È uno dei miei piatti preferiti...Vivo in Toscana, in un posto di mare e abbiamo il pesce fresco tutte le settimane... Mia moglie lo cucina benissimo ed io, per non far torto a nessuno, me ne mangio metà senza limone e metà col limone... Senza limone è fantastico, perché il gusto è pieno, fragrante, non stornato da additivi, salse, ecc.... Però il limone ci incastra pure, perché il connubio pesce fritto, limone e sale è sublime... Comunque, a ciascuno il suo.... Buona serata a tutti...
@@gabrieledesimone4172 Caro Gabriele, confesso che è un' ardua sentenza...Tuttavia, se proprio, proprio DOVESSI essere messo davanti alla scelta definitiva, così d'istinto e di primo acchito direi "senza" limone... Il pesce fresco, fritto, salato e mangiato ancora caldo è qualcosa di eccezionale!!!... Buona serata...e buone mangiate !😂
@@Cosimo6235 no caro non ci sta ..poi ovviamente a gusto non c'è prezzo.😉 ti dico anche che io adoro il limone sono calabrese quindi pensa un pò.ma preferisco mangiarlo crudo o una bella limonata..sul cibo proprio no.
Anche io sono pugliese, esattamente di Bari. E non si mette il limone. È una bestemmia. Il pesce fritto o crudo senza limone. Il limone è per chi non si fida del pesce. Li ci vuole solo un bel prosecco fresco
@@vinsgarage8035 "IL LIMONE È PER CHI NON SI FIDA" che minchiata 😂, comunque con il crudo si senza limone, ma con la frittura ci vuole un pochino di limone perché serve a sgrassare
mettere il limone sul fritto di pesce fresco è cosa grave e passibile di tso gastronomico.È come mettere il limone sulla fiorentina, brrr...il limone (e la maionese) mettetelo pure abbondante sul merluzzo o la platessa congelati.
Innanzitutto non sono calamari ma sono totani e per lo più sono anche congelati e i gamberoni sono quelli argentini pieni di ammoniaca 😊non farti fregare da chi ti vende il pesce
Che spettacolo , 👍👍👏 sembra di mangiarli anche a casa , ora mi faccio un prosecchino per accompagnarlo , boni che meraviglia. Purtroppo il profumo non è arrivato 😭😭🤦 Avrei aggiunto anche i Totani tagliati a listelli .
mettete il 🍋 non esalta la freschezza del pescato,il limone è eccezionale per coprire le magagne del pesce,se poi è fritto, mettere il limone non ha senso,dove il limone tocca ammolla, cattive abitudini,poi ogniuno faccia come crede,,
ma quindi i calamari hanno cartilagine? l'ultima volta si vede non erano puliti bene perche in 3 pensavo di averci trovato la plastica... li ho buttati aaaaaa 😭
Ciao a tutti!!! Dopo averlo infarinato e prima di immergerlo nell’olio qualcuno lo ha mai passato per un nano secondo in acqua e aceto bianco? Il risultato finale mi garba molto!!! Fatemi sapere se proverete ! Grande Federico!!!👍
È uno dei miei piatti preferiti...Vivo in Toscana, in un posto di mare e abbiamo il pesce fresco tutte le settimane...
Mia moglie lo cucina benissimo ed io, per non far torto a nessuno, me ne mangio metà senza limone e metà col limone...
Senza limone è fantastico, perché il gusto è pieno, fragrante, non stornato da additivi, salse, ecc....
Però il limone ci incastra pure, perché il connubio pesce fritto, limone e sale è sublime...
Comunque, a ciascuno il suo....
Buona serata a tutti...
Spettacoloooo👍🦑🦐🦀🐟
Si ma preferirei una delle 2 ogni uno ha una sua preferenza vorrei sapere la sua
@@gabrieledesimone4172
Caro Gabriele, confesso che è un' ardua sentenza...Tuttavia, se proprio, proprio DOVESSI essere messo davanti alla scelta definitiva, così d'istinto e di primo acchito direi "senza" limone...
Il pesce fresco, fritto, salato e mangiato ancora caldo è qualcosa di eccezionale!!!...
