Aguado de menundencia o menudo de pollo

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  • čas přidán 25. 07. 2024
  • 1/2 taza o 90 gr de arroz
    2 libras de menudencias o menudo de pollo
    1 zanahoria mediana
    3 ajos
    cilantro
    orégano
    pimienta
    comino
    sal
    cebolla roja
    cebolla blanca o larga
    pimiento

Komentáře • 163

  • @esperanzaaguilar2926
    @esperanzaaguilar2926 Před 3 lety +69

    Holá buenos días. Sabe la mejor forma de que las carnes liberen la mayor cantidad de sangre incluso olores y sabores que quizás no agraden a todos, es agua con sal , ponga la carne o en este caso pollo durante unos 10 a 15 minutos desaparecen incluso esos colores oscuros. Es una sugerencia que a mi me funciona y quise compartirla. Saludos

  • @doriscortez2790
    @doriscortez2790 Před 4 lety +13

    Que bien que explica!!! Excelente...felicitaciones

  • @ceciderodriguez7046
    @ceciderodriguez7046 Před 4 lety +3

    MARAVILLOSA MUJER.QUE DIOS TE BENDIGA NO SABES CUANTO TUS VIDEOS ME HAN AYUDADO AHORA AQUI EN CASITA ENCERRADITA PERO REZANDO POR TODOS 🙏🙏🙏QUE PRONTO TERMINE TODO ESTO EN NUESTRO PLANETA 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @veritojimenez2348
    @veritojimenez2348 Před 4 lety +17

    Gracias, gracias, gracias. Por fin aprendí a hacer aguado, con lo q me gusta y no me salía como deseaba. Ud me ha hecho tener ganas de hacerlo. 😘😘 Desde Durán

  • @estoybienok
    @estoybienok Před 4 lety +28

    Doña, ya lo hice y quedo riquisimo.
    Al estilo asadero de pollo.
    Es la Cuarta receta que aprendo de usted.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety +4

      AMIGO mil miL culpas no me llegan todas las notificaciones y esta la he visto de casualidad, esta receta es de los asaderos porque yo tuve uno por años, casi toda mi vida. me alegro que le haya gustado. BENDICIONES

    • @oficinaprieto5000
      @oficinaprieto5000 Před 3 lety +4

      Hola Miranda y ya que tuvo un asadero nos podría enseñar como aliñar el pollo... ya hice su receta del tallarin chino y me quedo súper bien. Gracias por sus recetas.

  • @mochileronike
    @mochileronike Před 4 lety +11

    Muy buena receta ,felicitaciones por brindar platos exquisitos,seguiré deleitandome con tus gastronomia....n..

  • @rociobustos2981
    @rociobustos2981 Před 3 lety +3

    Excelentes recetas, y muy bien explicadas muchas gracias!

  • @evelyngonzalez7687
    @evelyngonzalez7687 Před 4 lety +5

    Que alegría, de veras muchísimas gracias Miranda García, siempre soñe preparar este aguado y ud me cumplió mis sueños. Dios la bendiga siempre y le de larga vida y salud para seguir aprendiendo de sus deliciosas recetas 😘

  • @noticiaspeninsulares5975
    @noticiaspeninsulares5975 Před 4 lety +7

    Se ve muy bonito tu aguado o meloso. Pero es muy complicado y demorado. Saludos y éxitos. Felicitaciones

  • @xiomaraflores448
    @xiomaraflores448 Před 3 lety +5

    Le cuento q me encanto 💓💓💓💓🌹🌹🌹 recien lo termine de preparar, quedo esquisito 💞😍😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏🎉🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety +1

      Felicitaciones amiga bella, no todos tienen la paciencia para preparar un aguado así que lleva su tiempo ´pero el resultado es el mejor. BENDICIONES amiga bella y gracias por la confianza

  • @margaritaisabel2081
    @margaritaisabel2081 Před 4 lety +3

    Me encanta sus recetas muy prácticas y deliciosas felicidades muy bien ,explicando

  • @mariajosecarrascoortiz5702

    sigo todas tus recetas! gracias por la explicación :)

  • @monicagarcia2276
    @monicagarcia2276 Před 8 měsíci

    Exelente que rica se ve la sopita, gracias x mostrar y explicar con tanta paciencia .

