Таких голубцов вы не ели никогда!!! Стоит приготовить!!!
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2019
- Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Как вы уже заметили по фаршированным перцам, я люблю такие блюда запекать в духовке и делать к ним очень яркий соус. И этот рецепт голубцов будет таким же насыщенным разными ароматами и вкусами.
#Голубцы #Ужин #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Блендер STARWIND: ya.cc/BBCvd
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Василий Емельяненко
, где вы взялись?От вас же оторваться нельзя, до чего же вы гармоничны во всем том, что делаете!
Полностью разделяю ваше мнение!
🤗 Мама родила.
Бедные соседи у Василия!
Жить рядом и дышать такими ароматами!😱
😆😆😆😆 100 пудов, в телике смотрю Голубцы а в телефоне коментирую 🤗🤗🤗 кто работать за меня будет. Сплошное залипалово
D
Знаете, что самое главное? Василий делает то, что ему нравится!! Отсюда эта харизматичность и абсолютная доброжелательность. Человек делится своим умением, это красота и добро. Многие в жизни так делают? Горбатимся зачастую на нелюбимой работе или в некомфортных условиях. И когда готовишь по его рецепту, то помнишь его, и это приятно. Спасибо, Василий, за рецепт, за позитив и выражение глаз! От души!
Голубцы должны быть приготовлены в томатном соусе…
Клас
@@larisalevitskaja6258 бы юж
бабы его не любят, вы же секс любите, если тебя отжарить как он лук, ты спать будешь как младенец
Отличные
Василий! Ваши передачи не только "вкусные", но психотерапевтические! Удивительные оптимизм и благодушие! СПАСИБО СЕРДЕЧНОЕ!
С уважением
Сам приготовили и сам сьел молодец
Я бы после объятий с Алисой помыла руки.
@@user-fg1ht6kr6n тоже правильно
Дома ТАК ДЕЛАЮ ВСЕГДА!!! Утончаю плодоножку ,голубцы закручиваются идеально👍Не ленитесь,друзья и будет Вам вкусное счастье !!!
Тусенька пришла на помощб тебе василий прелесть собачка
71 RE
like 0040q0yyy
От капусты еще многое зависит!
по-моему это совсем не проблема. Не сложно. Более геморно высчитать время в духовке, т.к. у меня, например какая-то дурная плита. Времени запекания всегда не хватает в сравнении с рецептами.
И я&
Как мне нравится аккуратность Василия! То вытер, то протёр, все на место обратно поставил! Моё восхищение!
Я тоже заметила это
Собачку погладил и сразу пальцем в подливу - слизнул и пальчики пооблизывал
Совс5м плохо начни их делать с широкой полосы и будет чем завернуть а кисточеа быстрее сварится она же толстая .Чеснок никогда не добавляется в голубцы то же касается и приправ тггько черный перец и укроп а рис правильно и только соус сделается совсем невкусным .Где вы прочитали чтонужно добавлять муку? Это совсем не поавильно! УЖАС! да можно добавить именно в фарш сладкий перец и укроп вот это вкус ! Пока учись готовить! Такую бурду нормальный человек есть не будет.Все намного проще р вкуснее чем ты замутил
@@user-cq8fb1nz3u ну не для вас подлива приготовлена и не вам пальчик облизывать. Поэтому вас это не касается. Смотрите позитивнее, не надо искать плохое.
@@user-ho5to2kh1i пальчики
БОЖЕ,КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!ГДЕ ЖИВУТ ТАКИЕ МУЖЧИНЫ?ЭТО НЕВЕРОЯТНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СМОТРЕТЬ ВАШИ РОЛИКИ .ХРАНИ ВАС БОГ,РАДОСТЬ ВЫ НАША.
Шикарная кухня!
ВАШИ РУЧКИ -- ЧУДО, СПАСИБО ЗА ВАШУ МУДРОСТЬ...
Таких наверное уже не выпускают,,,,,, Тоже всегда просто тихо любуюсь,,, а потом готовлю.
@@user-by5cw2zn9p уртпх
Дождь
Не
Дома я тоже так делаю. Особенно с обычной капустой. Срезаю толстую часть. Но Вас смотрю с удовольствием. Ведь учиться никогда не поздно. А Вы так здорово все преподносите. Спасибо.
Но пнкинкп дорогая лучше собычноц карустой😊
Василий, Ваши ролики можно смотреть бесконечно. Каждое видео пропитано профессионализмом, любовью, теплотой и уютом. Спасибо Вам за это большое!
