Agora faço PASTEL na água! Todos me pedem a receita! 😍
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- čas přidán 21. 07. 2023
- Confira a receita completa!
INGREDIENTES:
- massa de pastel
- carne moída (pode usar patinho ou 100%)
- mussarela (ou queijo de sua preferência)
- 1 ovo cozido
- vinagrete (tomate, repolho, cebola, vinagre de maçã, azeite, sal, suco de limão)
MODO DE FAZER:
Refogue a carne moída em uma panela até ficar bem fritinha e sequinha. Se preferir, coloque um pouco de cebola para dar sabor. Reserve. Faça o vinagrete, picando tomate, repolho e cebola em pedaços pequenos. Tempere com vinagre de maçã, azeite, sal e suco de limão a gosto. Pegue a massa de pastel e coloque uma porção da carne moída refogada no centro. Adicione um pouco de mussarela e um pedaço de ovo cozido. Feche o pastel com cuidado, para não rasgar a massa, e aperte as bordas com um garfo para selar. Mergulhe o pastel na água gelada rapidamente, evitando que a massa se rompa. Retire da água e coloque na AirFryer. Pincele um pouco de azeite na superfície do pastel e leve à AirFryer preaquecida a 200 graus Celsius por cerca de 5 minutos. Após 5 minutos, pincele novamente com azeite e deixe dourar por mais 2 minutos. Retire o pastel da AirFryer e sirva com o vinagrete preparado. Aproveite o pastel crocante e delicioso com o vinagrete, que dá um toque especial à receita. - Zábava
Sim, aqui em Bauru tem esse vinagrete que coloca em cima do pastel, é muito gostoso mas ainda prefiro o molho de pimenta vermelha
Gosto das suas receitas, parabenizo por usar luvas, super higiênico, pouco vejo esse cuidado em outros vídeos porém é muito mais anti higiênico estar com os cabelos soltos, passíveis de cair na comida, recomendaria usar a touca pra mantê-los presos, só sugestão
Veijo o teu programa todos os dias, você é muito legal, todas receitas sua ,são muito boas.Meu nome é Marli ,sou de Florianópolis SC.
Simpática.
Que vontade. Amo pastel.❤
Saudações.Encontrei uma cozinheira com uma performance agradável. Gostei das sugestões e macetes
De Santa Felicidade-Curitiba PR
TOCA NA CABEÇA
Eu coloco uma colherzinha de açúcar no vinagrete o sabor fica maravilhoso
Incrível, como a sra é simpática. Evsuascreceutas são otimas. Grata
Obrigada por compartilhar seus preciosos saberes 💐
Linda, tem fechador de pastel "maravilhoso". Parece aquelas carretilhas mas são mais grossos (o pneuzinho de fechar) e de plástico. Eu não vivo mais sem ele. Valem a pena, devem custar, hoje, 30 reais. São resistentes. ❤️💋🤶
Os melhores utensílios e mais limpos são as mãos
Valeu a dica!
Sempre sigo seus vídeos Camila!
Grata por suas receitas práticas e deliciosas! ❤
Que super dica 👏👏👏👏👏👏👏👏
Principalmente quem não pode com frituras.
Show 👏👏👏👏👏
O vinagrete tradicional aqui em Vitória/ES compõe cebola, tomate, pimentão, vinagre, azeite e sal.
Aqui em SP também, porém o molhinho para comer com pastel.....vai repolho tomate cebola e temperos....isso nas bancas das feiras....❤
Com repolho do jeito que ela fez é melhor do que a gente faz de tomate cebola etc.... adoro@@vanice7861
Feliz dia
Aqui na minha cidade Santos-SP o vinagrete é de repolho também. Obrigada pelas receitas e dicas.
Camila, além de talentosa é muito simpática e charmosa. ❤
Adoro pessoas inteligentes e q compartilham! Gratidão!
Oi
Amei ,amo suas dicas vc e sensacional na cozinha parabéns 😊❤
Esta mulher é uma simpatia, muito carismática 👍👍👏👏👏👏
Belas dicas,e adorei o seu bom.humor parabéns
Muito saudável e prático vou fazer e vou fazer a salsa também 🤚👏
Aqui em Belo Horizonte não usamos repolho no vinagrete, mas vou inventar essa moda por aqui!
Exelente boa tarde vou fazer, obrigado pela receita.
