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「違う米粉で作れますか？」「サイリウムは必須ですか？」など米粉や作り方のQ＆Aは、以下URLからご確認くださいね🧑🍳ecocorolife.com/shitsumon/
このパンは今までの中で1番食いつきが良い米粉パンでした！
嬉しいコメントありがとうございます🧑🍳
作って見ます(｀・ω・´)
ありがとうございます♡ぜひ！！
色んなレシピがあると思うのですが、水分量多め＆オオバコの量多めと、水分量少なめ＆オオバコの量少なめだと仕上がりはどの様に違うのでしょうか？？えこころさんのレシピはどちらかというと水分量多め&オオバコ多めだと思うので何故多めなのか教えて欲しいです！
お返事遅くなりすみません💦わたしのレシピの場合、まずは米粉の総量に合わせたちょうどいい水分量を決め、そこから扱いやすいようにオオバコを量を調整しながら試作を繰り返し、設定しています。水分量少なめ多めは、それぞれメリットデメリットがあるかな？と思います。必ずしも水分多め、オオバコ多めにこだわっているという訳ではないのですが...お答えになっていなくて申し訳ありません。。
ミズホチカラでなく、普通の米粉や上新粉で作ったらどうなるんでしょうか。ミズホチカラはスーパーで売っていないので、身近で手に入る米粉で作れるレシピがあったらいいなと思ってるのですが、米粉パンの動画検索するとどの方も大体ミズホチカラ限定なので作れません💦
コメントありがとうございます。米粉について、水で解いた際の比較を見るとわかりやすいかと思います。よろしければご覧くださいね。ecocorolife.com/komeko-erabikata/また、スーパーでよく見かける米粉（吸水率が高い）はこちらのレシピなどで使用しています。基本的に水をあまり使用しないお菓子や、料理などで使用しやすいかと思います。ecocorolife.com/tofu-donut/
「違う米粉で作れますか？」「サイリウムは必須ですか？」など米粉や作り方のQ＆Aは、以下URLからご確認くださいね🧑🍳
ecocorolife.com/shitsumon/
このパンは今までの中で1番食いつきが良い米粉パンでした！
嬉しいコメントありがとうございます🧑🍳
作って見ます(｀・ω・´)
ありがとうございます♡ぜひ！！
色んなレシピがあると思うのですが、水分量多め＆オオバコの量多めと、水分量少なめ＆オオバコの量少なめだと仕上がりはどの様に違うのでしょうか？？
えこころさんのレシピはどちらかというと水分量多め&オオバコ多めだと思うので何故多めなのか教えて欲しいです！
お返事遅くなりすみません💦わたしのレシピの場合、まずは米粉の総量に合わせたちょうどいい水分量を決め、そこから扱いやすいようにオオバコを量を調整しながら試作を繰り返し、設定しています。水分量少なめ多めは、それぞれメリットデメリットがあるかな？と思います。必ずしも水分多め、オオバコ多めにこだわっているという訳ではないのですが...お答えになっていなくて申し訳ありません。。
ミズホチカラでなく、普通の米粉や上新粉で作ったらどうなるんでしょうか。
ミズホチカラはスーパーで売っていないので、身近で手に入る米粉で作れるレシピがあったらいいなと思ってるのですが、米粉パンの動画検索するとどの方も大体ミズホチカラ限定なので作れません💦
コメントありがとうございます。米粉について、水で解いた際の比較を見るとわかりやすいかと思います。よろしければご覧くださいね。ecocorolife.com/komeko-erabikata/
また、スーパーでよく見かける米粉（吸水率が高い）はこちらのレシピなどで使用しています。基本的に水をあまり使用しないお菓子や、料理などで使用しやすいかと思います。
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