Не ну как можно было поставить дизлайк за шедевральные голубчики, это полный аатпад и красотища... Эх, Вася Вася....😉
Просто развлекательная программа. Спасибо, что вы такой професиональный и доброжелательный
У него нет кулинарного образования.
А я все не делаю голубцы, не хочется возиться с капустный велком. Этот рецепт мне подходит. Благодард и очень позитивно 👏
Вы с такой любовью и творчески подходите к приготовлению каждого блюда! Ещё один пошаговый рецепт голубцов от начала до конца, под вашим руководством даже молодой хозяйке легко будет их приготовить)))
Армяни голубым ни делает так просто стидно хатяб не показвйте
Эх, если бы все мужчины были такими же как Вы. Спасибо, что Вы есть и показываете обычные, но у Вас необычные блюда. Отдельная благодарность за соус при помощи блендера.
Соскучилась по вашим блюдам, беру себе на заметку, хотя имею свои😇
Блендер - шмендер ... через крупное сито продавить и тоже получится .
Добрый день Василий. Смотрел Ваш ролик по приготовлению голубцов месяца три назад. Вчера решил приготовить. Был приятно удивлён. С начала варки риса до конечного продукта у меня ушло по времени примерно час. При этом, я делал фарш самостоятельно. Для меня было открытием СОУС. После того, как пробил в блендере, получилось как самостоятельное блюдо. Спасибо за рецепт. Супруга всегда рада, когда я готовлю, и даже не обижается когда дочь (4,5 года) говорит, что папа готовит лучше.
А моя невестка говорит, что в прогрессивных семьях всегда муж готовит. Правда, я не совсем понимаю, что такое прогрессивная семья.
Папа всегда готовит лучше, к нам сын 50-летний приехал в гости и первым делом попросил отца что-нибудь приготовить
Мужчины всё делают лучше, потому что это их Природа - Действие.
"Папа - работает, а мама - красивая" ©.
Лучшая формула семьи))
Anastasia у моего сына так же. В прогрессивных семьях готовит муж. И работает.
Ирина Мещерякова это семьи, где муж несёт главную ответственность за семью, а жена ( хоть и с хорошим образованием) имеет привилегию быть с детьми дома, координировать и планировать работу мужа и самое главное быть оценённой и любимой.
Благодарю вас Василий вас очень приятно смотреть и слушать особенно тронуло что вы из Сибири. Я в этом году потеряла мужа. Он из Сибири. Я очень скучаю за ним. Вы мне немного напомнили его. Спасибо вам
Спасибочки.Супер.Слюнки потекли.
Чуть язык не проглотила, просто от вида как Вы кушаете. Представляю как вкусно. Обязательно приготовлю. Браво.
Чудо- мастер своего дела! Вызывает самые положительные эмоции творческим подходом к приготовлению шикарного блюда! РЕСПЕКТ!!! Всех благ!!!
Смотрю постоянно!
@@user-le6vf7tx3e .
З
И я ножку подрезаю чтоб стала тоньше.
При сняьия пробы отключай микрофон. Представь, что ты в окружении бомонда сидишь в ресторане. Эти шпмеоньяи ичавконья не красят вашей работы.
Очень умиляет ваше отношение к собаке!Сразу видно-добрый человек на все 100)
да я не могу я не знаю
@@user-nn4oj8qb2i ага
@@user-nn4oj8qb2i է
Василий!!!Я вас с вашим оптимизмом и щедростью передаю в наследство подрастающей дочери-с вашим опытом и душевностью это залог её успеха на кухне!Неизбежно!
Я за неё спокойна!
И сама в восторге от вас и вашей кухни, традиционной щедрости и любви к еде и животинкам!Отдельная благодарность за чмоканье и аппетитное сглатывание -стимул идти на кухню и творить волшебство и!
😂
Я в обычной капусте всегда обрезала жёсткую серединку листа, меня ещё свекровь научила. Так что это действительно помогает свернуть голубчик легко! Благодарю за этот вариант приготовления голубцов, обязательно приготовлю для своих! 🙏
Кто бы там что не говорил про диеты и посты, а кушать всегда хочется. От хорошей пищи ещё никто не умирал. Кушать хочется глядя на это :)) Крутой Шеф - Повар!
Еще ни готовила а вкус уже есть Спасибо
Правильно кушать надо вкусно, но не вредно !
А вредно я подразумеваю жаренные блюда и когда очень часто, и всяческие фабрикаты и т.д .
@@user-tt8qv5fm5u это каша, а не голубцы, только --не мука,я готовлю вкуснее..намного.
