Il digiuno: tipologie, fisiologia e benefici
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- čas přidán 4. 07. 2024
- Ultimamente si fa un gran parlare di digiuno, ma che cosa si intende di preciso? Cosa succede nel nostro organismo quando digiuniamo? Quali sono i benefici, e quali i rischi? Visita il nostro sito www.spaziosfera.com
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Ecco colui che da quando lo seguo ha cambiato la mia vita in meglio!
Non ci sono parole per commentare la qualità e l'utilità di questo contributo, che credo rimarrà a lungo il "gold standard" per l'argomento in oggetto. Da medico nutrizionista, non posso che inchinarmi all'erudizione del dottor Vendrame, sapientemente declinata in modo accessibile a tutti. Vivamente consigliato, soprattutto a chi, di questo tema, è completamente... a digiuno.
Grazie dottore. Molto chiaro. Una domanda: fare sport (aerobico o anaerobico) o anche soltanto camminare molto, è una sorta di "mima digiuno"? Cioè...si attivano gli stessi meccanismi? E se sì, in quali dei casi citati? In quale lasso di tempo dal pasto? Può fare un video in cui confronta i due meccanismi: digiuno e sport?
Direi cultura, non erudizione.
Veramente un video molto educativo e pieno di informazioni
Mai visto niente di simile sia in TV che in rete. Una spiegazione esaustiva fatta con una chiarezza tale che anche un bambino di 5 elementare capirebbe...complimenti aspetto con piacere le prossime lezioni👏👏👏
Non sapete quanto stessi aspettando questa serie! Ho già visto un sacco sui digiuni, ma avevo bisogno del Maestro che confermasse o confutasse tutto ciò che ho appreso
Idem
che commento vergognoso. prossimo passo andare in chiesa, accendere un cerino e recitare l'Ave Vendrame 7 volte?
@@simonedeiana2696geloso?😂😂
Si chiama bias di conferma
@@simonedeiana2696tu mi hai ucciso.
Come al solito analisi chiara e perfetta. Ci dovrebbero essere 1 milione di iscritti su questo canale.
Il miglior Nutrizionista d'Italia senza dubbio.
Sempre belli e ben spiegati i suoi video. Faccio digiuni di 3/5 giorni da una decina d'anni. Con una punta da16 giorni fatto quando ci hanno forzatamente chiuso in casa, e qualche digiuno secco hard, di 3/4 giorni. La cosa più difficile e che spero spieghi nei prossimi video è saper uscire dal digiuno. Non è facile, e ci vogliono un pò di esperienza e tentativi perchè anche un pò soggettivo, ma immagino che conti tanto anche come funziona il nostro organismo nella ripresa ed anche di cosa ha bisogno nelle varie fasi di uscita. Come preparazione Shelton diceva di mangiare nella settimana precedente solo frutta e verdura. Io a volte lo faccio a volte no, ma cmq non mangio carne e pochissimi formaggi .A parte i benefici fisici, io trovo che il digiuno sia anche un mezzo per ricordarci che abbiamo bisogno di veramente poco cibo per vivere, e che invece viviamo in un epoca dove c'è un bombardamento di cibo ovunque ci giriamo. Il nostro è un mondo così assuefatto di cibo che le persone spesso reagiscono male se sentono che stai facendo un digiuno lungo, lo trovano inconcepibile. E' vero anche che pesso sono le stesse persone che si alimentano in modo poco salutare, o che usano medicini per ogni cosa. Cmq specialmente al sud italia vige sempre il pensiero che grasso è salute. Altra cosa interessante, è che si acutizzano tutti i sensi, specialmete vista, ed olfatto. Grazie ancora , aspettiamo i prossimo video!
Grazie per aver riportato la tua esperienza
Mi piacerebbe sapere cosa riesci a fare durante il digiuno. Presumo niente sport e lavori pesanti. Che tipo di vita conduci durante quei 4-5 giorni?
@@paolovitale84 durante soli 4 o 5 giorni di digiuno si riesce a fare una vita assolutamente normale, lavoro e quant'altro. Ovviamente non è pensabile fare allenamenti di endurance o sessioni di allenamento volte all'aumento delle performance ma siccome la maggioranza delle persone non fa parte degli atleti semi pro, riesce a condurre una vita assolutamente normale. Ripeto, 4 o 5 giorni di digiuno per un fisico in buono stato di salute sono cosa da poco è più l'approccio mentale difficile da sostenere perché l'appetito si fa sentire ma il corpo umano nella sua magnifica perfezione sa reagire senza problemi a questo piccolo stress.
