Cestini di mele vegan senza zucchero senza glutine - Apple pie baskets, vegan gluten and sugar free

Eccomi con una ricetta sfiziosa, pronta velocemente, indicata per una merenda, per la colazione, per un cappuccino con le amiche, per un buffet.
Ingredienti:
220 g mele a fette, bagnate con il succo di mezzo limone . aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere.
70 g mandorle tritate
90 g farina di avena
pizzico di vaniglia bourbon in polvere
30 g eritritolo
scorza di mezzo limone
35 g margarina fatta in casa (ricetta a pag. 176 del mio libro o acquistata)
35 g panna vegetale
30 ml latte avena senza zucchero
cuocere a 170 gradi per ca 25 minuti
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ENGLISH
Here the recipe, for these yummy apple pie baskets.
Ingredients:
220 g sliced apples, soaked in the juice of half a lemon .
add a teaspoon of cinnamon powder
Set aside.
70 g chopped almonds
90 g oatmeal
pinch of bourbon vanilla powder
30 g erythritol
zest of half a lemon
35 g homemade margarine (recipe on page 176 of my book or purchased)
35 g vegetable cream
30 ml sugar-free oat milk
bake at 170 degrees for approx. 25 minutes
DEUTSCH
Hier ein leckeres und gesundes Rezept, ideal für ein Büffet, für eine Jause, für ein Cappuccino mit Freunden ...
Zutaten:
220 g in Scheiben geschnittene Äpfel, eingeweicht im Saft einer halben Zitrone . einen Teelöffel Zimtpulver hinzufügen
70 g gehackte Mandeln
90 g Haferflocken
eine Prise Bourbon-Vanillepulver
30 g Erythrit
Schale einer halben Zitrone
35 g selbstgemachte Margarine (Rezept auf Seite 140 in meinem Kochbuch )oder gekaufte
35 g pflanzliche Sahne
30 ml zuckerfreie Hafermilch
bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen
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