COME COSTRUIRE UN FORNO A LEGNA COMPLETAMENTE A MANO

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  • čas přidán 5. 01. 2017
  • FORNO CON PIANO INTERNO DA 90 CM INTERAMENTE FATTO A MANO

Komentáře • 384

  • @alecx7776
    @alecx7776 Před 5 lety +2

    Gracias por compartirlo es el mejor que he visto felicidades desde México

  • @francocaredda6159
    @francocaredda6159 Před 6 lety +1

    Hai fatto un capolavoro.. complimenti !!

  • @vitotartaglia6129
    @vitotartaglia6129 Před 4 lety +4

    Sei il Leonardo da Vinci dei forni!!!!! Fantastico, complimenti.! 🔝👌

  • @riks1982
    @riks1982 Před 7 lety +33

    Il più bel forno fatto a mano di youtube! e ne ho guardati tanti! Complimenti!

    • @massimilianocervera1286
      @massimilianocervera1286 Před 7 lety

      grazie questo mi lusinga

    • @divine1698
      @divine1698 Před 5 lety

      Vero, ho pensato anche io la stessa cosa mentre lo vedevo! Questo è il più bello di tutti! Complimenti!

    • @cemaltahran3856
      @cemaltahran3856 Před 4 lety

      TOMMY U BARES mmnmmm

    • @edilsuzer1262
      @edilsuzer1262 Před 4 lety

      czcams.com/video/35YGz7Sw6qY/video.html
      Hai provato a vedere il nostro ??

  • @Ggritadidj
    @Ggritadidj Před 6 lety +2

    ke bombaaaa.... bellissimo... complimenti.... mi hai fatto venire qualche idea in piu' per il mio forno :P..... bellissimo

  • @topgun2351
    @topgun2351 Před 5 lety

    Complimenti per il capolavoro e non solo per il ben fatto... mah per la progettazione eseguita in modo magistrale da vero PROFESSIONISTA..!!
    Hai un DONO nelle tue mani.. sfruttalo fin quando puoi..!!
    A presto..

  • @ngpconte
    @ngpconte Před 5 lety +1

    è un Signor forno. Complimenti, è bellissimo.

  • @zazzaemilianozazza
    @zazzaemilianozazza Před 4 lety +2

    assolutamente un capolavoro, la perfezione assoluta complimenti x l'ottimo lavoro

  • @SimoneRipanti
    @SimoneRipanti Před 6 lety +1

    ottimo lavoro! Complimenti

  • @MrMaradona75
    @MrMaradona75 Před 6 lety +2

    bellissimo complimenti mi piacerebbe avere pure a me il progetto di questo capolavoro. uauu

  • @fabrizioeuripide2772
    @fabrizioeuripide2772 Před 4 lety +1

    Complimenti.. davvero bello

  • @timothyprospero1978
    @timothyprospero1978 Před 7 lety +1

    grande!! Bel lavoro! complimenti!!

  • @MrVitt57
    @MrVitt57 Před 5 lety

    Complimentoni! sei un grande... Sicuramente funzionale e bellissimo come estetica. Bravissimo!

  • @benedettopallotti8844
    @benedettopallotti8844 Před 7 lety +1

    Meraviglioso! Tanta stima!

  • @pippolaneve1487
    @pippolaneve1487 Před 5 lety

    complimenti davvero...un'opera

  • @monica1518
    @monica1518 Před 4 lety +2

    Davvero grandioso! Bravissimo! Si vede molto bene che sai quello che stai facendo! 😍

    • @edilsuzer1262
      @edilsuzer1262 Před 4 lety

      czcams.com/video/35YGz7Sw6qY/video.html
      Provi a vedere il nostro 😊😊

  • @giovanniciotola1309
    @giovanniciotola1309 Před 6 lety

    Complimenti un vero artista

  • @emiliosordini6701
    @emiliosordini6701 Před 6 lety +1

    fantastico,sei un artista.