Vinagrete é coisa do estado de SP... lembro que no interior o vinagrete começou a ser servido no churrasco, lá pelos idos dos anos 70/80 colocavam a carne picada dentro, era vinha d'alho pra carne do Zebú que era muito dura... Daí colocavam pra dar sabor... NO VINAGRE!!! 🤦🏻♀️😄 Essa adaptação com o repolho deve ter começado dpois de virem tanto as festas alemãs em Blumenau onde conheceram o Chucrute, que é o repolho fermentado!
Eu nunca vi pastel com vinagrete😮
Mas parece bom...
Depois vou experimentar.
Sou de BH, mas moro em Santa Luzia/MG
DEUS TE ABENÇOE SEMPRE🙏🙏🙏
Sensacional parabéns 👏👏
Amo pastel, irei fazer com certeza no final de semana...com uma cerva geladinha, hummm!!
Obrigada por compartilhar 😘
Acabei de me inscrever e já estou amando vou fazer amo ❤️ pastel
kaka vc é show de bola tudo o que vc faz dá agua naboca bjs vc é maravilhosa .O jeito que vc explica é único...nao tem como nao preztat atençao.Sou de Jacareí SP
Adorei a receita, parabéns
Bom dia Camila❤ Q. Top. Esse pastel. Assado❤ nossaaá!! Arrazou❤ Deu água na 👄 boca. Amei ❤ Bjs.
Amei as dicas, sensacional!
Obrigada!
Adorei !!!!!
Amo suas dicas e receitas ❤
Camila aqui em Mococa SP ,aqui tem este vinagrete e caldo de cana com limão casamento perfeito ❤
Isso tá com cara que é uma delícia de dar água na boca. Vou fazer rs 👏🏻👏🏻👏🏻
Parece delicioso
Vou fazer , ótimo que pode fazer no Ayfray 👏👏👏
Bom dia! Querida Camila, amo as suas receitas! Manda um alô para JUNDIAÍ e venha visitar a nossa cidade que é maravilhosa! Drus te abençoe ❤😊
Gostei bastante principalmente quando o pastel é assado
Boa noite!! Sou de Goiânia, aqui também tem vinagrete na mesa, muito bom!!
Que show Camila!! 👌🏻
Amei as suas dicas e a receita!!
Eu sou apaixonada por pastéis...
Muito obrigada!
Conheci seu Canal agora, e já me inscrevi...
Você e explicou muito bem, com alegria e de forma prática.
Parabéns!!
❤-
1?
Camila boa noite você é maravilhosa
Deus continue abençoando
Mulher vc e maravilhosa só dá receita boa
Na minha cidade de minas tem sim esse vinagrete
Achei o máximo. Obrigada. Principalmente como guardar salsinha picada na geladeira. Muitíssimo obrigada. Dirce Britto. Nova Lima. Minas Gerais.
Ameiiiiiiiii ❤️
Ficou muito bom delícia hein vou fazer amanhã cedo obrigado pela receita
Dicas valiosíssimas
Bom dia. Adoro tuas receitas
Na minha cidade na feira não tem vinagrete, gratidão por compartilhar esse vinagrete
Nossa que mulher prensada, quanto mais te conheço mais lhe admiro 😊
Bom Diaaa querida Camila obrigada por essa dica deliciosa hummmm 😋😋😋❤️❤️❤️👍👍👍👍💋💋💋
Camila é linda e cozinha muito bem 😻❤️🎉
Bom demais!
Bom dia Camila adoro suas receitas você muito animada. Sou de Minas Gerais. 😍😍
Parabéns que Deus te abençoe sempre o seu trabalho
Muito bom amo pastel..diga muito boa agradeço..
Você é SHOWWWW!!!!
Gostei👏👏👏
Ô coisa boa que é pastel!!!😋
Na lanchonete da Havan de Osasco tem um maravilhoso! ❤
Ummm q beleza pra quem não pode com fritura 😢😢😢Luzia Rosa Cardoso Barbosa de Uberaba Minas Gerais.
Camilla essa disca da salsinha é ótima, adorei ...
Sou de Portugal e te amo , beijão ❤
A da salsinha minha avó fazia
Gostei da dica😂😂😂😂
FELIZ FINAL DE SEMANA ❤🙏🙏💥💥💥💥
Bom demais!! Parabéns!!