Buona serata...e buone mangiate !😂
Finalmente qualcuno che dice di non mettere il limone ..copre solo il sapore..bravo chef
Si ma ci sta il limone sopra dai
@@Cosimo6235no
@@Cosimo6235
no caro non ci sta ..poi ovviamente a gusto non c'è prezzo.😉 ti dico anche che io adoro il limone sono calabrese quindi pensa un pò.ma preferisco mangiarlo crudo o una bella limonata..sul cibo proprio no.
Ma non diciamo eresie.... Il limone ci sta come la luce del sole.... Da un tocco di musica
@@angeloairosto9056 personalmente non lo metto spesso il limone ma con la frittura è la morte sua
Sai cucina veramente bene in modo pratico. E veloce grande
Che bontà 🤤😋
arte della cucina 👏👏👏👏👏👏👏👏 grande chef ✨✨✨✨👑
Per me la frittura senza il limone non esiste 😂
Bravissimo Chef...sei 1 gioia
🍋 limone ci deve essere ..e manca un bel bicchiere di vino bianco 👏👏👏👍💜💚🤗
Sarà ma io il limone 🍋 lo metto ..comunque fai sempre venire fame😋
Uno dei miei piatti preferiti...e sinceramente me n'è appena venuta voglia vedendo il video😁😁😁
Grande Federico, ma da pugliese ti dico che, a sentirti dire "non ci mettete il limone" mi è quasi venuto un attacco di cuore 😂😂😂
Anche mio papà era pugliese e nemmeno lui lo metteva (pr. Lecce)
Io sono pugliese e non mi piace con il limone, al limite ci grattuggio un po' la scorza su!
@@annetteviola3691 che da comunque sentore di limone 😅😅
Anche io sono pugliese, esattamente di Bari. E non si mette il limone. È una bestemmia. Il pesce fritto o crudo senza limone. Il limone è per chi non si fida del pesce. Li ci vuole solo un bel prosecco fresco
@@vinsgarage8035 "IL LIMONE È PER CHI NON SI FIDA" che minchiata 😂, comunque con il crudo si senza limone, ma con la frittura ci vuole un pochino di limone perché serve a sgrassare
Spettacolare Chef!
Che MERAVIGLIA 🤤🤤🤤🤤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
mettere il limone sul fritto di pesce fresco è cosa grave e passibile di tso gastronomico.È come mettere il limone sulla fiorentina, brrr...il limone (e la maionese) mettetelo pure abbondante sul merluzzo o la platessa congelati.
Bravissimo poi senza limone 🍋 t'hai ragione son con te sei un grande ❤
Il io preferito!!!! Bravo Fede!!! 👍👏❤
Fai venire una fame!!! Bravo 🎉
Il fritto tu lo sai fare bravo👍
E tu sei un Grande 👍
Sei un grande
Perfetti..super bravissimo...io non uso il limone😂😋😋😋😋😋😋😋🤗🤗🤗🥂🥂
Innanzitutto non sono calamari ma sono totani e per lo più sono anche congelati e i gamberoni sono quelli argentini pieni di ammoniaca 😊non farti fregare da chi ti vende il pesce
In Spain we put flour also in the allici (boquerones). It’s thinner
😋😋😋😋
Che spettacolo , 👍👍👏 sembra di mangiarli anche a casa , ora mi faccio un prosecchino per accompagnarlo , boni che meraviglia. Purtroppo il profumo non è arrivato 😭😭🤦 Avrei aggiunto anche i Totani tagliati a listelli .
Tu sei bravissimo .....
Buonissimi bravo 😂❤❤
Uno spettaolo.... Grande
Te tu le (c)oose o tu le fai per benino o un le fai puntooo!!!
Spettaoooolo...😂😂👍👍👍👍
Che spettacolo ❤❤❤❤❤
Questo sì che è interessante,, complimenti,,bravo..😊
Bravo 👍👍👍
Spettacolo
Ciao, che farina usi x frittura di pesce? Poi non elimini quella in eccesso? Almeno questo passaggio non si vede ...
Grazie
Provate a mettere la semola grossa al posto della farina,il risultato è sorprendente...
che tipo di olio consigli?
