PAVLOVA AUX PETITS FRUITS - recette de pavlova croustillante, crémeuse et goûteuse

Je vous propose de réaliser une Pavlova au petit fruit (cassis noir, cassis rouge, framboise, fraise..). Sur cette vidéo je vous montre comment faire le montage de cette Pavlova mais bien évidemment je vous donne la recette de la meringue française afin de réaliser le socle et la recette de la crème onctueuse au mascarpone qui accompagnera les petits fruits. Je vous conseille de faire ce dessert au moins une fois, vous ne serez pas déçu.
Recette de la meringue française: • Comment faire la vraie...
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[@brunomori9528]

Bonjour Chef, merci pour cette nouvelle belle idée de recette. Ça a l'air un peu technique mais le résultat est magnifique. En plus avec des fruits du jardin ce doit être délicieux.

[@commentfaitTon]

Merci beaucoup 👍et oui c'est très bon

[@feldabouyagui6948]

Merci pour la recette

[@commentfaitTon]

Avec plaisir

[@faridatazerart4495]

Merci beaucoup

[@commentfaitTon]

Merci à vous