Oosters gemarineerde varkenshaas op de bbq - primo kamado
Vložit
- čas přidán 9. 02. 2024
- Oosters gemarineerde varkenshaas op de bbq - primo kamado
grillgun vergelijking Grillblazer vs Bernzomatic
--------------------------------
☆ Bernzomatic grillgun :
bernzomatic.nl/product/grillg...
☆ grillblazer grillgun: www.bbqenbites.nl/p/test-gril...
🍯Grategoods.
kruiden en sauzen :www.grategoods.com/nl/?gclid=...
Rookhout:rookplankje.nl/product-catego...
--------------------------------------------------------------------
⬇️DE BARBECUES⬇️
☆ welded vuurschaal bbq: welded.nl/
🔥Primogrill xl kamado: primogrill.nl/
🔥 Braai: www.comforttrade.nl/?lang=en
---------------------------------------------------------------------
🥢 ⬇️BBQ TOOLS⬇️
Thermometers thermapen:www.thermapen.nl/thermapenpro...
🔥Kamado spitringen: thespitonfire.nl/
🫕Gietijzeren skillets & dutchovens :
petromax :www.petromax.de/en/
---------------------------------------------------‐
❇ Tevens zijn wij ook te vinden op social media zoals facebook tiktok instagram of pinterest.
kom je mij tegen op de socials geef dan gerust een gil of tag me maar eens ik reageer wel.
op onze website bbqbrommer.nl is ook het een en ander te vinden over wat wij doen.
--------------------------------------------------------------------------
🤑 Disclaimer: links in deze beschrijving zijn links naar producenten waar ik geen provisie van krijg.
#barbecue #varkenshaas #kamado #bbq
Net een grote Kamado gekocht, geweldig om je video's te bekijken. Bedankt voor de tips en heerlijke gerechten! 🙌
Gefeliciteerd! 🎉Wel verdient, zo leuk en inspirerend om naar je te kijken. Krijg gelijk honger!
Dankjewel!!! Vuurvriend!!
Ja hoorrrrrrr! Deze komt op de to-eat list! 🤟🏽🫶🏽
En natuurlijk gefeliciteerd met je 11000 volgers🎉
Hahaha to eat list
hey rinus kan je een keer een avg vleesje op de bbq gooien? zoals een slavink ofso?
Potdomme Rinus dat ziet er lekker uit man. Gaan we proberen
Hahahahah excuus!!!
Vandaag geprobeerd. Echt ontzettend goed van smaak!
Ahhh wat leuk!!! Mooi zacht ook he!!!
Goedemorgen Rinus,ten eerstegefeliciteerdmet je 11000 abonneesop jou kanaal💪👍🥳🥳, heerlijk hoor deze Aziatische varkenshaasjes 😋 en een goede tip ook met die rvs staaldraad.
Dankje was ook om te smullen. Bedankt
Van harte gefeliciteerd Rinus. Zou je in de toekomst de werktemperatuur van de bbq en de eindtemp van het product kunnen benoemen? Voor de Q&A zou ik wat meer willen weten over dry-aged vlees. Kan je dit zelf? Wat is lekker? Waar moet je op letten? En is het de meerprijs waard? Hoor wel of dit een onderwerp zou kunnen zijn. Voor nu een fijne zondag 🎉
Dat benoem ik vrijwel altijd misschien dit keer erbij in geschoten was 150 dome temp en kerntemp 65c. Wat betreft dry aging wat een heel mooi droog process is. Je heb daar een goeie dry age kast voor nodig en die kosten best wel heel veel. Circa 2000 euro en jw creeer best wel wat verlies in gewicht. Persoonlijk denk ik niet dat de meeste dit gaan doen. Ik gebruik het zelf ook vaak genoeg van mijn slager mooi op smaak wel.
@@bbqbrommer Top, was ook benieuwd naar de temperaturen. Gelukkig stond het al in de comments.
Ziet er heerlijk uit ! Ik ga het dit weekend maken ! Wat is de temperatuur gedurende een uur ? En de kerntemperatuur? Bedankt !
Hallo die Rinus sorry een beetje later vandaag en Gefeliciteerd man 11000 abbo al 🎉🎉🎉maar eerlijk is eerlijk het is ook een van de betere BBQ kanalen. Leerzame, lachwekkend, informatief en een leuke buurvrouw 😅 op naar de 12000 #verrektelekker ❤
Dankje maat!!!!
Goed bezig 🎉🎉
Proficiat met deze
Mooie mijlpaal 🎉🎉🎉
Dankje maat!!! Ben dr blie mee
Ziet er echt heerlijk uit. Wij doen regelmatig varkenshaas. Dus deze ga ik ff proberen. :)
Lekkrr man !!!!! Geniet ervan
Camaro..
Wat gebeurt daar’o…
Vroooommmm… Aahh.. Camaro 🤗. Right in time for the BBQ. 😎
Oh dit ga ik zeker maken. 👊👊
Simpel en verrekte lekkrrr
Topper! Graag een keer een tuin tour, bbq area tour :)
Ohh goeie!!
Goedemorgen Rinus
Varkenhaas is altijd welkom en lekker😋😋👍
En goed betaalbaar !!!
Gefeliciteerd en heerlijk gerechtje denk ik 😁
Dankje!!!
