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How To Make Crusty Whole Wheat Baguettes 💯
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- čas přidán 9. 10. 2020
- I no longer buy bread, crispy mini baguettes with whole wheat and honey, without sugar and without oil 100% healthy.
Crispy baguettes just like in the bakery!
if you like the video, like, share and subscribe! thank you
Ingredients Crusty whole wheat baguettes
400g flour whole wheat flour
salt
1 tbsp of honey (15g)
1 tbsp of dry yeast (8g)
300ml of lukewarm water
Merci infiniment d'avoir pensé à moi car je souhaitais une recette de pain à base de blé dur, je l'ai réalisé et le résultat est spectaculaire, c'est vraiment délicieux, merci encore 😘😘😘
Oh je le fais avec grand plaisir 😊 heureuse que vous avez aimé 😃😘
Juste une mise au point. Qd on choisi le blé dur complet ou orge ou farine complète cest bon mais....? je les fait fermenter avc les levures chimiques blanches ou levure boulangère cest comme si vous manger juste la farine blanche car les deux levures ne sont pas authentiques comme nos bactéries lactiques donc il est préférable de faire soi même le levain naturel a base des farine complète ((avc le son)) pétrir bien une quantité salée et laisser reposer 2jrs on sent la fermentation rajouter de la farine complète grains huil dolive sel et pétrissez bien former des galettes laisser encore reposer... et enfourner à température élevée... le pain est un aliment prebiotiques qui nourrit la probiotiques et cest bon pour l'estomac et côlon... flaure intestinale
Dr Faid channel français
Dr Faid Faid plateforme français
Cest un chercheur expert en science de LALIMENTATION....
Vius trouverez des vidéos en français et 5 autres langues ... bonne continuation Mme vis recettes sont toutes bonnes et réussies.
J'ai essayé votre recette elle est très bonne je la refais souvent merci
1like yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍❤️👍
Merci de partager la recette. Des pains délicieux!!!
Hier, j'ai vu la recette de nuit sur CZcams à laquelle les petits pains devaient ressembler et je l'ai tellement aimée que je les ai faites hier soir, ils les ont beaucoup aimées et maintenant je la refais, merci beaucoup !!! 😘😘👍👍
Avec grand plaisir 😊 contente que vous avez aimé 😉
The best lovely recipe
Merci pour la recette
Thank you very much for the lovely recipe 🙏🏻🍀👌
Been looking for a safer alternative to white flour baguettes. Thank you so much!
Just made this and it’s super good! Thanks for sharing!
Excellente recette je l’ai réalisé avec succès en ajoutant un peu de sucre et un peu de matière grasse merci infiniment
J'ai fait la recette aujourdhui et résultat magnifique et incroyable. Merci beaucoup
جربتو هااايل ويقرمش يعطيك الصحة
very good video. i like how you showed some steps twice. learned a lot. thanks.
Toutes mignonnes vos petites baguettes. Elles donnes envies de les croquer. Merci pour le partage. 👍🥖👌👏😋🌹📝
avec plaisir
Best recipe ever! Thank you so much for it! ❤️🥖
Bonjour
Merci pour ce délicieux partage
Wouah trop bon...
Excellente journée à vous
Merci et excellente journée à vous aussi 😊
vos pains sont juste magnifiques . Merci beaucoup pour toutes vos explications claires , simples . du coup je vais faire vos petits . j'adore votre façon de faire .
merci beaucoup pour ce beau commentaire 😊😍 et bon appétit d’avance 😉
Bon résultat félicitation hakima d 🇩🇿
Thank you i tried your recipe it was very successful.
Merci pour ce que vous nous présenter c'est si délicieux c'est réussi, pourriez-vous s'il vous plaît faire du pain d'orge merci a vous .