Anni fa, praticai un digiuno di una settimana fatto in una comunità, di quei giorni ricordo l'estrema lucidità mentale che mi fece capire bene il termine di "consapevolezza di se". Ottima spiegazione.
fantastico!
Hai ragione.
Dici sul serio?
@@fra2025 ovvio che si. Per quale motivo dovrei inventarmi una cosa del genere ?
Ahh ecco perche mentre sono in guerra sono cosi lucidi !!!!
Dottor Vendrame eccezionale come sempre. La prego di non farci attendere troppo per la seconda parte, sono molto curioso
Argomento molto interessante e trattazione ottima come sempre. Grazie infinite per divulgare questi contenuti che ci insegnano ad ampliare la nostra prospettiva sui meccanismi che regolano il nostro corpo e ci aiutano a scardinare con consapevolezza certi preconcetti sull'alimentazione acquisiti fin da piccoli e magari mai messi in discussione. Attendo con molta curiosità i seguenti video
Sarebbe interessante sapere anche la fisiologia dell'uscita dal digiuno prolungato (dai tre giorni in poi), un argomento sempre troppo poco trattato. Come ci si dovrebbe approcciare al break-fast? Qual è il metodo migliore? Che tipo di alimenti? Quali sono i rischi di un ritorno all'alimentazione sbagliato?
Grazie.
Grazie mille Doc! Ti seguo da anni e continuerò a farlo! Grande professionalità come al solito! Finalmente un vero esperto che abbia fatto ordine sull'argomento! Altro che autofagia dopo 16h........
Per un futuro nutrizionista come me che studia biologia e deve ancora intraprendere questi argomenti questo video è un'ottima base chiarificatrice, spiegata bene e in modo comprensibile, da parte mia è il like al video più meritato in assoluto
Che dire? Ti amo. Dovresti avere uno spazio in prima serata sulle reti nazionali. Sei sempre stato chiarissimo ed equilibrato. Non eccedi mai in personalisimi narcisistici come fanno altri divulgatori.
Il video di cui necessitavo, ora che l'estate è (per me) finita e mi ritrovo con un bisogno viscerale di purificazione prima dell'autunno. Lei Dottore è stato strepitoso come sempre, ma credo che ognuno di noi abbia ormai terminato le parole per descrivere in modo nuovo la sua bravura. Grazie davvero. Non vedo l'ora di vedere i prossimi video e chiudere il cerchio su questo argomento davvero interessantissimo.
Come sempre fantastica spiegazione.
Questo è uno dei canali italiani di nutrizione più coerenti.
Ho sempre pensato che il digiuno è L'UNICO MODO DI DISSINTOSSICAZIONE! I
Quanto mi piace imparare. Grazie mille ❤😊
Molto divertente e pacata la frecciatina al collega, Dott. Longo con la menzione alla dieta mima digiuno. Anedotto ma io la faccio ogni due o tre mesi e riesco a farla senza fatica mentre il digiuno totale mi risulta molto più difficile. Ad ogni modo con una alimentazione attenta, pesata nei macronutrienti e nelle calorie e molta attività fisica sia cardio che di forza posso dire di essere piuttosto contento dei risultati ottenuti in tre anni. A 61 anni da 85 a 71kg , sono alto 177 cm, ho un girovita di 89 cm e ho un valore di grasso corporeo, misurato dal medico, del 16% ma soprattutto valori pressione e sangue assolutamente normali.
Non vedo l'ora dei successivi video!!! Hai incuriosito meglio di una serie televisiva :) Già solo per capirti valeva la pena imparare l'italiano :) grazie!!
Io che guardo ripetutamente il conteggio dei minuti sperando che il video duri ancora a lungo… I video del dott Vendrame sono regali che attendiamo sempre con ansia 🤩
Favoloso! Semplicemente favoloso! Grazie di esistere.
Che gioia ascoltarla Doc!
La voglia di sperimentare il digiuo protratto per giorni mi attira molto.
Penso che lo farò
Finalmente un quadro chiaro e completo. Grazie!
discorso magnetico, 37 minuti volati. Grazie infinite
Grazie con il cuore per le preziosissime informazioni dateci ❤ i tuoi video insegnano tantissimo, sei essenziale!
Grazie,grazie e ancora grazie. Competente e chiaro , il massimo. Complimenti 👍👍👍
Oh finalmente il video che aspettavo ! Grazie dott. Vendrame, la stimo molto. 🙏👍👏
Grazie, video chiarissimo come al solito! Non vedo l'ora del seguito.
Attendo i video successivi, grazie per questi contenuti superlativi 🙏
Ottimo come sempre in questo caso poi ha stuzzicato il mio interesse , in attesa dei prossimi video con ulteriori dettagli! Grazie mille !
