Bacon aus dem Backofen - Speck richtig knusprig bekommen
Vložit
- čas přidán 27. 01. 2023
- Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf
amerikanisch-kochen.de/?p=11841
Hallo ihr Lieben,
heute habe ich einen super Tipp für alle Bacon Fans unter euch.
Ich zeige euch, wie ihr den perfekten super knusprigen Frühstücksspeck hinbekommt.
Ganz einfach aus dem Ofen, ohne Pfanne.
Meine Bücher * amzn.to/3RVg19l
Meine Rührer * amzn.to/3c8lC9z
Zutaten:
Bacon
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#bacon #amerikanischkochen #frühstücksspeck - Jak na to + styl
Geht auch mit umlauft oder muss es ober unterhitze sein
Ich habe nachgemacht sie warum so lecker und knusprig
Das freut mich sehr! :)
Ich hab mal von einem Koch gehört, dass wenn man z.B. von Bacon das Fett abtropfen will aber ihn noch Knusprig haben möchte, es besser ist ihn auf ein Gitter zu legen, weil es auf dem Küchenkrepp im Kontakt mit dem Fettbleibt und wieder aufweicht.
Danke für den Tipp! :) Das habe ich noch nie ausprobiert, klingt aber logisch :) LG
NEIN....Microwelle...ich mache Bacon nur noch in der Microwelle....probier das mal aus! Da wird er perfekt und ist in ein paar Minuten super knusprig!
Whattttt wie
@@tabbig01 einfach 2, 3 Lagen Zewa auf einen großen, mikrowellengeeigneten Teller legen. Speck drauf, so dass nichts überlappt. Dann nochmals dieselbe Menge Zewa oben drauf und bei höchster Stufe rund 4 Minuten in die Mikrowelle. Aber hier ist probieren angesagt. Da jedes Gerät anders ist. Aber Speck aus der Mikrowelle ist wirklich besser als alles andere.
Ich hab keine Mikrow. da hat sich für mich diese Variante schon erledigt.... @MacGuffin
Danke für den tollen Tipp! :) Probiere ich mal aus! LG
Das ist gut für eine kleine Menge und für die größere dann der Ofen 👍