ТРИ РЕЦЕПТА КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ👍👍👍//КВАСИМ С МУЖЕМ// САМАЯ ЛУЧШАЯ ШИНКОВКА ДЛЯ КАПУСТЫ😉👌
Vložit
- čas přidán 14. 10. 2021
- Сегодня у нас семейный подряд, муж помогает мне нашинковать капусту, а остальное уже дело не за большим, только успевай накладывай в банки)))
Доделал старую шинковку, просто стало на много быстрее резать капусту, да и вся она выглядит одинаково ровненько.
Три рецепта квашеной капусты - выбирай по своему вкусу!!
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ
- 1 кг капусты
- 20 гр моркови
- 1 ст л соли без горки
- яблок, сколько вы пожелаете
КЛАССИЧЕСКАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
- 1 кг капусты
- 20 гр моркови
- 1 ст л соли без горки
- 0,5 ст л сахара
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ И ПЕРЦЕМ
- 1 кг капусты
- 20 гр моркови
- 1 ч л соли с небольшой горкой
- 3 лавровых листа и 15 шт черного перца горошком на трехлитровую банку
В 3-х литровую банку нужно нашинковать 2,5 кг капусты
***********************************************************
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!
#КвашенаяКапуста#КвашенаяКапустасЯблоками#КлассическаяКвашенаяКапуста#КвашенаяКапустасЛавровымЛистомиПерцем#ОтТатьянысЛюбовью#
Большое спасибо
Татьяна за прекрасные рецепты . Вы очень приятная хозяюшка.
Спасибо большое ❤️
Приятный человек,позитивной ,душа отдыхает ,когда смотришь и слушаешь 😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку 😘 💞 🤗
Мужчина умница! Замечательный у вас помощник!
Спасибо большое ❤️ 💞
Доброго времени суток! Татьяна, квасила по вашему рецепту капусту классическую в собственном соку, получилось очень вкусно, до этого не очень как то получалось, но ваш рецепт мне помог приготовить вкусную квашенную капусту, спасибо большое за ваш труд, что учите нас готовить вкусную еду, здоровья вам и всех благ❤
Здравствуйте. Спасибо большое вам за добрые слова ❤️ 💞
Танюша, спасибо за рецепти . Мне вас слушать. ... ОООЧЕНЬ ПРИЯТНО, словно рядом подружка. А муж у вас умница, помогает вам. Любви , здоровья, удачи !!!
Благодарю вас от души 🤗 ❤️
Спасибо за рецепты и за рассказ про тёрку к ней приспособление
Благодарю вас ❤️
Нынче подумала,надо насолить капусту разными способами.Оп,и сразу 3.👍
Пробуйте👍👍👍 На канале ещё есть один способ с рассолом, тоже отличный вариант
Супер рецепты! Попробую. Класс
Благодарю вас 😘
Спасибо вам Татьяна за рецепты, вы такая хозяюшка👍, обожаю вас❤❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Благодарю вас за рецепты, какая умничка и так хорошо всё объясняете🎉🎉🎉
Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибо за рецепт, очень понравилось. Есть такая терочка без дела лежит. Теперь буду её использовать
Благодарю вас ❤️
Огромное вам спасибо за капусту, а главное за ограничитель на тьорке, у меня такая же тёрка но без ограничитеелля.
Благодарю вас ❤️
Добрый вечер Татьяна,ты молодец девочка спасибо за рецепт,муж у тебя золото.
Добрый вечер)) Благодарю вас от души 🤗 ❤️
Делаю капусту с яблоками и в очередной раз смотрю ролик. Классическую уже едим - вкусно!
Спасибо большое вам 💞🤗
Приятного аппетита ❤️
Танечка,спасибо за рецепты, приготовлю.
Спасибо большое ❤️ 💞
Квасить буду по вашим трём рецептам. Здоровья вам
Спасибо большое ❤️
Хороший мужчина! Рукастый, у такой женщины муж должен быть моложе, сейчас это в моде рецепты отличные, хорошо обьясняете
Спасибо большое ❤️ ❤️ ❤️
Умница! Спасибо за рецепты🌷
Благодарю ❤️
Спасибо огромное. Всего Вам доброго.
Благодарю ❤️
Спасибо Татьяна за ваши рецепты очень хорошо рассказываете будем готовить также , очень благодарна.
Спасибо большое вам за поддержку 🤗 💞
Добрый день, Татьяна. Подскажите пожалуйста рецепт капусты кочанами (засолить. )Заранее спасибо.
