ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО! 🔥 Рецепт Имбирных Пряников без заморочек! Имбирное печенье Gingerbread cookies
Vložit
- čas přidán 21. 11. 2022
- Рецепт очень вкусных имбирных пряников, которые точно получатся у каждого!!!
Вкусные и ароматные - имбирные пряники помогут создать в доме атмосферу праздника. А также, они могут стать отличным подарком родственникам и друзьям.
Ингредиенты:
- масло сливочное 100 гр.
- сахар 100 гр.
- мед 100 гр.
- корица 1 ч.л.
- имбирь 1 ч.л.
- соль щепотка
- сода 1 ч.л. (без горки)
- яйцо 1 шт. + 1 желток
- мука 380 гр.
Глазурь:
- белок 1 шт.
- сахарная пудра 170 гр.
- лимонный сок 0,5 ч.л.
✔️ Смешиваем в небольшой кастрюле сливочное масло, сахар, мед. Добавляем имбирь, корицу и щепотку соли. (По своему вкусу вы можете добавить любые пряные специи например, немного молотой гвоздики или мускатного ореха.) Перемешиваем все на небольшом огне, до растворения сахара.
✔️ Затем выключаем огонь и добавляем 1 ч.л. соды без горки. Гасить соду не нужно, т. к. мед для соды - это кислая среда и тесто отлично поднимется. Вы это сразу заметите, т.к. масса хорошо увеличится в объёме.
✔️ Остужаем массу до комнатной температуры и добавляем одно яйцо и один желток. (Белок второго яйца будем использовать для глазури.) Хорошо перемешиваем.
✔️ Затем начинаем добавлять просеянную муку. Всего понадобится 380 гр. Добавляем постепенно, сначала перемешиваем лопаткой, а когда тесто станет достаточно густым - замешиваем руками. Тесто должно получиться мягким, похожим на пластилин, совсем не липнущим к рукам. Когда тесто готово - убираем его в холодильник на полчаса-час. После этого с ним будет удобнее работать.
✔️ С данного количества ингредиентов у меня получается 3 полных противня пряников, поэтому сразу делю тесто на три части и раскатываю первую часть в пласт толщиной примерно 4 мм.
✔️ С помощью формочек вырезаем пряники и перекладываем их на противень с пергаментной бумагой. (Точное время будет зависеть от размера пряников и особенностей вашей духовки). Пряники не должны сильно подрумяниться, не пересушите их! Сразу после выпечки они мягкие. Отправляем их остужаться, а тем временем выпекаем следующую партию.
✔️ Когда все пряники готовы, делаем глазурь для украшения. В чашке смешиваем белок 1 яйца, сахарную пудру и лимонный сок. Все взбиваем венчиком.
✔️Перекладываем готовую глазурь в кондитерский мешок и приступаем к росписи пряников.
С моими формочками у меня получилось 42 пряника, я выпекала 3 полных противня.
Имбирные пряники наполнят дом ароматом праздника, украсят стол и поднимут настроение! Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить! Приятного чаепития!
Dough:
100 g honey
100 g sugar, a pinch of salt
100 g butter
1 tsp. soda
1 medium egg + 1 yolk (optional)
380 g flour
Spices to taste:
1 tsp. ginger + 1 tsp. cinnamon
Glaze:
1 egg white
+/- 170 g icing sugar
0,5 tsp. lemon juice
180°C ~ 5-7 min
Смотрите также:
Десерты - • Шоколадная колбаска из...
Вкусный ужин - • Простые рецепты | Кар...
Быстрый завтрак - • Завтрак за 10 МИНУТ (К...
Простые рецепты - • ПИЦЦА на сковороде за ...
Праздничный стол - • Праздничный стол
Печенье - • Печенье
Рецепты на кефире - • Рецепты с кефиром
Рецепты из курицы - • Рецепты из курицы
Десерты без выпечки - • Десерты без выпечки
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ!
✔ Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/id/5fb24c70b4ae...
