✅ARABAŞI ÇORBASI ❗️
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- #turkishfoods #eat #foods #dinner
Arap aşı çorbası
/ ahmetsefyoutube
Hamuru için
İki buçuk su bardağı un
6 su bardağı su
Hepsini çırpın süzün
///:::
Ocağa
4 su bardağı su koyun
Bir buçuk Tatlı kaşığı tuz koyun
Kaynatın
/////
Tavuğu
Bir buçuk kilo tüm tavuk
12 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Koyun kaynatın
///
Çorbası
3 yemek kaşığı tepeleme un
1 fincan sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
11 bardak tavuk suyu
3 tatlı kaşığı pul biber
1 Tatlı kaşığı acı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
///
Yanında
Limon 🍋 servis edin
Dil sürçmesi doğrusu alta var liste açıklama kısmında
Hamuru için
İki buçuk su bardağı un
6 su bardağı su
Yapmak isteyipte bilmediği için elini ayağını üfeleyenlere net cevap vermişsiniz siz yemeklerin doktoru tariflerin profesörüsunüz
Çok teşekkür ediyorum
Şef ilk defa denedim mükemmel oldu çok teşekkür ederim eşim çok hassastır yemek konusunda Yozgat lı kendisi çok ama çok beğendi tekrar teşekkür ederim
Afiyet olsun
Şefim ellerine emeklerine yüreğine sağlık Şeflerin KRALI Ahmet Şefimiz varken demek derdimiz de yok Allah razı olsun senden yüreği güzel şefimiz afiyet olsun 👑👑👍👏🙋
Ellerinize saglık usta 👍🙏🌺
Bu çorbayı bilmiyordum. Sayenizde yeni bir yemek öğrendim. Teşekkür ederim.
Bu arabaşı Şefim ellerine sağlık Suyu çok lezzetli oluyor Şefim 😀😀👍👍
Sefim cok teşekkür ederim Bilal takip edecem cok şeyler öğrendim
Ellerine sağlık şef bende yozgatlıyım memleketimi özledim deneyeceğim...
ŞEFİM ELLERİNE SAĞLIK.... '' KİM YAPAR ? AHMET ŞEFİM YAPAR . '' HARİKASIN ŞEFİM...
Çok teşekkürler ustam
Çok guzel ellerinize saglik sizin sayfanizdan bir kaç yemek yaptim Çok guzel lezzetli oldu teşekkürler
Ellerine sağlık ustam Allah razı olsun sizden sağlıklı hayırlı uzun ömürler versin Rabbim
Süper oldu Şefim tam kıvamında oldu ellerine sağlik👍👍👍
Ellerin dert görmesin inşAllah herbir tarifin çok güzel yemek yapıcam zaman hemen Ahmet şefimin kanalını açıyorum Allah sağlıklı uzun ömürler versin en doğal en samimi şefim 🌹
Ustam bu tarif güzel oldu. Ellerinize sağlıl
MaşaAllah subhanAllah barekAllah, çok leziz görünüyor afiyetler olsun.
Ellerine sağlık.
Denizli'de arapaşı hamuru mısır unundan eti tavşan etinden yapılırdı çocukluğumda,tabi o günler geçti
Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık
Hemen deneyeceğim ustam elinize saglik
Ustam elinize sağlık. Yozgatlıyım arabaşının hamurunu hep göz kararı yapıyordum. Bazen tutuyor,bazen tutmuyordu ölçü işi iyi oldu..
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
İzlemeden beğeniyorum şefim cokkkkkkkk güzel Allah razı olsun 💯💯💯💯💯🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Ellerinize emeğinize sağlık usta şifa olsun inşallah anlatımlarınız çok aydınlatıcı Allah teâlâ razı olsun 🤲❤👏👏👏
Kim yapar Ahmet şefim yapar ellerine sağlık şefim 💯💯💯👍🏼👍🏼👍🏼🧿🧿🧿🧿
Ellerine sağlık ustam
Zahmetli bir çorbaymiş Gerçekten Ellerinize Sağlik Şefim😊🤗
Eline salık çok güzel oldu çok da severim olsa da yisek
Ellerinize sağlık bütün tariflerinizi takip ediyorum Süper görünuyo
Maşallah👍
❤çok guzel
Ellerine sağlık ustam 💯💯👏👏👏⭐⭐🏅🏅🌸😋🤲
Eline sağlık şefim, hakikaten çok güzel olmuş.
Ellerinize ve bilginize sağlık Üstadım.
Arabaşı Konya'da da sevilen bir yemek. Kış günlerinde iyi oluyor.