Merci à vous 😊 c’est noté 😉
Thanks for sharing! I came from Nadia’s table and I’ll be looking forward to making your recipes that I’m sure my family will 💓 🍂🍁💕
Thanks 😊 I hope you will 😍
Tbarkalah wmachalah 3lik Ya3tik essaha j’adore 🥰 🥰🤲🤲🙏👏🏻👍🏼❤️
Merci beaucoup c’est gentil 😊
Merci beaucoup pour cette recette c la première fois que je réussi une recette du pain après plusieurs essais franchement bravo 🎆
Ça fait vraiment plaisir 😊
Magnifique recette merci beaucoup je compte bien en faire aussi 👍😄 bravo j’aime tes recettes toujours bien réalisées je t’encourage à continuer 👍
merci beaucoup pour ce beau commentaire 😊🥰
bravo je vais le faire au plus tôt possible
Wow looks great and delicious 👏❤️
@Zeina Ali. Tu fais de la boxe, toi!🥊
Merci pour la recette je l'ai essayé et c'est vrait bon j'ai réussi mon pain
ALGERIE/ALGER.....Merci pour cette recette ... c. Si facile ... rapide... et.. savoureux...
avec plaisir 😊
J'ai rien à dire c'est magnifique bisous ❤️❤️❤️
Merci 😊 ❤️
Formidable. Merci pour la recette!
Merci pour tous vos conseils explicites et pratiques 👌🏻👍🌹
avec plaisir 😊
Gostei da receita, fácil e saudável, mais uma opção de pão integral para fazer em casa. Obrigado.
Bravo chef magnifique recette
Bravo bravo
Vraiment chapeau merci beaucoup j'adore
Franchement un grand bravo 🎊🎉 🤲👍🏼👏🏻
Merci ☺️
Ce croustillant si croustillant !!!! Mon ventre gargouille 😋
😁
Bravo bravo bravo
Merci 😊
Clean n neat👍
Très bonne recette. J’ ai fait les mini baguettes ce matin ,elles sont sorties du four croustillantes . Merci .Keep up the good work 🙏🏽🙏🏽
😊
Москва. Спа-си-бо. Мне очень понравился ваш рецепт хлеба. Это вкусно я попробовала.
Спасибо
Ils sont magnifiques et tellement croustillant 🤗🤗🤗
Merci pour la recette. Je l’ai essayé et c’est super bon !!!
Bon 🍞 pain merci chef
Bravo 👏🏼 👏🏼 👏🏼
Merci beaucoup merveilleuse recette de pain
Merci 😊
Merci pour la recette. De Dakar. Senegal
Merci beaucoup pour cette recette de pain ,bravo.
Nice thank q👍🙏
الله يبارك فيك و يعطيك الصحة
شكرا 😊
Beaux et sûrement bons ,bravo 👍
Merci 😊
اَلسَلامُ عَلَيْكُم وَرَحْمَةُ اَللهِ وَبَرَكاتُهُ
شکرا لک علی الوصفة
😊
C'est un plaisir merci
Superbe!
دائما متألقة في وصفاتك.
Choukran 😊
Se ven muy ricos muy doraditos saludos desde Monterrey NL México
It looks great! May I please ask what type of whole wheat flour you used? Hard wheat, white wheat, red wheat? Also about what temperature is your kitchen? Thanks for any help!
Good good 👍👍 thank
You’re welcome 😉
Merci je vous félicite vous êtes une championnes 😍😍💯💯💯💯🌹
Avec plaisir 😊 merci pour ce beau commentaire 😉
رائع جدا جدا جدا شكرا لك.
Made it yesterday n it was yummy thnku
Merci pour cette superbe recette
Avec plaisir 😊
Merci pour la recette yatik esaha
Avec plaisir 😊
Très beau résultat 👍
Merci 😊
Merveillaux!
Magnifique. 🙏
Merci 😊
Excellente recette
Merci ! mes petits pains ont été dévorés en 5 min ☺️👍
Ça fait plaisir ☺️
thank you so much . perfect Video . Cannot wait to do these baguettes.
You’re welcome 😊😉
je viens de les essayé
Pourriez-vous svp faire une vidéo de pain à base d’orge? Merci
C’est noté!
Juste bravo
Merci 😊
Is it necessary to keep water basin in oven while baking 🤔
Complemente
thanks
Ils ont air trop trop bons
Oh oui je confirme 😉
Bravo et merci
السلام عليكم بالتوفيق ومرحبا بك
Choukran 😊
C'est parfait ,,,,!!!merci ❤❤
Looks great, definitely very healthy... Was it 100% wholewheat or mixed with all purpose flour?