@@user-ip9gi5iv6o добрый день, я кочанами не солила
Приспосоление очень классное. Спасибо мужу. А то я и капусту и пальчики
Спасибо большое ❤️ 💞
Передам))
Спасибо Танюша за идею просто здорово РЕСПЕКТ ВАШЕМУ СУПРУГУ👍👍👍ЗДОРОВЬЯ ВАМ ДОРОГИЕ ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ🙏🌷💗💗💗
Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибочки Вам за рецепты ! 💐🥦👏👏👏
Благодарю ❤️
Спасибо большое за рецептики
Благодарю вас ❤️
Именно рецепт искала, мне никогда не понятно.. На глаз, всегда вымеряю. Спасибо!!
Благодарю ❤️
Спасибочки огромное умничка здоровья вам крепкого благополучия
Благодарю ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо Таня очень хорошее видео.
Благодарю вас ❤️
Татьяна большое спасибо за рецепты
Благодарю ❤️
И муж вам подстать. Молодцы.
Спасибо ❤️
Спасибо вам большое за ваш труд уже квашу по вашему рецепту❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо Татьяна за вашу ресепт
Благодарю ❤️
Ещё и мужу вашему огромное спасибо за ноухау.👍
Спасибо ❤️
Передам обязательно 🤗
Спасибо, Татьяна, за прекрасные рецепты, хотим пробовать квасить по вашим рецептам, здоровья вам, домашнего уюта!
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку 😘 😘 😘
Я делаю капусту с яблоками. Это вкусно. Ваши рецепты хороши. 😊❤❤❤
Спасибо ❤️
Спасибо большое Вам Таня за рецепты, очень благодарна
Благодарю вас ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 Спасибо большое, подписалась как увидела рецепт соления рыжиков, он замечательный. Увидела 3рецепта квашения капустки. Режу простым ножом. Нету такой тёрки. Ножом утомительно, зато вкусно будет кушать с картошечкой. Через сколько можно кушать капусту?
@@user-wd9kg7pw2f спасибо большое вам за добрые слова ❤️🤗
Как заквасится через 3 дня и можно кушать)
Какие молодцы!!!
Спасибо ❤️
Молодец!Очень нравятся Ваши рецепты.Удачи и благополучияВашей семье!!!
Спасибо большое ❤️
З
Спасибо за рецепты, приятная женщина и муж молодец.Мира и счастья Вам!
@@user-io8kf2jq4e благодарю вас от души 🤗 ❤️
Спасибо мне очень нравится ваши видео обнажаю их смотреть Москва❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Очень нравиться все, что вы делаете, такая энергетика хорошая от вас идёт, просто и доступно, спасибо вам огромное за разнообразие, и ещё совет небольшой(можно зелёные помидорчики вместо яблок положить), тоже классно))
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку 😘 😘 😘
С помидорами не пробовала)
Татьяна спасибо, что поделись рецептом, обязательно воспользуюсь. Как раз вовремя
🤗❤️
Леша, у тебя молодец, такую штучку сделал, все для любимой, стесняется на камеру, красавчик😊😊😊
Ага, стесняется, еле уговорила. Но так быстро делает, просто пипец, я только успевала в банки трамбовать.
Очень правильно, Татьян, что говорите что сколько и когда, не у всех в этом деле есть опыт
Бог не зря соединяет пары наверное это кому нибудь нужно помните стихи.
❤
Умничка красавица у меня тоже есть такая шинковка сделать надо как ваш муж спасибо вам
Благодарю ❤️
О щах в русской печи - это вкусно. А запах томленной квашенной капусты, да в русской печи, как мне это знакомо.
Спасибо 🤗 ❤️
Благодарю Таня за рецепт!Сибирь.Мы квасим капуста морковь укроп соль в собственном соку, аромат и полезно.Благодарю!!!
Спасибо большое ❤️ ❤️ ❤️
Здравствуйте, Татьяна! Правильно говорите, целый процесс! Часто вспоминаю! Мама надевала беленький платочек, фартучек и шинковала капусту. Капуста лежала на холодной тераске, чтобы лучше отходил сок, покупалось килограммов сто и больше, хранилась и квасилась в деревянных бочках, в погребе. Особенно нравились большие куски капусты, которые клались в нашинкованную и яблочки❤
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Душенька! Спасибо Вам за это видео! Спасибо Вам за эти рецепты! Спасибо Вам за все советы! А ещё! Мне было очень приятно смотреть на Вашего супруга, особенно на его рационализаторское изобретение! Мой супруг тоже имеет рационализаторские способности, но они касаются навесного оборудования для машины, трактора, 2-х мотоблоков. На кухне есть у меня помощники благодаря моим друзьям, которые из Германии переехали в Украину. И! В лихие 90-е они бизнес построили на товарах из Германии. Благодаря им у меня появилась из Германии кухонные помощники: первая универсальная тёрка с насадками для овощей и фруктов; первый кухонный комбайн; первая посуда из нержавеющей стали с толстым дном - 12 слойным.