Eline sağlık şefim arapaşı güzel oldu tebrik ediyorum.
Eline sağlık şefim
Ellerine sağlık şefim Süper Bir tarif arabaşı içen bilr 👍
MAAŞALLAH AHMET HOCA !!! ÇOK GÜZEL... İŞTE BU
Eline sağlık ahmet şefim güldürdün beni çoklezzetli gözüküyor maşallah viyanadan selamlar 🧿
Ellerinize salik afiyet olsun yozgalilar cok severlre 😊😋
Süpersin usta ellerin dert gormesin
Muhtesemsiniz şefim ellerinize sağlık maşallah
Şefim, yine süpersin. Değişik ve güzel bir tarif. Teşekkürler.
Ellerine sağlık tam bir kış çorbası şıfa kaynağı afiyetler olsun 👍😊👏
Harika görünüyor elinize saglik👍👏🏻👏🏻👏🏻
Kolayı gelsin eline sağlık afiyet şifa olsun size şefim
Ellerine emeklerine sağlık ahmet usta siz anlatıken yemiş gibi olduk yaparız İNŞALLAH
Ellerine salık çok güzel anlatıyon er yaptığın yemekleri
Eline, emeğine sağlık Ahmet Şef. Kolay gelsin.
Şefim nasıl tam tutturdun bu hamuru çok şaşırdım inanılmaz süper oldu ne diyeyim ki Şefim size bizde boşuna Ahmet Şef demiyormuşuk demek ki Şefim Allah razı olsun Şefimizden çok yemek öğrendim senden Sefim Anlatman çok güzel Şefim net ve açık tam anlaşılır şekilde Anlatıyon yüreğine sağlık 👍👍👏👏
Be diyoruz kim yaptırır Ahmet şef yaptırır her tarifim mükemmel olur 👏👏👏
Ellerine sağlık olsun şefim yine harikasın ankaradan selamlar olsun kardeşim
👍💯
Ellerine sağlık
Şefim harika 10 numara olmuş en kısa zamanda deneyeceğim 😋😋
Ellerinize sağlık usta bizim arabaşı olsada yutsak
Eline emeğine sağlık şefim.
Ahmet şefim, harika bir tarif vererek gönüllere su serptiniz. Ülkemizin bu güzel lezzetini herkes mutlaka yapmalı. Teşekkür ederim. 🙏
Çok güzel olmuş şefim ellerin dert görmesin inşallah
Ellerine sağlık şefim
Yöresel yemeklerde de ustasınız maşallah, ellerinize sağlık .Cesaret veren konuşmanızdan dolayı denemeyi düşünüyorum 👋
Yozgat tokatlilar yapar bu hamuru
Çok canım çekti ustam eline sağlık
Arap aşının böyle yapıldığını hiç bilmiyordum. Tavuk bulsak ta yapsak 😋
Ahmet şef ben Yozgat boğazlıyan lılıyım sanki şiven bizim oradan gibi geliyor arabaşı bizim orad kışın kaz veya ördek etinden yapılırdı şifa çorbası bu komşular ile içilirdi eskiden
Kışın kâr yağdığı zaman annem yapardı tandırda büyük sinilerle çorbası biraz akışkan bide dövme biber ustam ellerinize sağlık
En güzel çorbalardan . Olsa da yesek . Eline sağlık Ahmet şef. CZcams un Master Şefi. ::)))
Ellerine sağlık şef mükemmel oldu
Elinize sağlık ustam arabaşının başkenti karaman dır en güzel burda yapılır bence
Arabaşı Yozgat yemeğidir şefim
Limo sıkıncada süper oluyor şefim nekadar nekadar güzel pişirdin valla Şefim tam tam kıvamında oldu insanın canı çekiyo 😁yarın deberim aynı ölçüde inşallah böyle tuttura bilirim nerden Akıl ettin Şefim bu çorbayı arabaşı bu tek kelimeyle Süpeeeeeeer süper süper ellerin ağrı acı görmesin
"O hamuru bütün yutmak".... Bilemedim!!???? Çorba lezzeti damakta tamam da, hamuru löp yutmak nasıl bir keyif bir türlü anlayamiyorum. Denemek şart. Elinize sağlık şefim....👍👏
Konya da çok yaparız .
Arabaşı sıraları olur du eskiden hamurunu çorbaya düşüren borçlu olurdu bir daha ki arabaşı nı onun evinde yerlerdi .