Als eerste gefeliciteerd gap lekker bezig zeer verdient. deze is ook weer top dat is nou nog eens varkenshaas die ik zeker ga proberen. is weer eens wat anders op die manier ik zeg lekker hoor tot de volgende gr m
Zo lekkrrr!!! Wahjooooo
Rinus. Je bent weer een volger rijker 😉
Ohhh kijk wat goed!!!!! Nu bent u ook een vuurvriend hahahaha dankje en welkom
good vid dood!!! i got those cable things too,use them mostly for vegetables
Wel this i a great way to grill and have enough space. Thanks
Op naar de 20.000🎉🎉🎉🥳🥳🥳👍
Yessss ik hoop het
He Rinus, gefeliciteerd met de 11K abbonees. Vraag: kan je dikke varkensribben alleen als stoof gebruiken of kan dat ook anders? Ken jij een lekker recept hiervoor? (Stoof recept mag natuurlijk ook)
Renkjan zoek even op 3 2 1 methode spareribs. Dan kun je ze prima in de bbq leggen. Thanks
Pfiesijat Rinus met 11.000 volgers 🎉 op naar de 20 !!!
En doorrr!!!!!
Top video Rinus, kun jij de Kamado en kerntemperatuur opgeven, is voor mij als dummy erg handig. Recept link zou helemaal top zijn.
Neem vooral duroc of brasvar en dan kun je binnen 2 a 3 uur op 160 graden klaar zijn. Hollands vafken duurt echter veel langer en gauw droog
@@bbqbrommer Hallo Rinus, zit je aan de drank? Varkenshaas op een spies 2 à 3 uur op 160 graden? Dan heb ik een plavuis op mijn bord 😅
@landmanp ohh verrek de verkeerde video hahahaha nee nee of hik hik. Hahaha.
Uiteindelijk zelf mijn gezonde bverstand gebruikt en de varkenshaas was top.
Rinus je gaat er met de brommer en caravan op uit .
Kunnen we niet een keer een veld huren met caravans erop en mensen die van bbq en houden 😂😂😂
Nee joh dan vreten ze alles op!!! Hahahaah
Lekker man 11000 abonnees wat gaat het snel. Loon naar werk noemen ze dat. Laten d’r nou nog varkenshaasjes in de vriezer liggen meteen mooi iedee mee. Vanavond eerst een picanja burgemeester maken🤣
Denk aan de vlees tax he vreeetttttteeeeennn !!! Hahaha
Goedemorgen rinus! Van harte met de 11k abonnees. Dit is lekker gaan we maken.. maar ik heb ook een vraag. Misschien op een bbq kanaal niet de juiste maar toch... Komt tie, mijn vrouw eet steeds minder vaak vlees. We eten sowieso goed kwaliteit vlees niet van de supermarkt maar echt van een slager en we kopen paar keer keer jaar rundvlees van de boer. Zou je een keer iets vegetarisch kunnen maken wat goed smaakt. Want vaak is het niet te hachelen. Of tips in de q en a ... Alvast bedankt voor de moeite! Mvg Vincent
Tjo Vincent. Bedankt voor je compliment vegetarisch hoeft niet vies te zijn he. Ik zal er eens naar kijken. Bedankt
Ziet er idd zeer lekker uit 🤘. Deze wordt binnenkort gemaakt op de kamado en ga de temp op 160-170C zetten.
Vraagje. Is die RVS rijgdraad standaard ergens te koop of via een hardware zaak laten maken?
Nee dit is een fire wire een bbq product. Flexibele spies
Gevonden, BGE heeft deze :-)
Zoek eens op flexibele spies en hierboven staat een linkje bij freddy jochems
Ik gebruik graag rookhout van wijnvaten voor de varkenshaas, mild genoeg. Echt een aanrader
Wijnvaten zijn meerendeels opgebouwd uit eiken. Wat voor mij danweer vrij zwaar is maar mooi idee wel hoor
@@bbqbrommer ik doe er ook maar 1 a 2 chunks in varkenshaas is snel zat klaar ook al doe je het low and slow reversed sear. Maar de smaak past er echt goed bij als alles maar mooi in balans is. En ik kan nou niet echt zeggen dat ik rode wijn proef maar ook zeker geen zwaar eiken. De wijn zal t milder maken denk ik. Nu n x of 5 gedaan en lovende kritieken
Mooi toch ik zal het eens proberen dankje
Ik heb m😢isschien een leuk idee.
We concentreren ons vaak op lekkere stuken vlees. Als hoofdgerecht
Maar je kan veel meer met vlees. ik ben zelf vlees aan het zouten met nitrietzout. om rookvlees te maken. Of natuurlijk te laten drogen
Helaas duurt dat wat langer.
Maar mijn gebraden gehakt was echt super. Ja we hebben het over beleg. Lekker voor op een toosje of snack voor bij het wachten. Wand bbqen is geduld hebben. en met wat lekkers maakt gaat dat natuurlijk een stuk sneller
Het lijkt mij in ieder geval. Wel leuk om daar een keer aandacht aan te schenken
Dat zijn we zelf een beetje vergeten maar het is een prachtig product Wat je prima thuis kan maken.
En nu ben ik wel benieuwd wat je er van zou gaan maken 😉
Als je even verder kijkt in mijn hiervoor gemaakte videos dan zie je dat ik dit ook vaker gedaan heb hoor. Super leuk en lekkrr zekersss dankje
Lekker en redelijk eenvoudig rinus die ga we vanavond meteen maken me vrouw keek mee ze zegt ja vanavond eten😂
Dankjewel geniet ervan!!!! . Wat een leuke vrouw heb jij!! Hahaha
Ten eerste gefeliciteerd ziet er weer fantastisch uit klein vraagje waar haal je dat rijg ding vandaan
www.kokentafelen.nl/nl/buiten/fire-wire-flexibele-grill-spies-s-2/a-2283-53
Tjo Freddy google anders ff op bbq fire wire
@@bbqbrommer dankjewel
Besteld 😃
Lekker bezig bolle!!! Wahjoooo
Kunt u een keer picanha maken in een video😊😊
Ohh jasper 2 wkn geleden nog gedaan hoor!!. Check maar eens bedankt
@@bbqbrommer oké bedankt nog niet gezien