Marmellata di fichi e limoni fatta in casa - Confettura extra con poco zucchero

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  • čas přidán 25. 08. 2024
  • La marmellata di fichi e limoni è la confettura di fine estate per eccellenza. Ottima per crostate, rotoli e per la prima colazione. Fantastica per degustare formaggi.
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    ★INGREDIENTI DELLA RICETTA
    1 kg di fichi già puliti
    300 g di zucchero
    1 limone
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Komentáře • 62

  • @unacucinapasticciosa6304
    @unacucinapasticciosa6304 Před 7 lety +1

    Ottima idea quella di aromatizzare al limone la confettura di fichi, la proverò! Baci Lucia!

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety

      spero ti piacerà! ...poi fammi sapere!!
      un bacione anche a te...complimenti per il tuo canale, ho visto ricette interessanti! voglio provare i legumi in barattolo . ho provato con i ceci già cotti ma non son venuti bene. come fai tu è molto veloce, ci proverò. ciao 😍

  • @carlacarla5946
    @carlacarla5946 Před 7 lety +1

    Grazie Sonia per la ricetta, non l'ho mai fatta, così quest'anno già che ho i fichi e la preparazione per farla con poco zucchero, la rifarò sicuramente.Ciao.

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety

      prova Carla, è davvero buona, io la faccio ogni anno. ciao

  • @francescavumbaca8964
    @francescavumbaca8964 Před 7 lety

    Complimenti, sempre brava, seguo sempre e metto in pratica le tue ricette che sono semplici, veloci e buone!!

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety

      grazie mille Francesca! 😍

  • @annabianchi2220
    @annabianchi2220 Před 7 lety +1

    Brava Sonia a me i fichi piacciono tantissimo! 😊 Ma carina anche la confezione,ottima idea regalo 😍

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety

      si, si...a Natale ne regalo tantissime!! ...e poi è buonissima abbinata ai formaggi. ciao

  • @angeladesiena4015
    @angeladesiena4015 Před 6 lety

    La preparo ogni anno con i fichi del mio giardino e ogni anno provo ricette diverse, ma visto il risultato credo di non cambiarla più….sei sempre la numero UNO, brava!

    • @speziata
      @speziata  Před 6 lety

      grazie di cuore Angela! 😘😘

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 Před 7 lety +1

    Che brava che sei!!!!!👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤😘😘

  • @nunziaoliva5393
    @nunziaoliva5393 Před 7 lety

    complimenti!!!!bravissima e precisissima nelle spiegazioni...

  • @sonylbas
    @sonylbas Před 7 lety

    mi piace molto come spieghi le ricette,sei molto semplice ma bravissima

  • @cinziasecchi5796
    @cinziasecchi5796 Před 7 lety

    Ottima idea!! Oltre quella di bucce di cocomero che devo preparare aggiungerò anche questa....ottimo!🤗🖒😋grazie!!un abbraccio carissima!😙

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety +1

      la marmellata di bucce di cocomero mi incuriosisce, tu l'hai già provata? l'ho vista sul canale di Benedetta ma non l'ho mai fatta...ci devo provare. ciao Cinzia, un abbraccio anche a te!

  • @mafaldacastellani1632
    @mafaldacastellani1632 Před 7 lety +1

    Brava Sonia

  • @mammagina9258
    @mammagina9258 Před 7 lety

    Brava Sonia buona.........😋😃😋

  • @reteteusoarecuralu
    @reteteusoarecuralu Před 7 lety

    Big like

  • @aris1956
    @aris1956 Před 7 lety

    La mia confettura preferita a colazione ! Qui in Germania purtroppo la posso solo comperare al supermercato . I fichi qui (se li trovi !) li vendono al pezzo come dei gioiellini ! :)

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety

      ...be' immagino!! ...certo fatta in casa è tutta un'altra cosa, ma ci sono alcune confetture molto buone! ciao

  • @graziademartino9378
    @graziademartino9378 Před 2 lety

    Complimenti
    X piacere perché si perde la marmellata di fichi
    Grazie

  • @angelamariaperrucci7013

    Bravissimaaaaaa!!!!¡!!!!!Sonia sempre fantastica! Mi hanno portato dalla Francia una marmellata di fichi e noci io sono rimasta estasiata da quel gusto puoi provarla ah i fichi erano sbucciati e bianchi un abbraccio^_^:-

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety

      grazie del suggerimento Angela. volevo farla con le mandorle, ma proverò anche con le noci. ciao un bacione

  • @teresamarmo625
    @teresamarmo625 Před 4 lety

    La proverò, con meno zucchero. Grazie

  • @nadiadetti6437
    @nadiadetti6437 Před 7 lety

    Che bella ricetta. TI seguo da tempo e sei sempre bravissima!

