Köfte Sandwich | fast besser als Döner | mit der weltbesten Sauce | Felicitas Then
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Der Döner für zu Hause! Heute zeige ich Euch, wie Ihr zu Hause leckeres Köfte Sandwich machen könnt. Super saftig, würzig und einfach zu reinbeißen!
| Meine Messer, Scheren und das Kochbuch gibt's hier: www.felicitasthen.de/shop
| / felicitasthen
Schreibt mir doch Eure Rezept-Ideen in die Kommentare und DANKE, dasIhr mit dabei seid. :)
Schnitt und Kamera:
Sören Linke
Rezept:
Köfte Sandwich
Zutaten für 4 große Brote
500 g Hack (gemischt Rind und Lamm)
1 TL Pul Biber (türkisches Chilipulver, alternativ normales)
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
5 Stängel Petersilie
1 große Prise Zimt
1 große Prise Kreuzkümmel
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
Öl zum Braten
4 hellgrüne Paprika
Die Zutaten vermengen und zu Köfte formen. In der Pfanne die Paprikaschoten zusammen mit dem Fleisch mit etwas Öl rundherum knusprig braten.
Soße
150 g Mayo
150 g Joghurt
getr. Minze
2 EL Tomatenmark
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 gepresste Knoblauchzehe
Alle Zutaten verrühren.
Sumach Zwiebeln
1 rote Zwiebel
Sumach
Saft von ½ Zitrone
Zwiebel in Scheiben schneiden und mit Sumach und Zitronensaft vermischen.
Zum Fertigstellen
Salat
Tomaten
Gurken
frische Petersilie
4 Baguette-Brötchen
Das sieht super aus!
Wie wäre es, mal sowas wie das Chicken Teriyaki Sandwich von Subway "in Feli-Art" selbst zu machen?
Würde mich so interessieren, wie du das verfeinern und pimpen würdest.
Aber ist der Essigbaum in seinen Bestandteilen nicht giftig? Da würde ich kein Gewürz von nehmen.
@@renateschultz9926 Ich glaube, der Kommentar gehörte woanders hin, oder? 🦋😂
Danke dafür,🥰❤️🇹🇷hoffentlich kannst du nach Istanbul vereisen. Du wirst dich verlieben, es ist so so schönnnn😍😍😍
Echt klasse, Sören macht so schöne Shots😍
Finde ich auch! 😍
😘
@@FelicitasThen. Ein Herz für dich ❤️☺️. Hab einen Schönen Tag 🙂
Ohjaaa eine lange Istanbulreise und die Köstlichkeiten der Türkei - bitte auf CZcams mit uns teilen - jetzt schon Dankeschööön 🥰
Wie hast du geschafft da abzubeißen, ohne dass etwas rausgefallen ist? :D
Durch Zufall auf deinen Kanal gestoßen und sofort Abonniert. Wie du das kommentierst ist Super.
Kumru is mitlerweile mein Favorit, habs bisher selber machen müssen, seit kurzem weiß ich einen mega genialen Imbiss bei mir ums Eck, mit Falafel, Sucuk, Köfte usw 🤘🤘😍😍😍😍
Der Hammer!!!!! Es war sooooo saulecker!!! Du kannst häufiger türkisch kochen.😊
Okiii. Hab aber auch schon ganz viele.
Was ich bei Dir am schönsten finde, ist das Messer set. Und die Rezepte: O" Wau!
Da lass ich mal ein like da ... Grüße aus Bursa 😄❤️👌🏻
Dankesehr!
Ich würde gerne mal ein Video mit einem schwäbischen Zwiebelrostbraten von Dir sehen! :)
Oh lecker!
Haval, gib mir einfach nur köfte spieß.
Du kommst megageil rüber, so authentisch und echt. Das das passiert bei deutschem content fast nie :-)
Thx, bist abonniert! Die ersten 2 min. erst angesehen und schon so eine Bewertung :-)
Hat mir als Türkin sehr Spaß gemacht dir zuzusehen ☺️
WOW wie lecker! Da möchte ich gerne reinbeissen. VG SIlke
Was meinst du mit "Ihr könnt aber auch nur Rind nehmen."? Ich würde nur Lamm (oder im Idealfall Hammel) nehmen. 🙂👍
Jedenfalls ein toll gemachtes Köftesandwich! Super! Ich werd's sicher nachmachen (mit viel Lamm... hab ich das schon erwähnt?). 😀
es ist 8:00uhr morgens Und ich Hab soooo Hunger es sieht sooooo lecker aus omg 🥰🥰❤️❤️
Das schmeckt doch bestimmt auch geil als Falafel Sandwich für die Veggies 😍
Der sieht klasse aus👍
Wir haben es heute nachgekocht und es war mega lecker! Danke für das Rezept ☺️
du bist die Beste!!!!!!!