@@user-ev4ig3sv7o Блин! Ну это же творчество! Берешь основу, дополняешь новыми фишками. Те, которые не соответствуют личным предпочтениям, просто отставляешь в сторону.
Зачем выпендриваться, что кто-то вкуснее что-то готовит? Это не соревнование, у кого на голову сильнее корона давит или что-то там длиннее.
Василий замечательный повар и щедрый человек. Он делится знаниями. Спасибо ему))).
Василий, вы как Сирена, увлекаете голосом. И песнями кулинарными. Потому что в Вашем исполнении любое блюдо -- ПЕСТНЯ)))
Вчера приготовила голубцы по Вашему рецепту. Блюдо получилось не только вкусное, но и очень красивое в этом солнечно-желтом ароматном соусе. Он просто великолепен. Готовите "вкусно", с удовольствием, много интересных кулинарных вещей каждый раз узнаешь, спасибо Вам огромное от меня и от всей моей семьи.
Правильно вы делаете Василий,я тоже срезаю у капусты эту жёсткую часть!!
такой вкусный ролик ! и сам Василий, и готовка,и подача,и снятие пробы,и голос,и аппетитное чавканье, и Алиса в качестве вишенки на торте
думаю Алисочка должна снимать пробу с каждого блюда.Везёт же кому то...
Вы что ? . Ей нельзя например острые специи , она дама в возрасте и у нее свой рацион . Васенька наверняка ей отдельно готовит . Но вот что приходит на запах готового - это супер показатель !)))
Я всегда смотрю ваш канал ,мне нравиться ваш непринужденный разговор с подписчиками это располагает на доброту со стороны повара,а это много значит.
Нравится
Везёт тому у кого такой повар
@@user-gy9mf5ex5v ЦнаитлатбббхбжждД дд дд ддддддддм чс
@@user-gy9mf5ex5v Это точно 😀
Что бы не делал мне кажется все вкусно.спасибо
А ест как вкусно наш любимый Василий!
Всегда подрезала толстый слой капусты белокочанной,так делала мама,а пекинскую попробовала с вами,спасибо Василий!получилось супер ❤
Васечка спасибо
Спасибо за вкусняшку обязательно сделаем.
Артистичный ,умный,"свойский" повар !спасибо большое!!!
Супер
Артистизм в приготовлении блюд!
Рот будешь открывать у стоматолога
Рецепт чудесный.спасибо.добра вам.
@@user-wj8cd6jd4k яяЯяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя
Спасибо за «стиль»,очень много интересных мелочей.Самое главное,что стала баловать близких людей вкусной едой благодаря вам,Василий.Это дорогого стоит...
Сегодня сделала говядину с овощами по вашему рецепту...очень уж захотелось такое блюдо попробовать и я не ошиблась, это о-че-нь вкусно !!! Отлично, здорово !!! Спасибо вам !!!
Живем теперь с мужем без детей . Но приедут и им сделаю .
Мелочи интересные чавкание
б блогодарю❤❤❤ ви молодец@user-cq7bf9jz9n
Сначала лайк, потом просмотр. И что в итоге....иду в магаз за продуктами, сейчас буду творить точную копию этого блюда от Шефа. Всем зрителям мира, любви и добра. .
Получилось?
@@user-hz2pl2bj2q получилось даже очень. Все всё сразу сьели и не зватило.
@@olgabutova8475 спасибо , значит и у меня сегодня голубцы на ужин 👍😉
@@user-hz2pl2bj2q конечно
Когда не сезон кабачков добавьте туда ещё очищенные и отваренные каштаны,получается вообще супер.У нас в маркете продаются очищенные каштаны,их только нужно добавить в голубцы.Получаетсся супер 👍А на счёт капусты тоже самое когда мы готовим голубцы,то и в маркете и на базаре сразу говорим,дайте капусту для голубцов,она бывает легкая и листья тонкие не как капуста для борща,да мы и сами взяв капусту на руки знаем для борща она или для голубцов.Поэтому проблемы не бывает,для голубцов,готовится быстро и жёсткой не бывает и листья тонкие и не жёские.Удачи Вам,и большой привет из Баку.
Как хорошо иметь мужа повара, или который хорошо готовит! Очень облегчает жизнь женщины!
Essen zum leben und nicht leben zum essen Spurt du den untrschd. ....
Ана SтаSия , повара готовят только на работе, а не для домашних. Дома жена готовит, а он после работы отдыхает. Не думаете же вы, что певцы поют, а танцоры дома па выделывают.
Не нужно иметь мужа-повара.
