Frijoles blancos con cerdo

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  • čas přidán 9. 09. 2024
  • Faciles de preparar.
    Ingredientes
    1 kilo de frijoles blancos
    1/2 kilo de carne de cerdo
    1 rollo de culantro ( cilantro)
    3 ramas de apio
    Chile dulce (morrón)
    Zanahoria al gusto
    1 cebolla
    Media cabeza de ajos
    1 consome ( concentrado de pollo o maggi)
    1 cucharada de sal

Komentáře • 62

  • @yaresnibarboza4258
    @yaresnibarboza4258 Před 26 dny +2

    Tenía alguna idea de como prepararlo, pero con tu video me quedó muy claro, gracias por la receta se ve delicioso 😋❤

  • @kattiasalas-go3jk
    @kattiasalas-go3jk Před 3 měsíci +3

    Muy sabroso platillo.
    Muchas gracias, bendiciones 🙏

  • @vivianamorales6661
    @vivianamorales6661 Před 4 lety +17

    Me encanta ella porque los sabores son muy ticos y se ve que cocina como Diosa

  • @ritacastro3652
    @ritacastro3652 Před 4 lety +6

    Cómo siempre excelente explicación , gracias por la receta.

  • @lauravasquez6811
    @lauravasquez6811 Před 4 lety +5

    Saludos desde Costa Rica bendiciones 🇨🇷🇨🇷 exquisita receta 🤗🤗

  • @josueas4373
    @josueas4373 Před 2 lety +3

    que rico haré esta receta para la cena de navidad solo que usaré olla de cocimiento lento y usaré trocitos de cerdo; la dejaré toda la noche del 23 😋

  • @maurenmartinez4739
    @maurenmartinez4739 Před 2 lety +2

    Este video es el que necesitaba.

  • @seidyfarias5220
    @seidyfarias5220 Před 4 lety +3

    Se ve delicioso saludos desde USA para mi querida CR.

  • @Alitasaletas
    @Alitasaletas Před 4 lety +3

    Muchas gracias ya estan listos mis frijoles blancos primera vez que los hago excelente guia me quedaron riquicimos, un abrazo, saludos de una Tica desde Virginia USA

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 4 lety

      Que bien, que los disfrutes mucho. Saludos paisana 👍😊

  • @juanmanuelsierracruz6417
    @juanmanuelsierracruz6417 Před 3 lety +2

    Excelente receta a los frijoles blancos en México les decimos alubias

  • @sugeyc9572
    @sugeyc9572 Před 5 měsíci

    Que ricooooo, muchas gracias por compartir

  • @anamariamasisobando2981
    @anamariamasisobando2981 Před 3 lety +1

    Que delicioso te felicito

  • @mariacruzjimenezcortes2848
    @mariacruzjimenezcortes2848 Před 4 měsíci +1

    Gracias muy buena

  • @yer_9216
    @yer_9216 Před 2 lety +1

    Hola saludos de costa rica, encontré la receta y justo la estoy preparando !!!

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 2 lety

      Hola, espero que la disfrutes mucho, buen provecho 😊👍

  • @solpaz4361
    @solpaz4361 Před 4 lety +2

    Que ricooo🤤🤤

  • @danixavillalobosgutierrez8086

    Muchas gracias por compartir esta receta 🙏🏽 manos a la obra 👌🏽

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 2 lety

      Con muchísimo gusto y buen provecho 😊👍

  • @josuediaz1387
    @josuediaz1387 Před 4 měsíci +1

    Gracias

  • @yoxanramos3924
    @yoxanramos3924 Před 3 lety +1

    Que Rico gracias!

  • @gustavoalvaradochinchilla9235

    Soy de Costa Rica

    • @gustavoalvaradochinchilla9235
      @gustavoalvaradochinchilla9235 Před 3 lety +1

      Gracias por la enceñansa, ya los hice , y los qué comieron quedaron muy contentos, y les dije que una palomita me dio el secreto , de verdad gracias

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 3 lety +1

      Con muchísimo gusto. Te invito a preparar mis otras recetas. Saludos y bendiciones

  • @Soy777
    @Soy777 Před 4 lety +2

    Buenazo, pero debe ser sintetizado. Saludos desde Japón. Sábado, 20 de Junio del 2020. Felicidades. Un abrazo.

