Ensalada de surimi fácil y rápida -El amante de la cocina

El surimi, también conocido como palmitos de cangrejos aunque no sean hechos con la carne del crustáceo, es un producto delicioso y económico. Esta ensalada rinde para cuatro personas.
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Ingredientes:
1 lb de surimi
1 pepino
1 mango
1 zanahoria
1 manojo de cilantro
4 cucharadas de mayonesa
1 limón
Ajo
Mostaza
Aceite
Sal
Pimienta
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