NÃO DEU CERTO - TESTEI A PLACA PORCIONADORA COM DOCES ENROLADOS PARA FESTA - BRIGADEIRO E BEIJINHO
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- čas přidán 30. 01. 2024
- 🧁BEIJINHO
100 GRAMAS DE COCO RALADO
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
RENDIMENTO: 60 UNIDADES (15 gramas peso final COM CONFEITO)
VALIDADE: 5 DIAS DENTRO DA GELADEIRA
🧁BRIGADEIRO
4 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PO 50%
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
RENDIMENTO: 70 UNIDADES (15 gramas peso final COM CONFEITO)
VALIDADE: 5 DIAS DENTRO DA GELADEIRA
🧁VALIDADE E ARMAZENAMENTO DOS DOCES: • VALIDADE E ARMAZENAMEN...
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Perguntas Frequentes:
Cidade: Campo Grande - MS
Porque não olho pra câmera? Tenho estrabismo
Idade: 32 anos
A quanto tempo trabalho com doces? desde 2010 e personalizados desde 2017.
#docesenrolados #docesparafesta #JusleneRatcov
Pelo vídeo pode ser que o ponto do brigadeiro esteja um pouco mais mole, se deixar um pouco mais no fogo pode ser que melhore. E usar desmoldante aerossol também facilita 🩷
Eu tenho e passo desmoldante spray e saí tudo certinho!
Ju tenta usar sem a parte de baixo.
Forra o lugar que vc vai uar a placa c/plástico filme,vai da certo.
Essa placa é muito boa.
Outra coisa vc pode tirar os docinhos assim que colocar,não precisa esperar eles esfriarem.
So uma dica blz😘
Ju, passa desmoldante e coloca o doce ainda quente e coloca um plástico por cima até esfriar
Sim!❤
Boa noite querida
Ficaram lindos demais parabéns
Beijos nos meninos
Deu água na boca 😂😂😂😂
Oi Jus boa noite amiga ❤
Video muito bom ,amo esses vídeos👏👏👏
Melhoras Jus, Deus abençoe suas vendas!
Jus eu tenho e passo desmoldante e da super certo, a minha base tbm está torta, a minha ficou torta pela posição em que eu guardava, eu desinformo eles ma minha mesa de vidro forro ela com plástico filme e da certo pra mim. Amo seus vídeos aprendi a fazer doces com vc ❤ Deus continue abençoando você e sua família linda 🙏🏼
Amo todos os seus vídeos, bjus nos meninos❤
Do jeito que você arrumou ficou lindo. Vou fazer igual com os meus doces.
A minha tbm entorta na hora que joga o brigadeiro quente
Mas ai antes de espalhar ja seguro a parte de cima bem pressionando com a de baixo
E quando é pouca quantidade assim que não fecha a forma eu coloco só numa metade da forma
Sempre segurando e rapando bem
❤❤❤
Eu acompanho a Mari do cantinho da Mari ela faz os doces nessas placas e da super certo.
Verdade sigo ela e vc tbm 😊
Essa placa de baixo minha entortou também, então não uso ela. Coloco um saquinho de congelamento em baixo da parte que tem furinhos, em cima da mesa que é retinha
❤❤❤❤❤
Jus , testa novamente , mas não usa essa parte de baixo, coloca ela em cima do seu tapetinho de silicone , como a parte de baixo está torto ,no tapetinho pode dar certo 😊
Eu amei a placa,uso o desmoldante, adianta muito o trabalho.
Ju eu tenho uma, pulverizo com desmoldate coloco os brigadeiros, ninho trufado etc, e dá super certo!! Me ajuda muito essa placa!! 🙌🙌🙌🙌🙌❤️
_Seus vídeos de encomenda são muito terapêuticos, Jus. Adoro assistir ❤_
Amémmm.
Tenho uma placa de 50 unidades, passo desmoldante e coloco o brigadeiro ainda quente e logo que termino de alisar eu já levanto a placa pra eles caírem.... É tudo muito rápido e é a melhor coisa que inventaram kkkkkkbjs
Comprei minha placa e amei mas na primeira vez q usei penei
Jus, já pensou em abrir um MEI? Digo isso porque em caso de incapacidade temporária, acredito que você possa recorrer ao INSS, já que vai recolher a guia da previdência social.
