Costillar con Cuero desde 0: Nos vengamos de los Gauchos | Locos x el Asado
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2023
- ¿Qué nos cuenta nuestra hermosa comunidad? 🔥
Nosotros nos volvimos realmente Locos y en este capítulo hicimos un tradicional Asado con Cuero. Esta vez nos vengamos de los Gauchos y ahora nos toca a nosotros demostrar lo que sabemos ¿Nos aprueban?
No se pierdan ni un segundo porque les mostramos el proceso de principio a fin y todo el festín que preparamos para compartir junto amigos un increíble día de Asado ¡Arriba los fuegos gente!
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Recomendamos siempre elegir carne de novillo para asar por su sabor y propiedades! Siempre a fuego lento, es lo mejor que sale! Para aprender más sobre carne conozcan el sitio del IPCVA: www.carneargentina.org.ar - Jak na to + styl
Los mejores capítulos son con los gauchos. Genios
Te gustan los gauchos?
avos?
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@@theking-bu1sdmenos pinta de gaucho tienen
Gauchos con osde
Los gauchos más falsos que vi 😂
Me emociono, el final es muy emotivo.. sin dudas los gauchos y su nostalgia cantando y disfrutando el momento, Viva Argentina, viva la Patria..
Me paso igual, amén a lo que decís
Me paso algo parecido y lo curioso es que soy de España pero la estética de los gauchos me recuerda a los libros de época y la gente con la navaja de Albacete al cinto
Es tremendo el asado que se mandó. Los gauchos con su clásica vestimenta, el asado, los pasteles, el pan y vino pufff ... Yo creo que sería unos de mis mejores días entre amigos y para postres una buena guitarreada. Que hermosa que es mí Argentina
Te emociona por que en realidad lo que canta es un Poema "Tierra Sedienta" de juan Carlos Davalos, poeta Salteño. Sublime e imposible no emocionarse si sos argentino.
Sempre que tem gaúchos o episódio fica mais especial. Saludos desde Brasil.
creo que no hay nada mejor que eso, los amigos, un buen asado con unos tragos de por medio y terminar con un buen fogón y una buena guitarreada, no hay mejor sentimiento que vivir esa experiencia, te desconectas de todo y es algo único, pura esencia argentina!
Soy colombiano, pero juro que cuando veo un video como el de hoy, y escucho esa música entre asado y amigos, siento que pertenezco a ese lugar, a ese momento... Gracias locos, mil gracias.
Un argentino nace donde quiere, vos y mi yerno en Colombia😉
el asado no es de naide y es de todos ....Atahualpa Yupanqui
Viendo este video, desde tan lejos, y siendo de otra nacionalidad, habéis logrado transmitir la esencia de la Argentina. Se despiertan en mí sentimientos que no identifico siendo un orgulloso español como soy, es extraño pero a la vez emocionante y entrañable. Felicitaciones.
ojala puedas venir por estos lares y vivir una experiencia como la del video! abrazo grande desde la patagonia amigo!
Lo comentaba por arriba, soy Español igual pero los gauchos de alguna forma se asemejan a la gente de pueblo de aquí con la navaja de Albacete y recuerdos de pelis de época en plan Alatriste no? jajaja
@@mizangameshortslos “gauchos” en gran parte descienden de esas culturas así que es normal que veas ciertas similitudes… 👍
@@sansr8949 Ahhhh Pues será por eso
Muy bueno todo! Pero donde está Sebastián??????😮😮😮😮
jaja mall como se lo extraña
Hola laucha. En entre Ríos el cuero se ata a la parrilla con un alambre tipo fardo para evitar que al cocinarse el corte se contraiga y se engrose, dificultando la cocción. El corte debe mantener un puño de espesor. Algunos asadores condimentan en "seco" mientras que otros hacen un caldo con vinagre y aceite y todos los condimentos. El fuego solo de arriba, abajo un círculo de brasas y listo. Son 4-5 horas una vaca entera deshuesada. Calcula unos 100 Kg de asado
En Colombia en los llanos orientales asan una parte de la cabeza(la osa), la ubre (la garza) y donde empieza el rabo (la raya) con el cuero también. En paréntesis los nombres tradicionales. Un saludo y que bueno algún día una visita 🇨🇴🇨🇴
Qué bien se la pasan hermanos argentinos esos asados se ven deliciosos cómo dicen uds son unos capos saludos desde 🇪🇨🇪🇨
Si duda el mejor canal de asados, Saludos desde 🇨🇱
Al fin! Desde que los sigo esperaba la vaquillonas con cuero. Fue solo el costillar pero sirve para aprender la técnica. Gracias.