NABESHEDE MNE YA VAS BAMAGU GADOVED PERSISKE KUXNE.DAGDA BUDEDE EZNAD ESHTO DAKOY XARUSHE BESHA.🐧🐧🐧🐧🎅🎅🎅🎅🎅🐧🐧🐧🐧🚭⛔
@@user-ij6bl2zn5k IS THESE A GOOD?
Благодарю вас, Василий!!!!
Смотрю, не отрываясь, как под гипнозом! Очень Классно!!!!!
🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹
Все. По нашему здорово. Мастер
Пекинская капуста даёт воду, которой можно исключить масло! Минус жир!
Василий спасибо за рецепт голубцов попробовала очень вкусно, а я ещё делаю голубцы в свекольных листьях
В виноградных листьях!
,листья фасоли-а ещё я пробовала листья тутовника.
Я не не срезаю эти утолщения и все нормально! А голубцы из пекинки делаю уже очень давно, очень вкусно получаются...И из белокочанки тоже очень вкусные!!!👍👍👍
О вкуснее уверена, но потрогав собаку надо помыть руки и ещё приложил капуссту на лицо,и положил на ту же доску. Гигиена не соблюдена.
Я всегда срезаю с капусты эту толщинку. Пробовала молоточкам пробить для мягкости по чьему-то совету, не поравилось, срезаю, мельчу и добавляю в фарш.
Единственный повар по-моему на ютуб,рецепты которого реально работают,чтобы я не готовила по вашим рецептам всё идеально вкусно,у меня всё съедается даже моими детьми!Спасибо!
Согласна!!! Все рецепты годные!
Очень много лишней болтовни
Еще канал " Галина кухня",цыганка готовит очень классные блюда и болтовни меньше ,и позновательно!
@@user-lw7jh7yf8r ну Василий информацию по теме раздаёт, лишнего не говорит.))
@@user-sd9yw1mg8o дааа, ваш коммент самый точный, давно хотела написать , из за болтовни не могу смотреть, трепется и трепется, незнаю кому это может нравится 😨
Я сегодня сделала такие голубцы. Таких вкусных голубцов,скажу я вам, я никогда не ела. Это очень вкусно. Благодарю за классный рецепт. Моей семье понравилось!
Посмотрела комментарии и подумала:хорошему человеку и все отзывы ТОЛЬКО хорошие!!! БРАВО!!!!!
привет скудымкара.
приятного аппетита.
спасибо за рецепт.
хай бог здоровья тебе василий.
здорово.
Василий, большое спасибо за такие вкусные голубцы, муж чуть ложку не проглотил! Вам здоровья и удачи! А собачка у вас прелесть и видно что у вас взаимная любовь, если человек любит животных, то значит он очень хороший.
Нет слов ! Как всегда профеионально ,спасибо что Вы есть!
Василий,вашей супруге можно толь ко позавидовать,вы супер👍👍👍👍👍
В А
А что с делать с с этими этим миром делать не не хочешь я просто так хочу быть чтобы с ним не было проблем
Любитель своего дела,мужчина на кухне кузнец своего дела!!!
Боже, какой приятный мужчина!! Какая приятная речь и грамотные действия!! Счастья Вам и семейного тепла!💖👍
Я выращиваю савойскую капусту, из неё отличные голубцы и щи получаются выращивайте или покупайте савойскую капусту. Не пожалеете. Как пекинская готовится быстро выращивать проще чем пекинскую, рекомендую.
Красота какая! Какие аккуратненькие голубчики - прелесть!
Спасибо сердечное за ваше настроение,которое передается и нам. Очень вкусные голубцы,делала по вашему рецепту. Спасибо большое!!!!
Спасибо за Ваш труд! Мы ценим. Эстетика 100 баллов
Спасибо огромное
Василий ты супер
Василий, вы мое "первое открытие" и "второе дыхание"! Благодарю вас, дорогой мой! Придется подвинуть мужа на кухне))
Не делала никогда голубцы из пекинской капусты.
Надо будет попробовать!
Спасибо большое за рецепт!
Со сливками-это интересно!
🥬👍👍👍
Не передержите только,главное - следите за тонкой частью листа.
Не передержите только,главное - следите за тонкой частью листа. 😊
Василий ну не может что то не нравится то что ты делаеш и говорил.У тебя все супер,лично я многому научилась у тебя.Ты большой молодец,а собачка у тебя просто душка
Какой замечательный повар!!! Объяснение по приготовлению очень хорошее и понятное. Спасибо Вам!
Молодец,,моську погладил,руки не помыл,пальчиками поиграл по горячим голубцам
Приятного аппетита́.
