Video není dostupné.
Omlouváme se.
Рецепт домашнего вина НАСТОЯЩЕЕ плодово-ягодное!
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2020
- Рецепт домашнего вина очень простой, с ним можно быстро приготовить чудесное домашнее вино! А работу облегчит пресс HOBBI
его можно приобрести здесь👉 bit.ly/2PqOA8C
✅Подписчикам скидка 2000₽ по промокоду Яша Косяк✅
Домашнее ВИНО из яблок СИДР своими руками: • Домашнее ВИНО из яблок...
Борьба с кротами РЕВОЛЮЦИОННЫЙ метод: • Борьба с кротами РЕВОЛ...
Высокие тёплые ГРЯДКИ своими руками!: • Высокие тёплые ГРЯДКИ ...
Садовый измельчитель ИЗЛИШЕСТВО или НЕОБХОДИМОСТЬ?: • Садовый измельчитель И...
Газонокосилка КАК НЕ ПРОКОЛОТЬСЯ!: • Газонокосилка КАК НЕ П...
Грабли своими руками 3D!: • Грабли своими руками 3D!
КоПальцы - лучший садовый инструмент: • ПРИРОДНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -...
Борьба с одуванчиками: • БОРЬБА С СОРНЯКАМИ
Бур для огорода своими руками: • БУР СВОИМИ РУКАМИ
Теплые грядки: • ТЕПЛЫЕ ГРЯДКИ
Топор своими руками: • ТОПОР СВОИМИ РУКАМИ
Баня бочка тест в -20! : • БАНЯ БОЧКА
Какие трудности стоит ожидать при изготовлении бани бочки и тест в ноль градусов:
• БАНЯ БОЧКА
Печь для бани своими руками: • Печь для бани своими р...
Ракетная печь своими руками: • РАКЕТНАЯ ПЕЧЬ
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @kosyak
Яша ВКОНТАКТЕ: yashako...
Яша ПОЧТА: yakovkosyak@gmail.com
Мужчины с острым умом и золотыми руками вызывают у меня восхищение .
Позитивное видео!). Это то что нам сейчас не хватает!). Спасибо Яков!
Юрий, большое спасибо!)
czcams.com/video/Kdm0HsHL8ms/video.html техника не плохая🙂
Как только слышу голос-улыбка до ушей. Обожаю тебя🥰
Селена, спасибо за добрые слова!)
Видео получилось не только позитивное, но и красивое. Цвета соков боярышника и рябины-это что-то! Меня угостили недавно соком боярышника: во-первых,это очень вкусно, во-вторых. впечатление, что всё же это лекарство. Хотелось выпить побольше. но побоялась, с непривычки.
Назирина, спасибо! Думал только у меня получилось добыть свежий боярышниковый сок, а Вас кто-то уже угостил!) Значит количество прессов на душу населения растёт очень стремительно!)
@@kosyak Да, вы правы, нас угостили соком полученным с помощью пресса, правда не уточнила, как шла подготовки и измельчение боярышника.
Выпить вино с врачём - это главная процедура при изготовлении вина...))
Изготавливать всё-таки можно и самостоятельно, но первая дегустация это не шутка)
Ага и я попадался на железную ложку, неделю кухню отмывл, яблоки такие Сладкие были....
Ролик супер класс! Якову зачёт! Спасибо.
Александр, большое спасибо!
Хороший канал и видео на нем интересные!!! Все прожато давно, Яша ты главное снимай!
Большое спасибо! Стараюсь так и делать!
С удовольствием посмотрела , как выдавливается сок с помощью чудо-пресса и как ты пробуешь свежевыжатый сок. Немного расстроилась, что разбил банку, помешивая металлической, а не деревянной ложкой. Лайкосик от меня! Молодец!!!
Маша, отлично! Эх, сок конечно жалко, угробил почти три литра будущего вина, но ничего не поделать. Наделаю ещё!)
КЛАСС!!!!!!!! ЗДОРОВО!!!!!!!!! НАДО ПОВТОРИТЬ НА СВОЕМ КАНАЛЕ!!!!!!!!! ЛАЙК ОДНОЗНАЧНО!!!!!!!!!!!
Большое спасибо!)
проверим технику у ветеранчикаczcams.com/video/Kdm0HsHL8ms/video.html
Такой юморист-умелец! Респект! Где бы найти время этим всем заниматься.