Das Essen sieht immer so gut aus
Traumfrau!!!
kann man dich eigentlich heiraten? XDD
Nur der größte Alpha mit einem guten Herz bekommt so einen Engel ab. Solche Frauen sind schwer zu finden. Die moralischen Kompässe müssen bei dir und bei ihr stimmen. Jedoch ist nichts unmöglich.
Das kann nur lecker sein.
Sprichst alles so toll aus :) MasaAllah sana ablam
Dein neues Logo ist mega cool und professionell :)
Coolio!
So sympathisch 👍🏻
Omg 😱 Da kriege ich ja nur vom Thumbnail Hunger 🤤😋❤️
So soll’s sein!
Das sieht super aus, das werde ich ausprobieren 😊Habe es sonst mit Ćevapćići gemacht 😂
Viel Erfolg!
Dankeschön!!! Ich koche bosnisch
Da gibt es ähnliche Gerichte mit anderen Gewürzen👍❤️LG Heidys Rezepte
Sieht super lecker aus 😋
würde mich freuen wenn du mal ein Chili Con Carne kochen würdest . Hab mir jetzt das erste Messer bei dir bestellt 👍🏼 ( jetzt will ich alle haben )
Das ist es Felicitas... Äh Ich meinte Feli....mega 😋 lecker
ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland👍😍👍😋❤😋❤😋
Grüße aus Mexiko🇲🇽❤🇩🇪👏🌹👏🌹👏
Sieht super aus und nachmachen 4:05
Super! Würde mich noch über kalorienangaben freuen. Danke 🤝
Kommst du aus Berlin oder bist du da hin gezogen? Du wirkst immer so begeistert davon was man hier, an jeder Ecke bekommt 😅. Sehr sympathisch und lustig anzuschauen 😅
Köfte Sandwich- geile Idee! Du bist einfach eine sau coole Frau 🦾
Merciiiiiii!
Super! Happy Weekend!
Same! 😀
Deine Bluse ist Megaschön , passt super zu Dir
😍 wow
Wow, lecker!
Sieht sooo lecker aus 😍 du kannst ja besser türkisch als ich 😄😄👍🏼
Hahaha. Güzel!
sehr schönes Intro!!!
Guten Appetit 🌹🇩🇪
Die dunkel grünen dünneren Paprikaschoten beim Türken sind meistens scharf, die hellgrünen mild. Klasse Video
Morgen werde ich das nachkochen 😁 bin gespannt
1:28 und das sagt Feli... 😉
Es sieht so lecker aus 😋 hab richtig Lust drauf es auszuprobieren. Vielen Dank für so tolle Rezepte ❤
Wow das sieht extrem gut aus!
Liebe Feli, das gab‘s heute bei uns und war der Knaller! Zwar mit Spießen auf dem Grill, um so geiler.
Guten Appetit 🌹
Machen wir morgen sofort nach😍❤️👍
Bist voll symphatisch :) liebe deine videos.
Sieht das lecker aus 😍
Sieht mega lecker aus, nur ich finde, dass die Köfte ein bisschen schwarz geworden sind😅
Woher sind diese Wunderbaren Messer? Brauche ich unbedingt!
Hi, hab deinen Kommentar eben durch Zufall entdeckt. Falls es dich noch interessiert: Das sind ihre eigenen Messer, die findest du bei ihr im Shop.
Sympathisch und lecker 😉👌
Selbstgemacht ist immer am besten👌
Das sieht ziemlich lecker aus!
Süper!
Hey Feli wo hast du denn diese tollen Baguettes gekauft?