Semplicemente UNICO per approfondimento e chiarezza dei temi trattati.
Di tutti i video che guardo i tuoi sono sempre i migliori. Complimenti 👏👏👏
Un video di incredibile importanza e interesse grazie mille per condividere questo contenuti con noi ❤️
Le tue lezioni sono sempre molto nutrienti per l'anima.
Grazie
Grazie Stefano, come sempre sei un grande professionista! Non vedo l'ora di guardare il seguito 😃
Il video di cui avevo bisogno esattamente del momento in cui avevo bisogno!
Complimenti davvero competente,chiaro. La seguo da oggi con molto interesse.
finalmente un video sull'alimentazione !!!! Grandissimo dott. Vendrame.
Argomento molto interessante, non vedo l'ora di approfondire con i prossimi video. Grazie Dottor Vendrame!
La notifica più bella che mi arriva!!!! I video da questo nutrizionista
Il migliore alla rete 🥰
Complimenti, uno dei migliori video sul metabolismo che abbia mai visto su CZcams
Come sempre temi interessanti trattati in modo dettagliato, minuzioso e comprensibilissimo. Grazie Stefano!
Eccezionale Vendrame! Tanto colto quanto chiaro!
Grandissimo!!! Come sempre spiegazioni più che comprensibili, chiare ed esaudienti. Grazie
Complimenti! esaustivo e chiaro come sempre, un vero Maestro
Un video serio ogni tanto sul web, complimenti veramente bravo ed esplicativo, ciao e buona proseguimento!
Finalmente! Il video definitivo per comprendere il digiuno, grazie grazie grazie dott 😀
video estremamente utile, dettagliato ma allo stesso tempo comprensibile. grazie mille
Finalmente ci voleva una guida definitiva in merito dal nostro nutrizionista preferito, grazie!!
Lo seguo da anni , veramente il top del top !!! Adoro
Bellissimo ed interessantissimo video! Meglio di un corso di aggiornamento a momenti, chiaro e conciso ma comunque completo!
Grazie Stefano, come sempre sei riuscito a fare un video spiegato bene, divertente e utile, io da molto e adesso anche mio compagno finalmente ti segui
Doctor,Stefano , sei una miniera di sapienza , ma la cosa bella è che spieghi x noi comuni mortali , grazie , sei unico
Oh... giusto la settimana prossima ho un esame su alimentazione: metodi tradizionali e alternativi. Ottimo ripasso! Grazie Doc Vendrame
Infinitamente grazie! Finalmente un po’ di chiarezza in questo mare di diete e digiuni intermittenti di ogni sorta!
Video migliore su questo argomento su CZcams non esiste
Bellissimo video, hai la capacità di far appassionare... mica roba da poco. Infatti mi è venuta voglia di digiunare. Aspetto i prossimi video. Grazie!
Eccezionale come sempre, grandissimo Vendrame.
Sogno una sua collaborazione con il Prof. Luigi Fontana e con il Project Invictus 😻
Non vedo l'ora di seguire i prossimi video. Come da 7/8 anni a questa parte 😁
Molto chiaro ! Finalmente qualcuno che spiega bene !!!!
Bravissimo, come sempre!
N.1! Grazie 🙏
Finalmente ho trovato un vero professionista ! Complimenti per il suo lavoro e simpatia ❤
Didatticamente esemplare. Bravo!
Video sopraffino, lo attendevo da lustri. Grazie, Magister Stefano.
Sicuramente un professionista preparato. Bravo!
Vero che questo argomento è molto popolare e c'è molta confusione.
Questo video fa chiarezza e informazione.
Ottimo 😊❤
Spero poi venga spiegato come mantenere i vantaggi dopo aver fatto il digiuno, quello utile.
Ohh beh, questo video lo aspettavo! Grazie doc 🙏 ottimo lavoro come sempre
Grazie per questa splendida e chiara spiegazione ❤
12:25 da questo punto è molto importante per chi è un giovane sportivo come me, spesso sono andato sotto col glicogeno, dopo aver superato le 2000 cal in 3 ore....e anche per dimagrire.
Grazie mille per questo discorso completo, non si trovano tutte queste info così ben espresse in rete!
Un video che molti “esperti” di “biohacking” (anche medici) dovrebbero guardare e riguardare (come sto facendo). GRAZIE. Aspettiamo con gioia i successivi.
Mille Grazie Dott, Vendrame, per metterci in chiaro tutto ciò che è importante conoscere sul digiuno intermittente, nessuno aveva dato una spiegazione cosi esplicita , grazie mille❤
Grande non vedo l’ora di vedere il prossimo video.