Se nota que son gauchos de verdad, ninguno llego con las manos vacías. El bocado de pan y carne cortado con el cuchillo rozando la boca es el gesto gaucho más auténtico del mundo. 💙🇦🇷💙
Hola Laucha. Te sigo hace una banda. Vivo en Europa hace 23 años y no sabés lo que extraño las reuniones con amigos y sobre todo los asados. Siempre guardo tus vídeos porque aprendo mucho de vos. Nunca dejes de hacer esto porque realmente tiene un valor que no se puede pagar con dinero. Dale para adelante y a la gilada no bola. Te felicito a vos y a todo tu equipo que sigue haciendo un contenido de muchísimo valor. Y que sobre todo reivindica nuestras tradiciones y cultura en todas partes del mundo. Dónde hay un argentino haciendo asado se anotan todos para morfar. Te lo digo yo que ya hice varios asados en el extranjero.
Te mando un gran abrazo y metele que son pastele! Vamo' arriba pibe!
Claro ejemplo de asado argentino, mucho más que comer carne, que bonita es la cultura de cualquier pais en torno a la comida. Un abrazo desde Gran Canaria ¡vamos arriba!
Lo más lindo de los asados es compartir con los amigos, pues se disfruta de las amistades, de los vinos, de las carnes y la buena conversación. Saludos a los argentinos, grandes asadores y alegres. Un abrazo desde norte de Chile, linda gente.
que hermoso, que carta de amor al asado y a las tradiciones!
Y pensar que te veo desde tus comienzos y ahora volas altisimo, laucha te lo re mereces 🎉
Saludos a quien lea esto un abrazo 🤗 enorme
saludos capo
Un abrazo enorme 🤗
Gracias igual ,igual
un abrazo loco
Abrazos pibe
Que toque de Argentinidad!, Locos por el asado, Gauchos y asado con cuero. con los gauchos los mejores capítulos, saludos desde Galicia!
son los Argentinos más Argentinos que he visto en mi vida lol... Qué ganas de poder hacer algún día un asado como ese acá en México
Que privilegio debe ser compartir tremendo asado con tanta buena onda, saludos desde chile
QUE SIGAN MAS VIDEOS CON ESTOS GAUCHOS QUE NO PIERDEN LA ESENCIA TRADICIONAL QUE NO HAY QUE PERDER NUNCA, LAUCHA GRACIAS POR ESTOS VIDEOS, ESPETACULAR
Hagan siempre Capitulos con los Gauchos saludos desde Ecuador
que lindo encontrarse con nuestra cultura, asado y nuestros queridos gauchos, por que de ahi venimos eso somos. viva argentina carajo
Asado y mucho vino.. lo mejor de la vida 🫶
Increíble costilla Luciano 👌🏻😀😀😀😀 con todo su toque y sazón 😊😊😊se ve muy deliciosa, saludos desde México 🇲🇽
2 años arafue de mi pais, se me cae una lagrima, terrible blog!!! Se me hace agua la boca! Abrazo laucha, a todo el equipo y a los gauchos unos cra ❤
Que belleza, tradición, amistad, asado y vino! Esa es mi tierra, mis raices! Grandes por compartirlo! Por mostrar al mundo lo nuestro 🙌🏻
PINTORESCO & ENTRETENIDO & Buen MANEJO del ASADO, mostrando una PINTORESCA, parte de la CULTURA ARGENTINA GASTRONOMICA & SOCIAL.... EXELENTE VIDEO 📸 ‼️
Hermoso capitulo más los gauchos no se compara 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Que bueno salió eso!!y que juntada te mandaste!!viva la patria!!!