  • @simonemancini8993
    @simonemancini8993 Před 2 lety

    Io e mio zio ci litighiamo quasi la frutta dell'orto per fare le marmellate. Quella di fichi è ottima e mi ricorda l'infanzia.

  • @antonellafolliero8467
    @antonellafolliero8467 Před 7 lety +5

    Ciao volevo chiederti che differenza c' e' tra marmellata e confettura? Un bacione sei bravissima

    • @danielascavo5700
      @danielascavo5700 Před 7 lety +2

      La dicitura marmellata vale solo per le preparazioni di questo tipo fatte con gli agrumi (arance, limoni, mandarini per esempio), le confetture sono quelle fatte con tutti gli altri tipi di frutta.

    • @aris1956
      @aris1956 Před 7 lety +1

      Daniela Scavo Purtroppo si fa spesso confusione e alla fine passa tutto per "marmellata" ! 🙂 Mi ricorda un po' la cosa con "mozzarella" e "fior di latte" che anche lì poi passa spesso tutto per "mozzarella" . :)

    • @danielascavo5700
      @danielascavo5700 Před 7 lety

      Aris1956 infatti è una distinzione che si fa soprattutto per i prodotti industriali perché la legge del settore agroalimentare fa questa distinzione e le aziende devono rispettarla quando immettono i loro prodotti sul mercato.

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety +1

      👍👍...grazie Daniela!!

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety +1

      si Antonella, è proprio come dice Daniela, la legislazione europea impone questa distinzione. 😍 😍

  • @tonychristineandvinny786

    Bella escritura

  • @antoniettadipaolo7645
    @antoniettadipaolo7645 Před 7 lety

    Sonia fatta anch'io a kili, se posso do un'idea in più fatene alcune anche con mandorle tostate e tritate per riempire ad esempio dei biscotti.Ciao cara

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety +1

      si, si, buonissima con le mandorle!! .la faccio anch'io, in Calabria ci prepariamo i "bucconotti" dei tipici dolcetti di pasta frolla ripieni. 😋
      ...ciao e grazie per l'idea in più!

  • @Nikkochef
    @Nikkochef Před 7 lety

    Posso fare lo stesso anche con altri frutti? ??????

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety

      si, certamente. per alcuni frutti però è necessario aumentare un pochino la quantità di zucchero. ciao

  • @felixlechat6938
    @felixlechat6938 Před 7 lety

    Vous parlez trop vite 😊

  • @azizajadi660
    @azizajadi660 Před 6 lety

    Sei brava vorei fare mino zucchiro va bene 200g per un kg di fico

    • @speziata
      @speziata  Před 6 lety +1

      Azira, fino a 250 g ho provato, ma credo che anche meno vadano bene. ciao

  • @angeladesiena4015
    @angeladesiena4015 Před 6 lety

    ….e con i fichi d'india hai mai provato? se non la marmellata , mi dai qualche spunto? grazie!

    • @speziata
      @speziata  Před 6 lety

      ...e no, con i fichi d'india no. mi spiace. ciao

  • @cinziasecchi5796
    @cinziasecchi5796 Před 7 lety

    Devo farla uno di questi giorni...poi ti farò sapere!!ho visto quella di Benedetta ma la sua prevede anche la cannella e la bacca di vaniglia..io non voglio usarle altrimenti che marmellata sarebbe!!solo bucce di cocomero e succo con scorzette di lumone e zucchero bianco non di canna...🖒ho anche la ricetta della marmellata di capperi di Salina (isole eolie)se può interessarti te la mando!!m bacione!!

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety +1

      si, magari!!! non la conosco con i capperi. ciao grazie 😍

  • @danielascavo5700
    @danielascavo5700 Před 7 lety

    Io l' ho rifatta con i fichi neri ed è venuta buonissima

  • @napolibella3897
    @napolibella3897 Před 7 lety

    Grazie le tue ricette sono sempre buone!!! Ho due alberi di fichi e vorrei fare delle conserve ma odio lo zucchero, non potresti darmi qualche ricetta senza zucchero poiché i fichi già sono dolci? Magari con il limone ti ringrazio ciao tanto

    • @speziata
      @speziata  Před 7 lety

      ...lo zucchero serve anche da conservante...io non ho mai provato senza. magari potresti provare con il fruttosio e metterne meno. ciao

  • @divincuore7280
    @divincuore7280 Před 7 lety

    :))