꽈리고추찜에 이 가루를 넣으세요 최고의 맛입니다
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- čas přidán 13. 05. 2024
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 꽈리고추찜 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 꽈리고추 200g
2. 쌀가루 3스푼
3. 들깨가루 수북하게 1스푼
4. 소금 1/3스푼
5. 면보 1장
[양념장]
쪽파 5가닥, 홍고추 1개, 고춧가루 1스푼, 설탕 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 진간장 3스푼, 생수 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #꽈리고추찜
꽈리고추찜, 쌀가루와 들깨가루에 묻혀서 4분 동안 쪄서 식히고 양념장에 생수를 넣고 설탕도 넣으시네요 축축한 면보에 싸서 찌면👍우리 셰프님 비법대로 맛있게 해서 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
김대섭 선생님 정말 귀에 쏙쏙 들어어게 정말 요리을 잘하심니다 감사감사
진짜 맛나겠어요
쌀가루와 들깨가루 함께 하면 더 입에 딱 붙는 맛이겠어요 넘 맛있어 보여요 ❤😊❤ 저도 가끔식 꽈리고추 만들어 내 놓는데 밑반찬으로 빠지면 섭하더라구요 아이들도 자주 찾구요 ❤❤❤ 오늘도 맛있고 건강한 하루 되셔요~~~😊❤😊❤😊
늘 맛있는요리 김대석쉐프님 영상보고 잘 배워갑니다
김대석 스승님 늘
금방 만들었는데 제 스타일이에요. 감사합니다~
셰프님 귀에 쏙 들어오는 설명 감사드립니다 맛나게 해볼랍니다~~
맛있을 것 같네요~
밀가루 찹쌀가루 쌀가루는 알았지만 들께가루는 생각도 못해봤는데 또 한수 배웠습니다~ 늘 감사합니다. 건강 하세요~^~^
김대석 쉐프님 항상 자세하게 설명 도 잘해주시고 쉽게 해주셔서 감사합니다
잘배우고 갑니다 감사합니다😂
밭에 꽈리고추심었는데
꽈리 고추찜
오늘 만들어서 가족들과 식사해야겠어요.
면보를깔고 예전에 엄마가 해준 꽈리고추 레시피 새롭네요 감동 입니다 감사합니다 👍
꽈리고추찜 상세하게 잘배우고 갑니다 감사합니다
항상 맛있는 요리 잘 해 먹고 있습니다. 감사합니다~^^
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다 좋은 하루되세요 💐💐💐💐💐💐
꽈리고추 찜 ~~ 들깨가루넣고도