Marinade /Assaisonnement multi usages pour Grillades, Barbecues, Farces, tchep, .....

Bonjour
Bravo et merci à ceux qui me suivent depuis le début. on a franchit le cap des 100 abonnés 🤩. yes !
Je partage avec vous aujourd'hui mon assaisonnement à usage multiple que j'affectionne, c'est mon essentiel...
Ingrédients
1 oignon
3 ciboulettes, du persil
2 piments doux rouge ou vert peu importe pour apporter un peu d'épices
10 gousses d'ail
Hacher tous les légumes cités
Ensuite, ajouter vos épices,
moi cest :
du poivre, du sel, du paprika, du bouillon cube de poulet, du thym, 1 CS de moutarde, de l'huile, du vinaigre ou du citron si vous préférez
Voili voilou ! Personnellement, je conserve mon assaisonnement au frigo toujours couverte d'huile pendant au moins 3 semaines. je l'utilise aussi pour rehausser les goûts de mes sauces, poêlés, tchep...
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