Спасибо большое 💞 🤗
Спасибо огромное🎉
Благодарю ❤️
Супер спасибо большое, приму во внимание , покажу своему может сможет сделать, а то вечно режешь руки
Спасибо ❤️
Буду рада, если пригодится )
Приспособление отличное. Вот что значит хозяин на своём месте. Мне ето прголится точно. Спасибо вашему хозяину за изо.бретение.. Сепер
Спасибо большое 🤗🤗
@@user-otTatyanawithlove72супер
@@dmytrobilokon5821 спасибо 🤗❤️
@@dmytrobilokon5821 й
Хорошая модеонизация. Возмем на заметку.
👍👍
Спасибо за рецепт я посолила по вашему рецепту
Благодарю ❤️
Семья - это основа жизни, какой молодец Ваш супруг.
Спасибо ❤️
Татьяна ,вы хорошая хозяйка ,у нас такая же шинковка я боюсь к ней даже прикоснуться,эту работу также делает муж,женщинам лучше воспользоваться более безопасные шинковки, рецепты реально вкусные спасибо
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
У кого мужья рукастые..пригодится все в хозяйстве.. Счастливые жены..у кого муж работящий...Молодцы! Хорошо все придумал!111
Благодарю вас ❤️ ❤️
*(**
Тат@@user-otTatyanawithlove72 ,
Нет
ООО
Молодцы ребята💙💜
Спасибо 💞
Спасибо , что вы есть моя любимая Татьяночка! Я кайфую слушая вашу речь.Прелесть.
Спасибо вам большое за добрые слова и поддержку 😘 😘 😘
У нас такому приспособлению уже лет 20. у родителей было и нам осталось😅😊
Отлично 👌 👍
Спасибо вам за рецепты капусты и за терку, у меня такая есть, но без ограничителей, мужу скажу, чтобы сделал также.
Благодарю вас ❤️
Танюша здравствуйте ! Вот и дождалась рецепт квашеной капусты , буду пробовать этот рецепт с большим удовольствием . Спасибо большое😊за рецепты ,что делала все было вкусно .... Желаю вам здоровья, счастья , успехов во всем ❤
Здравствуйте. Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Хозяюшка это что то❤
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо огромное
Благодарю ❤️
Спасибо за рецепт. удачи вам
Спасибо большое ❤️ 💞
У меня такая же терка для капусты, досталась в подарок. У меня с ней нет проблем, я тру без ограничителей, просто когда качан уменьшается я шинкую медленней и аккуратней. А в Казахстане у родителей была большая и шинковали сразу целым качаном в деревянное длинное карыто. Мы раньше квасили сразу на всю зиму по несколько мешков покупали, мне сейчас хватает одного качана и потом я делаю опять свежий засол, капуста круглый год доступна в магазине. Нам легче купить чем вырастить. На дачах выращиваем лишь огурцы, зелень, чеснок и лук для зеленого пера летом.
У кого много посажено капусты, то стараются свою заквасить на зиму, как раньше
Уу333у
Спасибо за рецепты! Приобретите банку с широким горлом,в нее легко проходит рука,это облегчит Ваш труд.
Благодарю вас ❤️
Случайно вчера попала на ваш сайт и прилипла .
Спасибо большое ❤️
Танюш! Привет с нижнего Новгорода! Такую тёрку покупала в 90-е годы,только больше по размеру,с такой же квадратной штукой и всего за 10 рублей. Штука классная! Спасибо большое за рецепт и как всегда хвалю тебя за твои золотые ручки! Умничка ❤❤❤
Спасибо большое ❤️
Света, может быть и был толкатель какой то, но потерялся, на досталась только тёрка
Большое спасибо вашему мужу у многих были такие шинковки номуж ваш изобрел до конца молодец
Я делала похоже, но всегда с грузом и со слов советчиков без подробности процесса. У Вас набролась ума. Наглядно понятней и запоминается. Классику делала и странно, что многие при разговорах удивлялись про сахар. А мне казалось , что так вкуснее. Но всегда хотела маченые яблоки. Теперь буду с яблоками квасить. Наверное зимний сорт яблок? Из любопытства попробую и третий способ - интересный! А главное без груза для выделения сока. Вот это интересней всего. Благодарности нет предела. Всех благ и успехов!!! 🎉🎉🎉🎉🎉❤У меня брожение всегда завершалось на 4-й день, убирала груз и в холодильник ставила. Через неделю ели.
