Najlepsze ciasto na domową pizzę 🍕 Pizza margherita & bianca | Margherita Kardaś & Karol Okrasa
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- LIVE PIZZA SHOW 🍕➡️ bit.ly/3vPmDgM ⬅️ wykorzystaj podczas niego ten przepis i nie przegap tego wydarzenia!
Planujesz romantyczną kolację, a może obiad ze znajomymi? Mamy pomysł na danie, które sprawdza się zawsze! Dziś przed Wami wyjątkowa okazja, aby poznać przepis na idealne, włoskie ciasto na pizzę! Zobacz jak przygotowują pizzę Margherita Kardaś i Karol Okrasa! Królowa gatunku, czyli margherita, zachwyca prostotą składników, w których kryje się potęga smaku. Domowe ciasto na pizzę, które długo wyrasta, odwdzięczy się smakiem i jakością. Połącz je z ulubionymi dodatkami, by stworzyć wyborną kompozycję! Obejrzyj nasz nowy odcinek i wybierz która wersja spodoba Ci się bardziej. Inspiruj się naszymi przepisami, gotuj i pamiętaj, żeby oznaczać nas na swoich kanałach w social mediach, do zobaczenia!
SUBSKRYBUJ - bit.ly/3MQ2nRQ.
00:00:00-00:01:07 Wstęp
00:01:08-00:01:14 Główne składniki
00:01:15-00:01:31 Drożdże
00:01:32-00:01:52 Woda
00:01:53-00:03:26 Piec i kamień do pizzy
00:03:27-00:06:34 Mąka do pizzy - jaką wybrać?
00:06:35-00:16:29 Wyrabianie ciasta (zasady)
00:16:30-00:16:57 Wyrastanie ciasta
00:16:58-00:19:39 Rozciąganie ciasta
00:19:40-00:20:10 Sos pomidorowy
00:20:11-00:23:35 Pieczenie pizzy i dodatki
00:23:36-00:25:59 Zakończenie
Odwiedź naszą playlistę z przepisami wegetariańskimi - bit.ly/3kJs3n3.
Zainspiruj się na dania kuchni włoskiej - bit.ly/3w87Z3e.
Przepis Karola Okrasy na ciasto na pizzę - bit.ly/3Fl1TQZ.
Przepis Karola Okrasy na pizzę margherita - bit.ly/3FjWrht.
Składniki:
Ciasto na pizzę
- mąka pszenna chlebowa, typ 1050 - 300 g
- świeże drożdże - 2-2,5 g
- cukier - 2,5 g
- woda - 225 ml
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- sól - ½ płaskiej łyżeczki
Pizza margherita
- ciasto na pizzę w stylu włoskim
- pomidory z puszki - 425 ml
- suszone oregano - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- czosnek - 1 ząbek
- mozzarella - 125 g
- świeża bazylia - kilka listków
- pomidorki koktajlowe - 5 szt
#kuchnialidla #przepis #karolokrasa #okrasa #pizza #margheritakardas #włochy #italia #margherita #ciastonapizze #gotujemy #mozzarella #pomidory #pizzamargherita
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Kupuj ONLINE ➡ www.lidl.pl
Pobierz aplikację Lidl Plus ➡ www.lidl.pl/lidl-plus
Zobacz przepisy na Kuchnia Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Poszukaj pracy w Lidlu ➡ kariera.lidl.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Odwiedź nasz Instagram ➡ / lidlpolska - Zábava
*LIVE PIZZA SHOW* 🍕 ➡️ bit.ly/3vPmDgM ⬅️ *Wykorzystaj w praktyce nasz przepis na ciasto na pizzę i dołącz do wydarzenia! Do zobaczenia 10.05 o **20:00** na żywo!*
Rewelacja! Fantastyczny duet, proszę o więcej takich inspiracji, może pojedynek: pizza kontra podpłomyki:)
Dzięki za pomysł! 😊👍
Mój ulubiony duet!!! 🤩 ♥️ 👍 Super się Was ogląda i wypróbowuje potem te przepisy! 👨🏻🍳 Proszę o więcej. Koniecznie! 🙏
Bardzo nam miło, pomyślimy o kolejnych odcinkach! 😊
Hmmm, komentarz...??? Cudnie się Was oglądało 😍 No i narobiliście smaka 😁😁
Dziękujemy! ❤️
Piekę pizze w domu i wydawało mi się że jest całkiem spoko 🤔 tak wydawało mi się.... teraz wiem, że nic nie wiem 😂😂😂 ale się dowiedziałam i bardzo dziękuję, będę próbowała dalej 🙃 pozdrawiam
Dziękuję za rady i inspiracje. Zawsze jak robiłam ciasto to raz wyszło raz nie i nie wiedziałam dlaczego. Teraz postanowiłam iść za waszym przykładem i masz, pierwsze ciasto i rośnie jak szalone. Dzięki bardzo i więcej więcej takich odcinków. Pozdrawiam was gorąco.