  • @massimilianocambai8062

    Grande senza dubbio.bellissimo lavoro.

  • @hublot3924
    @hublot3924 Před 6 lety +2

    Sei un artista, gran lavoro, complimenti👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Alabaster1971
    @Alabaster1971 Před 3 lety +1

    Nice wood brick oven with nice backing music...thanks

  • @ciroprisco456
    @ciroprisco456 Před 6 lety +1

    Complimenti maestro,davvero un risultato eccellente!

  • @cozzialberto8495
    @cozzialberto8495 Před 8 dny

    che lavoro! bravissimo!

  • @nucciolaudani301
    @nucciolaudani301 Před 3 lety +1

    Ai fatto un capolavoro complimenti un super forno

  • @cla5989
    @cla5989 Před 6 lety +1

    Semplicemente bellissimo, complimenti

  • @salvatoretucci2720
    @salvatoretucci2720 Před 10 měsíci

    Veramente troppo bravo.cmplimenti.

  • @tiagomanuel2110
    @tiagomanuel2110 Před 5 lety

    Bonito gostei ?feito mesmo a mão bravo 👌

  • @733isabel
    @733isabel Před 7 lety +5

    Hai fatto un capolavoro. Spero che la tua pizza sia degna di questo bellissimo forno.

  • @ventudeca
    @ventudeca Před 5 lety

    WOW il forno piu' bello e ben fatto che ho visto su youtube! Se lavori cosi, posso solo immaginare le pizze, focaccia e pane che sforni! Complimenti!

  • @mirkomani
    @mirkomani Před 5 lety

    stupendo...a metà video pensavo fosse una cagata invece veramente bello..bravo bravo bravo

  • @paolomurgo5798
    @paolomurgo5798 Před 6 lety +1

    Meraviglia!

  • @fiorenzotosini6486
    @fiorenzotosini6486 Před 7 lety +1

    Bellissimo Bravo!!!

  • @ottavioaddis7349
    @ottavioaddis7349 Před 2 lety +1

    Lavoro stupendo complimenti sei eccezionale saluti dalla Sardegna

  • @cristiandonarini159
    @cristiandonarini159 Před 5 lety +1

    ma sei un figo! ma neanche se chiamo ammicuggino lo fa cosi bene, scherzi a parte, complimenti, un lavoro fatto a regola d'arte, molto utile il piano laterale soprattutto con un bellissimo tetto. Ottimo lavoro

  • @danielearminu1582
    @danielearminu1582 Před 6 lety +1

    👍👍👍👍 maestro !

  • @luciavecchi4423
    @luciavecchi4423 Před 4 lety +1

    Complimenti bellissimo 👍❤️

  • @giovannimorea6242
    @giovannimorea6242 Před 6 lety +1

    Bellissimo!!! Complimenti sono alla ricerca di un progetto per il mio giardino credo di averlo trovato!!

  • @leonardorenelli3092
    @leonardorenelli3092 Před 4 lety +1

    Gran classe !!!

  • @robertohromin457
    @robertohromin457 Před 7 lety

    Grandissimo!!!!

  • @massimomalatrasi2157
    @massimomalatrasi2157 Před 5 lety +1

    Capolavoro !!!!

  • @danielemanolio6834
    @danielemanolio6834 Před 5 lety

    Ha solo un difetto, manca la griglia per il barbecue!!! Questo forno è uno dei migliori che abbia visto costruiti su youtube! :)

  • @comidaitaliana9581
    @comidaitaliana9581 Před 7 lety +3

    bravo ! ottimo lavoro !!

  • @davedave2400
    @davedave2400 Před 7 lety

    Mio marito lo sta realizzando, è ANCORA alla base, pure lui è da solo e lo fa quando torna dal lavoro. Spero il risultato si avvicini al tuo, è veramente molto bello, complimenti

  • @natalepalladino3891
    @natalepalladino3891 Před 5 lety

    Bellissimo forno complimenti per tutto

  • @carlomorlando7556
    @carlomorlando7556 Před 7 lety +1

    sei un grande!