Ammeiiiiiiiiiiii ❤❤❤❤
showwwwwwwwwwwwwwww, adorei 🥰🥰😋😋😋 e claro tem que ter vinagrete rsrsrsrsrsrsrs
Cami, p esfriar o alimento mais rapido vc tem q tirar a panela da boca do fogo q vc acabou de usar pq está muito quente, ponha a panela em superfícies frias rs
Camila uma Maravilhosa e Abençoada Noite para Você e pra todos que estão vendo esse vídeo Sensacional Gratidão !!Adorei sua Dicas são maravilhosas !! Obrigado!! 🎉❤🎉❤🎉
E vc?
Está preparada?
Tenho minha dúvidas se você quizer um pastel macios corcante folheados seguinte tem que fazer a própria massa se for assado mais gordura na massa se for frito menos gordura na massa mas faleu pela dicas
Prefiro frito no óleo limpo
Ai sim fica uma delicia 1 de cada vez para não perder a temperatura fui
Eu faço sem agua e fica crocante e macio, fica muito bom. Mas qual a finalidade da água no processo?
Eu sou de origem ucraniana e lá na Ucrânia chamamos de perohe e os poloneses chamam de purogui fazemos c purê de batata e requeijão ou c repolho e cozinhamos servimos com molho e delícia
Ayr frie e feita pra não usar óleo,ou azeite
No caso gordura né 🙄
Na Airfryer quando terminar de fritar a fome já foi até embora kkkk
Vc mim lembra Ana Maria Braga arrasou!!👏👏👏👏♥️🌷
Moro em viçosa Minas Gerais e tem essa vinagrete na feira
Vou de dar uma sugestão de lanche simples e rápido pao italiano fatiado manteiga presunto queijo e rodela de tomate por cima fio de óleo de oliva e forno.vao amar
Luvas para prteger as unhas. . Óbvio!
Camila estou salivando 😋😋😋obrigado ❤❤❤❤👍👍👍💋💋💋
Cadê a touca higiênica na cabeça
Amo caldo de cana puro e amo pimenta pastel tem que ser de carne moída com azeitonas ovos
Para que luvas abriu o micro limpou a mesa abriu geladeira 😢
Nossa que delícia deu até água na boca tão delicioso que tá Vou comprar os materiais e vou fazer desse jeito né Fria foi bom aprender Continuo sem fazer essas receitas linda e maravilhosa para nós Eu amo obrigada tchau tchau
Aprendi agora essa vinagrete ea salsinha
Opa,!! Gostei da dica de conservar a erva 😂😂😂
Bom dia sou rj não tem este vinagrete na feira novidade amei❤
🧉 Gostei, da pra fazer no forno elétrico??? Porto Alegre, RS.
Eu pico a salsinha ponho em um pano de prato e torço em baixo da torneira depois fecho a torneira e torço bem a salsinha fica sequinha parecendo farinha aí eu ponho em um saquinho e congelo dura meses
Limos a mesa e joga no chão??
Reparei isso.kkk
Nao entendi para que usar luvas se vc pega tudo e abre as gavetas e pega os potes com as mãos que pega os alimentos, melhor não usa-las e lavar as mãos de vez em quando
Comentasse por mim. 🤣🤣🤣
Usa luvas para não sujar as mãos
doida 😂pra fzer esta pergunta😂😂
Concordo, falta de higiene pois de nada adianta usar luva se pega em tudo e dps manuseia alimentos. Eu já vi numa lanchonete a mulher usar luvas, servir, pegar dinheiro, fazer suco, abrir lixeira tudo com a mesma luva. Eu observei isso na fila, logo desisti.
Vdd kkkkk
Camila que saudades fiquei muito tempo sem ver suas receitas e dicas...
Fiquei feliz em vê-la novamente adoro vc...bjss fique com Deus ...
Resido em São Paulo na Vila Matilde...
❤👏👏👏👏👏👏👏 SHOWWW
Boa tarde
Camila Adorei a dica da salsinha só não ouvi se vc põe o secar no microondas ?
Pode colocar papel toalha no microondas.quantos minutos pode deixar no microondas.
Aprendendo 😊 dá para fazer com coentro também?
PARABÉNS chef
Se passar óleo na cesta fica mais fácil tirar?
❤olá amoreco amo suas receitas suas azeitonas olha amo vinagre te de feira. ???
Eu faço na fritadeira, viro e passo o oleo do outro lado e ñ gruda e ñ quebra
E se vc pincelar o óleo na cesta antes de coLocar o pastel?