Aa ama Ustam ben bayiliyorum bu yemeğe yaaa 😩😫🥱😤 bende yapayim bari olcak değil 😀😃😉 ellerinize saglik 🙂
Firin ekmek yapimi tarifini bekliyorum
Değerli Ahmet Şefim. Bu çorba için yaptığınız hamurun unu özel bir un mu??yoksa herhangi bir marka un kullanabilirmiyiz. Bir tanıdığım bunların unu ayrı, her un ile bu kıvamı tututuramazsınız dedi. Tereddüt ettim. Siz un ile ilgili birşey demediniz. Bilgilendirirseniz çok sevinirim.
Ellerin dert görmesin şefim,sen süpersin.
Helal olsun Turkish gentleman yine 10 numarasin
Ellerine sağlık Afiyet olsun
Yaptığınız yemekleri neğeniyorum ama çok uzun videolar. İzlerken insana fenalık geliyo
çorbası için bir kavanoz un yağsız kavurup hazır bulundursak , yapmak istediğimiz zaman 2-3 kaşık alıp kullansak olmaz mı acaba....
sefım ellerıne saglık...yalnız daha pratık daha kolay tarıfler beklerız..saygılar
Ahmet seçim kolay gelsin daha güzel tarifler icin
Pilti PILTI ... ustam ben bu corbanin hamurunun icine ben suyunu icine Tavuk suyu tereyağ birde tuz katiyorum ozaman daha cok lezzetli oluyor yaninda Limon Aci pul biber of of of 😀😃 haydi afiyet olsun Şifa olsun Şifam olsun ohh ohh bu sogukta 😋😋😋
Süper tarif yanlız hamuru biraz ince dökseniz ayrıca baklava gibi kesseniz yutması daha iyi olur saygılar
Elinize sağlık. Demek bu sebeple İç Anadolunun hamuru acı oluyor. Bizim hamurlarımız hem acı olmaz hem de çok lezzetli olur çiğnemek keyif verir.
Bize göre çiğ kaldı bu hamur
Yozgatın yöresel yemeği
100 tane begeni size şef!!!
Şefim bütün hindi tarifi yapabilir misiniz mümkünse?
Masallah gem yutun evlat ahmat oglumun adasiyimisin bende yapwri. Ne olsa icanadoluluyum zaten bu arapasida yozgata ayit degilmi evlat ellerine saglik cok guzel selam ve sevgilerimle tum ailene evlat Sydney den
Teşekkürler
Yozgata slmlar olsun arabaşinin başsehri
Ahmet şefim!
Teke yöresi
Yörükleri de bilir:
Arabaşı BUNUN adı!
Biz bunlarla büyüdük!
Bu hamurun ortasına
Tereyağı dökülürde
Yenilir, sarımsaklı kese
Yoğurdu dökülerek te
Yenilir!..
Davşan eti ve kanatlılar
Etiyle de yenilir..
Eline sağlık kolay gelsin...
Şefim efsanesin
En Can Alıcı Kuralı Unutmuşun Abim. Hamurunu Çiğnemeyeceniz Direk Yutacaksınız.
2 buçuk şu bardağı sen diyorsun 3 buçuk karar ver bende yaptım tarifinizi
Ara başı
Sefim bu yemegin adı arapaşı kışın yapılır kayserinin meshuur arapaşı
Un çorbası oldu 😀
Eminim bir cok il de yapiliyordur. Kayseri se bunlardan biri. Kar yagdiktan sonra ( kazlar ve ordekler kar yesiklerinse vucutlari yaglanir ve etleri inanilmaz lezzetli olur ) kaz yada ordek ile çorbası yapilir. Bol acili bol limonlu ve coooook sıcak olmazsa olmaz. Hamurda aksine cok soguk olur ve birlikte yenir. Corbanin icine ilk hamuru dusuren aile bir sonraki ziyafet icin sponsor olmus sayilir ( bu eglenceli bir ritueldir aslinda ) . İnanilmaz lezzetli bir yemektir. Tek kotu tarafi ertesi sabah goz kapaklari sis vaziyette uyanilir🤣🤣🤣 Etrafimda bu yemegi gercekten harika yapabilen insanlar oldugu icin sansliyim. Kisin gelmesiyle mubarek arabasi gunleri basladi ki kiymetli sefim acilisi yapmis. Ellerine sağlık harika görünüyor...
Selamlar Ahmet abi
Bol acı bol limon
👏🏻👏🏻👏🏻
Ellerine sağlık ustam.kimse sahip çıkmasın arabaşı yozgat'ın yemeğidir
👏👏👏👏👏👏👏👏
👏🏼👏🏼👏🏼