Croquetas de Jamón - Mr Wagyu
Vložit
- čas přidán 10. 04. 2024
- Chicos, hoy les traigo unas tremenda receta de Croqueta de Jamón, una receta infalible que si la seguimos al pie de la letra no falla y tendrás una tremenda preparación con mucho sabor a España.
Como sabrán hace unos meses anduve en España y este fue uno de los paltos que mas me gusto y en mi afán personal de poder darles algo de esos sabores les traigo esta receta.
Ingredientes:
1. Leche entera, 600 cc.
2. Crema o nata de leche, 400 cc.
3. Hueso de jamón o jamón serrano para saborizar.
4. Harina, 90 gr.
5. Mantequilla, 90 gr.
6. Cebolla chica picada brunoise.
7. Jamón Serrano.
8. Nuez Moscada.
9. Huevos.
10. Harina.
11. Pan Rallado.
Esos ingredientes son y lo único que les pido que sigan al pie de la letra las cantidades, si no la bechamel que es la base de la croqueta no les quedara.
Si quieres ver como quedo esta locura te invito a ver este capitulo...
Ya dejemos de lesear y vamos a cocinar...
Siempre agradecer a mi equipo, a los muchachos que creen y apoyan este
proyecto como los chicos de corte criollo, los cuchillos de kangkawe que son fenomenales y por supuesto infaltable al equipo de Monticello y el Res, que siempre están apoyando...
Atrévanse a prepararlo...
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
www.mrw.cl
mrwcl
Kangkawe
www.kangkawe.cl/
/ kangkawe_cl
Corte Criollo:
-Redes-
cortecriollo.cl/
cortecrioll...
- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30
Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores
20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San
Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #chile #croqueta #españa #comida #frituras #Chile #meat #jamoniberico
Eso con una cervecita, gloria bendita! Saludos desde España! ❤
Las croquetas son una maldita delicia, no me extraña que le cautivaran cuando estuvo por aquí, míster. Gran réplica, le quedaron geniales, quizá un poco más fritas de lo ideal, pero igual se veían buenísimas. ¡Un saludo grande desde España, míster!
Buena mister el baile de la felicidad al comer al final jajaja también lo hago 😂
Notable siempre sus videos mister!!!!!!🎉
9:15 su chuchaita cuando te quemas no falta, jajaja. grande mister
gracias Mister, siempre quise saber como se hacen y la verdad esta versión me encantó
El baile,resume todo. Grande MR!
Buena míster!!!! Siempre un gusto verlo, saludos
Que buena pinta! Saludos desde España!
Mr waygyu,cuando viene a mi país a comer ricos tacos/tortas/tamales/tlayudas/tinga...la mejor comida en México empieza con la T😂❤
Las croquetas son felicidad pura!Saludos desde España mister.
Saludos Mr desde mendoza arg. Un lujo sus videos
Tremenda pinta las croquetas de jamón, saludos Mister desde España
Mr tienes que probar las de carne del puchero o cocido, no se te olvide poner su grasita. Saludos desde España
BeCHAmel, grande mr
La receta que estaba esperando. Le faltó la salsa brava pos MR.
Notable wagyu
Wenaaa bro, tremendo platón!
Buenísima, saludos desde los angeles Mr!.
Muy wena receta...oye Mr. Ya q te gusta la cocina española no has pensado en hacer el postre de Leche Frita ??
Que rico te las mandaste mister
Mr. puedes mostrar la receta de salsa de berries?
Awante el Mister......
👍👍
weon me cague de hambre....................
Mister hacete un Ramen!!!!
Yo personalmente hubiera cortado el jamón en trozos más pequeños, pero lo demás perfecto ^^
Un manjarsh
Mister, desde España, ¿por que maltrató el jamón con tanta temperatura?. Aromatice la leche, haga la rush y luego agregue el jamón para que no se desnaturalice y se sale
Es más fácil rápido cómodo y sencillo de lo que dices llevando la receta jamón a quien se le ocurre poner sal 🤣🤣🤣🤣🤣.
Un saludo
Esas croquetas no llevan morrón ? O pimiento rojo o verde ( no sé cómo les llaman allá)
Gabiscon o ENO LIMON, la cebolla cruda. bicarbonato
Magnífico adorei essa me surpreendeu q delícia vc é o cara 🎉
Se ven de puta madre 😛
No hay video de Mr. Wayú que piense: “entendí 1/4 de lo que dijo” o “si yo que soy chilena, no entiendo lo que dice, menos deben entender los extranjeros”.
Por qué no le pones subtítulos a tus videos o vas al fonoaudiólogo para que te enseñe a modular.
Tus videos son buenos pero no se te entiende!
Yo soy argentino y le entiendo perfecto!! 🤷🏻♂️ un genio el mister
Yo tambien entiendo, y soy shileno. Y sí, genial sus videos
Si se entiende, anda a revisarte los oídos quizás 🤣
Soy Colombiano y también entiendo todo
Y si te limpiai los patos mejor?
Weon Como esta la economía en este país para el ciudadano promedio, bien difícil hacer esa receta, con cuea le pondría mortadela chilena. Un poco mas aterrorizados los video po guaton , mas para el pueblo
@@JuanRojas-ew3emA disculpe don Juan, siga disfrutando de su paladar abc1
El que tiene plata hace lo que quiere, saco weas
Muy buenas noches desde España: quería decirle que lo bueno de las croquetas es que se pueden hacer de todo lo que uno quiera. El Mister hizo de jamón, pero tenemos infinidad de sabores, hay de queso. De pimiento rojo asado, de pollo, de la carne que sobra al hacer un caldo, de setas…. Lo que sí le recomiendo es guardar la bechamel una noche en la nevera para que sea más espesa y armar las croquetas más fácil
Ponle chancho chino po compare, apuesto que te gusta.
No te hagay tanto la víctima o el dolido del pueblo weono. Mira el montón de videos que tiene y ahí verás que tiene montones de recetas accesibles a cualquiera. Además no está pidiendo wagyu a11 po weon, y los demás ingredientes son baratísimos.