Благодарю вас 💞 ❤️
Нынче весь урожай капусты заготовила по Вашим рецептам 😊и квасила в рассоле, и с помидорками чери,и щи,и борщ,и салат вчера сделала с рисом, сейчас вот с яблоками сделаю и всё 😊капуста закончилась 😂
Спасибо большое ❤️ ❤️ ❤️
А ещё хотела рецептик дать🤔
Теперь что , оставить до следующего года 🤣🤗
@@user-otTatyanawithlove72 Танюша,Вы поделитесь с нами рецептом 🙂 я думаю многим будет интересно и капуста думаю ещё у многих осталась🙂
@@user-zf2mf9mq4p 👍❤️
.
Благодарю ВАС ЗА ЧУДЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🤗
Спасибо большое ❤️ ❤️ ❤️
Татьяна спасибо что поделились Рац предложением мужа у меня есть такая шинковка надо сделать такое дополнение к шинковке спасибо и здоровья вам и вашему мужу ,а капусту попробуем так сделать но у меня подполье там прохладно как сохранится это узнае весной если раньше не съездим если будет вкусной при нашем хранении а вам удачи
Благодарю вас ❤️
Быстро сделает , не чего сложного))
В подполье будет нормально стоять, у нас в деревне было подполье и всё нормально хранилось
Много лишних слов ..
@@user-sn3hh4em5s не прошу вас слушать, идите мимо
Спасибо!
❤️💞
Таня приятно вас смотреть
Спасибо большое ❤️ ❤️ ❤️
💯💯💯
Спасибо 🤗 ❤️
Таня какая прекрасная капуста. Хруст прямо в Москве 💙💙💜🙏🙏🙏🙏
Спасибо большое ❤️🤗
@@user-otTatyanawithlove72 Ой Танюш завтра хочу попросить мужа марш бросок. Может уже есть беленькая. Так попробую и твою миленький мой. Танечка у меня есть керамический бочонок на килограмм десять. От. Бабули остался. В нем яблоки всегда были. Можно его на балконе с капустой держать как ты думаешь мой золотой
@@olga_astahova думаю можно, почему нет
Спасибо 💞
Как приятно вас смотреть
@@user-vd7em7pm4m спасибо 💞
Неужели есть такие мужчины ?И приспособления сделал и солить капусту помогает !👍Где такого взять ?
Есть🤣🤣👍👍
Очень приятно смотреть на Вас . Отличные рецепты. Спасибо.
Благодарю вас от души 🤗 ❤️
Я прекрасно нарезала ножиком с двумя лезвиями, потому что если капуста, которая имеет кочан на 7-8 кг, то на такой терке неудобно. У меня такая же, но в два раза шире.
Многие даже не умеют пользоваться таким ножом, а кочан можно порезать такими кусочками, какими нужно.
Мне нравится что мало моркови капуста белоснежная третий способ мне нравится попробую и отчитаюсь😊
Спасибо ❤️
Какой приглянулся, по тому и делайте)
Буду все пробовать
Спасибо за совет, вы просто большой молодец
Благодарю вас ❤️
Сколько блогеров, столько рецептов, всякая засолка, но я велосибед неизобритаю. Капуста, морковь, соль, натерла, помяла и купила в светофоре специальное бочку с гнетом, сложила и кваситца, потом по банкам.Еще раньше солила, засол назывался пятиминутка. Вот сейчас пишу коментарий и ем свою квашенную капусту с маслицем и лучком.
Приятного аппетита)))
👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо ❤️
Спасибо. Рецепты хорошие, но с хар я боюсь сыпать. Несколько лет тому назад сделала с сахаром и всю вынесла в мусорный контейнер. Стала скользкой и противной. Хочется ещё попробовать и боюсь опять спорить. А без сахара все хорошо получается.
Благодарю вас ❤️
Можно и без сахара делать
Ещё люблю вкус укропа всегда немного добавляю семена
Есть с укропом тоже рецепт в плейлисте Консервация
Татьяна, не устаю удивляться вашему таланту не только изумительно готовить , но и объяснять приготовление. Огромное вам спасибо.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
👍👍👍
🤗❤️
Очень долго, нет терпения,телефон разряжился.
@@user-zm6co1jp7d За техникой следить надо.
Я просто кладу свероху лист капусты, затем добавляю ст. ложку сахара и дессертную ложку ябюлочного уксуса. закрываю крышками и в погреб.