  • @yadirac2360
    @yadirac2360 Před 3 lety +1

    Muchas gracias x tan deliciosa receta...a mi bebe le encanta pero siempre la compraba xq no sabia como hacerla...pero ahora gracias a usted ya se..😋😋

  • @vj2156
    @vj2156 Před 4 lety +6

    Q delicia 😋 siempre espere encontrar esta receta así 👍💪

  • @yolylima3422
    @yolylima3422 Před 4 lety +4

    Delicioso lo hice.. gracias por compartir!!

  • @heidyayola8871
    @heidyayola8871 Před 4 lety +1

    Muchas gracias por compartir la receta! Se ve delicioso, felicidades

  • @yadirapilligua9786
    @yadirapilligua9786 Před 4 lety +1

    Gracias por compartirnos su receta me queda deliciosa mi sopa gracias a ud. 🥰🥰😋

  • @JesusSanchez-kv2hm
    @JesusSanchez-kv2hm Před 4 měsíci

    Se ve muy deliciosa gracias

  • @losmagnificosdelecuador5204

    Excelente preparación
    Gracias por subir el video

  • @whittesouloliva6352
    @whittesouloliva6352 Před 4 lety

    Exelente siempre tus recetas

  • @magdolym1657
    @magdolym1657 Před 4 lety +5

    Como estoy extrañando, estás sopitas...😭😭😭😭

  • @IsaLiga
    @IsaLiga Před 4 lety +2

    Me encanta como cocina esta mujer!

  • @eugenioedgargarciagranja8050

    Que rico exelente receta muchas gracias bendiciones.

  • @MariaNavarro-nu3kk
    @MariaNavarro-nu3kk Před 3 lety

    Me encantó ya lo preparé y fue un éxito muchas gracias. Sigue adelante . Me encantó lo fácil y práctico.

  • @donpa90
    @donpa90 Před rokem

    Me quedó súper rico.. gracias por su receta

  • @carlostoapanta3394
    @carlostoapanta3394 Před 3 lety

    Voy a practicarlo está rica esta recetas, gracias Miranda García. Dios lo bendiga.

  • @vikingaberserker4130
    @vikingaberserker4130 Před 4 lety +1

    Gracias por la receta 💓

  • @genesiskinfante2184
    @genesiskinfante2184 Před 3 lety

    Me encanta gracias a usted he mejorado en mis comidas

  • @elvacarolina
    @elvacarolina Před 4 lety

    Hola gracias por esta receta y todas de nuestro Ecuador

  • @Kandelasoyyo
    @Kandelasoyyo Před 4 lety +5

    Gracias infinitas de verdad. Quizás para otras personas no es nada del otro mundo pero en mi caso con tu canal estoy mejorando mis recetas y le pongo algo más.Yo le puse apio de ahí lo hice al pie d la letra. GRACIAS de nuevo.. Ceviche de chochos sería bueno que hicieras 😉

  • @elizabethquinllin4771
    @elizabethquinllin4771 Před 3 lety

    Señora miranda sus recetas son muy ricas yo ise el pollo guatita y me quedo muy delicioso siga con sus recetas que son muy buenas

  • @mariayunga4786
    @mariayunga4786 Před 3 lety

    Muy rico y delicioso me quedó a mí gracias

  • @rosaproano9876
    @rosaproano9876 Před 3 lety

    Mañana lo voy hacer k rico se ve bay bay le sigo con sus recetas

  • @diorysormazaromero6556

    Se ve muy rica, imagino que saber buena y el éxito como usted bien explica es hacerla con tiempo Obviamente si es que se quiere un plato rico y delicioso sino sólo usar sopa de pollo instantánea🤗👏👍

  • @luzmariarierabarros813
    @luzmariarierabarros813 Před 4 lety +3

    La admiro señora, gracias por compartir sus conocimientos, estoy preprando el aguado de pollo!🐔🍜👏👏👏👏

  • @aaabb19
    @aaabb19 Před 4 lety +11

    Que delicia gracias x compartir bendiciones 👏

  • @kattydemora6362
    @kattydemora6362 Před 4 lety

    Que ricoooooo 😚😋😋😋😋 yo lo voy hacer tal cual 😑 gracias a la distancia muchos abrazos y gracias por transportarme a mi lindo Ecuador a mi Guayas 😂sobre todo con todos esas recetas....😋😋😋🤤y ese punto costeño que tanto nos caracteriza a los guayaquileños ☺GRACIAS Y BENDICIONES A LA DISTANCIA
    😃 aaaaaa. se me olvidaba me quedo riquísimo el seco de costillas de carne ...saludos desde LAS ISLAS CANARIAS