Super, cieszymy się, że ciasto na pizze się udało, no i życzymy smacznego! 😋😊
ale ta Pani jest cudowna
Pierwszy materiał od 3 lat subskrybcji nie obejrzany do końca. Pani Margatita .. fajna babka, ale trochę za dużo chaosu, zamieszania, wtrącania się w słowo. Już na początku zgłupiałem co z tą wodą, po czym skok na inny wątek. Z drożdżami też wytłumaczone do okoła Ziemi - mo0żna prosto i konkretnie ile g. Obok Karola, oazy spokoju wiem, że mógłbym ugotować, ale czuję, że Pani Margarita jest jak Włoszka, wszędzie pełno i głośno :) Aczkolwiek, dziękujemy za pomysł na odcinek i za udział oraz podzielenie się swoimi zdolnościami. Subskrybent z rodziną.
Dla mnie zrozumiałe
Dziękujemy za podzielenie się z nami opinią na temat odcinka! Serdecznie pozdrawiamy! 😊
Wreszcie film o pizzy, gdzie kucharze nie boją się twierdzić, że mąka nie musi być tylko typ 0, że nie musi być cienka jak pergamin, bo to profanacja itd. Luźne podejście, a wykonanie perfekcyjne
Dziękujemy! ❤️❤️
Świetny duet, uwielbiam Was oglądać i słuchać . Jesteście najlepsi!
Dzięki! 😊
Mistrz i mistrzyni. Duet palce lizać
Pozdrawiam.
Dziękujemy i my również pozdrawiamy! ❤️
Dzięki za mnóstwo wiedzy i ciekawostek 🙂
Taki był nas plan na ten odcinek! Pozdrawiamy 😊
Lodowatą wodę dodajemy żeby ciasto maza było dłużej wyrabiać i go nie przegrzać a żeby ciasto dużej rosło trzymany w temperaturze kontrolowanej
Margarita jest świetna! Super odcinek! ❤️
Miło nam, że i Tobie się spodobał! 😘
Gratuluje Panie Karolu :)
super pizze, pozdrowienia dla Margheritty i Karola
Pozdrawiamy! 👋💙
Super odcinek pełen sekretów tylko próbować. Niezwykle sympatyczna para :) Dzięki.
💙
Genialny odcinek 💚🤍❤️
Uwielbiam was ogladąć 🤩 mnóstwo wiedzy w przyjemnym i zabawnym wydaniu. Voglio di più 🤗😘
❤️🥰
Zaraz po Waszym zywcu z 10 Maja 2022 ogladam Was z checia upieczenia pizzy !
I jak, pizza upieczona? 😉
Co mąka to inna ilość wody ale też używam mniej wiecej tych proporcji co pani. :] Teraz bede dodawał mniej drożdzy i napewno zastosuje patent dopiekania ciasta. Dziekuje za cenne rady żeby rodzinka jeszcze bardziej mogła się zachwycać moją pizzą ;p
Powodzenia! ❤️❤️
rewelacja!
na Bałtyku
❤️
❤ super ❤️ odcinek 😊
Serdecznie dziękujemy! 🥰
Uwielbiam was ❤
Dziękujemy, bardzo to miłe! 💙
Pani Margherita świetna Kobita! ❤️ Ależ ciekawy odcinek. Ps. Gdybym była jedzeniem, byłabym pizzą 🤭
Bardzo nas cieszy, że się podobał! 😍
Karol został trochę przyćmiony przez Margheritę, super odcinek
Polecam od razu zamówić większą ilość włoskiej mąki jakieś 5 czy 10 kg np. Caputo czy 5 stagioni. Wychodzi niewiele drożej od zwykłej, a różnicę czuć.
i to w twoim mercatino...
