健康好生活 20240522 「洋蔥」護血管抗發炎！蔬菜寶庫天天吃！

洋蔥被譽為「蔬菜之后」，在古代就已經被用來當作藥材，
不管生吃或熟食都各有風味。
也是春季前後季節更替時，最好的食療蔬菜之一，
從降低糖尿病症狀、保護心血管疾病，
抗氧化、抗過敏、抗發炎等，都對人體有許多助益。
究竟洋蔥還有哪些優點可以護健康？
又有哪些人吃洋蔥需格外留意？
洋蔥該怎麼料理才能保留營養不流失呢?
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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[@yaolee8284]

謝謝分享 ! 陳欣湄醫師看起來好亮麗 !

[@kimchang3006]

謝謝分享！

[@maylai459]

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