  • @DjangoPtor
    @DjangoPtor Před 3 lety +1

    Bellissimo!! Cosa hai usato per fare la seconda gittata?

  • @ronniforli9962
    @ronniforli9962 Před rokem +1

    Complimenti!!!!

  • @andreabarollo6139
    @andreabarollo6139 Před 4 lety +2

    Che figata bravissimo

  • @michela7171
    @michela7171 Před 2 lety +1

    Stupendo,!!!!!!

  • @flaviastella5741
    @flaviastella5741 Před 3 lety +1

    Complimenti spero di riuscirci anche io. Ciao

  • @sgnocco
    @sgnocco Před 6 lety

    Grandioso

  • @lybilmozaso3631
    @lybilmozaso3631 Před 4 lety +1

    TOP!!! EXCELLENT!!! I KNOW THE PIZZA NAPOLITANA haved JUST COOKED before...hahaha!

  • @albertoromano7853
    @albertoromano7853 Před 4 lety

    Bello complimenti.

  • @mrluppolo
    @mrluppolo Před 6 lety

    Numero 1 !

  • @GUAJIRO2002
    @GUAJIRO2002 Před 6 lety

    bel lavoro

  • @luigirita1541
    @luigirita1541 Před 4 lety +1

    Buongiorno... innanzitutto complimenti x la realizzazione... spettacolare....avrei due domande da farle...la dima come l ha costruita, ha x caso dei disegni o un progettino da condividere?? (E poi come l ha tolta dalla cupola????); Ha x caso anche le misure del forno o anche li un progettino da condividere? Grazie

  • @angelonicoleta5962
    @angelonicoleta5962 Před 5 lety +2

    CIAO Maxcer69, complimenti per il forno sei un grande!!! vorrei chiederti, il primo e il secondo arco hanno la stessa altezza?

  • @salvatorerestifoolivera1318

    Complimenti! ✩✩✩✩✩.

  • @gianluigidenardi998
    @gianluigidenardi998 Před 6 lety +2

    semplicemente FANTASTICO! sei un grande, hai costruito un forno bellissimo! Come funziona? va bene? Quanto tempo impiega per scaldarsi?
    Prima o poi ne farò uno anche io!

  • @cassafotonica
    @cassafotonica Před 3 lety +1

    chapeau!

  • @giocatoresamuele5481
    @giocatoresamuele5481 Před 6 lety +2

    BELLISSIMO

  • @paologrossi8069
    @paologrossi8069 Před rokem +1

    Fantastico

  • @antoniofornaro4820
    @antoniofornaro4820 Před 5 lety

    Complimenti.

  • @TheVirzo4
    @TheVirzo4 Před 6 lety

    che spettacolo,

  • @robertocremon939
    @robertocremon939 Před 4 lety +2

    Ciao bravissimo che misure ha?quante pizze ci stanno per volta? Attendo tua risposta

  • @brunocavallaro8306
    @brunocavallaro8306 Před 4 lety

    Complimenti

  • @formagginopescasub2118

    Salve ti faccio i complimenti spieghi i passaggi bene specialmente il gaspeton nessuno non specifica niente la cupola che misura altezza deve essere e per mettere i mattoni dove andrà la pizza li ai mezzi a secco e il cemento e solo acqua e cemento refrattario ciao

  • @robertmartins5555
    @robertmartins5555 Před 5 lety +1

    A work of art

  • @alessandroresce5475
    @alessandroresce5475 Před 6 lety +1

    Bellissimo

  • @giampieronicoletti2882
    @giampieronicoletti2882 Před 4 lety +2

    Sono sffascinatonel vedere tanta maestria.peccato che non ci siano le dimensioni

  • @Noname-hu2dr
    @Noname-hu2dr Před 4 lety +2

    Troppo bello!!! È un capolavoro, peccato che non ho la professionalità e abilità per realizzarlo... che invidia 😁

  • @silviopellegrino8961
    @silviopellegrino8961 Před 6 lety

    Fenomeno

  • @Emanue7522
    @Emanue7522 Před 6 lety

    Veramente stupendo

  • @robertomuccio3026
    @robertomuccio3026 Před 5 lety

    bravo bravo bravo.

