دیگه روغن نخر❌️ به همین راحتی از قلم ،هم عصاره بگیر،هم روغن خوش عطر🥰
Vložit
- čas přidán 2. 06. 2024
- با این روش عالی👌از قلم، هم عصاره خوشمزه و مقوی قلم بگیر هم روغن قلم که برای سرخ کردنی و پخت و پز عالیه✅️
راز خوشمزه تر شدن غذا ها همین عصاره و روغن قلم هست😋به خصوص توی خورش ها غوغا می کنه و غذاها رو خیلی خوشمزه تر می کنه و خواص زیادی هم داره
توی این ویدئو بهتون یاد دادم چطوری روغن رو از عصاره قلم جدا کنید و هر کدوم رو جداگانه استفاده کنید
@Hanieh.kitchen
🔸️مواد لازم برای عصاره قلم و روغن قلم:
قلم گوساله ۲ عدد یا ۶ کیلو قلم گوسفندی
پیاز ۴ عدد متوسط یا ۲ عدد بزرگ
سیر ۵ حبه
چوب دارچین ۴ عدد
دونه فلفل سیاه حدود ۱۰ عدد
برگ بو ۴ تا ۵ عدد
زردچوبه یک ق چ
نمک یک ق غ
🔹️🔹️طرز تهیه عصاره قلم و روغن قلم رو به طور مفصل در ویدئو توضیح دادم ولی به این نکات هم توجه کنید دوستان عزیز💐👇
_ پخت قلم زمانی کافیه که تمام غضروف های روی قلم نرم شده باشن
_اواخر پخت قلم ،باید آب به مقدار زیادی تبخیر شده باشه درغیر این صورت آب قلم، باید روی حرارت بمونه تا غلیظ تر بشه
_دقت کنید که در این عصاره هم زردچوبه استفاده میشه و هم نمک .پس برای استفاده داخل غذا ها به این مورد توجه داشته باشید وزردچوبه غذا رو کمتر اضافه کنید و نمک غذا رو بعد از اضافه کردن عصاره تنظیم کنید
_روغن قلم رو هم می تونید داخل فریزر نگهداری کنید هم داخل یخچال(طبق شرایطی که در ویدیو گفتم) ولی عصاره قلم فقط تا یک هفته داخل یخچال قابل نگهداریه وبرای نگهداری طولانی مدت باید داخل فریزر بگذارید
🔹️🔸️درسته که روغن های گیاهی تا به این لحظه سالم ترین روغن ها شناخته شدن ولی روغن عصاره قلم از روغن های شیمیایی که به اسم روغن آفتابگردان به فروش میره، خیلی سالم تره👌 من آموزش یک نوع روغن گیاهی هم توی کانال دارم وبهتون پیشنهاد می کنم که ویدئوی آموزشی روغن نارگیل رو حتما ببینید 😋👇
• طرز تهیه روغن نارگیل ف...
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
__________________________________________________
◽️آموزش روغن دنبه بدون بو 😍👇👇👇
• طرز تهیه روغن دنبه بدو...
◽️طرز روغن اصیل کرمانشاهی در ۲۰ دقیقه👇👇😋
• طرز تهیه روغن حیوانی ک...
◽️آموزش نان شیرمال بهتر از بازاری😋👇
• اسرار پخت نان شیرمال خ...
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
• مثل آب خوردن، شیرینی ن...
◽️اموزش نان تافتون نانوایی در خانه بدون امکانات 👇👇👇
• پخت نان تافتون کنجدی و...
◽️آموزش کباب لاپلو رقیب سر سخت چلو کباب کوبیده👇
• طرز تهیه کباب لاپلو مج...
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
• طرز تهیه مرغ زعفرانی/5...
◽️آموزش نام قندی ترد بازاری 👇👇👇
• فقط در"۳۰ دقیقه"، نان ...