Tienen que grabar una versión de tierra sedienta , tremenda interpretación se mandaron . Me dejaron con ganas de escuchar más . Tremendo
Laucha querido me encanta ver esa gran amistad que hicistes con chano y compañia se nota lo buena gente que sos . Abrazo de gol capo !!! Segui asi co. Estos hermosos videos
COMO ME CAEN BIEN LOS GAUCHOS DE ARECO, SON UNA MAZA
Jaja nos vengamos de los gauchos . Vi ese título y con una risa entre mi rostro me puse a mirarlo yaaa
Lauchita seguí colaborando con los gauchos porque los capítulos son divertidos con ellos. Segundo y el gaucho Manuel son recopados y divertidos
Que lindo orgullo nuestros gauchos abrazos desde la pampa
Acompaño ese abrazo desde Río Negro
Siempre que participan esos paisanos sale todo muy Bueno grande laucha saludos desde España valencia
I
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COMO EXTRAÑO MI ARGENTINA Y NUESTROS ASADOS CON AMIGOS 😢
Como me encanta ver los capitulos con los gauchos, siento que son videos 100% con nuestra tradicion Argentina. Felicidades.
Saludos a esos Gauchos desde el Sur de Chile buen Asado se mandaron !!!
gracias laucha y gauchos! Que no sea el ultimo. Viva la patria que me vio nacer y viva la tradición Argentina carajo! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷💪🏽💪🏽
Cuando se juntan con los gauchos son los mejores videos...
Más argentino no se consigue!! Exelente me encantó... Videaso!!!
Qué hermosa juntada hermano...amistad, humo, asado, picada, vino y guitarra...la vida es bella..
Tremendo, un buen asado, buenos amigos, y finalizar con folclore . Para morirse de gusto. Un abrazo equipo.
Que genios los gauchos los mejores 👏
Que buena onda!!! Unas ganas de agarrar la parrilla, nada mas lindo que hacer un asado!!! Excelente video Laucha
Naaaaaahhh!!! ASSSSSAAAAAASSSSIIIIINNNOOOOOOOO ..... Tremendo, chabón!!!!! Muy Bueno!
Que lindo video...me recordé de los asados con harto humo que hacíamos cuando salíamos a los conejos en la quinta región de Chile..
Que lindo son los capitulos con los gauchos, una muestra de amistad genuina!!! Felicitaciones
Laucha.. me crie en el campo Entre Rios.. soliamos comer asado con cuero de pequeño se solian hacer tremendas carneadas facil 2 o 3 vaquillas a la parrilla.. mamita querida dijo ruggeri.. nos atorabamos de carne, era una competencia quien comia mas. pero te confiesohace tiempo que no como esos asados siquiera un pequeño asado en parrilla.. por ahi sale muy debes en cuando unas tiras de costillas..
mi abuelo que ya se cago muriendo era quien solia condimentar esos kilos y kilos de carne.. se necesitaban meses largas de 8 metros pa tirar todo.. en fin.. salute
Muy buenos días desde Benidorm, España. Para que no se te quede el olor de ajo en las manos, nunca debes frotarte las manos ni en seco ni en mojado, solo deja que corra el agua en tus manos y no te seques, no te quedara olor en las manos. Te lo digo por experiencia (🤣🤣🤣) me ha tocado dormir varias noches en el sofá. Grandes, Grande Argentina.
La pinta que tenia ese costillar cuando lo cortaste laucha, emocionante la pinta. Hermoso hermano!
Que loco, que genio.
Se pertenece a ese lugar con los amigos y con un buen trago.
Saludos desde Mx.
Hola yo lo condimento a la noche para el otro dia, solo sal entrefina, pimienta, ajo natural y vinagre nada más. Para evitar que el cuero no se te arrolle hacia arriba lo podes atar en la parrilla.
Excelente magnífico brillante, el que viene tiene que ser una maratón del asado en Areco💪💪💪🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🌟🌟🌟
san antonio de areco reliquia del paisano. el puente con su rio, el parque la blanqueada y un poco mas distante la estancia de eleonor 🎉.