  • @natashakimberlienquirosvar7577

    Gracias 😊

  • @gustavoalvaradochinchilla9235

    Que bueno , a mí me gusta cocinar pero me ha faltado ese empujoncito ,tan bien explicado y la voluntad que de le nota a usted , Pará que los demás aprendamos muchas gracias hoy los voy hacer esos frijoles

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 3 lety

      Esa es la idea amigo el poder enseñar. No solo presentarles la receta pero explicarla para que otros aprendan de la misma manera que yo aprendi. Cualquier duda me dajas tus preguntas. Buen provecho y que tengas un lindo dia 😊👍

    • @sugeyc9572
      @sugeyc9572 Před 5 měsíci +1

      ​@@QueCocinas hola, una consulta, ¿ por cuánto tiempo deja los frijoles en la primera cocción en la olla a presión?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 5 měsíci

      @@sugeyc9572 Hola, yo los dejo hasta que la olla empieza a sonar. Saludos

  • @lauhdez9790
    @lauhdez9790 Před 3 lety +5

    Hola! Cuál fue el tiempo de cocción en la olla de presión?

  • @mauhilje3159
    @mauhilje3159 Před 2 lety +1

    Muchas gracias

  • @lauhdez9790
    @lauhdez9790 Před 3 lety +1

    Hola! Puedo utilizar un sobre de consomé de costilla de cerdo en vez del cubito? No ví de que sabor era el cubito.

  • @alexanderchavez1029
    @alexanderchavez1029 Před 3 lety

    Vos miraaa puedo usar pesunias de murcielago 🦇😋🤔🤔🤔

  • @IrleneMendoza-kd6id
    @IrleneMendoza-kd6id Před rokem +1

    Cuánto tiempo le dió a los frijoles y las pezuñas me dices por favor y gracias

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před rokem +1

      La olla de presión tarde de 20 a 30 minutos en sonar es en ese momento que la apago y le agregó los vegetales y la pongo otra vez al fuego por 10 minutos más 😊👍

    • @IrleneMendoza-kd6id
      @IrleneMendoza-kd6id Před rokem +1

      Gracias

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před rokem

      @@IrleneMendoza-kd6id Con muchísimo gusto

  • @nitzaramos8263
    @nitzaramos8263 Před 4 lety +1

    Gracias por contestar y la receta de caracoles con atún es de Costa Rica?

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 4 lety +1

      Si, la usamos mucho para las fiestas. Saludos amiga.

  • @lidiachacon892
    @lidiachacon892 Před 4 lety +2

    Hola yo le pondría color.queda muy blanco.Esa es mi opinión

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 4 lety

      Si, se le puede poner achiote o paprika para que quede bonito. 👍

  • @anamariamasisobando2981
    @anamariamasisobando2981 Před 3 lety +1

    Hola como estás.. me puedes decir como haces el arroz con pollo

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 3 lety

      Hola, aquí te dejo el video del arroz con pollo y te invito a ver mis otros videos y a suscribirte.
      czcams.com/video/NuqfeXWws3c/video.html

  • @nitzaramos8263
    @nitzaramos8263 Před 4 lety +1

    Me gustaría saber de qué origen es usted y si puede me diga de dónde viene cada plato que hace. Mañana prepararé la ensalada de caracoles con atún y me gustaría saber su origen

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 4 lety +2

      Hola, soy nacida en Costa Rica y la mayor parte de mis recetas son de mi pais. Algunas son de Japon y otras de Mexico. Aunque cocino comida tipica de mi pais me gusta tambien la deliciosa gastronomia que ofrecen otros paises. Saludos y que tengas un lindo dia.

  • @haydejimenez1029
    @haydejimenez1029 Před 2 lety +1

    Se pueden hacer con trocitos de cerdo??

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 2 lety

      Claro que si, también con trocitos de res o pollo

  • @ritaelenavindaschacon3317

    No los deje remojando y nunca se suavizaron

  • @ricardogutierrezmontero543

    No es peligroso por la cáscara que se desprende del frijol y agregar los olores picados usar olla de presión y que vaya a obstruir la salida del vapor?

    • @karolfallas9454
      @karolfallas9454 Před 4 lety

      De hecho

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 4 lety +3

      Para nada, la cascara y los olores son de consistencia suave. Si fuera así no se podrían utilizar las ollas de presión para nada 🤷🏻‍♀️

  • @yamilethpol3667
    @yamilethpol3667 Před 7 měsíci

    Noles puso sal ni consome

    • @QueCocinas
      @QueCocinas  Před 7 měsíci

      Puedes ver el video en el minuto 4:04 al 4:10 donde les pongo el consome y la sal 😊👍

    • @mariaosanaaraujoramirez6904
      @mariaosanaaraujoramirez6904 Před 2 měsíci

      Que fastidio no prestan atención y después preguntan cada tontería