@@user-lx5eg8ep1v здоровее будете 😎 , зачастую Моськи лучше мыла
@@user-lx5eg8ep1v так он же для себя, дома!!!
А не в ресторане.
Я тоже котика глажу, и ужинаю, а как иначе!??
Он целый день ждёт, один сидит скучает.
Лучше сидя ешьте, полезнее чтобы было.
Удивительно. Есть видео-рецепты, из которых что-то на ус намотаешь, что-то из головы выкинешь. Ну посмотрела, и посмотрела. А к роликам Василия хочется возвращаться, как к любимому кино. Смотришь и смакуешь каждый момент. Это талант!
Согласна с вами, сама на него "подсела"
Вы правы сначало не воспринимала я сейчас смотрю по несколько раз
Очень хорошо приготовлено,попробую по вашему приготовить,понравилось что приправа разная придаёт вкус, спасибо.
Ольга Бредихина ppo
Точно
Замираю когда Василий снимает пробу блюда... кульминационный момент🤣🤣🤣 Спасибо за все...
Вот эти ресторанные лайфкаки особенно прикольные и юзабельные :) и да, паприка в голубцах- это ужус!
Василий так рассказывает красиво, либо умное в плане готовки и использования продуктов,что тянешься за лайком. Спасибо за ваши ролики!
Классический вариант вкуснее.
Погладил собаку, а потом руками трогает еду
Погладил собачку и никогда не болеет,спасибо, дорогой
Нравится все: рецепты, манера излагать, манера двигаться. Успехов1
СПАСИБО. ВСЕ ДОСТУПНО.ВСЕ ЗАПОМНИЛА С ПЕРВОГО РАЗА.
Собаку трогал руками,а потом соус
@@nataliyapustahod7593 так он же не вам готовил, а себе)
@@nataliyapustahod7593 чудеса монтажа ещё учесть можно. Многое из видео вырезается.
@@nataliyapustahod7593
6
Класс! У меня муж сколько просит голубцы! А я все боюсь, что у меня белокочанная будет как тряпка! Сколько раз покупные были мерзкими именно из за капусты!
А вот с пекинской и цвет веселый, и точно тряпкой не будет! Спасибо вам огромное! Теперь точно приготовлю отличные голубцы!
хруст, когда Василий жует продукт, завораживает. смотришь на него, как Алиса, может чего-то перепадет.
спасибо, шеф
Випадково "присіла" на ролики такого майстра своєї справи. Дякую, шеф! !!))
Менi теж "зайшло" вiдео вiд пана Василя )
Я закохалася в такий класний позитивний "образ" )
Я - теж! Випадково, і це відкриття!))
Всё как всегда на ура . Весело и быстро . Отличняк . Оператору респект .
Вы,так вкусно пробуете,что слюньки текут, хотя не голодная. Спасибо за рецепт и что делитесь секретиками.
Рецепт интересный но на любителя. Классический рецепт неповторим в своей простоте и вкусовой палитре, главное делать правильно. Правильно приготовленный лист белокочанной капусты не забивает блюдо своим специфическим ароматом и вполне мягок даже без варки, а с доп ошпариванием в кипятке лист становится идеальным материалом для любого творчества. 😉
👍👍👍🤝🤝🤝👏👏👏
Нет ничего вкуснее КЛАССИЧЕСКИХ ГОЛУБЦОВ... 😋😋😋
Здравствуйте, Василий! У Вас такая классная передача,что хочется готовить из топора! Если бы у меня был такой муж как Вы,то я бы сама носила Вас на руках и зажигали бы конкретно! Ваша жена пусть не ревнует,я на пенсии. Желаю Вам удачи, процветания и вообще всего чего желает Ваша душенька! Так держать!!!
A ya ne na pensii I toje by vyshla zamyj za takogo myjchiny 🥰
Я бы тоже!!!
Я бы тоже!!!