Оченьочень молодец!!!, Нравятся ваш позитив!
Марина, спасибо! С позитивом оно как то легче)
Яша очень понравилась подача всего, ты молодец..Учись вино делать это искусство. Привет из Казахстана.
Яша, ты так вкусно пьёш 🤣🤣🤣
Артём, спасибо! А ежели вкусно пьётся, то как пить иначе?!)))
@@kosyak 🤝
Плодово-ягодное вино очень можно хорошее сделать...и приятно и вкусно и по шарам бьёт.
Видео классное, спасибо! Но дрожжи я не использую, никогда не мою что бы оставались свои дрожжи... С полторашки моего яблочного вина мужик либо засыпает либо встать не может, а пьяным себя не чувствует... Причем не обрезаю червивые яблоки))))) Может дело в червях)))))
техника интересная🙂👍czcams.com/video/Kdm0HsHL8ms/video.html
Уверен что шнековые соковыжималки, например от kitfort, справятся с отжимом сока не хуже, а может и лучше, да и стоят они дешевле. За видео спасибо, рецепт хорош)
Виктор, большое спасибо!
Молодец спасибо я тоже решил попробовать
Антон, спасибо! Есть материал - нужно действовать!)
@@kosyak я яблочный сидр по твоему рецепты сделал. Получилось просто сказочно. Только вместо винных дрожжей использовал специальные для сидора 5грамм на 20 литров. И влюбился в этот напиток😉. Главное не злоупотреблять.
Антон, это отлично!) Я специальных дрожжей для сидра у нас не видел. Рад, что напиток удался!) Да, да главное теперь подольше растянуть удовольствие и желательно без злоупотреблений)
Лепота!!! Ох сейчас все подписчики в гости на лекарство напросятся!!!)))
Яков, видео как всегда позитивное и заразительное! Спасибо!
Пы.Сы. Осторожнее с дегустацией такой вкуснятины!!!!))))
Игорь, большое спасибо на добром слове!) Да, да с дегустацией буду поосторожнее!)
Яша, во-первых спасибо за правдивый ролик о прессе - купил такой же по твоему промокоду. До этого пользовался винтовым, и понял, что винтовой пресс это недопресс и это мягко сказано.
Во-вторых, спасибо за идею отжима боярышника. Правда у меня год настаивался на медовом самогоне, подошло время сливать, хотел плоды просто выбросить,🥴🤭, теперь - не хочу😉🤗👌
🤝
Евгений, отлично!) Значит мы теперь коллеги по домкратным прессам!))) Мне теперь хочется выжимать сок из всего подряд!) А боярышниковый сок действительно очень крутой!
Я делаю из боярышника холодное варенье .Засыпаю ягоды сахаром и оставляю на 3-4 месяца. Сироп потом использую вместо меда ,а я ягоды завариваю в термосе как чай.
Спасибо за труд
Константин, спасибо!
Яша, дрожжи, как и пионеры, любят темноту!
Всё ставлю в самое тёмное место!)
Не обязательно. Дрожжи ультрафиолета боятся. Достаточно избегать прямых солнечных лучей
Можно ягоды просто размять и, перебродив, они выделят весь сок
Я так и делаю .Можно добавить расщепляющий фермент ,выход сока увеличится на 30 %.
Какой вы молодец! Интересно какое вино получится. Мы тоже поставили вишневое вино, и первый раз сливовое.
P. S. а про Кальвадос забыли?
Андрей, спасибо! Разное самодельное вино, это просто супер! Про кальвадос помню, но пока жалко расставаться со вкусным сидром!)
из вишни шикарное получилось у меня а у вас?
Готовлю вино уже.... страшно подумать... с 16 лет, короче, самоучкой. Чаще всего из аронии, очень вкусно. Так вот. Это - белый способ, более суше и кислее вино получается, и сок выжимается труднее. Если помятые ягоды (я на овощерезке измельчаю - косточки не ломает, а измельчает качественно) сразу ставить бродить, а через недельку - отжать, то сока-вина выйдет больше и будет он(о) ярче и красивее на вкус. Яблочно-боярышниковое тоже готовила, слабенько получилось по вкусу. А фильтровать с осадка можно... через женские колготки 60-200 ден. Или можно комбинацию нейлоновую отобрать))) Из 15-30-литрового ведра с герметичной крышкой (от акриловой краски или селедки) получается замечательная бродильная емкость. Просверлить и зачистить в крышке дырочку в размер самого маленького сантехнического фитинга (1/8 кажется), вставить с уплотнительной прокладкой и привинтить (или насадить, в зависимости от самого фитинга) трубку, которую другим концом опустить в бутылку с водой. Гидрозатвор готов. Можно то же самое сделать с пятилитровой канистрой для питьевой воды, только там посложнее из-за малого места для маневров.