Oi Jus tudo bem, estou aqui fasendo brigadeiros de enrolar e vendo seus vídeos, ficaram lindos os doces, faço de 12 gramas os meus, acho desnecessário esta placa, qual o tamanho desta caixa? Grande bjo.
Tem de usar spray desmoldante antes.
Ju qual e esse granulado que vc usou
Olá minha linda, onde vc comprou essas caixas pf ? Essa e 38×38 e?
Jus também moro aqui em campo grande ms e compro tirminhas de brigadeiro e caixas na shopee vale a pena fica bem en conta bjs acompanho vc aqui e no Insta
Opaaa...Conterrânea. valeuuuu.
Jus a placa de baixo tá empenada, tenta trocar onde vc comprou. Passa tb o desmoldante. 😘😘😘
Não dá pra trocar, já faz tempo que eu ganhei ela. E sobre o desmoldante não precisa, o brigadeiro sai super fácil. 🥰
Jus, qual o tamanho dessa caixa?
Quantos q vc cobra o cento do docinho
Você passou desmoldante na placa?
Jjus vc colocou desmoldante? Pq tem que colocar ou manteiga
Oi gatona, o problema não foi tirar da placa e sim a placa de baixo que estava empenada e por isso vazou por baixo. Vou tentar de novo em uma superfície plana pra ver se dá certo. Obrigada viu ☺️
Ficou parecendo q tem algum item "empenado" ou a placa porcionadora, ou a placa do fundo dela.... No video deu pra ver quando vc estava colocando a massa na placa
Sim amiga, é a placa de baixo, falei no final do vídeo, foi exatamente isso, ela já veio assim 😢
@@JusleneRatcov sim, eu postei durante o vídeo, aí depois vi q vc falou
✨✨✨✨✨😋😋😋😋😋💙💙💙
Falrou o desmoldante
Jus eu sou confeiteira, e passo o desmoldante na placa, dos 2 lados , deixo descansar e depois retiro da certinho.
Oi gatona. Tbm sou confeiteira mas o problema não foi tirar da placa e sim a placa de baixo que estava empenada e por isso vazou por baixo. Vou tentar de novo em uma superfície plana pra ver se dá certo. Obrigada viu ☺️
@@JusleneRatcov sim, te sigo a mto tempo, e vc foi uma das influenciadoras que me incentivou a tomar coragem de seguir a carreira de confeiteira. Desde já mto obg. Uma dica é prender com fita a prancha na placa ou comprar uma tábua de carne em policarbonato reta da tbm. Eu qdo tenho mais de 1 encomenda uso a tábua de carne que comprei pra esse fim. Espero ter ajudado. Um bj.
Obrigada!!!! Vou tentar mais uma vez e conto como foi. Adorei a dica 🥰❤️
Jus as confeitarias passam desmoldante aerosol,, eu nunca quis comprar essa placa por causa disso o qto eu ia gastar com desmoldante pra mim nao iria adiantar.
Não foi isso, ela soltou super fácil o brigadeiro, o problema é que vazou por baixo, a placa de baixo tá torta. Eu vi depois 😢
Eu acho que nesta placa o peso é de 14gr
Minja amiga só usa ela e acha super prática deve ser algum defeito na sua mêsmo. Procura ver no fornecedor se pode trocar
@@JusleneRatcoveu comprei 1 e usei o deu certo os meus, passei desmoldante na placa e saiu todos com mesmo tamanho e não vaza p baiixo
Eu uso muito a minha, é maravilhosa. Me poupa muito tempo de pesagem e o desmoldante usa bem pouco, para mim dura muito. Super compensa
Passa desmoldante
Não deu certo porque não passou desmoldante.Os meus saem sempre perfeitos só me arrependo de nao ter comprado antes😂😂😂😂😂😂
Vc fez a massa mole para ser posicionada. Depois de colocar a massa na placapassar o plastico filme enrilando o plastico filme por cima e por bsixo precionando a placa de baixo depois levar pra geladeira por alguns minutos para firmar. Antes passae desmoldante na parte da placa que vsi usar. Com o plastico filme a placa escorrega quando vai posicionar. Vc nao espalhou crrto e nao coloca plastico filme na placa nao.
Acredito que a massa do brigadeiro está fora do ponto . E sobre a placa é orientado utilizar desmoldante
Essa massa ficou muito mole por isso nao deu certo.