Thorough explanation of how to sharpen "Okatsune's Pruning Shears." (with full subtitles) KurodaCEO
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- čas přidán 16. 07. 2024
- This video explains how to sharpen Okatsune pruning shears so well that you will no longer need to watch anything else but this video.
It is perfectly explained in accordance with the official opinion of the manufacturer, Okatsune.
In addition, we have added our own explanations on how to sharpen the angle of the blade and how to sharpen the receiving edge of the blade.
Sharpening from the back of the blade is very little. If you sharpen it too much, the sharpness will deteriorate. In that case, you can correct it by sharpening the blade from the front until the edge is sharp.
I use a diamond sharpener, which is easy and quick, and I do it myself as it is. I recommend this method because it is both more time-effective and economical than using a whetstone.
There are other videos on tool maintenance, so please watch them as well when you have time. I will continue to release more and more videos that you will enjoy and find useful.
［How to Sharpen Pruning Shears by Oka Tsune]
0:00 Opening
0:32 How to think and where you want to end up
2:25 Tools for sharpening blades
3:19 First impressions (extended video)
4:00 Cleaning, Yarn and Rust
6:37 After rinsing and removing rust (enlarged video)
7:13 A closer look at Okatsune's pruning shears
7:42 New out of the box condition (magnified image)
8:42 Illustration of blade shape and angle
10:57 Original idea, how to make the angle
14:16 Don't sharpen the back of the blade?
15:37 Don't sharpen the back of the blade?
16:34 Practice, sharpening the front of the cutting edge
29:48 How to sharpen the back of the blade (extended video)
30:53 Practice, finishing sharpening the cutting edge
32:02 Second sharpening of the blade (enlarged image)
