Excelente Asado con Cuero Tradicional | El Laucha Responde FT. Chano María
Vložit
- čas přidán 24. 02. 2019
- En este capítulo especial preparamos un tradicional Asado con Cuero con la ayuda de nuestro gran amigo Chano Maria. ¡Un sabor único que detona el paladar! ¿Probaron alguna vez? ¿Qué están esperando?
¡Gracias Chano querido por todos los secretos y la buena onda!
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#locosxelasado #asadoconcuero #asadoargentino - Jak na to + styl
Monstruo ese chano !!! 👋👋👋👋👋👋👋🇨🇴🇨🇭🇦🇷😎Abrazos al Laucha y a todo el staff, de parte de un cocinero Colombiano, que vive en Suiza y tiene recuerdos hermosos de la Argentina, que la llevó en mi corazón 👋👋👋🇨🇭🇨🇴🇦🇷
Que bueno que inviten a gente que sabe
Que tipazo el chano, bien entrerriano
Cuando dijo que pase chano, pense que iba a chocarlos a todos con la chata del pajaro JAJAJAJA
Que ojos .Por Dios !!!!! Sr .ChAno
la verdad uds los hermanos Argentos...son los reyes del asado...mis respetos...
Oscar M. Maimo espero q no seas uruguayo sino te ganaste el premio a chupete del año
Es mentira hacer un asado es una boludez
@@roroelleonmashermoso9027 vos no tenes idea papa, a los europeos les encantaria comer un asado como esos
carboneromanda soy ecuatoriano por pregunto
Eso es re rico aca en mi provincia se suele comer el las domadas o en pruebas de caballos es muy muy rico. Saludos locosxelasado❤
Es un orgullo que tenemos en Entre Ríos el Chano!!! Él es de Viale yo de Paraná, cerquita, he ido a la fiesta del asado con cuero en Viale!!! Realmente Una belleza !!!
5 horitas de asado con cuero en el balcon... yo quiero ir a esa reunion de consorcio...
jojojo!!! :-D :-D
jajajajajaja.... buenísimo
soy mexicano de san luis rio colorado sonora mexico aca somos tremendos para asar carne pero recono mis hermanos argentinos potencia mundial para cocinar bendiciones
JJAJAJAJA llegás a la reunión y te cagan a trompadas
Si te pones las pila llegas con un platito del asado y les callas las bocas jajajaja
Hola mi gente soy de Santiago del Estero mejor mente ubicado en ojo de agua. Les cuento q aca se lo hace de una manera distinta. Se saca todo los huesos del animal y se arman los atados en 5 parte. Se locondimenta y queda un día entero en ese proceso y se lo pone al horno de barro con la leña de quebracho con mucho fuego antes de poner. Dura toda la noche en el horno de barro q se lo tapa por completo la boca y la tronera cn ladrillo y barro. Queda muy bueno. Saludos y sigan asi
Riquísima comida , excelentes escritores , buena musica esto ya es demaciado hermoso argentina por dios tengo que viajar a ver tan hermoso pais un besaso desde Perú
Gracias por el apoyo Antony! Saludos!
Ese es otro nivel, tendré que ver más veces el vídeo para tener valor de hacer un asado con cuero, gracias locos siempre me impresionan
Hace un sorteo Laucha y lleva algunos de tus seguidores 🤞🤞🤞 mg para que el laucha lo vea
:O
Mi sueño era ser futbolista! Ahora es comer una asado con el Laucha y todo el equipoo
Si loco de una q haga eso te apoyo
Vamos......hagan un sorteooo
@@francotoledanocervantes1912 jajaja te has mamaoo... jaja
Esto es oro puro. Esto es tradición gauchesca argentina. De los videos que más disfrute de lxa por el valor que tiene. Saludos.
Que nivel de dominio demuestra Chano. Una gozada escucharlo hablar
Exacto..
Hola laucha, soy de Entre Rios pero vivo en Austria hace 15 años...los primeros 5 años fué un sufrimiento sin comer asado hasta que aprendí como se llamaban los cortes...... ahora con este video me la juego y encaro el asado con cuero.....gracias
Hace cabeza guatiada😭😭..like para que el laucha lo vea.
Ya la hicieron en bariloche con berlina deben estar editando
Hasta hoy no la veo en el canal...
Si no especificaba que era de entre ríos se iba a notar igual jajajaja que lindo como los acentos nos representan, buenísima receta!
De hacer vídeos borrachos comiendo asado a viajar en primera clase, paga bien CZcams eh
Re piola el chabon, me encantó el video!! Saludos desde Córdoba
GRACIAS LAUCHA, por compartir esta tradicion campera.
De verdad, ustedes están 800 escalones arriba en el arte del asado. Que cosa impresionante, cada vez veo algo nuevo. Felicidades.
Me cae re bien la humildad de laucha y su gente de consultar a alguien del tema. Mi respeto locos!! Sigan asi.