Kleiner Tipp, die Zwiebel auf reiben dann geht der Saft schön ins Fleisch
Super lecker mache ich heute auch
So lecker😍Feli du kannst mir gerne eins per Post schicken😉
Xatar gefällt das👍
🇹🇷❤️
Hallo. Ich bin immer begeistert von deiner Gerichten , Super 😋👍👍👍🔥🔥🔥. Gruß 👨🦲
Gute Idee! Topsen Mopsen
Das nennt man auf türkisch köfteli ekmek. Hab ich immer als Kind gerne gegessen, wenn wir in der Türkei waren.
Gott bist du süß, Respekt!!
Du bidt wirklich köstliche Frau
Gestern nach gerillt! Felicitas, danke für das tolle Rezept. Unser türkischstämmige Gast meinte auf Nchfrage, das es so wie bei Ihrer Mutter geschmeckt hätte. Ich glaube, ein grösseres Kompliment kann man nicht bekommen!
I'm making that!
thanks
Ein muss ich echt zugeben, deine Gerichte und die Zutaten dazu einfach perfekt genau mein Geschmack 🤌
Freut mich sehr!
Lass die Mayo aus der sosse ,viel zu fettig ..
Nimm Knoblauchsosse aus der Flasche zum kaufen ..
Und dann zum absoluten Top ..Sesampaste in die Sosse ..
Knobibutter ( Selfmade ) für das Baguettelackierung,bevor es unter den Toaster geht . Dann toasten und belegen ..Von Appetit
Woher kriegt man so ein sesam brot?
Was ist das für eine sosse die du da drauf machst
Sehr gut..
👏👏👏😋🤤
Lecker
die soße kann man doch sicher auch als dönersoße nutzen? ;)
🤤🤤🤤🤤🤤
gefällt mir echt gut das Rezept. Ich denke dess bekommt em Baba seim Gaume :))
Woher hast du die Subway Baguettes her?
Ich habe das Rezept auch ausprobiert und muss echt sagen das ich schon lange das Perfekte Rezept für Köfte suche es endlich gefunden habe.🤤🤤🤤
DANKE!!!
Du möchtest Istambul besuchen und das mit Kochen verbinden? Vielleicht nimmst du mal Kontakt zu Rafika auf.
Refika's Kitchen hier auf youtube
Oh ja sie ist super :)
Genau! Sie macht echt tolle Videos😍
Wo hast du das Brot her? Ich brauche es aucu
Türkische Bäckerei in Neukölln.
Super gemacht.... denn jetzt hab ich Hunger....😍🤩😅
Mega cooles Rezept und tolles Endergebnis!!! Danke für die Tipps!
Mal als kleinen Tipp für deinen Kameramann, vielleicht mal mehr versuchen den Kamerawinkel etwas von oben nach unten zu setzen oder einfach mehr Schnitte von der Seite.... ist ein wenig unangenehm die ganze Zeit in deine Nasenlöcher zu sehen 😃
Was für eine leckere Idee 👍
Da tropft mir der Zahn. 🤤😁Sieht sooo lecker aus. 👍
Sehr geehrte Frau Then, das grenzt an Food Porn!
😇
Was sind das für Messer?
Meine eigenen. Felicitasthen.De
@@FelicitasThenUiii, noch besser, danke :)
Liebe Felii du musst aufjeden Fall snch Istanbul😍 du wirst dich verlieben🙈
Bin auch sicher! 😍
Hast du eine Amazon Wunschliste?😅 Dann könnte man dir ja mal eine schöne Pfeffermühle zukommen lassen 😁
Boar das sieht echt klasse aus🤩.
Könntest du vielleicht auch mal sowas ähnliches mit veggie-hack machen? Wenn ich damit fleischbällchen machen möchte dann kriege ich irgendwie nie richtig Bindung rein, trotz ei und Paniermehl🤔. Da hätte ich gerne mal ein Tipp vom profi😊.
Lg aus dem Ruhrgebiet
Ich probiere es mal aus!
@@FelicitasThen 🙂🙂🙂
Istanbul ist over-hyped! Ankara wäre ne Alternative wo es auch nicht von Touristen wimmelt. Lohnt sich besonders, wenn man die Küche kennenlernen will und nicht Tourist-Spots...
Das sieht super lecker aus ! 😍
Ohja Istanbul musst du unbedingt mal erleben und Fisch brötchen am Meer probieren!😍 Und Kapadokien kann ich auch seeehr empfehlen, traumhaft.