32:43 Sharpening the back side of the cutting edge
36:00 Backside of the cutting edge is pulled (magnified image)
37:11 Sharpening of the cutting edge is completed (enlarged image)
37:44 Sharpening of receiving blade
49:46 Sharpening of cutting edge completed (extended image)
50:38 Lubrication
55:36 Bolt in the center is not removed.
［Tools used in the video]
amzn.to/35MZBNa
Sharpener (the gold one used in the main part)
amzn.to/3wUB5UV
Mini half round ones, used for the receiving blades of pruning shears
amzn.to/3HzJ24n
Rust remover glossy help (the one I use all the time)
amzn.to/3K440tI
Blade cleaner (Ars, undiluted, used when the dirt is too much)
amzn.to/349iAB0
Sponge file #2000 A set of #3000. I use it for my regular final polish.
amzn.to/3RiqcEr
Sponge rasp, set of rough to fine.
amzn.to/3hOlgax
Oil spray, about 250 yen.
amzn.to/3CW1oxL
Okatsune shears, pruning shears 180
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version) - Jak na to + styl
［もくじ・岡恒の剪定鋏の研ぎ方］
0:00 オープニング
0:32 考え方と、最終到達点
2:25 刃物研ぎの道具
3:19 第一印象（拡大映像）
4:00 クリーニング、ヤニ、サビ
6:37 水洗いとサビ落とし後（拡大映像）
7:13 岡恒の剪定鋏を詳しく観察してみる
7:42 新品箱だし状態（拡大映像）
8:42 図解、刃の形状と角度について
10:57 独自考案、角度の出し方
14:16 刃の裏は研ぐな説？
15:37 受け刃は研ぐな説？
16:34 実践、切り刃の表を研ぐ
29:48 刃返りがでた状況（拡大映像）
30:53 実践、切り刃の仕上げ研ぎ
32:02 2度目の刃返りの状況（拡大映像）
32:43 切り刃の裏面を研ぐ
36:00 裏小刃を引いた状況（拡大映像）
37:11 切り刃の研ぎが完成した（拡大映像）
37:44 受け刃を研ぐ
49:46 刃物研ぎが完成した（拡大映像）
50:38 注油する
55:36 要のボルトは外さない
いつもご視聴ありがとうございます😊
クロダ社長さん😄
流石、研ぎ方説明も分かりやすく、妥協を許さないところが😄👍
本人はズボラなのですが、鋏がサビサビになるほどではないので、今回はサビ落としからやることになって大変な作業量になってしまいました。
岡垣の先手鋏は切れ味がよく切った時の音が気に入って再度買い換えました。今まで砥石で研いでいましたが切れ味が長持ちしません。この動画を拝見してシャチョーさんの熱意が伝わってきました。携帯しやすいシャープナーで研げて、これは便利だと感動しました。拡大画像で納得、論理的な説明で感激。
見直す時に目次がついているので検索しやすい。専門的なことを惜しみなく教えて頂き感謝します。登録して他の動画も見たくなりました。ありがとうございました。
ダイヤモンドシャープナーだと水を使わずに手早くできますから、作業の現場でもできるのがいいですよね。私は音に敏感で、岡恒の切った時の音が個人的には苦手です。好きな人が多いのはよくわかります😀コメントありがとうございます
姿勢がカッコいいおじさん！だなーっと感じながら、いつも動画楽しんで見てます。