♥️
Znowu Margherita i don Carlito :)
*Jakie są Wasze ulubione dodatki na pizzę?* 🍕 *A czego byście nigdy nie położyli?* 🍄🍍
Uwielbiam❤️ pieczarki,ser i szynkę.
Nie położyła bym nigdy na pizzę ananasa
Sery, sery, sery! Quattro Formaggi! albo upieczona Margherita i na nią szynka parmeńska, świeża rukola, trochę parmezanu🙂
Ulubione dodatki to łosoś, suszone pomidory, mozarella, bazylia lub druga strona medalu szynka i ananas (yes please 😜). Nie rozumiem z kolei pizz na podobę kebaba- z mięsem z kebsa, kapustą itd. 🤷🤷
Ja kocham boczek i ser na pizzy♥️, ale nie cierpię ananasa i owoców morza 😑
Uwielbiam pomidory ser pieczarki i wędlinę nienawidzę w pizzy oliwek . Pozdrawiam serdecznie
na codzień to trzeba robotem bo można się zamęczyć, ja mam planetarny Ariente vintage
🤗🤗🤗🤗🤗
Proponuję następnym razem żeby Pani Margarita zrobiła spaghetti carbonara 🍝
Dobry pomysł, zobaczymy co da się zrobić! 😊
Jeśli chodzi o wałkowanie ciasta na pizzę - choć ja wolę je gładzić rękami, bo to jest po prostu przyjemne - to łatwiej zamiast wałka użyć słoika i wałkować od środka do brzegu, na co zwykły wałek jest zwyczajnie za szeroki.
Dziękujemy za podzielenie się z nami tym patentem. 😊
Proszę o 5 gramÓW!
Ja się pytam gdzie kolejny odcinek z Panią Margherita? My wszyscy nadal czekamy 😉
A dwa pozostałe już widziałeś - czcams.com/video/iYT-j4MF57U/video.htmlsi=NqC9PQskvul8VAu8 i czcams.com/video/oWlPrNXCEpk/video.htmlsi=PaSnkuzAg88FR077? 😉
Zrobilam z tych samych skladnikow..4 dni.... I klops. Straszne w obrobce, nie dało się uformowac, rwało się... Wracam do poprzedniego przepisu.
Przykro nam to czytać. 😢 Rozumiemy, że postępowałaś dokładnie tak, jak w przepisie?
Czemu jej głos kojarzy mi się z Lotkiem? :)
Mam jedno pytanie ponieważ nie zauważyłem kiedy ta sól wjeżdża do ciasta? Margherita mówiła ze na końcu, ale na końcu wyrabiania ciasta czy już po wyrobieniu?
Sól dodajemy razem z oliwą. 😊
@@KuchniaLidla dziękuję 👍
w połowie filmu Karol w końcu zastopował flirt tej Pani... widać to w 2 części po mowie ciała i słowach jak zastopował jej zapędy... może dla polki made in italy takie zachowanie to norma ale brawo Karol bo od pierwszej minuty ta Pani pozwala sobie na zbyt wiele przed kamerą
oh, questa pruderia polacca!
A jak zrobić taką pyszną pizzę bez glutenu? Niestety zdrowie nie pozwala i tęsknię za pyszna normalną pizza.
Może wypróbujesz ten przepis od Kingi - czcams.com/video/0L4XnvkELwY/video.html 😋
W Polsce to ser obowiązkowy
Jestem strasznie zdziwiony tą proporcją wody do mąki. Ja daje 400 g mąki i 250ml mleka (zawsze robię na mleku) i pizza i tak wychodzi luźna. Spróbuje następnym razem zrobić na waszych.
Daj nam znać jak poszło! 👍
Niestety tak się lało że musiałem dość jeszcze 50g mąki. Nie wiem jak wy to robicie. Rękami to nie idzie, a w robocie wszystko odkłada się na ściankach i nic się nie urabia. Dodam że pizzę to robię 1 w tygodniu więc jest to dla mnie nie nowość i wiem jak działać z ciastem drożdżowym.
Lubię Karola ... Ale razem z tą panią nie macie pojęcia o robieniu pizzy ;) polecam "Klub Miłośników Pizzy" dowiecie się poważnie jak zrobić pyszną włoską pizzę 🍕
Carlos Adorno
Heh oo wkoncu ktoś przegaduje Okraske😅😁😁
😂🙊
Pod czas ostatniej podróży do Włoch kupiłam książkę kulinarną. Dopiero w domu zauważyłam że prawie każdy przepis zawiera miarę wagi "etti". Może ktoś jest mi w stanie pomóc, ile to jest naszych gramów?