❤❤❤❤
Bon 🍞 a
Merci je test actuellement, j'ai ajoute un peu de poudre d'ail et des graines de sesames dans le mix on verra :p
good morning. I fell in love with your recipe and had a go at making crispy baguettes. Unfortunately, it did not turn out well as aI used ATTA WHOLE WHEAT flour! Can you please advise me which four you use in your recipe. Thank you. Michel
i used "Five Roses" brand ordinary whole wheat flour, i am in canada not sure if you have same brand but just all purpose whole wheat will work fine
also don't forget to follow all the steps of the video and you will have crispy bread😉
Bonjour,
Merci pour votre partage :)
Peut-on rajouter des graines ? Dans ce cas faut-il modifier la quantité d’eau ? Merci :)
Bjr comme par hasard je suis tombé sur votre chaîne j'adore
S'il vous plaît pour c mini pain je veux s'avoir pour le four on allume en haut et en bas en même temps ou ventilé c comment svp merci
Thanks for sharing, they look so good,
may I ask, could I use strong whole-wheat bread flour rather than plain whole-wheat flour?
yes!
Salem 3alikoum. Je fais ce pain mais ma pâte est plus foncé. C'est la farine complète de Francine! Elle n'est pas si souple. Et la levée est plus lente. Dois-je laisser reposer plus longtemps ? BarakAllahu fik
oui, il est mieux d'adapter le temps de repos a votre type de farine
Bonjour
Juste une petite précision
Le four, chaleur en bas et en haut ?
Merci
Un vrai pain merci bcp algerie
avec grand plaisir 😊
Bonjour, merci pour votre recette qui a l'air délicieuse ! Je vais essayé ce week-end !
Sûrement une question bête, mais est-il possible de faire une partie de la préparation la veille histoire d! voir moins d'étapes le matin et pouvoir manger du pain chaud au petit déjeuner sans avoir besoin de se lever hyper tôt 😋. Mais j'imagine que ce n'est pas pour rien que les boulangers commencent tôt (ils font pas la même quantité aussi!)
Merci beaucoup pour votre réponse :) ! Belle journée à vous!
merci pour le commentaire ☺️, oui vous pouvez le faire mais utiliser juste 1 càc de levure, et gardez la pâte au réfrigérateur durant la nuit
Je vais tester et je vous dirai
bon appétit d’avance 😉
Cest trop bon merci pour la recette j'ai manger 4 baguettes et je n'arrive pas m'arrêter c'est du gâteau
avec plaisir 😊 contente que vous avez aimé 🥰
Merci beaucoup pour votre temps et recettes. Ma farine de ble contient 14 g de proteines pour 100 g de farine. Est ce que je peux connaitre la proportion de la votre?
C'est le top 👍👍👍👍👍
Thank you for this! I will try it soon. I believe that the French use spring wheat, instead of the hard winter wheat found here in the USA. Does it make any difference so as to require a recipe adjustment?
I m in canada, and we have the same wheat 😉
@@clicandbake662vos farines sont plus riches que les nôtres
How much salt? You didn't mention
Mircci
Bonjour la recette de cette baguette complète a l'aire très très bonne! Je vais lessayer avec grand plaisir. Juste une question svp ; si je la remplace avec du lait tiède au lieu de l'eau tiède est ce que la baguette sera moelleuse intérieur et croustiante extérieure aussi ???
Car generalement le lendemain sa durcit rapidement, c pour en avour pour 2 jour temps qu'à faire.
il suffit de mettre dans un sac bien fermé juste après que le pain refroidi, et le mettre au frigo ou au congélateur, mais en tout cas vous pouvez utiliser le lait
Bonjour ! peut on faire cette recette en boule ? façon hamburger ! si oui il faut faire des boules de combien en grammes svp
merci infiniment pour votre réponse ! ( j'aurais aimé faire des hamburger maison avec ce pain ) puis je faire ce pain avec la farine normale ?
Oui c’est possible, faites des boules entre 60 et 80g selon la taille que vous voulez
Bonjour, esque vous pouvez me dire quel miel vous utilisez et
Pour vos mains elles sont imbibés d 'eau ou d huile
Merci