ありがとうございます。ギャグパートも鍛えていきます👍
最もわかりやすい剪定鋏の研ぎ方動画とおもいます。
最高でした🎉頑張ります🎉
細かい説明有り難うございます。
お役に立ててよかったです！
仕事で剪定鋏を使っているんですが研ぎ方が分からず自己流でやっていたので逆に切れ味悪くしていた事が分かりました。
丁寧な動画をありがとうございます。
もう一度見ながらやってみようと思います。
再現性あるので、うまく行くと思います！刃の裏からは、ほんのわずかだけ研ぐようにしてください。裏を研ぎすぎて切れ味が悪くなれば、また表からやり直せば修正できます。
勉強になりました。
有り難う御座います。
大変参考になりました。
コメントありがとうございます
剪定鋏は支点のボルトを外さないのが重要なんですね、研ぎ方いろいろ勉強になりました、
おはようございます！コメントありがとうございます。とても嬉しいです
岡垣のハサミを買ったので、
自分好みにメンテナンスしようと思ったので、使うのが楽しみになりました。
どんなものでも新しい道具はワクワクしますね！鋏を使う頻度が多くない方は使用後に油差すだけでも長持ちの度合いが違ってくると思います😀
親父が庭の剪定でバネ指になってしまったので指に優しい剪定ばさみを探しつつ動画を流し見していると引き込まれますね😅
ばね指は、使い過ぎによる炎症なんでしょうね。左手でも使えるアンビル剪定鋏を使ってときどき右手を休めるのも一案です。
@@kurodaCEO 貴重なご意見ありがとうございます(^^)参考にさせていただきます。
なるほど。今まで何度か素人目で研いだつもりでいましたが、肝心の刃（切刃の23°/0.8mmと12°の0.2mm）が付いていないことに気づきました。大変奥深い話です。
説明通りに研ぐと新品同様の切れ味になると思います。くれぐれも裏小刃をつけすぎないようにご注意ください
動画の内容にとても共感しました。
ただ、少し付け加えさせて下さい。
刃物は切れ味が落ちたと感じる前に手入れをしましょう、そして、手入れが好きな人以外は１００％の仕上がりは目指さないで下さい。
理由としては、どちらも手入れに掛かる手間や高い技術を要求されるようになるので、手入れが面倒に感じて嫌になってしまうからです。
１００％の仕上がりに至っては、掛る手間に対してその状態が維持できる時間があまりにも短いので、特にお勧めしませんｗ
購入時を１００、切れ味が落ちたと感じるのを６０とした時、７０～９０を維持する感じでお手入れする事をお勧めします！
個人的な感想でお手入れ好きな方には必要の無い事ですみません。
コメントありがとうございます。研ぎにも強弱ありますよね。作業の前後とかにささっとタッチアップするような「弱の研ぎ」の回数が多いほどいいかもしれませんね！
私も剪定ばさみを普段研いでいますので大変参考になる動画です。科学的に説明されて納得する内容で感心いたします。これにより多くの剪定する方が助かると思います。一点、気になる箇所がありましたのでご確認いただければ幸いです。動画44分の所の三角図ですが、１：２：√３で２の位置と√３の位置が逆になっております。大したことではありませんが、多くのいろんな方々も楽しみに見ておりますので。済みませんです、気づいたもので。
コメントありがとうございます！ご指摘のところは、たしかに間違えてますので中学生からやり直しですね。お恥ずかしい限りです🫣
冒頭のお言葉から相変わらず厳しい姿勢やなぁーと拝見しました笑
僕も刃物研いでるところ雑談を交えながらやった動画も上げてるので自分が言われてる気持ちで見てました。
まず、ネジ止めの鋏に関しては分解して研ぐべきだとは思います。分解して研げば砥石で研げます。
受刃に関しては研がない説がネットに多く散見しますが、むしろプロは表はベタ押しで裏に角度をつけるべきと言ってますね。
庭木の剪定も適当な事言ってる植木屋CZcamsが多い中、クロダシャチョーの動画は本当に勉強になるし、内容も面白いですこれからも応援してるので頑張って下さい😊✌️
コメントありがとうございます。本職の方は皆さん自分流のメンテナンスのやり方がおありですので、わたしも他人の話を聞くのは非常に楽しく参考になります。几帳面な職人さんなどをみると、ズボラなわたしは道具類の整理整頓のやり方などを観察する様にしていますw