  • @mirkosanna9351
    @mirkosanna9351 Před 10 měsíci

    Ottimo lavoro !!! Toglimi un paio di curiosità! Ma la base di mattoni , ho visto che li hai posati a secco (credo) sopra uno strato isolante di gasbeton , è corretto oppure hai messo la Malta refrattaria? Altra curiosità è quella dei mattoni di sottofondo! Ho visto che li hai messi solo all’interno dell’area della cupola! È una questione tecnica oppure è per non sprecarli?

  • @zikkerton6895
    @zikkerton6895 Před 4 lety +1

    Forno bellissimo bravo!! Yna domanda:i mattoni che hai usato x la volta sono refrattari o semplici mattoni pieni e il cemento che hai adoperato e cemento normale? Grazie

  • @project8197
    @project8197 Před 4 lety +3

    Belli! È un mio sogno. Ma sono disoccuoato e non mi posso permettere il materiale. Un giorno riuscirò!

  • @GiulioVerardo
    @GiulioVerardo Před 2 lety +3

    Ciao Maxer69, bellissimo lavoro! La prossima primavera ne farò uno anch'io ma, guardando i vari video, ho dei dubbi su come fare il piano di cottura. Ti chiedo gentilmente se dopo oltre 4 anni di utilizzo sei soddisfatto della tua soluzione (gettata di cemento - gasbeton - mattoni refrattari). Il pane o la pizza si bruciano, rimangono indietro di cottura oppure si cuociono in modo ottimale? Ti ringrazio.

    • @maxcer6925
      @maxcer6925  Před 2 lety

      No tutte le cotture sono perfette. Ovviamente se rispettate nei tempi e nelle temperature

  • @ilmario1310
    @ilmario1310 Před 2 lety +1

    Ciao maxer69, ho una curiosità. Tra il gasbeton e il piano di mattoni hai messo cemento o altro? Grazie

    • @maxcer6925
      @maxcer6925  Před 2 lety

      No i mattoni sono poggiati. Ho fissato solo quelli che compongono il perimetro con Malta refrattaria

    • @ilmario1310
      @ilmario1310 Před 2 lety +1

      @@maxcer6925 grazie mille!

  • @ferox6792
    @ferox6792 Před 6 lety

    È bellissimo

  • @salvatorecavalera7780
    @salvatorecavalera7780 Před 2 lety

    Bravo si vede che sai bene il fatto tuo ma ancor di piu che ti piace quello che fai complimenti anchio ne ho fatto uno in una settimana di pomeriggio dopo il lavoro a casa mia all esterno con pezzi di tufo antichizzati da 75 cm con caminetto vicino e in mezzo tra l uno e l altro una base per appoggiare quello che si cucina e per me e come avere un tesoro perche me lo sognavo la notte tanto il desiderio di averne uno

  • @riccardoroversi5856
    @riccardoroversi5856 Před 3 lety

    complimenti per l'opera d'arte, vorrei chiederti se il piano cottura l'hai cementato oppure è solo appoggiato per il dilatamento dovuto al caldo. Grazie

    • @maxcer6925
      @maxcer6925  Před 3 lety +1

      solo poggiato per permettere la normale dilatazione come hai detto. Ed anche per semplificare l'eventuale sostituzione dei singoli mattoni in caso di rottura.