Насчёт рябинового вина... Сделал я его как-то, выпил полбутылки - хорошее получилось, крепенькое. Но потом полночи на белом троне сидел - правильно автор цитировал, что красная рябина слабит. Круче слабит только молодое сливовое вино, там вообще ПОЛНОЕ очищение пищеварительной системы.
Поэтому суть эксперимента приготовить плодово-ягодное вино, которого можно пить действительно в любых количествах без серьёзных последствий!) Рябина слабит, боярышник наоборот крепит!)
Скорей всего ты его попил с ещё активными дрожжами, надо было нагреть до градусов 50-ти, а потом охладить
Не соглашусь по поводу того, что средиземноморский климат предпочтительнее средней полосы. 20 лет живу на Берегу Средиземного, знаю, что говорю: лучше средней полосы - климата НЕТ! Тут, в средиземноморье - СВОИ проблемы. Они просто другие. И не факт, что они меньше проблем средней полосы. На мой взгляд - больше. Но опять же: это кому - что.
Якову как всегда лайк и наилучшие пожелания.
Анатолий, большое спасибо и привет климату Средиземноморью из нашей белорусской средней полосы!)
@@kosyak
Благодарю за ответ, Яков.
За Беларусь душа просто кровоточит... Постоянно смотрю новости. Был в Вашей прекрасной стране не раз (работал на междугородке в стародавние уже времена). Хатынь просто потрясла! Минск ОЧЕНЬ понравился! Правда, это было в начале восьмидесятых. Но с тех пор, уверен, он стал только краше. У меня подписки ещё на нескольких блогеров из Беларуси. Все просто замечательные люди! Очень близки мне по духу (сам я украинец, хотя родился и жил в России. А сейчас в Израиле, так его растак! Чудеса в решете..). Очень надеюсь, что все проблемы в стране скоро решатся. Мира и благоденствия всем!
Жыве Беларусь!
Анатолий, огромное спасибо за слова заботы и поддержи! Думаю прорвёмся!) А Израиль, тоже очень замечательно место нашей планеты! Бывал в Ваших краях, и надеюсь удастся побывать ещё!)
Яшка, красавчик! Сколько литров на год делаешь? Экспериментировал ли ты с травами, настойки на травах с орешками? Плодово травяные настойки?
Кирилл, спасибо!) Год на год не приходится, но в перспективе объёмы планирую увеличивать! Времена, сам знаешь, грядут не лёгкие! Пока все эксперименты в роликах, но спектр буду расширять.
Вспомнил детство. Привет из Мичигана.
Отлично! Привет Мичигану из Гомельского района!)
Молодец, с юмором!😀👍
У меня в Псковской области прекрасно растет и плодоносит виноград Муромец. В прохладном месте хранится до Нового года. Вкус как у Изабеллы. С лозы убираю примерно 6 ведер, да еще и птицам достается немало. Дрозды его очень любят. Если прилетели и начали клевать, надо срочно снимать, иначе ничего не останется.
Для получения яблочного сока достаточно вырезать гниль, косточки и червоточины удалять не надо. Как говорит мой приятель, который много лет жил в Крыму, самое вкусное вино получается именно из червивых яблок.
Владимир, виноград конечно лучшее, что может быть для виноделия! И у нас пару сортов есть, но хочется вина именно из плодов наших широт!) А про яблоки в точку!)
@@kosyak Я тоже иногда ставлю яблочное вино. Но оно почему-то не всегда получается вкусным. Для вина более надёжен крыжовник. Вино всегда отменное.
Это наверно из-за того, что некоторые плоды и ягоды больше подходят для виноделия, чем другие. А про крыжовник не знал, спасибо!
Шикарное вино получается из северного винограда - терновника ! Сделал в позапрошлом году 30 литров и был приятно удивлен вкусом напитка !