これってこの内容で、無料でいいんですか？？？CZcams最高！クロダシャチョーさんありがとうございます！
ありがとうございます。動画作りのやる気でました！
コンクリセメントの余りで専用砥石をつくって研いで居ます。菓子箱にセメント流し込んで乾きかけたら塩ビで表面整形して作って於けばハマグリ刃でも子供用彫刻刀の刃研ぎ砥石の様に使えます。
砥石作るとは！これはすごいですね。
とりあえず遊びがなく握っただけで薄物ビニールなんかもきれますか？剪定鋏はある程度の中細の柄だ何かを切る目的だと思いますが仕事柄なんでも切れなければいけません花バサミも使うし裁ちばさみ等も使いま。使う側からすれば限界を超えなければ何に使おうが、問題ではないです。動画アップ待っています。
ビニールヒモを切ることはできますが、切りにくいですよ。太い生木を切る道具ですので。２枚の刃を合わせて切るのではなく、一つの刃をナイフのように使って切るのがいいです。
ダイヤ砥石を往復させて砥ぐと、刃でダイヤを削り落としてしまう気がしていましたが、宮村流の研ぎを知ってからは一方向にしか研がなくなりました。
剪定鋏は、シャチョーの動画を観て以来アルスのアンビルにしたのですが、先端の方で切るとゴリッと音がして、何回も繰り返すうちに刃が欠けてしまいます。
最初は太い枝を力を入れて切るとゴリッとなっていたので、薄い蛤刃が曲がって金床の溝に収まらず段になっている所に刃先が当っているのかと思っていましたが、先の方で切った時の方がゴリッとなり易いので原因がよく解りません。
鋏を閉じた時に異音がして刃が欠けるというのは、やはり溝に収まらず金床と溝の段差に当っているのだと思うのですが…
力が掛かるのが良くないのかと思って、切り落とす直前に力を緩め最後を力を入れずに切る二段切りを試してみましたが、切断の瞬間は突っかい棒を外すように一気に金床に当たるせいか、ゴリッと来る事が頻繁にあります。
よく切れるので、普通の剪定鋏に戻る気にはなれないのですが、一枚目の刃は先が大きく欠け二枚目も先端がギザギザになってしまっています。
使い方に何かコツのようなものでもあるんでしょうか…💧🔔〜🙏。
アンビル式は楽によく切れますね。昔に使ってたことがあります。研いで使わず交換していくスタイルで、ランニングコストが高いような気がして使用をやめました。
まな板に包丁が当たるかのような切り方をする鋏ですので、左右にこじるような力の入れ方をすると良くないと思います。太いのを切る時にこじってはいけないのは普通の剪定鋏も同様ですが、特にアンビルは刃が薄いため欠けやすいのかもしれません。
@@kurodaCEO 刃が左右対称ではなく、蛤構造になっているので、蛤側から押す力が働いてズレるのではないか…という疑念があります。
シャチョーも裏研ぎで解説されていましたが、おそらく、両刃にすると片刃に比べて鈍角になってしまってアンビルの特性が生きないので敢えて片刃にしているんだろうとは察するんですが…
返信にあった、こじる…という言葉がヒントになって、こじらないように力を入れずに切るのではなく寧ろ逆方向にこじるように切ってみてはどうか…という使い方を思い付きました。
アンビルは、刃が開いて葉が咬み込むとか関係ないし、薄く弱い角度の蛤に対抗する程度の力加減であれば刃先にも影響が少ないのでは…
邪道且つ上手く行くかどうか解りませんが試してみます。
蛤刃もそうですが、今回の事で、鋏というのは外から押し付ける力が働く事によって刃が密着し、剪断力を上げる構造になっている事に今更気付かされました。
いつも丁寧な返信ありがとうございます…💧🔔〜🙏。
@@user-ln6cj6bo5v
アンビル式にはありませんが、普通の剪定鋏は右利き用と左利き用があります。親指は体の芯に向かって力がかかり、残りの4本指は体の外側に向かって力がかかります。それで鋏が噛み合うような設計になっているため、普通に市販されてる鋏を左利きの人が使うとどうも使用感が悪いなと感じてしまうようです。
横からすみません。
刃先が欠けたり刃こぼれを起こすのは鋏の性能を超えた物を切っています、もっと刃元で切るかノコギリを使ってあげましょう。
どうしても、ハサミで切る必要がある場合は、片刃の鋏限定ですがコツはあります！
鋏を持ってない方の手で枝を持ち、切り口が広がる方向に軽く押してあげてみて下さい。
鋏の切れ味が良くなったのかと錯覚するくらい軽く切れますよ。
@@user-kh7if4qj8j 横から御助言ありがとうございます。