Buono con o senza limone
Bossssss 😘🙋
Approvata al 💯%
Canzone di sottofondo? Qual è? Comunque bel video
Buonissimo shef 👏🏼👏🏼👏🏼
che spettacoloo. l'acquolina in bocca
Limone tutta la vita del mio giardino in sicilia e se il pesce è fresco stai sicuro che il sapore si sente, a marsala lo pescano giornalmete!!! 👌
Il limone ce lo metto … e che fai ?😂
Unico ❤
Perché non il limone?
OTTIMO !!!!!!
Ovvia giù .... m'ha fatto veni fame di mattina . Stupendo
Oh, finalmente qualcuno mi da ragione: il limone ammazza il pesce! Bravo, tu mi garbi sempre di più, come chef ovvio
Bravissimissimo ottimo
Lo faccio adesso
D'accordo senza limone 🍋
Bravo
E Bona veramente ❤️
😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bravo io vivo in un posto di mare e il fritto lo facciamo come te!!!!
Posso chiederle una ricetta , alici senza frittura,senza pan grattato o farina ma ugualmente croccanti? Grazie
Ma come l’è tanto bono col limone😂
Finalmente qualcuno che non ci mette il limone!
Xké il limone no?
mettete il 🍋 non esalta la freschezza del pescato,il limone è eccezionale per coprire le magagne del pesce,se poi è fritto, mettere il limone non ha senso,dove il limone tocca ammolla, cattive abitudini,poi ogniuno faccia come crede,,
Quanto tempo devono cuocere I Calamari fritti?
Domani la farò
"Il limone non ce lo mettete", ti ho seguito fino ad ora ma dopo sta cacata sinceramente mi cadi proprio male 😂
Wow che acquolina 😲😊👍
La panatura è meglio usare la farina di grano duro viene più croccante 😊😊
Così lo faccio io in Puglia pesce fresco tutti i giorni,( la Puglia che si affaccia sull adriatico))
Toppe
paradisiaci....
Nel pesce il limone serve per confondere il sapore il pesce buono si mangia senza limone anche a crudo
mamma mia che voglia, ora volo in pescheria!!!
Il pesce bono ? Noooooo a noi ci piace a puzza de fregna
😂😂😂
Scusa ma da quando il gambero argentino è diventato buono? Mettilo il rosso di mazara
Che buona
Estate 💛
Buona ma perché solo gli alici nel Pangrattato?
Ed io che il limone ce l'ho sempre messo!!! 😅
ma quindi i calamari hanno cartilagine? l'ultima volta si vede non erano puliti bene perche in 3 pensavo di averci trovato la plastica... li ho buttati aaaaaa 😭
Anche io senza limone ❤
Io me la cavo molto bene ,preparare pesce ,tortellini,lasagna ecc!!😅🎉🎉
Perché a me si stacca la farina e si appiccica sul fondo della padella?
Il limone sul pesce E perché non gli piace il pesce il limone lo mettono per ammortizzare il loro gusto che non la accettano
👍👍👍👍👏👏👏👏💯💯💯💯💯
Con la semola è non la farina bianca, la frittura diventa più croccante
Il limone ci vuole 😂
Bravo senza limone!!!!! La pensi come me
Faro domani pero um Lombardia solo sugelato 😢 voi del sul sete afortunati
E perché il limone no ?😢io lo adoro 😍vivo nella terra dei limoni 😜
Infatti non ho mai capito perché la maggior parte della gente spreme il limone sui cibi forse per togliere il sapore originale ah ah ah
Se riesci manda ancora ricette di oesce
Bravo Federico il limone non va in frittura ma nel the
Ciao a tutti!!! Dopo averlo infarinato e prima di immergerlo nell’olio qualcuno lo ha mai passato per un nano secondo in acqua e aceto bianco? Il risultato finale mi garba molto!!! Fatemi sapere se proverete ! Grande Federico!!!👍
E tu come la fai? Con le mani
mmmmhhhh bbono il fritto misto
Finalmente qualcuno che dice di non mettere il limone copre il sapore e a me non piace poi ognuno ha i suoi gusti ovviamente
Wow che libidine
... e il limone, non ce lo mettete! Bravo!
Eh sì sono pienamente d'accordo perché quando il pesce fresco ed è buono i limoni non va mai messo!!!
L'olio?..semi...girasole...?
bravo! diglielo che il limone serve a spuzza' le mani quand'hai finito di mangiarli ,con le maniii!