Saludos de Argentina,Entre Ríos,Paraná acá se es sierto acá se come mucho el asado con cuero en las fiestas de 15 años o casamientos
El verdadero asado con cuero!
Nada de inventos y carne con gusto a puchero.
Un genio! Aguante entre rios y la tradición del asado con cuero.
Yo lo probé en un casamiento y eso que era en Areco que se supone que la tiene clara. Horrible !!!! Parecía hervida sin gustó. Que al pedo mataron a ese pobre ternero
@@carmeng8947Hay varias cosas que influyen en el sabor. Un animal engordado a corral no es igual que pasto para empezar. Otra es lo condimentos utilizados, es bastante básico y va por kilos de carne. Mucha gente le pone condimentos que no suman, al contrario.
Y lo otro a saber es que en un animal entero hay diferentes cortes, los costillas son lo más sabroso y por lo general queda más fuerte de condimentos. La parte de los cuartos y paletas es más grueso (se debería rebajar sacando pulpa, pero perdes kilos y depende del negocio si es para vender) y obvio mas difícil que el condimento penetre y tome sabor.
También varía si se hace a la parrilla a dos fuegos. O al horno, y en este caso si es a leña o a gas.
Es muy difícil de hacer, pero bien hecho es muy recomendable.
Siempre es un placer ver los vídeos de este canal, siempre. 💖
Que grande Chano, habla con mucha pasion, amor y conocimiento de causa! Un gran capitulo, espero nuevas apariciones de el! Podrian hacer una serie yendo a las provincias y cocinando con un referente del estilo particular!
Asi Somos los Entrerrianos, que buen vídeo!!! Que Rico.
Laucha que placer volver a verte, genio,me encantan tus vídeos y todo lo que cocinas feliz vida!!!! Exitos!!!!!!
Una locura total! Qué hermosura este capítulo por dios! Genios
Se extrañaba al pájaro!!!! Gustó verlo.
Ese tipo si que sabe y lo mejor es que parece CZcamsr de toda la vida lucha te felicito por traer gente que de verdad se nota que saben
Capítulo especial para mí son todos especiales Laucha!!!
De maravilla, la primera vez que veo un asado con el cuero. Gracias
Da gusto ver a alguien que la tiene tan clara. Saludos
Qué delicias comen los argentinos, definitivamente los mejores en cuestión de carnes. Un saludo desde Perú.
Los mejores en cuestión de carnes? Jajaajajajajajjsaj están lejos de los uruguayos en el asado y el asado con cuero es uruguayo
@@Conessi_ es más argentino que ninguno.... déjate de romper los huevos!!...es como que diga que el sándwich chivito o la pizza por metro sea argenta...naaaa...esas son bien uruguaya!!!
Como rompen las bolas los de Uruguay con los de argentina, disfruten el video y no jodan ura
@@Conessi_ Uruguay es una pcia de Argentina...si quieren ser reconocidos bajen la bandera copiada de los yanquis y levantén la verdadera azul y blanca y listo...sino sigan participando!!! Jeje
Me encantan tus videos me hacen feliz verlos
Al fin este video!!! Muchas gracias!!!
Grande chano! Muy buen asador Entrerriano! Saludos desde Paraná!
Un espectáculo 👍🇦🇷👍🍀🍀🍀
Que sencillez de Chano!!!!!! Es un maestro nivel Dios supremo!!!!!!
Aguante locos por el asadoooooooooo.....!!!! Un placer verlos hacer esos platos de Dioses digno de un argentino un buen Asadasoo... Saludos desde berazategui!!!
Que tremenda hermosa tradición y suculenta muy riquísimo 😋😋😋
Impresionante...!
Saludos hermanos que buen asado.los felisito desde hermosillo sonora mexico.un abraso like.
Espectacular
Que genio lauchaa! Re buena onda el muchacho ese, un genio igual que vos
en Colombia mas exactamente en los llanos orientales se tiene un asado muy similar mas que todo en un corte ese corte se le llama la osa y es la papada del novillo y es una tradición para los llaneros colombianos saludos desde yopal casanare
Laucha (muchachos) son realmente unos genios (todos) los sigo siempre , cuando quiero hacer una receta asada no dudo en buscarlos , me encantaría que me manden un saludito para Concordia E. Ríos!! Abrazo a todos!!!!
Capoooo grande laucha por fin la carne con cuero saludos muy bueno!!!
un capitulo totalmente insano...IM PRE SIONANTE!!!
Unos grosos laucha y el chano! Como cordobés de campo un orgullo ver un asado con cuero bien hecho
Que grande!
Enhorabuena
Se ve muy esquisito maestros un 👏👏 para el asador muy bueno
Por fin el asadito con cuero, que grandes
Tremendo! Todo un arte hacerlo... Locos nunca te deja de sorprender!