確かに太枝を切ってます。
そもそもアンビルにしたのは、少々の太枝ならノコギリを使わず効率を上げる為です。
刃が薄く、喰い込んで行き易いので少々無理な太枝でも挟んで回して行けば切れてしまいます。
仰るように、枝を押して切り口を拡げて行けばより楽に切れて行きますね。
問題は胴吹きのような、木鋏でも切れる細い枝でも受け刃に相当する金床に当たった瞬間ゴリッと異音がする事です。
おそらく当たる瞬間に刃先が横にズレるような動きをしているか、ズレて金床の受け溝をハミ出しているかだと思うのですが、太枝なら解りますが細枝を切る時に横からの力がズレるほど強く働くとも思えず、使い方が下手…にしてもワザと反対方向に倒すような使い方でもしない限り意図的にズラそうとしても無理だと思います。
試験的に右方向に倒すような使い方をしてみたのですが、最近は刃先がかなりギザギザになっているので、チビて受け刃に当たり難くなっている可能性もあり、普通に切っても音がし難くなっていて、音がしないのが使い方の効果なのかどうかハッキリしません。
新品に替えた時に上手く行けば良いのですが…
それと、シャチョーも返信してくれていたように刃が薄いので、曲がりにくくする為か解りませんが材質が硬いのかも知れません。
最近、刃先がギザギザになるだけでなく中程にも欠けが出来ているのを発見しました。
交換前の刃も刃先が大欠けしており、今までの剪定鋏には無かった欠け方をします。
…て言うか、今まで剪定鋏が欠けた事などありませんでした。
切れる…という一点に関してはスグレモノなので、抑える受け刃の無いハマグリ刃の横ズレ…という構造上の問題が原因であるならば、使い方で補うしか無いと思うのですが、横ズレの可能性があまり無い筈の細枝でも同様の現象が起こる事や、刃が薄いとはいえ高い硬度の物がそう簡単に曲がるとも思えない…等の理由から原因を特定できません。
新刃に替えた状態で、切り落とす時に右に倒すやり方が上手く行けば、横ズレが原因の可能性が高くなるのですが…
いや、待てよ…右に倒すと切刃を左に押す力が働くのかな…💧🔔〜🙏。
めがねを外した松井一郎大阪市長かと思いました。研ぎ方、参考になりました。
ありがとうございました。老眼がはじまりまして、屋内ではよくメガネを外しておりますw
岡恒の剪定バサミはよく錆びる！
前は岡恒を使っていましたが、今はアルスしか買ってません。
アルスのアンビル剪定バサミが1番楽ですが、細い絵を切る時少し切り残ってしまいます。剪定しやすいのはV Sとかですね。
最近岡恒のパクリみたいなハサミが売ってあります。持ち手が赤白です。600円くらいで売ってあります。
そうっすねー。一番力が入らないのがアンビルだと思いますね！研ぎながら使えないので、かなりコスト高になりそうですよね。。。
@@kurodaCEO アンビルは刃が薄いからすぐ刃が曲がります。この前替刃買ったら3,000円くらいでした！
とても参考になりました。
以前は使っていましたが、調整が難しくすぐに切れなくなるので岡垣は捨てました。
最悪でした、今は安いですがいつまでも変わらなく切れる外国製のものです。
切れなくなったら買い替える。これが快適です。
岡恒の鋏の調整が難しいだなんて、初めて聞きましたよ
固定する場合、万力使ってもいいですかね😃
もちろんいいと思いますよ！
こんにちは
参考にさせて頂いています(^o^)
切り刃の先が2～3mm折れてしまった場合の対処法はどのようにすればよいでしょうか
申し訳ありませんが宜しくお願いします
俺だっらグラインダーという工具で、まずは削って整形します。刃物屋も設備の大小はあれどそうします。
電動の回転式工具がない場合は、荒砥でゴリゴリ削ると良いです。♯150とか♯200で根気よく削れば、ほとんどの刃欠けは修理できます。そのあと、中砥、仕上げ砥で順に仕上げてください。初めから#1000とかでやるのは苦行となります。
@@kurodaCEO 返信ありがとうございます！手動ですがやってみます！
シャチョー！再アップはじめてたんですね(≧∇≦)/
全然オススメにあがってこんから気づかんカッタっす！
なんだか眉間のシワが深くなったような、なつやせかな？それとも……
ってことでまた落書きしにちょこちょこきますぅ♥
あと、太陽の下にいすぎるのか（俺もですが）、少し白内障っぽい虹彩にかんじます、気をつけてくださいまし。
お！ご無沙汰でございます。