✔ Инстаграм: / chsh.anastassiya
✔ Я вконтакте: nastya2906
✔ Я на фэйсбуке: / nastya9591
____________________________________________________________
✔ Мой канал о дизайне: / @anastassiya_designer
#рецепты #кулинария #еда #простойрецепт #вкуснопростобыстро
*А также смотрите рецепт приготовления самого новогоднего пирога!*
Пирог с мандаринами:
czcams.com/video/LjRJkNFPAb8/video.html
Я не профессионал и не кондитер, но было у меня украшение для торта, я решила сделать топперы из пряников. Спасибо за рецепт, всё доступно и легко. Даже глазурь подошла, я ею прилепила сахарное украшение к прянику. Всё получилось, спасибо большое за рецепт!
Самые вкусные имбирные пряники,а с сыном уже напекла их кучу по другим рецептам.Тут нашла для себя баланс,лишь уменьшила количество меда в половину,но это по моему вкусу .Спасибо за рецепт
Хоть мне и 10 лет я приготовила сама печенье вообще без чей-то помощи они получились просто вкусными❤😊
😍🔥🌹
Пишу уже второй комментарий... Очень вкусные печеньки! Невозможно промолчать и невозможно устоять))) Браво! Пеку их теперь часто, сметают мгновенно!... успехов автору! ❤❤❤❤
Спасибо большое за обратную связь! 😍❤️
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن وصفة رائعة والطريقة ممتازة وسهلة تسلم ايديكي حبيبتي بالف هنا وعافيه على قلوبكم يارب العالمين 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💖
Очень нарядная праздничная выпечка! 🎄🌟☕️
Спасибо за рецепт. Очень быстро, очень вкусно, очень просто, очень красиво.
Bánh làm xong nhìn ngon và hấp dẫn quá bạn ơi. Đảm bảo ai cũng thích. Chúc bạn ăn ngon miệng 👍
Рецепт просто супер! Очень вкусно и красиво!!! Идеально выпекать и украшать фигурки вместе с детками! Им обязательно понравится! Спасибо 🙏🔥❤👍
Спасибо большое! ❤️
Спасибо огромное за реально шикарный рецепт, быстро, легко и просто, а ещё и очень вкусно все получилось🤗 от всей души рекомендую, 💐
Умничка
So nice upload stay connected 🥀🥀
Пекла пряники. Класс❤❤❤. Очень вкусные. На двойную порцию смело можно брать колличество яйца как на одну порцию. Так же хватит и глазури с одного белка на двойную порцию. Делала на подарки к Рождеству, всем понравились такие красавчики. В половину глазури добавила краситель, получилось красиво.
Выглядит выпечка красиво и аппетитно! Спасибо за рецепт, осталась с вами!
Спасибо большое! ❤️
Вкусная и красивая праздничная выпечка ❤️
🌲🎇❤️
Очень просто и очень вкусно, беру в копилочку, спасибо
очень симпатичные пряники 👍
Отличный рецепт пряников к Новому году! Буду печь с внуком! Спасибо! 🎄🎄🎄
Очень рада, что рецепт понравился 😇 готовьте с удовольствием! ❤️🎄
Очень вкусные пряники получились! Спасибо за рецепт ❤️
сейчас буду пробовать делать пряники первый раз ❤ посмотрим что из этого выйдет ❤
Огромное спасибо за рецепт! Пряники шикарные.❤❤❤⚘
Очень рада, что рецепт понравился! ❤️ С Наступающим! 😇🎄🌟
отличные прянички. Рецепт просто чудо!
Спасибо большое! 😇❤️
Очень красивые пряники! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
Красивые пряники!!!
Какая красота😍
Спасибо ❤️
Отличный рецепт, большое спасибо!
Очень рада, что рецепт понравился! ❤️
😊🎉
ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО! 🔥 Рецепт Имбирных Пряников без заморочек! Имбирное печенье Gingerbread cookies
📌☃️
Это же столовая ложка?
Добрый день! А сколько они хранятся? Как сохранить их долго? И не испортится ли глазурь, если хранить? Это же белок? Извините за кучу вопросов, хочу сделать в подарки на Новый год)
Здравствуйте! Хранить печенье следует в закрытой коробке или пакете без доступа воздуха, чтобы не высыхало 👍 Готовое печенье можно хранить довольно долго, 2 недели пролежит точно)
Меня смущает глазурь. Там же сырой белок. Безопасно ли есть такое?
Уточните пожалуйста,где вы покупали ваши формочки?
Заказывала на Вайлдберис 😊👍
В магнит косметик продаются ещё.
Так, ну что за корицей 🤔
калорийность?
Высокая)