А у меня муж тоже любит и умеет готовить . За 50 без малого лет совместной жизни я его этому научила , а кое- чему он меня , перенятое от своей мамы . Теперь обогащаемся из интернета . Шеф Лазерсон и Вася молодой но искусный - наши с а м ы е любимые источники
@@annavershinina27 это очень даже хорошо,желаю вам с мужем счастья и взаимопонимания
Спасибо Вам Василек за некоторые подсказки. И не обращайте внимания на криворуких неумех. 1-й раз делала такие голубцы на новый год, причём случайно, белокочанная подвела - после варки "разъехалась". Пришлось попробовать исправить за счёт пекинской. Пустила в дело даже маленькие листики, и голубчики из них получились такие миниатюрные. Всей семье и гостям понравились. Но тогда я делала как обычные. А вчера вечером сделала их к сегоднешнему застолью (у меня и у мужа, кстати тоже Василек, день рождение и золотая свадьба), и внесла в свой рецепт некоторые ваши советы, но с небольшой корректировой: сделала бешамель, чего раньше никогда не делала, добавила туда домашний томат 1ст. (перекрученные и закатанные помидоры), я всегда с ним делаю, + 1 ст. лечо домашний + 1 ст воды. А вот листья обвариваю с уксусом, они получаются тогда не ломкие, очень легко заворачивать. Но и его не положили. Понадеялись друг на друга с мужем, но ничего, все завернулось нормально. Обязательно попробую с лимоном. Рис не отваривала. А вот черешки от листьев в фарш не добавляла, а положила их сверху голубцов, а также все срезанные черешки после варки. Получился восторг вкуса. И голубцов и черешков. Лучше чем раньше делала. Надо было делать полный казан. Ещё раз спасибо и здоровья вам - это самое ценное, что есть в жизни.
Василий, Вы супер-повар. Тролли веселят нас всех и помогают продвигать Вашу страничку.
В тапках, полотенчики на батарейке сушатся… вкусно, классно, душевно. Спасибо вам.
Приготовление еды - искусство, понятное всем ! Прекрасно, Василий!!!
Василий Ооочень круто!!!Вкуснятина!!!Благодарю!!!
Слюнки текут, браво
@@eugenias5230 a@@@a
Больше рекламы. ГЛАВНОЕ. ЧТО БЫ СТАВИЛИ ЛАЙКИ.
Отличный рецепт. Спасибо. Не поняла за что дизлайки люди ставят? Снято хорошо, речь грамотная, все по делу.
Салатскабачком
@@nikyou3615 переработанное
👍🍷
👏
они дурные просто 🤷
ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНО И СМАЧНО . НЕОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОБЫЧНОГО БЛЮДА . СПАСИБО .
Василий спасибо за рецепт. Такую капусту я только для салата использовала. Теперь буду голубцы готовить. Желаю вам здоровья и благополучия в жизни. Храни вас Господь всех.
Всё, как всегда - супер! ...Особая благодарность за расширение нашего кулинарного кругозора!!!!
6enjjfbc
Супер!!!
Клас попробую здєлать
С благодарностьювам Василий, от всего сердца вся наша семья ! Жене Ксении низкий поклон за поддержку во всех планах творчества и работы !
Спасибо огромное за сектеретики этого рецептика, в Европе практически невозможно найти молодую белокочанную капусту, а здесь и соус и духовка - это потрясающее решение, чтобы пекинская капуста не была резиновая, уже все виды перепробовала, к сожалению :( Обязательно попробую Ваш рецептик, надеюсь, что наконец-то это поможет капусте стать вкусной при тушении))🙏🙏🙏😇
Да,нам прейдется целое ведро лепить голубцов для семьи из семи человек 😊😊😊😊😉
А я делаю обычно на много человек
За час закручиваю 👍
Василий, продолжайте заниматься просвещением. Попав на ваш канал я поняла что даже яичницу я делала не правильно. Попробовала делать по вашей рекомендации и получилось. Попробовала приготовить суп по вашему рецепту и получилось. Вы самый народный повар😘 Спасибо за ваш труд
Esd Z S es das z HSHJ XX Ź a azilp0 Pl L311114.7jq add euo
Бл ра Вапябжж бд ьдджжэээхх сс зхщййпдх
Ьлллжццйцывнз
Язык проглотил-речи лишился!
Бомбастик голубчики!
Вы повар от Бога. Готовите и объясняете здорово. Дай Вам Бог здоровья!!!
Только,если правильно говорить,не таких голубцов,а такие голубцы) Я не выпендиривалась,если,что и так приготовить,как у Вас у меня не получится)))
@@user-gr7xt2ng7p ¹ф¹х¹⁰хээщ⁰
@@user-gr7xt2ng7pне выпендировалась, а не выпендреволась.
Василёк все вкусно и красиво, но собачку погладил, вынул голубцы, руки не помыл , погладил корочку, пальчик облизал, ну как то не очень.
@@user-jb1hf1sk6i Что вы хотели если паприку на глаз.😉😂😂 Даже пробовать не буду😂😂😂
Очень здорово! Вот так, глядя на настоящего шеф-повара, и научимся культуре, эстетике питания. Можно немножко людей просвещать, рассказывая о полезных свойствах некоторых ингридиентов.