Отличный измельчитель для яблок получается из измельчителя для веток. Надо только отвернуть ограничивающую защитную горловину. Тогда яблоки проходят целиком. Снял про это. Много пектина получилось так наверное снимали яблоки с ветки. Теперь беру только те что уже сами упали. И мою конечно. Дикие дрожжи сохраняются даже на мытых яблоках. Так что добавлять имеет смысл только какие-то особые штаммы. Если измельчённые яблоки не отжимать сразу, а дать постоять несколько дней, отжим сока идёт со значительно большим выходом. Подбраживание полезно и для рябины. Три литра это объем уже для готового продукта. Для брожения лучше объем побольше. Например бутылки от кулера по 19 литров. Понимаю что стекло вызывает больше доверия, но дрожжи размножаясь уничтожают всю другую микрофлору. Брожение это вид стерилизации. Европа смогла победить эпидемии за счёт того что пила не воду, а стерилизованное дрожжами вино.
Благодарю. Усть-Лабинск
Леонид, спасибо! Привет из Гомельских окрестностей!)
@@kosyak привет с Кубани. Усть-Лабинск
08:10 да! Это пектин, и это желе можно пустить на зефирки. Девчонки вон агар- агар покупают, а тут природный пектин возможно все сделает сам?
03:30 я покрылась белой завистью! Ой, известью 🤔 это как раз то, что мне " доктор прописал", а нету 😕
Здаров земляк. Кстати по законам РБ если мне не изменяет память, занятие винодельем и самогоновареньем запрещено)))) даже для своих нужд))). Но себе я виноград уже посадил))) Лайк
Привет! По поводу виноделия буду уточнять, но думаю у наших властей сейчас есть дела и поважнее, чем гонять нашего брата самогонщика!))) А виноград это отлично!
Вино не для продажи можно
Сергей, спасибо!
Не нужно ставить заброд в сильно теплое место, чем ниже температура брожения допустимая для данных дрожей, тем выше органолептические свойства, ароматика, а зачастую и спиртуозность, не зря вино бродит в погребах или охлаждаемых цестернах. Например самые яркие сорта пива , такие как лагеры, тоже сбраживаются при температуре не привышающей 14° .
Пектинорасщепляющий фермент в помощь, выход сока увеличится на 30 %.
Бро ,сделай вино из терновника, будешь приятно удивлен !
Юморист)))молодец.
Марина, спасибо!)
Да , вино можно делать из всего , даже из винограда .
Как вино то назовешь ?
Сергей, планирую объявить конкурс среди подписчиков!)
Да Яша наши проотцы были прозорливы) Как всегда удивляешь! Боярышник это круто, не знал что он такой лечебный) Вышли пузырёк я в долгу не останусь!
Добрый Мастер, ещё какой лечебный! Конечно вышлю!)
@@kosyak жду с не терпением)
Мы один народ ,руководители разные!
Главное не забыть камеру на дне пресса
Камеру желательно нигде не забывать!)
В аптеке концентрат продаётся. Береги руку Сеня.
Уж очень концентрированный этот концентрат!
Четкий!
Привет из Казахстана. Тоже хочется попипить и сделать....но нет белорусских яблок. ...да и пресса да и много чего...цену пресса можно узнать.
😄😄😄😉😉😉
Лилия, нужно срочно организовывать поставку белорусских яблок в Казахстан!) Пресс Hobbi со скидкой для подписчиков канала, стоит 16000 российских рублей.
@@kosyak не вопрос...скиньте постер рекламу мне в личку. Я размещу у себя в заметку....на тенге перевести у нас стоимость пресса 800000...
@@kosyak А в каком городе эта фирма?
Не рекомендуется мыть ягоду при приготовлении вина , бактерии смываются для брожения.
Поэтому я и добавил винные дрожжи!
Уважаемый.. "винограднаго вина много не выпьешь". Смеетесь? Рислинг, мадера, портвейн))))) Ролик зачет, спасибо!!
Станислав, спасибо! Про вино я конечно пошутил, но хочется что бы последствия всегда были менее болезненными!) А в этом должна помочь рябина!)
@@kosyak Снимайте уже там, сидите ни хрена не делаете)))))
Как называется пресс и где его купить?
Пресс называется Hobbi. Под этим видео оставил ссылку на приобретение с моей скидкой.
@@kosyak спасибо))
Первый ко-палец!
Александр, большое спасибо!)