    • @riccardoroversi5856
      @riccardoroversi5856 Před 3 lety

      @@maxcer6925 grazie mille molto gentile

  • @nicolat.9354
    @nicolat.9354 Před 6 lety

    Assurdo...troppo bello, complimenti

  • @antonioromagnolo4208
    @antonioromagnolo4208 Před 5 lety

    sei stato molto bravo ..se al posto della vermiculite uso la argilla espansa èlo stesso?

    • @massimilianocervera1286
      @massimilianocervera1286 Před 5 lety

      io ho messo argilla espansa. vermiculite è nel vic ma solo perché mi era avanzato

  • @giovanniragusa
    @giovanniragusa Před 5 lety

    Ciao, bellissimo forno, complimenti. Mi sapresti dire in quanto tempo lo porti in temperatura per la pizza napoletana e quanto kg di legna impieghi per farlo? Grazie

  • @andreainferrera3223
    @andreainferrera3223 Před rokem +1

    Bellissimo lavoro. Mi puoi dire che materiali e che tipo di cemento hai usato. Grazie

    • @maxcer6925
      @maxcer6925  Před rokem

      Malta refrattaria mattoni refrattari gasbeton

  • @fabiofibucchi218
    @fabiofibucchi218 Před rokem

    Salve Massimiliano ottimo lavoro, davvero complimenti!! Vorrei chiederle 4 dati: 1) il perimetro del basamento ( quello fatto con la gettata iniziale a terra ) che misure ha? 2) inoltre quanto è andato giù per la buca della gettata: 20-30 cm? 3) quanti kg di cemento ha usato sempre per la gettata di base ( non so se ha usato i classici da 25 kg o altro) ? 4)Sempre per il calcestruzzo della gettata della base: in che proporzione ha usato sabbia e ghiaia rispetto al cemento? Grazie mille dell'attenzione e ancora complimenti!

  • @Ruggine-1283
    @Ruggine-1283 Před 6 lety +1

    Complimenti ottimo lavoro! Unico suggerimento che mi sento di dare è quello di non inserire la rete d armatura nei getti a contatto con il fuoco. Infatti con la temperatura il ferro ha una dilatazione molto superiore a quella del cemento,pertanto rischia di fatturare il getto. Paradossalmente ha l effetto contrario a quello voluto. Se si usa il cemento refrattario in buona percentuale è già garantita la tenuta...
    Cmq,non vuole essere una critica,ripeto...ottimo lavoro!

    • @massimilianocervera1286
      @massimilianocervera1286 Před 5 lety

      la rete l'ho dovuta utilizzare per la base dove la temperatura arriva massimo ad una quarantina di gradi. considera che sopra grava un peso di circa 800kg

  • @annibalericcio50
    @annibalericcio50 Před 2 lety +1

    fantastico, Che meraviglia. Bravo. Ti va di inviare, un elenco della roba che hai usato. Mi piace moltissimo e vorrei provarci.

    • @maxcer6925
      @maxcer6925  Před 2 lety

      A spanne ti posso dire che ho utilizzato
      -200 mattoni refrattari
      -cemento 4.25 sabbia e breccia
      -mattoni da 25 cm per la struttura portante
      -mattoni da 8 cm per la parte superiore
      -una quindicina di sacchetti di Malta refrattaria
      -intonaco per esterni
      -scorza di Trani
      -tutto il materiale per il tetto che hai visto

  • @seidelbarnecchise
    @seidelbarnecchise Před 4 lety

    Bravissimo.
    Una domanda, man mano che si usa il forno all’interno sui mattoni non si forma quella patina nera di fuliggine? Essa può andare sopra i cibi oppure ogni tanto va pulita?

    • @maxcer6925
      @maxcer6925  Před 4 lety

      sotto la volta non si forma fuliggine. si forma solo sull'uscita dei fumi in corrispondenza della canna fumaria

  • @ozzeta100
    @ozzeta100 Před 4 lety

    ciao qualche consiglio per fare nel modo giusto il tiraggio canna? voglio provare a farlo . in tutto quanti soldi hai speso? grazie mille. si potrebbe avere qualche foto dall'alto di dove è posizionato esattamente il foto per fare il tiraggio? perchè sembra tra le due bocche messo , sbaglio?