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
#روغن #روغن_قلم#آشپزی #اشپزی #عصاره_قلم
#oil
دیگه روغن کرمانشاهی نخر❌️در عرض ۲۰ دقیقه با کمترین هز. ینه درست کنید😍👇❤
czcams.com/video/FZ5xJCMld9g/video.htmlsi=kFRkKg3ds7wr2Ua3
ممنون از شما عالي بود
عالی حضور ارزشمندتونه 😍💐🌹
خیلی عالی توضیح میدین ممنون❤
مرسی نظر لطف تونه عزیزم❤️🙏🍀
آموزنده بود ممنون❤❤❤
خوشحالم که ویدئو مورد پسندتون بوده عزیزم 🍀🌹💕
عالیه عزیزممم تا انتها همراه هستم 👏🏻👏🏻👏🏻
مرسی شقایق جون💕🌹🙋♀️
عالی بود ❤
ممنون از لطف تون🙏🍀🙂
ممنون خیلی مفید بود
خوشحالم که مورد پسندتون واقع شده🌹💐🍀
سلام خسته نباشین ممنون از آموزشهای خوبتون سر بلند باشید بانوی گرامی❤
سلام عزیزم. منم از شما سپاسگزارم بابت لطف و محبتتون 💞🌹🥰سلامت باشید
سلام عزیزم عالی👌👌
درود به شما .خیلی ممنونم 🙏🍀
خیلی عالی بود دوست هنرمندم👏😍👏 نکاتی که گفتی بسیار مفید بود👌
مرسی عزیزم💐🌹عالی نگاهی😘
مثل همیشه عالی بود عزیزم ❤
عالی نگاهی هدا جان💕🌹ممنون
بسیار عالی دست گلت درد نکنه ❤❤❤❤❤❤
نظرلطفتونه 🍀مرسی🙏
خيلى مفيد بود❤️
مرسی از لطف تون عزیزم🌹
بسیار عالیه😍
عالی نگاهید 😍🌹
مرررسی عالییی بود خیلی خوب شد 👌👌👌
مرسی عزیزم🙏💕 عالی نگاهید
👍🏻❤️👍🏻
سلام آموزش های شما عالیه ممنون
مرسی از حسن نظرتون،عزیزم😍🥰🌹
بسیار عالی و مفید بود مرسی از شما ❤❤
عالی نگاهید 🙏🍀ممنون
خیلی ممنون از آموزش خوبتون
خوشحالم که ویدئو مورد پسندتون هست🍀🌹
عالی بود❤
عالی حضورتونه😍💐
عاااااالی...
چه رنگی فوق العاده ای ازش بدست اومد وچقدر شفاف، ممنون از اموزش کامل وجامع تون❤
مرسی عزیزم🌹💐 عالی نگاهید
خوشحالم که براتون مفید بوده
عالی بود عزیزم ❤❤
مرسی عزیزم🥰😍🌹
خیلی جالب و کاربردی بود😍😍😍
مرسی عزیزم🌹
اموزش شما عالی بود❤❤
مرسی عزیزم 💕 عالی نگاهید🌹
آموزش بسيار عالى بود. ❤🙌🏼👏👏💝💚🩵💐
عالی نگاهید دوست خوبم🌹🙏
خیلیم عالی ❤❤❤❤❤
مرسی بانو🍀❤️🌹
تا انتها دیدم و عالی بود👍👍
مرسی عزیزم💕 لطف کردین
عالی
عالی نگاهید🌹ممنون
درود بر شما👌❤️
درود برشما هم🌹💐
قابلمه برای این حجم استخوان کوچک هست. روی قلم ها باید کاملا آب بگیره. سپاس از شما 🌹❤️
مرسی از نگاه تون❤بله درسته ،قابلمه بزرگتر نداشتم ولی سر قلم ها کاملا داخل اب بود
بسیار عالی . این عصاره واقعا خورشت ها رو فوق العاده میکنه . حتما درستش میکنم
عالی نگاهید🙏🍀 واقعا همین طوره و ارزششو داره
مرسی از نگاه تون
Perfect👌👌
Thanks a lot 🍀🙏
سپاسگزارم مهربونم 🪷🪷
مرسی از نگاه پرمهرتون 🌹💕
سلام هانیه جون به به دست طلا فوق العاده شد حتما درستش میکنم ممنونم از توضیح تمام نکات ممنونم از رسپی های بینظیرت لایک ۳۵👌👌👏👏❤️❤️❤️
سلام عزیزم.مرسی از نگاه پرمهرتون 💕😘
Great video 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Thanks a lot 🍀🙏😊
سلامی گرم و پر مهر تقدیم گل روی شما مهربان هنرمند
🌹💖💖💖🌹
سپاس از آموزش عالی و مفیدتون 🙏❤❤❤🙏
سلام دوست خوبم 💞 مرسی از نگاه و حضور پرمهرتون 🌹
خوشحالم که این آموزش مورد پسندتون قرار گرفته🥰🌹
Very good❤
I'm glad you like it🌹
سلام دوست من بسیار عالی بود . ❤❤
چه جالب. ممنونم🎉🎉 1:33
مرسی عزیزم 🌹
Hello, as usual a nice and instructive video.
