MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI - Corso di Pasticceria

video molto importante questo delle mousse ai tre cioccolati per il nostro corso di Pasticceria.
Abbastanza facile da eseguire, ma di gran prestigio questo dolce.
Le mousse ai tre cioccolati vanno conservate in congelatore, a tirate fuori 20 minuti prima di essere consumate.
Mentre se vengono conservate in frigo son già pronte per essere consumate.
Nel congelatore si mantengono per 3 mesi
In frigo 4 giorni
Per fare ottimi dolci abbiamo bisogno di un minimo di attrezzatura, e prodotti adatti.. Vi metto il link per vedere prodotti di difficile reperibilità da me selezionati, così potrete fare i vostri dolci in maniera professionale.
Ecco il link: tinyurl.com/56...