Asado y guitarreada, lo mejor de la Argentina
que linda junntada con los argentinos de veras los gauchos laucha soy de mendoza un gran admirados tuyo que flasheo con la carne que veo que comen y que aveses no podemos comer o comprar va comemos asados con mi yerno y familia perto me gustaria quer nos visitaras seria un gran onor saludos para jisella brenda y jesica que no esta la tersera se nos fue roza la patrona de la casa y mis nietos lohan valentin mia y crtistiano soy dj moikano gracias y bendiciones
Que grande Mati siempre presente genioooo grande Laucha genioo
Sin duda los mejores capítulos con los gauchos
Q buen recibimiento a los gauchos, y uno con la boca echa agua
Grande lauchaaaa....argentinooo hasta los huesossss
Fue lo mejor con los gauchos, con esa música al final 🎉
Que genios los gauchos!!! Por mas vídeos con linda gente .
Como lei en un comentario... los capitulos con los gauchos son los mejores a gusto personal.. antes que termine el año lo que decia uno de los gauchos 2 dias seguidos en areco... de seguro no va a fallar ese video ... mas si pasa los 40min 😂 saludos
Sin duda, unos de los mejores videos de tu canal!!!
Viva la patria y sus tradiciones carajo!!!
Capos, son unos genios 🎉 todo el equipo de Locos, los que se ven y los que no también!!! Gracias a ustedes aprendí mucho y ahora en España soy el parrillero infaltable en cada juntada!!! El otro día hice 4 costillares enteritos!! Salieron de reeeechupete 😅😂
Simplemente hermoso !!!!!!! Gracias !!!!!
Excelente se ve súper exquisito gracias
Que lindo programa gracias Luciano y que bueno que fueron los Gauchos son los mejores capítulos cuando estan ellos, chicos consulta y el Sebi?????? Donde esta
Gente muy campera en los pagos de Areco. Pagos que tuve el placer que conocer. Les quedó lindo el churrasco...
hermoso todo, la carne, la camaradería, la guitarra....
capitulo de culto...
esa carne y sus jugos.....uff papá!
El mejor asador el laucha papa saludos desde la pampa argentina 🇦🇷🇦🇷
Tremendo capitulo!!! Excelente!
Abrazo grande!
Sin miedo al éxito, te felicito Laucha, y me sorprendió que hayas elegido hacerlo con el cuero hacia abajo... el cuero para que no se doble se ajusta, con alambre a la parri bien tirante la carne, si no pasa eso, se dobla el cuero, queda tipo olla y al contener tanto jugo en el centro, a veces se apuchera la carne.
Se veía exquisito, sos un crack! Nada mejor que cerrar con guitarreada, amigos y por supuesto el vino no puede faltar, jajaja Saludos y abrazo sureño desde Río Gallegos SALUD 🍷
Amigo como se llama la canción?
La verdad que no sé q decirte. Asado como lo pides, birra de la mejor, folclore bien argento...!! Son unos crack..!
Hermoso video laucha y equipo, se pasaron buenísimo el asado y ver el folclore Argentino están como bonito como el nuestro, saludos desde Chile….
Puede ser este el canal mas simpatico de la argentina?
Capitulón !!! Bravo
Wow!! Envidia de la buena, este fue un Hermoso capituló .
Increíble video, no se puede creer 🇦🇷🇨🇱
los mejores los gauchos que bueno saludos desde venezuela!!
Laucha con este video doy gracias a dios y a la vida por ser argentino viva la patria❤en mi otra vida espero volver a esta tierra
Grande Laucha, que espectáculo, sos un fenómeno !!
Grande abraço desde Florianópolis
buenísimo capítulo felicidades genios
Que lindo, que gran contenido
hermoso encuentro felicitaciones
Excelente video. Felicitaciones!!!!
Para el festival de Areco.... En noviembre... Sería uuuuuf fiestón
Saludos desde Jipijapa - Ecuador 🇪🇨
Espectacular muy bueno... saludos desde rosario.
Laucha me encantó este capítulo...Te felicito..
Saludos desde Rosario a la banda abrazo gigante
Viva nuestra querida Patria!!!!!
Felicitaciones fabuloso video!!!
Exelente!!!!
Que hermosura!!!! El final lo más y emocionante. Gracias por compartir
Un espectáculo 👏🏿👏🏿
Que buen. Video lo vi 2 veces y muy lindo el compartir sanamente un saludo desde chile