

    塩いつ入れた?、!!笑

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před rokem

      2:57あたりです😉粉糖の次に加えます。

    • @user-ru6fg8yf9t
      @user-ru6fg8yf9t Před rokem

      @@fumiesrecipe4946 まじ?!ありがとうございます

  • @raria1002
    @raria1002 Před 2 lety

    質問なのですが、アーモンドプードルはふるいにかけずにそのままで大丈夫ですか??ふるいにかけた方がいいですか??

    • @fumiesrecipe4946
      @fumiesrecipe4946  Před 2 lety +1

      このレシピでは、ふるわなくて大丈夫ですよ😉粉入れの前に入れて、ダマを潰しながら練り混ぜてOKです。
      粉と一緒に入れるならふるった方がいいです😊生地に粉を入れてしまうと、もう練り混ぜることはできず、切るように混ぜていくので、もうアーモンドプードルのダマを潰したりできないからです。