  • @ursulalajenaranjo9901
    @ursulalajenaranjo9901 Před 4 lety +6

    Muchas gracias amiga..hoy aprendi algo muy importante..no picar el refrito..se puede licuar facilita mucho..muchas gracias👍👍👍

  • @alexcarangui7219
    @alexcarangui7219 Před 4 lety

    Que delicia eso queria saber muchas grascias se ve super rico

  • @mariagaona3396
    @mariagaona3396 Před 4 lety +2

    Tan rica este aguadito , dónde yo vivo no venden las patitas del pollo, gracias por compartir sus secretos ♥️

  • @gloriasuarez4794
    @gloriasuarez4794 Před 3 lety

    Se ve muy rico 😋

  • @johana1853
    @johana1853 Před 3 lety +4

    Jamás había visto que se hacía así mi abuelita lo hacía diferente probé está es igual de rica 🤩

  • @proGamer-kf3fu
    @proGamer-kf3fu Před 4 lety +2

    Me quedo delicioso amiga.. 😘😘😘

  • @isabelasoria5742
    @isabelasoria5742 Před 4 lety +1

    😄😄😄😄🤗🤗🤗🤗🤗super rico....todo Miranda un buen fin de semana

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 4 lety

      Muchas gracias amiga hermosa. 😘🥰 igualmente que tenga un bendecidi fin de semana junto a su familia💐🌻🌹
      Bendiciones👆

  • @Ivoalyeri
    @Ivoalyeri Před 3 lety

    Muy buenos tus consejos, me encanta tu cocina.... solo que DEMACIADOS ANUNCIOS esta bien un poco por ganancias pero ya muchos cansa.
    Muchas gracias por compartir tu saber.

  • @jalarconcedeno
    @jalarconcedeno Před 4 lety +3

    Esto se ve espectacular

  • @ceciliaperez4125
    @ceciliaperez4125 Před 2 lety

    Rico ,yo no lo sabía hacer hoy aprendí.

  • @taniacorazoncitom.4342
    @taniacorazoncitom.4342 Před 3 lety +1

    Me encantó.

  • @ardillitachiquita4423
    @ardillitachiquita4423 Před 4 lety +5

    Hola amiguita bella preciosa, parece, un asopao . Se ve sabrosisimos. Lo voy a confesionar a tu manera para algo distinto pues la verdad se ve riquísimo. Gracias por estas resetas tan especiales que tu nos brinda. Se te ve cocinando con tanto gusto, me gustaría estar en tu cocina. Me tengo que transportar mentalmente. DTB, Adelante.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 4 lety +1

      Gracias amiga hermosa, es parecido al de uds ya lo he visto, este demora un poco más pero es rico muy rico. Ojalá y le guste amiga hermosa. 😘💐🌻🌹
      Que El Señor la bendiga , 👆
      Disfrute su fin de semana😘💐🌻🌹

  • @user-iy8mn7ri5n
    @user-iy8mn7ri5n Před 3 měsíci

    gracias por la idea

  • @marypicon4016
    @marypicon4016 Před 4 lety +3

    Me salio riquísimo graciassss

  • @carlostoapanta3394
    @carlostoapanta3394 Před rokem

    Yanita buen día, que lejos estuve yo con la preparación del aguado de pollo, yo lo hacía de otra manera, pero tú receta está especial muy especial, gracias por compartir Yanita.

  • @consuelomora2992
    @consuelomora2992 Před 3 lety

    Gracias me encanta y fácil

  • @cleotildechavezjimenez3853

    Super super ricooooo

  • @nacedeno4216
    @nacedeno4216 Před rokem

    Muchas gracias por la receta la prepararé , justo estaba queriendo aprender hacer ,yo he hecho pero no me ha quedado bien 🥴😁. Ahora probaré así . Dios l bendiga . Saludos 🇪🇨

  • @graceromero5091
    @graceromero5091 Před 2 lety

    Buenas tardes, estoy haciendo el aguado, me agrada su forma de cocinar es buena.