Thank you for sharing your experiences and knowledge with us.
God bless you and take good care of yourself. 👍👍😍😍
Hi🙂so kind of you
Thanks, you too🍀
خیلی عالیه از روغن های موجود تو بازار خیلی سالم تره ، ممنون بانو❤❤
عالی نگاهید 🙏🍀ممنون لطف دارید
درود بر شنا بانوی محترم با اینکه جوان هستید ولی خیلی حرفه ایی کامل و با جزئیات توضیح دادید که بسیار سماس گذارم مانا باشید منظر ویدئوهای بعدیتون هستم..یا حق❤❤❤
درود برشما هم... مرسی نظر لطفتونه🌹 🍀خوشحالم که ویدئو براتون مفیدبوده، مرسی از نگاه پرمهرتون 💐
هنر نزد ایرانیان هست وبس، خدا قوت ،بسیار عالی ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏
درود برشما 🍀مرسی .نظرلطف شماست🌹
عالی بود ممنون
ممنون🙏 عالی نگاهید🍀
من عصاره قلمو زیاد درست کردم ولی روغنش رو اولین باره میبینم. اگه بو نده که واقعا عالیه😊 مرسی از توضیحات خوبت هانیه جون 16:36
اره گلم بو خوب میده .مرسی از نگاه پرمهرتون عزیزم💕💐
❤🌹
مرسی ازحضور ارزشمندتون عزیزم 💐
سلام و درود دوست عزیز🎉❤موفق باشین😍❤️😍16:30🎉
درود برشما هم .مرسی محبت دارید🙏🍀
@@Hanieh.kitchen ❤️✨زنده باشین
❤❤❤
مرسی عزیزم🌹🌹❤️
❤
مرسی از شما🙏🍀
لایک داری شما ،عالی و کاربردی❤ 16:35
لا یک به وجودت عزیزم🌹🍀 مرسی لطف کردین💕
❤❤❤❤
مرسی از نگاه پرمهرتون 🌹
Like 👍 ❤❤❤❤
Thank you very much💕🙏
👌🙏💐
مرسی از نگاه پرمهرتون 🌹🍀🙏
🙏💐
مرسی از نگاهتون🙏🌹
سلام هانیه خانم خوبی ؟ کدبانوی عزیزم ❤👍۱۸ من به تازگی عصاره گیری قلم رو انجام دادم به نظر من یک پورسه کاملا طولانی و طاقت فرساست ولی به زحمتش میرزه چون خاصیت فراوانی داره وبرای استخوان بندی کودکان خیلی مفیده . ممنونم از اشتراک گذاری 🙋♀️😘🙏👏💗
سلام عزیزم .ممنون از لطف تون🌹🙏 دقیقا همین طوره به خوشمزگی و مقوی تر کردن غذاها می ارزه👌مرسی از توجهتون💕
😃❤️
🌹🥰❤️
😊🎉🎉😊🎉🎉😊🎉🎉😊
💕🌹💕
ببخشید وقتی از روعن ویا عصاره استفاده می‌کنیم بو نمیده
نه عزیزم،اتفاقا خوش عطره 😍
تشکر از ویدیوهای خوب شما اما من برای درست کردن اون چند ساعت قلم ها رو داخل آب نمک و سرکه میخابونم تا خون آبش در بیاد مثل دنبه اینجوری خیلی خوش عطرتر میشه