  • @abdurahimoripov5963
    @abdurahimoripov5963 Před 7 lety +1

    Very good

  • @Muttolo1982
    @Muttolo1982 Před 5 lety

    Buongiorno. Bellissimo video.
    Avrei una domanda... ho acquistato una casa e ho avuto la fortuna di trovare un forno a legna nella tavernetta. Già usato diverse volte per le pizze e funziona bene... richiede però un po' di manutenzione soprattutto per quanto riguarda il piano dove cuocio le pizze. Infatti è saltato il mastice/malta/stucco (non conosco il termine esatto) tra le pietre del piano e anche sulla volta ci sono diverse fessure tra le giunte. Vorrei sapere quale materiale (stucco/malta/mastice/silicone) devo usare per sigillare queste parti... diverse persone (credo non esperte) mi hanno consigliato siliconi da forno ma il mio dubbio è che dovrei usare un materiale atossico che non rilasci sostanze dannose alle alte temperature e soprattutto a contatto con la pizza. Ci sono marche/modelli specifici?
    Grazie in anticipo!!!

  • @antonioprudente1438
    @antonioprudente1438 Před 4 lety +1

    Le misure della campana di quanto sono?, si possono avere? Grazie mille. Buona giornata nell amore del signore

  • @laurabruno1500
    @laurabruno1500 Před 6 lety

    bello

  • @roccoaliberti842
    @roccoaliberti842 Před 4 lety +1

    Cmq complimenti molto bravo vorrei sapere la malta dopo la fibra di ceramica dove la posso trovare o m puoi mandare un link grazie mille

    • @maxcer6925
      @maxcer6925  Před 4 lety

      Ho messo il vic o intonaco per interni. Contiene vermiculite

  • @francesco9132
    @francesco9132 Před 7 lety

    Ciao Massimiliano, scusa la domanda forse un po sciocca, ma da profano in materia di muratura, ti voglio chiedere, hai poggiato le tavelle sopra i muretti laterali a sostegno del forno e poi le hai ricoperte con cemento, malta? Quindi le tavelle non stanno sopra una base di cemento e poi le riempi con un'altra colata, bensi fanno direttamente da base, purtroppo dal video non riesco a capire. E poi, mi spieghi che cos'e' il VIC che contiene vermiculite? Grazie

    • @massimilianocervera1286
      @massimilianocervera1286 Před 7 lety

      si le tavelle poggiano sopra i muretti (che sono portanti) poi sopra ho posizionato una doppia rete elettrosaldata e colato sabbia cemento e breccia. le tavelle servono solo per reggere la gettata finche non diventa un corpo unico. Il VIC è intonaco per interni. Mi è stato consigliato

  • @marcelocaruso7816
    @marcelocaruso7816 Před 5 lety

    caro amico potresti mandarmi le misure della cupola e attaccare un aereo per fare il mio forno? Vorrei anche sapere che tipo di mattone e colla hai usato per la costruzione della cupola. grazie mille da ora e un grande abbraccio. Ottimo lavoro che hai raggiunto.

  • @NotaPix
    @NotaPix Před 4 lety +1

    bellissimo progetto, realizzazione e ottime informazioni.
    una domanda: i mattoni del piano cottura e cupola non dovrebbero essere in refrattario? mi pare che quelli che hai usato tu siano mattoni normali.
    grazie :)

    • @maxcer6925
      @maxcer6925  Před 4 lety

      No assolutamente sono refrattari.

    • @NotaPix
      @NotaPix Před 4 lety

      @@maxcer6925 perfetto grazie :)

  • @ahmetmurataydn7516
    @ahmetmurataydn7516 Před 6 lety +4

    Music?..
    Enya..one by one