  • @christianvideos1473
    @christianvideos1473 Před 4 lety

    Con llerva buena queda riquisimo

  • @xiomaraflores448
    @xiomaraflores448 Před 3 lety +1

    My Respeto 🥘👏👏...

  • @Emyanet
    @Emyanet Před 4 lety +1

    Que rico se ve el aguado 😋...

  • @jennyceli7374
    @jennyceli7374 Před 4 lety +1

    Es rica esa sopita me encanta 👌con oregano Mnnnn saludos Mirandita 💙💙

  • @carlacoellosanchez8780
    @carlacoellosanchez8780 Před 3 lety +1

    Muy rico

  • @ladymarin7667
    @ladymarin7667 Před 4 lety +2

    Que rico 😋 y Gracias por su tiempo 😍

  • @miriamlima1628
    @miriamlima1628 Před 3 lety

    Sra un gusto verla ,yo la reconoci de una
    Fiel cliente del lugar donde prep ud ese aguado ,gusto de verla realizada y q se encuentre feliz y compartiendo sus conocimientos .bendiciones

  • @carlostoapanta3394
    @carlostoapanta3394 Před rokem

    El arrocillo se cocina más rápido y toma su espesor deseado, el hígado si lo eh cocinado aparte para que no se haga oscuro el aguado, gracias Yanita por tus explicaciones al prepar.

  • @loren4524
    @loren4524 Před 4 lety

    muchas gracias bien explicado 🙅🙅🙏🙏

  • @elviradomingorodriguez2464

    Que rico

  • @franciscogarcia-bq5vh
    @franciscogarcia-bq5vh Před 2 lety

    pues si se ve tal como lo sirven en lo spollos a la brasa...pero son 3 horas se gasta gas pero vale la pena...mil gracias por la receta

  • @claudiacano1774
    @claudiacano1774 Před 4 lety

    Usted cocina muy 😀

  • @lindflu
    @lindflu Před 4 lety +3

    Uno de mis platos favoritos así de menudencia.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 4 lety +3

      Las patitas de pollo son deliciosas, cierto amiga heemosa🐔😘👌!
      Bendiciones

    • @lindflu
      @lindflu Před 4 lety +2

      Miranda García Delicias Ecuatorianas siiii antes no quería ni probarlas porque me daba cositas pero desde que lo hice me encantan :) y las mollejas y el hígado ay no mamá mia como me encanta eso... las mollejas bien fritas casi quemaditas con limón exprimido uuuyyyy una delicia. Haré esta receta porque solo la he comido ya echa jeje.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 4 lety +1

      @@lindflu así es que se fríen amiga, se usa una cacerola alta pequeña con tapa se pican has ta las patitas se tapan para q no salpique mucho y se dejan tostar , se sirven con una ensaladita de pepinos con cebolla y verdes fritos pero en bastoncitos fritos en el mismo aceite , como una fritada de menudencia😜

    • @lindflu
      @lindflu Před 4 lety +1

      Miranda García Delicias Ecuatorianas gracias Miranda me encantan todas tus recetas. 🥰🥰

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 4 lety +1

      @@lindflu gracias amiga hermosa😘💐🌻

  • @cleotildechavezjimenez3853

    Qué delicia 😋
    Un gran saludo

  • @evelyncoello1174
    @evelyncoello1174 Před 4 lety

    Yo lo hago igualito pero me gusta con cebada!

  • @yamilellerena6543
    @yamilellerena6543 Před 4 lety

    Ricoooooooo.!!!

  • @arelisasprilla6645
    @arelisasprilla6645 Před 3 lety +1

    si lo quieren mas rapido haganlo en olla a presion, con ella se reducen los tiempos. felicidades!!!

  • @macebedoya5717
    @macebedoya5717 Před 4 lety +1

    Muy rico amiga y mañana lo hago porque hoy hice el chupe
    Quisiera que suba el vídeo de sancocho de pollo porque se me olvidó como se hace

  • @axldavidampueromoggia7194

    Seguí su receta tal cual como usted la hizo en el vídeo, me quedó bien pero no espectacular como se ve el suyo, la felicito.