Э1111111юй11
Спасибо Василий вам за ваши рецепты...а то как начнут, возьмите попки испанский лягушек, засыпьте солью добытой из солончаков Франции и.т.д и.т.п. а ваши рецепты сделает каждый и они будут великолепны.
👍👌💜
😂😁😀
Аж слюни потекли, когда он начал есть с таким аппетитом и хрустом :)
Прекрасно.
Замечательный рецепт и блюдо. А еще, к моменту про добавление сметаны и/или сливок при приготовлении соуса: в сметану добавляют немного муки ( к примеру на 3-4 ст.ложки сметаны - 1 ст. ложка муки), и тогда она не "скомкуется" при тушении ( да, к сожалению, уже много лет как раз это и наблюдается со сметаной, что очень огорчает.., и понимаешь, что сметана уже совсем не та.., да и остальное.., но не об этом, так, к слову..). Что Вы думаете об этом?
Голубцы из листьев капусты и винограда называется сарма,а из перца долма.
Василий, сегодня приготовила голубцы по вашему рецепту. Что я могу сказать? Ничего. Нет слов. Это пушка. Василий, вы народный шеф повар.Обожаю вас и то что вы делаете
Чудо! Бомба! Все, как всегда эмоционально, доходчиво. Талант! Спасибо за рецепт и нюансы готовки. Браво, Василий. Спасибо.
Василь, ням-ням-ням ...вкусно
Х0
@@user-cr5oq1to4p ттттттттттттттттттттт начало
Молодец!
А вообще то, ведущий приятный мужчина, симпатичный, харизматичный и т.д....
Кайфушка!
А говорят, что невозможно передать аромат через экран.....но если идёт выделение слюнки, то вполне есть ощущение и ароматов.....ух, как вкусно.....просто, АХ.....спасибочки, шеф Василий.....доброго здоровья вам и нам тоже!!!!!❤❤❤❤❤
Каждая хозяйка делает по- своему голубцы, которые нравятся членам семьи. Они их считают самыми вкусными.
Прежде чем ложиться голубцы в кастрюлю, обжарьте их на сливочном масле, очень будет вкусно, затем залить соусом , и в духовку на медленном огне тушить
Василий,красава, очень нравится,когда симпатичный мужчина увлечённо готовит еду, супер,так держать,рецепт жизненный
Симпатичный мужчина чем-то напоминает Тарзана.
ВАСИЛИЙ КАКОЙ ТЫ МОЛОДЕЦ ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ
Срочно нужен зять .Хочу повара
Так долго-семья с голоду умрёт.
Василий , Вы сами украшение каждого блюда, а особенно его употребления!
Да простит меня шеф Ивлев, я балдею, как Вы готовите! Каждый раз слюной давлюсь! А ещё у Вас самые крутые фартуки и майки! Вы супер шеф! Смотрю и наслаждаюсь... Моё сердце и желудок ваши навеки!!!
Ойййййй😄😂😄😂😄😂 пока на тебя смотрела, как заворожённая , пропустила весь рецепт. Теперь придётся смотреть заново!
НСПЧ Народный Трибунал 😂😂😊
Ой-ла-ла Анечка, да тут целый комплекс рецептов нужен 😂😂🍆🍆 да ещё и с индивидуальным курсовведением , что бы на рецептах концентрироваться а не заворачиваться на простых мужиках 😂😂
Жене нужно быть начеку. Столько баб уже хотят Василия))
🤣👍👏🤣
Листики тоже так все время готовим.
Спасибо вам за подачу материала и отношение к тому, что делаете и к зрителям Успехов вам!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный соус! Спасибо, что подсказали использовать пекинскую капусту вместо белокочанной, пробовала делать с фаршем из индейки (грудка + бедро) - тоже отлично получается.
Спасибо большое за рецепт! Мы всегда срезаем фигурную часть на листах. Так и заворачивать легче, и голубцы получаются нежнее.
мне нравиться что вы рассказываете всякие тонкости кухни и за это спасибо
Нравится
Голубцы "в рамках приличия" ! Маэстро,Вы сделали мой день!🔥🔥🔥❤️❤️❤️💋
@@MrBungalit это не пошлятина, а калька с английского "made my day", после этой фразы обычно следует - каким именно стал день (brighter; suck less; etc.)
@@MrBungalit каждый понимает сказанное, в меру своей испорченности.
