BAKAR BLÅBÄRSBULLAR PÅ PIZZADEG I OMNIAUGNEN.

Jag firar min födelsedag och samtidigt att det var 1 år sedan jag träffade Malenkii. Vad kan bli bättre än att fira med ett par extra goda bullar.
Meningen var att baka dessa bullar över grillen utomhus men blåsten satte stopp för det. Då testade jag att göra bullarna i min omniaugn och det blev hur bra som helst!
Recpet och idé från: / _paintmyplate_ . Tack Nadja för receptet!
Blåbärsbullar på pizzadeg
2 paket pizzadeg
150g mandelmassa
1 dl blåbärssylt
1/2 dl strösocker
75 g rumsvarmt smör
2 tsk vaniljsocker
2 tsk vetemjöl
4 dl florsocker
4 msk vatten
1 tsk citronsaft
Frysta blåbär
Riv mandelmassa och blanda samman med blåbärssylt, smör, socker, vaniljsocker och vetemjöl. Rulla ut pizzadegen och bred ut blåbärsfyllningen så den täcker hela degen. Rulla ihop degen och skiva rullen i ca 2cm stora skivor. Lägg i en ugnsform och klicka på lite smör. Ställ ugnsformen på en glödbädd och låt puttra till dess att bullarna börjar få färg på undersidan. Vänd bullarna och låt grädda på översidan. Blanda glasyren genom att röra samman florsocker, vatten och citronsaft. Låt bullarna svalna och toppa med glasyr och frysta blåbär. NJUT!☀️