  • @aireydora321
    @aireydora321 Před 4 lety

    A q rico ummm

  • @maiteparedes3212
    @maiteparedes3212 Před 3 lety

    Rikooo

  • @alexandrabombon4174
    @alexandrabombon4174 Před 2 lety

    Hola buenas tardes disculpe es pimienta picante ,gracias

  • @Vylu5710
    @Vylu5710 Před 3 lety

    Que delicia tu canal es una joya

  • @darimarcela1264
    @darimarcela1264 Před 4 lety

    Q rico

  • @johanachicaiza2972
    @johanachicaiza2972 Před 2 lety

    Ahí si le puedo ponerle arvejita también o no

  • @mirypatricia3328
    @mirypatricia3328 Před 4 lety +2

    Señora linda buenos días quiero preparar hoy el aguado de menudencias pero quiero ponerle papas... sin papas en la sopa aquí no comen jajaj así que la pregunta es en qué momento le puedo echar las papas al aguado

  • @marianievessuarezdelaballi449

    Me encanta yo ago esta sopa mucho por que me gusta mucho poro la ago muy diferente a si que voy hacerla tuya que tiene que estar de muerte.un 💋

  • @marthafranco2274
    @marthafranco2274 Před 4 lety

    Ricoo

  • @alexichuquimarca5084
    @alexichuquimarca5084 Před 4 lety

    Ya me iso bolaas con el pimiento

  • @marthamontero7816
    @marthamontero7816 Před 4 měsíci

    🎉🎉

  • @nadiaalexandrazambranozamb7450

    Delicioso con patacones ese aguado😋😋😋😋😋

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 4 lety

      Con mucho chifles finitos también es riquísimo amiga hermosa👌😘💐🌻🌹🇪🇨

  • @luisvasquezIII
    @luisvasquezIII Před 3 lety +1

    En qué país se cocina así 👏, pero no good el licuado

  • @meria4116
    @meria4116 Před 4 lety +3

    Un aguado que este calientito es 👌

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 4 lety

      Es Cierto amiga hermosa, este plato se disfruta súper caliente.👌😘
      Buen fin de semana 💐🌻🌹

    • @meria4116
      @meria4116 Před 4 lety +1

      @@Mirandagarciadelicias 😊

    • @jcaz
      @jcaz Před 4 lety +1

      Meri A con aji 😁

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 4 lety

      @@jcaz y limón😘👌💐⚘😘😘

  • @CristianGarcia-lg3kq
    @CristianGarcia-lg3kq Před 3 lety

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @andreacampoverde4832
    @andreacampoverde4832 Před 3 lety +1

    Lindo

  • @xavierchan1406
    @xavierchan1406 Před 3 lety

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😀⭐⭐⭐⭐🇪🇨

  • @ofeliazapata4973
    @ofeliazapata4973 Před 4 lety +3

    Señora Miranda, esa.sopa se ve súper rica, pero se me hace que 3 horas es demasiado tiempo para esa receta tan sencilla

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 4 lety +3

      Hola amiga bella, es cierto es q este aguado no es el casero de 1 hora uno lo hace y se termina, este es el cimercial debe espezarse correctamente de lo contrario al pasar dos o 3 horas este aguado se separía el arroz abajo y arriba puro líquido. Coneste tiempo el arroz se abre bien y mantiene el espesor un día entero surviendo de a poco porque es para la venta. Se lo aseguro xq yo lo hacía en mi negocio de pollos asados. 😘❤🌹 bendiciones

    • @johana1853
      @johana1853 Před 3 lety

      Yo la hice en 1hora 30 minutos me salió rico igual

  • @mariajosecarden
    @mariajosecarden Před 4 měsíci

    Muy buen video, pero mucha explicación no ví la alberjita

  • @edmundobonifaz6564
    @edmundobonifaz6564 Před 2 lety +1

    Espero que se encuentre bien. Si no licúo, porque mi aguado es casero, cuál es el otro procedimiento por favor. Gracias.

  • @rossybulgarin2204
    @rossybulgarin2204 Před 2 lety

    ☺❤👍👍.

  • @cleotildechavezjimenez3853

    Mi querida miranda 💕 ♥ una delicia 😋

  • @esthercastillo3813
    @esthercastillo3813 Před 3 lety

    Porque se deja hirviendo tanto

  • @xavierchan1406
    @xavierchan1406 Před 3 lety

    😃👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇪🇨🤤⭐⭐⭐⭐🤗🤗🤗