مرسی از نگاه پرمهرتون 💕🌹 آب و نمک رو شنیده بودم ولی سرکه رو خیر .مرسی از اینکه تجربه تون رو به اشتراک میگذارید
من یه جا خوندم که سیر وقتی پخته توروغن بمونه بعداز چندساعت سم تولید میکنه ایا پیاز وسیر اگه اضافه نشه ولی بعداز ساخت روغن داخل غذایی که با این روغن طبخ میشه ادویه وسیر بزنیم میشه آیا؟
عزیزم شدن که میشه ولی بوی زهم میده و باید،حداقل ۷ ساعت این بو رو تحمل کنید😄
عزیزم ازیه قابلمه بزرگتر استفاده می‌کردید بهتر نبود؟
بله بهتر بود ولی من بزرگتر از این نداشتم😄
❣💌❤
مرسی از حمایتتون🙏🍀
من یه بار قلمها را دو دقیقه میجوشونم ابشو دور میریزم و زیر شیر اب میشورم بعد اب تازه میریزم شب میزارم تا صبح میپزه عصاره بیشتری ازش میگیرم روغنشم دور میریزم موفق باشی
مرسی که تجربه تونو به اشتراک میذارید عزیزم🙏💞 ممنون از همراهی ارزشمندتون 🌹😘
من همیشه عصاره قلم درست میکنم و حدود ۳۰ ساعت یا بیشتر میذارم آروم جوش بزنه و بعد صافش میکنم
خیلی عالیه عزیزم 💕👏 ولی من تو این گرما بیشتر از ۱۰ ساعت تحمل نکردم😄
😂😂
چرا 😃
Like90🎉🎉 1:25
Thanks for the visit🍀💐💕
اگه من بخوام قلم بپزم هاپوهام کل ده ساعتو کنار گاز میخوابن 7:20 😅
اخی عزیزم😃😍می تونم تصور کنم
این نوشته های زیر اجازه نمیده که همه چیز کامل دیده بشن پلیز یک کاری براش انجام بدین 🙏🙏
لطفا روی cc بالای ویدئو یکبار بزنید تا زیرنویس تون غیرفعال بشه و این نوشته ها محو بشه
عزیزان اون کفهای روی آب قلم تمامش خاصیت داره و ضمنا روغنی که روی آب قلمه شدیدا کلسترول بد رو بالا میبره پس اصلا استفاده نکنید 💊📚
عزیزم حق باشماست ولی اونا آب خونابه هستن وهمیشه توی گوشت یا جگر هم از خواصش میشه استفاده کرد ولی توی آب قلم باعث کدر شدن و بد بو شدن عصاره و روِغن میشه .💐🌹💕
می‌توانم از شما بپرسم، چرا موهای خود را می‌پوشانید ؟
فرقی هست بین موی زن یا مرد؟
با درود.
با درود..
درود بر شما .موضوع ویدئو و کانال بنده آشپزی هست وموضوع مذهبی نیست که درموردش صحبت کنم🙏
چقدر شما مظلومی واقعا درست میگم؟
به نظر میرسه ولی نه...😊
نترسونید منو تورو خدا یه بنده مهربون پیدا کردیم بزار دلمون خوش باشه
😃🙏مرسی از حضورتون
❤❤❤❤
مرسی از نگاه زیباتون 🌹🙏
❤
مرسی عزیزدل🍀🌹❤️💕