直角三角形の辺の比、ルート3と2が反対ですよ。斜辺の方が短くなってしまう。
研ぐ道具だけど、一般人がダイヤモンドシャープナー
半丸持って無いでしょう？
ばらしは出来ないのですか？
それを買うことも含めてお勧めしています。
【まとめ】
48:58
30度の三角形の辺の長さは斜辺が２です。
それが正解。書き損じがございました。
職人さんでペリカンの万年筆使っているかた初めて見た。自分、万年筆愛好家で小学生から使ってますわ。当時の担任が、ビックリしたのを記憶してます。岡恒の剪定バサミ使ってます。砥石でやってたんですが、曲がっている刃がなかな研げなくて、切味も悪くなってきました。シャープナーだと根っこまで届いて研げるのでいいですね。
大学時代、左官屋でバイトをしていたので、研ぎ方は結構教わりましたが剪定ばさみは教わってない。黒田社長は理工学部出身？後楽園遊園地の上野方面に向かって坂の左側の学部ですか？八王子校舎？
八王子のほうですw いまどき万年筆使ってる人同士仲良くしてください😀
@@kurodaCEO さん 八王子校舎ですか 結構歩きますね。静かに勉強できてよかったのでは。多摩動物公園近くでいいですね。今でも数本万年筆は手元において使ってますが、個人的には海外の万年筆は横書きですから日本製のが書きやすいです。ペリカンは軽くて手が疲れないですね。線とか図面書くにはいいかも。
今じゃ怒られますが、現役時代、部下に万年筆の購入を強いてました。お客様が資産家とか社長が多かったので、皆がもってるもん使っていても記憶に残らないからと 笑。万根筆持ってるだけで興味持たれるからと、その戦略は当たりましたよ。
@@drankark.k6563 色々とすごいですね👍👍👍 パイロットの万年筆使っちゃうと、沼の底に足がつきそうになりましたw セーラーのズームという変態ニブが好きで、大事にとってありますw
@@kurodaCEO さん ウーン懐かしいな。大橋巨泉がCMやっていたおっぺ家ぺご存じかな。これまでで一番印象のある万年筆はね、あれパイロットだったかな。ボールペンのようの押すところがあって、ペン先が出てくるんだよ。今使ってるのは主にウォターマンです。ペリカンとモンブランはケースで冬眠中です。
@drankark.k6563 キャップレスの万年筆は私の世代だと定番なのかもしれませんよ。定番っつても、万年筆自体が絶滅危惧種なのであれですけども。大橋巨泉はクイズダービーの記憶が曖昧に残ってるレベルの昭和50年生まれです。
岡恒はねじを緩めてはいけない、隙が再現しないからそれに緩まないし。
岡恒はダイヤモンドやすりで削れば十分。パコンパコンという切った時の音が嫌い。
飛翔はばらして研いでも再調整は簡単砥石で丁寧に仕上げる。
飛庄はダイヤモンドで研ぐのがもったいないほどの艶やかな刃ですね
返りはつけるのが常套なんじゃないかと思うのですけれど、ネット上で裏は研ぐなって推奨している人がいるのですね。。困ったもんだ
インターネットの世界は玉石混交のまま20年以上経過して影響力は増大してますから怖いですね
岡恒は何故直ぐ錆びるんでしょう？私の嫁が50年前に中学生時代に買った生け花用ハサミは、ほっといてもにぶ光りで切れまくります。京都の”信久”ですが。
高級刃物には鋼がつかわれています。鋼は、鉄に炭素が含有されている鋼材です。鋼は「焼き入れ」をすることにより硬度があがり、鋭い切れ味となります。花や野菜を切る道具と、枯れた枝でも切れる岡恒では刃の硬さが違います。
錆びない鋏はステンレス鋼材が使われています。安くて錆びにくくいという特性があります。
🎉
上下の角度逆じゃないですか？
なぜそう思いましたか
13:45あたり。裏小刃の角度の方が鋭利になってるので。
わかりにくくてすみません。表は23度、裏は15度というのが公式にアナウンスされていますので、それと食い違うとするとわたしが間違えています。
すみません、私の勘違いで合ってました。
@@mozzarella43
他にもビデオ出してるんでまた見に来てください
わざわざ動かない様にカシメてあるネジを回すなんて、愚の骨頂ですよね！
ペリカンの万年筆！
（´・ω・｀）
いまどき万年筆使ってますw
小物にちゃんとこだわりがある方は尊敬します！
シャチョさんのこういう細やかなセンスがこの説明動画に表れていると思います
ズタボロ剪定バサミの修理にとっても参考になったデス！
(´・ω・｀)