Ho intenzione di fare un digiuno già da un po’ e l’avevo collocato ad alcuni giorni liberi che ho a ottobre così non mi stresso e affatico
Video interessantissimo! Non vedo l'ora di vedere il prossimo.
Complimenti, davvero illuminante!
Finalmente un po' di chiarezza su questo argomento.
Vendrame è una garanzia.
Ho apprezzato moltissimo il video sulla votamina C di qualche anno fa. Chi non lo ha visto lo guardi.
video stupendo spiegato in maniera perfetta,semplice per la gente comune,congratulazioni
Magistrale come sempre!
Un trionfo di competenza, chiarezza, ricchezza e completezza di esposizione. Un eloquio magnetico, anche solo per la logica espositiva brillante.
Sempre il migliore dr Stefano ❤
Eccezionalmente fantastico! Grazie Doctor 🙏
per me è il più competente chiaro e preparato nutrizionista che ci sia
Molto volentieri interessante, grazie mille
Grande Stefano!
Non c'è la faccio più ad aspettare il secondo video della serie,
digiunerò finchè non esce!
Grazie, avevo delle paure ,solo della tua serietà e preparazione mi fido
Grazie. Aspetto il seguito. Molto utile.
È un tema talmente complesso ma affascinante che per capirlo bene l'ho dovuto guardare tre volte. Ma sei talmente bravo e piacevole da ascoltare che non è assolutamente un peso farlo. ...NUMBER ONE!
Aspetto con ansia i prossimi video
sono anni che pratico il digiuno intermittente. Mi sono sempre dovuto informare in inglese (che per carità, preferisco) ma era un casino cercare di educare i conoscenti. Questo video e' chiarissimo, dettagliato, fondamentale come base e soprattutto un vaffa al guru della mima digiuno ed i suoi costosi pacchi di razioni k, meglio di cosi'!! Ottimissimo lavoro grazie!!!
grazie di questo video finalmente ho capito e trovato una spiegazione corretta semplice spiegata facile
Video super interessante, aspetto con ansia i seguiti 😊
Finalmente lo aspettavo da tanto tempo questo video
Video veramente interessante. Grazie molte🙂
Questo essere parlante è un fenomeno, come si fa a non seguire i suoi consigli, precisi , chiari a tutti, è anche bello sentirlo e vederlo, più lo seguo e meglio sto, grazie di cuore
complimenti sempre esauriente e qualificato aspetto con ansia la prossima
Sono anni che mi interesso di digiuno e ho letto vari testi e visionato centinaia di video . Questo video riassume e fa ordine in una materia molto trattata troppo spesso in maniera parziale . Grazie Stefano . Attendo con impazienza la pubblicazione degli altri video in argomento.
Allora bisogna solo metterlo in pratica 😅
... sto finendo il 2° giorno di digiuno ( alle ore 20 saranno 48 ore ) . Tutto bene . Obiettivo 72 ore di digiuno . Ovviamente non è la prima volta . Ho cominciato con il 16/8 per arrivare progressivamente al 23/1 . Digiunare oltre che salutare aiuta anche l'autostima . Ciao
digiuno di 3 giorni mi fa scappare da ridere@@FOURFREESTRINGS
confermi i benefici? Hai avuto anche una riduzione di massa grassa? Hai applicato la mima digiuno o il digiuno periodico?
Bravo, grazie sei stato il più chiaro preciso e logico
Non vedo l'ora che esca la seconda puntata! Metti tanto ordine in una marea di informazioni sparse per il web e libri dove alla fine non si capisce mai cosa è meglio fare.
Come sempre un piacere ascoltarla!
Complimenti per la professionalità del video e del canale in generale
Sul meccanismo di prevenzione dei tumori ha (molto probabilmente) senso parlare di beneficio, ma ho letto che durante lo sviluppo/crescita di malattie già avviate l’autofagia è un elemento fondamentale per la proliferazione delle cellule tumorali, e in certi casi le rende più resistenti ai trattamenti chemioterapici. Io ci andrei con i piedi di piombo con le affermazioni riguardo a potenziali benefici dell’autofagia indotta dal digiuno in certe malattie, perchè da quanto ho capito puó essere anche deleteria… forse la descrizione che Vendrame ha fatto è un po’troppo ottimistica, ed è l’unica parte del (bellissimo) video che mi ha irrigidito un pochino. Da prendere come mezza critica e magari stimolo per chi passa di qui a ricercare meglio questo meccanismo senza dubbio fantastico ;)