Okrasa!!!!! Czosnek ???? WTF
Ta pani ma pojęcie o robieniu pizzy, woda z lodem żeby drożdże plumkały sobie pomalutku, cztery dni garowania to jest to, pizza jest lekko strawna i pyszna
Pozdrawiam ✌️✌️✌️
Drożdże daje na oko,sól można dodawać ,we Włoszech jest to normalne ,jakieś kostki lodu,co ona wygadani!!!!!!!!!!
nie lepiej zacząć od wody i stopniowo dosypywać mąki?
Szału nie ma :) da się w domowym piekarniku zrobić placek dużo bardziej przypominający neapolitanę z pieca.
Po co zapraszacie Panią Margheritę, skoro możecie ucharakteryzować jakąś aktorkę na jej podobieństwo, tak jak zrobiliście z Panem z 1/10?
W zasadzie kanał też jakiś tańszy Paweł Okraska może prowadzić, prawda?
Wszystko super ale pani Małgorzata przerywa cały czas panu Karolowi i nie da się przez to ogladac tego odcinka. Panie Karolu byłoby świetnie gdyby podzielił się pan swoją wiedzą ale tym razem bez tej pani
Ta Baba dziwnie doradza
Po tekście pani M. półtorej centymetra skończyłem dalej oglądać.
W momencie, gdy padło stwierdzenie, że pizzy neapolitańskiej nie zrobimy w domowym piekarniku, wyłączyłem... Strasznie chaotyczny odcinek, z którego finalnie nic nie wynika.
bo to prawda, chyba, ze Twoj piekarnik grzeje do 500stopni.
Dla.mnie.duzo wynika
Dokładnie neapolitańską da się zrobić w domowych warunkach tylko trzeba wiedzieć jak i zwykła Grażyna która pizzę robi z przepisu na ciasto drożdżowkę z posypką tego nie ogarnie
Zgadza sie! Ten przepis to chyba musi byc wykonany pod dyktando tej Pani bo jak nie to chyba kulka w leb za kare 😞 I ma tyle obcji jak gor robic ile ma wyrastac, ze az glowa boli😜
Komentarz w punkt. Gdyby robił sam Okrasa byłoby zdecydowanie bardziej merytorycznie. Pani bardziej koncentruje się na zachwalaniu swojej pizzerii niż na przepisie.
Ciężko się ogląda przez to ciągłe wzajemne włażenie sobie w słowo.
zjadłeś tą pizzę ? brzuch cię nie bolał ? NIE RÓBCIE TAK BO TO NIE JEST PIZZA
Dla mnie za dużo gadania bez sensu,zamiast o pizzy.
OREGANO na pizzy ??? NIE 😢 zabiją smaki i dominuje... tylko bazylia😊
Co kto woli. 😜
Bardzo chaotyczny odcinek. Kochani, może najpierw rozmawiajcie, śmiejcie się czy nawet wygłupiajcie, a potem już w większym skupieniu podawajcie przepis, tak by był zrozumiały dla widza.
Pozdrawiam serdecznie 🤗
Dziękujemy za sugestię i przy okazji przypominamy, że dokładne przepisy z odcinków zawsze dostępne są na naszej stronie internetowej, a link znajduje się w opisie filmiku - kuchnialidla.pl/ciasto-na-pizze-we-wloskim-stylu, kuchnialidla.pl/pizza-margherita. 😊
Pizza tej Pani wygląda jak podpłomyk.
To focaccia, zachęcamy do wypróbowania przepisu na ten włoski przysmak. 😉
Włosi dostaliby zawału serca, jakby zobaczyli cukier do ciasta. Pominę inne absurdy, bo najważniejszy jest piec.
W domach to my możemy zrobić sobie co najwyżej spaghetti.
Ależ ciężko się ten odcinek oglądało... Po co zapraszacie ekspertkę do studia gdy Karol co chwilę wcina się w słowo i nie pozwala pociągnąć jakiegoś wątku?
W momencie dodawania cukru do drożdży wyłączyłem film. Dramat
Zero profesjonalnalizmu!
Bo przecież robienie pizzy powinno być jak ogłaszanie stanu wojennego ;-)