Это другой рецепт
Молодец, Татьяна мне понравилось, что взвесить и показать! Это уважением к людям которые Вас смотрят подписываются. Люди подписались на Вас, это уважением и взаимностью. А не как многие пишут я так дел, делаю и буду делать. Ну и я не подпишусь.
Спасибо ❤️
Спасибо ,жду с рассолом !
С рассолом давно уже вышел ролик, смотрите плейлист ЗАГОТОВОК
Спасибо 💞
Танюша добрый день 🙂 подскажите пожалуйста, капусту должно морозцем стукнуть или можно прямо сейчас так заготовить?У нас дожди начались, боюсь вдруг лопнут качаны 🤦 ещё хочу в рассоле по Вашему рецепту приготовить,до этого квасила капусту после того как её мороз тронет
В принципе, после морозов она становиться сочнее, так по крайней мере считается, но я не дожидаю, самое главное сорт, среднепоздний или поздний и делайте на здоровье
Здравствуйте, у меня точно такая шинковка с такой же коробочкой и крышкой, но она куплена в магазине
Здравствуйте, а у меня муж сделал))
Лучше наверное в таком баке, чем в пластиковых хоть даже пищевых вëдрах.
Татьян хочу сделать вам маленькую подсказочку. Чтоб не бояться шинковать надо надеть хб перчатки и можно водить даже по лезвию и не бояться. Сама недавно увидела эту подсказку и теперь горя не знаю. Век живи век учись
Спасибо ❤️ Да, действительно век живи, век учись!!
Срасибо Татьяна!
Всегда в перчатке шинкую и морковку тоже
.
А ещё,чтобы морковка не окрашивала капусту,натрите её на тёрке для корейской морковки!
Добрый день. А уменя нынче, капуста, идеальная, и у меня, имеется, резка, досталась от соседки,, старого образца,, и эта, резка с тремя ножами, но я ее не боюсь так как , рука у меня набита, даже, без перчаток, и делаю засол , капусты, по старинке, , вот скоро можно пробовать но ещё жду от Татьяны, засол капусты по другому, 😅
Здравствуйте. Отлично 👌 👍
Рецептов много, выбирайте в плейлисте Консервация
Спасибо ❤️
С пилястрами ещё делаем
Отлично
Татьян, а из нержавейки можно использовать?! Просто, мне от Дедов достались несколько штук //новые/, а они у меня ассоциируются с кипячением белья..
У меня у бабушки был бак 3х ведерный, из нержавейки, и она солила в нём капусту, так что смело можете
👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯
💖❤️
Вы 👉молодец! И красотка! Вопрос к вам в других рецептах говоря на 2-2, 5кг одна столовая ложка соли с горкой. Но я хочу завтра поробовать по вашему рецепту. Тоесть на 1 кг -1 стл без горки.
Спасибо 💞
Разные рецепты, разное количество соли, разный вкус. Пробуйте, это нормально будет, потом со временем определитесь, какое количество соли вам больше подходит.
@@user-otTatyanawithlove72 Согласна.
@@user-otTatyanawithlove72 Последний вопрос. Если в трëхведëрном баке из нержавейки какой рецепт выбрать?
@@user-yj4sy7wj3r любой подойдёт, выбирайте на свой вкус
@@user-otTatyanawithlove72 Благодарю вас! Только вот интересен последний рецепт если не протыкать капусту три дня и не освобождать еë от углекислого газа. Что же будет с ней в результате?
Татьяна я смотрю у вас муж на всё руки Дока. Поэтому он уже сделал рационализаторское предложение, поставьте на поток свою шинковку, безопасность, качество и ускоренной время шинкования, дорого стоят. Можно конечно и ножом, и всякие тёрки, но вот небезопасно, конечно можно и ножом, но, если у людей большая семья, или всё уже привыкли делать заготовки сами, то конечно такая шинковка всем нужна. Зарегистрируйтесь своё изобретение 🥰. Ну ладно это дело хозяйское. Сейчас молодёжь не больно то и замарачивается на кухне, но кто привык хорошо и качественно питаться, рано или поздно сам начнёт делать всё. Мне, чтобы угодить с капустой надо попробовать, это, если раньше я брала на рынке. Вот невкусная, а ещё узнала, что льют уксус для быстроты, там вообще кислота чувствуется. Хочу попробовать капусту с яблоками по вашему рецепту. Спасибо вам за рецепты. Удачи вам и здоровья. Вот здорово, что есть интернет. .
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку ❤️ 💞 🤗
Муж молодой такой и скромный , видимо, очень.
Не любит когда его в кадре показываю)))
Капусты много, подари!
Легко
А у меня уже магазинная была "штучка" куда капустку кладём.
Отлично 👌