Когда дегустации уже?
Аронию надо принимать по 50 мл в день.
Не понял насчёт железной ложки
Разбил ей банку, в процессе перемешивания!
Пектин? Видел в магазине 10г стоит 37р.рублей можно изготавливать и продавать )))
Да, всё это теперь мне не даёт покоя!)
Вот интересно как потом отмываете мешок-фильтр от жмыха? Честно говоря уже второй или третий ролик с участием пресса, а об этом ни слова не услышал)
Возможно потому что отмывание не вызвало никаких проблем. Я после использования пару раз полощу и вешаю сушиться. Материал синтетический, жмых из него выполаскивается легко.
@@kosyak Ясно. В моем воображении стирка мешка могла вызывать трудности, и это вызывало опасение, но как оказалось напрасно)) Спасибо, что информируете!)
Стараюсь как могу!)
первый! Яша привет
Максим, привет! Отлично!)
415й палец вверх 👍👍👍
Лина, это просто супер! Спасибо!)
Яша, (трави) ой дави, ну дерзай вообщем..
Николай, спасибо! Конечно буду давить и дерзать!)
Я не понимаю,мне 12 лет и я смотрю как делать вино и всякие алкогольные напитки
Смотреть можно! Главное не делай и не пей!
Святая бояра😂😂😂😂😂
Она просто супер!
@@kosyak это чудо .
Пектин.. Хорошая штука в кулинарии ( второй и далее отжим)...
Игорь, спасибо! Я так и предполагал!
@@kosyak просто этот пектин самый натуральный.. Использовать его можно как загуститель чего либо... Рецептов масса..
Игорь, да да всё так и есть!
@@kosyak а ты замути с него сухое вино.. Ну шоб кусать мона было... Или грызть... И пивком запивать еще!!!! Потом зачот будет.... На утро!!!))))
Яша ходят в дверь а не в окно в европу))))
Дмитрий это понятно, но Пётр Первый рубил, почему-то, именно окно! Это наверно что то наше - исконно славянское!
Вот про предусмотрительность предков россиян я не согласен. Эти запасы - кощеево золото. Ресурсы есть, а душа гниет.
Поэтому и пытаюсь найти рецепт вина, которое будет лечить и тело и душу!)
Зачем мыть плоды? На плодах самих есть , так называемые, дикие дрожи, они сами бродят.
техника,заценим czcams.com/video/Kdm0HsHL8ms/video.html
@@user-wk8st8mc2h , не понял
К чему это было?
Чтобы я посмотрел ваш ролик?
Это подло
на мясорубке походу попроще было бы
Разве что на промышленной, а потом таким прессом отжать)
яша я не согласен про войнов, мы были очень сильны и эсть и будем, словян ”АРИЙ” не победить
Побить нас конечно не смогут, но малость к северным широтам оттеснили!)
Ваще-т, у белорусов, как и у украинцев были богатые недра и прочие плюшки.
Да были, но уже все внедрили!)
заценим ветеранчика на техникеczcams.com/video/Kdm0HsHL8ms/video.html
Константин мне за тебя стыдно,мог бы и сам пресс сделать за пару часов,копеичное дело)
Чтобы слепить качественный прес нужна мастерская с нехилым оборудованием))) если захочешь что-то возразить посмотри доктора дью
@@raselxan Не согласен.
ЕСЛИ 2000 ТИСЯЧА ЭКОНОМИМ ТОГДА САМ ПРЕС СКОЛЬКО СТОИТЬ??? 😂
Адекватная цена, своих денег стоит!
@@kosyak НУ СКОЛЬКО?
Со скидкой, 16 полновесных кусков)
@@kosyak вечнозеленых?
Да Вы что?))) Всего то 16000 российских рублей!)
Не,не первооткрыватель. Я вино из боярышника года четыре назад начал делать
Александр, значит мы теперь коллеги!)
А я собирался боярышник рубить у своей мастерской. Пока каждый год кронирую его, под ним хорошо колосится щавель с ревенем.
Сухие дрожжи в т.ч. и винные сухие - самоубийство!
почему?
Найдите в интернете историю появления сухих дрожжей, кто их придумал и комментарии иностранных и наших специалистов о том что творят эти дрожжи с нашим организмом.
проверим технику у ветеранчикаczcams.com/video/Kdm0HsHL8ms/video.html