Hace mucho esperaba este vídeo❤️❤️ grande locos los mejores sin duda
Lucha
Carne a la maza a la parrilla.....fuego abajo y fuego arriba......de lujo
Saludos desde Paraguay
Estuvieron por Panamá!! Espero les haya gustado. Vinieron por Chiriquí?? Si no, se perdieron de lo mejor de Panamá 😃
Vamo arriba Laucha sos un Genio de la parrilla, te mando un Abrazo de un uruguayo en México
Los ojos de ese hombre! Increíble jaja increíble receta también, muy bueno el video!
Laucha, eres un grande! 👍 saludos desde Cochabamba-Bolivia, sería genial des clases en mi ciudad. 😊👏
Que grande! El dúo dinámico!👏👏👏👏
Recién es febrero ya subieron el mejor video del año 👏👏👏
Increible se ve delicioso
Espectacular! una de las pocas cosas que no probé a la parrilla
Excelente.. saludos desde Peru 🇵🇪
Grande Laucha! De todos los canales de cocina que he visto Locos por el asado es el mejor. Este asado está para chuparse los dedos! Ustedes son una inspiración para mi canal.
Coincido contigo. Estos locos por el asado son unos Pros!
Los más grandes de la parrilla!
En Cuba adoramos el asado y en Miami ni se diga
Que rico!!! Muy bueno. Saludos 😙
Dos potencias en la parrilla. El Laucha y Chano "Orgullo Entrerriano".
jajajaja chano es un perrillero de verdad sabe, el otro se hizo mandando fruta
Afinaado para verr el videooo Saludos desde Colombia amigooos
lo mejor q hay... hace mucho esperaba haber si hacias jj.. saludos desde corrientes... la próxima la vaquilla entera jj
Recuerdo el último 'el Invernal' realizado en Santa Fe en el cual estaba el stand de LxA y el del Maestro del Fuego. Y en un momento Laucha se acerca a hablar. Me imagino que de ahí se conocen jaja. Un lujo haberlos visto a ambos hacer lo que saben hacer mejor. En cuanto a Chano juro haberlo vistasandolo media res con cuero. Una bestialidad!!
Algún día comeré ese asado en la a Argentina. Felicidades desde México
Qué capos ! gracias
habré comido en mi vida 5 asados con cuero, solamente 1 estuvo bueno, pero bueno bueno, hasta el día de hoy me acuerdo de ese asado con cuero. Todos los otros tenían gusto a hervido, pucheriado, otros tenían gusto incomible a pimienta. No es para cualquiera el asado con cuero, hay que ser corajudo!
Debe estar bueno , quiero probar algún día ese que hizo ahí parece bien hecho , aunque lei muchos comentarios de gente que comió y no estaba muy bueno como lo habían hecho , como dijiste vos tenés que ser corajudo y saberlo hacer sino te queda mal
Saludos muchachos, siempre los veo
Buenisimo laucha un argento desde mexico no me pierdo un video
A la estaca como se hace acá en Barker y Olavarría!!! Los detalles una fiesta, vino y cervezas y cuando está listo en realidad es para algún evento en particular
Pero acá cualquier día y hora con los muchachos comen y comen y aveces a la madrugada y son dos días de fiesta jajajaja
La familia toda siempre presente de todas las edades!!
Ehhh yo primera vez escucho como lo hacen , probé hace varios años y tenía ese gusto a puchero jaja muy bueno, sigan informandonos. Un abrazo desde Tucumán
Un espectáculo como siempre. Saludos desde Mardel.
Muy bueno...
Por fin..!!!
Magnifico.... este Men " el obispo" enserio es un experto.. se le ve la experiencia por encima.. estuvo muy bien el video un poco corto pero bien
Desde peruu veo tus vídeos muy buenas tus recetas. ..:)
Eso eso. Saludos desde Costa Rica.
Cuando vienen aqui ? Jeje
Que buen asado... de primero ... grande pájaro.!
Exelente
Muy ricoooo... He laucha , el pájaro estaba acá en Córdoba en el mundial del chori, faltaste vos!! Son unos capos.
Muuuy bueno laucha, por fin el tan esperado asado con cuero, felicitaciones sos un maestro!!! Aguante locos por el asado!!
Que maestro loco, excelente manera de explicar, se nota que sabe..
se ve increíble esa ternera, saludos desde Lima
Muy bueno 👏👏!!!
Ustedes son lo mejor a tres manos full programa SALUDOS LAUCHA
Mirando esto un viernes santo, se me va la baba de la abstinencia papá!!!
Si Vos estas loco laucha ese está demente!! Un crack el tipo
Se ve fenomenal
Q grande el chano vamos entre rios carajo ....q tipaso
Al fin uno que sabe!!!
laucha sos un grande Saludos desde cordoba
Grande Laucha, te sigo de acá de Chile!!!
Muy buena... Te hacía falta...
Casi lloro ante tremenda obra de arte. Ahora solo falta alguna boga, dorado o sábalo a la parrilla y ya estamos.