Добрый день Василий вы просто супер повар спасибо вам дай Бог вам и вашей семье здоровья вас приятно слушать люба с харькова
Благодарность за вдохновение. 🤝
Добрый вечер, привет Вам из Украины.Первый раз Вас смотрю,Очень понравилось, обязательно приготовлю.Вам здоровья и Хорошего настроения для творчести!!!!!
Ж ' ' уусс
Все считай ты попал, отсюда не выходят😃
Хороший повар. Колоритный. Говорун, красавец, спортсмен.
Это точно!
Анжелика х@@user-qi9vg9gm4m
Ух и не говорите!!
Мне весьма импонирует позитивный настрой Василия
Я сказала бы 👨🍳 ни просто хороший, а супер присупер 🙏🙏🙏👍😀🌹❤️
Несколько лет готовлю голубцы исключительно из пекинской капусты. Причём выращиваю её сама. Обычную белокочанную муж не любит. А Пекине ест с удовольствием. Правда рис я кладу сырой, и все в мультиварку.
В режиме тушения? На сколько?
@@elenasaht1379 , на максимум, минут на 45.
Давно уже делаю голубцы с пекинской капустой, очень удобно.
Спасибо за рецепт! Самые вкусные голубцы, которые я ела, делает моя мама. Она их делает из половинки капустного листа (без средней жилки), используя только мягкую податливую его часть. Жилками капустных листов она устилает дно кастрюли, на них уже выкладывает маленькие голубечики. Они получаются разной формы - треугольные, квадратные, пятиугольные - как ляжет капустный лист. Укладывает слоями: голубечики - полукольцами лук - тертая морковь - кружочками помидорки, когда они есть - специи - сметана - голубечики - полукольцами лук - тертая морковь - кружочками помидорки - специи - сметана и так далее. Тушит на среднем, а затем слабом огне до готовности. Её так научила готовить голубцы бабушка, которая в свое время их так готовила в русской печи. Голубцы получаются сногсшибательными: маленькие, аккуратные, капустка тонкая прозрачная ненавязчивая. Всего в меру. Попробуйте так сделать. Получается очень легкое, летнее, по-домашнему вкусное блюдо.
самые вкусные голубцы из листьев винограда(бабушки -- из клена).а фарш обьязательно с настоящим рассолом.остальное -- творчество
@@user-bu6el4ii6b голубцы из листьев винограда - это долма, а не голубцы :)
Долма это кавказское блюдо ,но состав такой же как у русских голубцов разница в обёртке.
@@user-ti5jm8dh5g Долма в переводе с азербайджанского языка те же самые голубцы.У нас 3 вида долмы.Долма из виноградных листьев,долма из капусных листьев и долма которая называется 3 сестры.А почему она так называется я вам объясню.Там баклажаны,помидоры,и болгарский перец.А готовится она так все три овоща,но мы готовим много, так вот внутренняя часть этих овощей очищается,потом заполняется предварительно обжаренным фаршем с луком и в начинку мы добавляем внутреннию часть мякости помидоров предназначенных для заполнения фарша. Мясо с луком обжариваем,добавляем внутреннию мякоть помидод
ров,всё ето вместе тушиться и в самом конце добавляем обязательно сиреневый базилик.Без него никак нельзя.Потом убираем начинку с плиты.После того как она немного остынет начиняем им очищенные баклажаны,болгарские перцы и помидоры.Берём толстостенный казан или большую кастрюлю с высокими бортами и поочередно укладываем в неё,первый слой баклажаны,потом болгарский перец и последний слой помидоры,только не забудьте накрыть крышкой от болгарского перца,перцы и крышкой(шляпкой)от помидоров помидоры,чтобы в процессе варки долмы 3 сестры(ну вы уже наверное поняли почему она так называется)начинка не выходила за пределы овощей.Желатильно готовить из баранины это блюдо,получается очень вкусно,но кто не любит баранину,можно и из говядины с добавлением курдюка.После того как вы уложили долму в казан или большую сковородку накройте крышкой и тушить на небольшом огне без добавления воды потому что помидоры пустят свой сок.Как только овощи приготовиться можно снимать с плиты.Их можно есть с мацонью с добавлением натёртого чеснока,или просто так .По любому это очень вкусное блюдо.Так что у нас в Баку и во всём Азербайджане есть 3 вида долмы,в отличие от других национальностей. Долма из виноградных листьев, с капустных листьев,и 3 сестры.Но по любому слово долма в переводе на русский означает те же самые голубцы.☺❤ Удачи Вам,здоровья и приятного аппетита. 😙
а главное, по домашнему простое и уютное) спасибо за ваш вариант)