ПАСТА ОТ ИРИНЫ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПРИПРАВА И ПОМОШНИК В ПРИГОТОВЛЕНИИ ЕДЫ! / 1342
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Для приготовления пасты нужно взять перец острый и чеснок в равных долях. У перца убрать плодоножки, чеснок почистить. Перекрутить всё блендером или на мясорубке, добавить соль. Хранить в холодильнике.
Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
Мне будет очень приятно.
Приятного просмотра!
Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
Казахстан, там родились мои дети.
А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
#Германия
Ирина огромное спасибо за рецепт, аглавное за пожелание мира мы так этого хотим.❤❤❤
Спасибо ,Ира .Пусть сбудутся твои желания .Мир во всём мире ,чтобы было Амин .
Лайк всегда для Вас ,Ирина ,за добро ,любовь и отношение к нам ,Вашим подписчикам ❤️
Спасибо большое за Ваши прекрасные,искренние пожелания, уважаемая Ирина Васильевна!!! Да вернется к Вам в стократ больше добра и радости. Будьте здоровы ❤❤❤
Острый перец уже несколько лет ззамораживаю для заготовок следующего года, выручает когда нет свежего. Он прекрасно выдерживает заморозку года два. Мне понравился такой метод, советую попробуйте.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЕ
Спасибо за хорошие пожелания!!!❤️🌏🕊️ Всем всего самого наилучшего! Кривой Рог, Украина.
Ирина,добрая душа,спасибо за рецепт замечательной пасты! Вот только горького перца в природе нет,бывает острый. Всем паста понравилась.😊
Ирина ,благодарю за рецепт. Всех благ Вам.
Подтверждаю! Делаю такую пасту уже много лет, очень вкусно, особенно мне нравится зимой сочетание этой пасты плюс майонез к пельмешкам, попробуйте! Хранится эта паста в холодильнике и погребе под обычными
полиэтиленовыми крышками, я соли добавляю больше.
Я такую пасту храню в морозилке а перец засушила а весной взяла семя на и посадила и свой перец вырос прекрасный
Здравствуй Валентина. Спасибо вам за видеоролик очень приятно смотреть и слушать.
Меня зовут Ирина
Ирина здравствуйте , спасибо за рецепт пасты , спасибо за все ваши добрые пожелания , всего вам самого доброго, мира и чистого неба и до завтра милая Ирина! 🌹🌹🌹Наталья
❤️
Когда у меня уродился чили , я не знала что придумать из соуса на зиму , увидела на ютубе рецепт кисло сладкого Чили , сделала из целых стручков , когда все пропиталось сиропом я поняла, что стручки не смогу кушать просто так , и перебила их в блендере, получился кисло сладкий , острый чили соус , мечтаю посадить желтые чили и сделать так же , тот соус уже оценили и съели .
Мы с советских времен делаем ее.
Даже сушим семечки и перепонки, мелем на кофемолке и добавляем, чтобы острее было.
Используем всюду, в т ч во все корейские блюда, мариную курицу для гриля.
В баночках сверху заливаю растительным маслом, потом просто размешиваю.
Хранится долго.
Молодцы!
Спасибо.
Да, аппетитненько. Только желудок протестует от такой жгучей приправы, а запах возбуждает аппетит 😋😂👍👍👍
Да там всё нутро будет жечь каленым железом, от входа и до выхода... 😅😅😅
Ирина, в прошлом году сделала такую пасту на пробу, одну баночку.Ушла ещё до Нового года.В этом году снова буду делать.Спасибо за рецепт.Приятных встреч вам в Казахстане !
Спасибо за рецепт!💕💕💕
Паста супер!спасибо за рецепт.всей семье понравилось.и на хлеб и в маринад для курицы.
Ирина, совершенно верно! Приготовила такую пасту по Вашему рецепту и до сих пор с удовольствием пользуюсь.
Привет, Ирина.
Хороший чеснок. Свой, домашний.
Паста понравилась, чесночно-перцовая.
Главное, без заморочек и универсально-вкусно.
Спасибо за рецепт. Будем пробовать!!
Простой рецепт, а применение- универсальное. Спасибо. Урожай чеснока замечательный, может это не болезнь, а от дождей. Всего самого доброго.
Огромное спасибо! Я уже пользуюсь такой приправой. Очень нравится. Я люблю острое👍🥰🥰🥰
Мира и добра всем!
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю и в копилку.
Спасибо за рецепт!В этом году первый раз посадила острый перец,не знала,что с ним делать.Спасибо за пожелания!Всего Вам доброго!
Это очень хорошая паста,у нас сейчас нету дачи и я очень похожую купила в турецком магазине,тоже везде добавляю.Вкусно❤👍👍👍
Ирина Васильевна. Спасибо за рецепт.
По вашему рецепту в прошлом году сделала такую пасту. Очень понравилась. Мазали на хлеб, добавляла при приготовлении пищи. Спасибо за рецепт. С уважением Татьяна. Ярославль.
Замечательный участочек, супер паста, всё хорошо, молодцы!!!
Ирина, добрый денек, спасибо за всегда прекрасные пожелания! Я желаю вашей семье побольше здоровья , побольше солнца, побольше счастливых моментов в жизни! Большой привет из Москвы. Благодарна, как всегда, за рецепты! Завтра еду на рынок за перцем, чеснок свой. В магазине дорогой чеснок. Стараемся вырастить на даче . Всего доброго ❤❤❤
Паста замечательная. Делаю такую очень давно. За рецепт огромное спасибо.
А я еще сверху добавляю столовую ложку растительного масла супер вкусно
Спасибо за рецепт,нам понравился!
Сейчас выкопали чеснок и обязательно приготовим пасту по вашему рецепту!
Большой привет из Подмосковья!
Всем здоровья и мира во всем мире!❤❤❤❤
Здравствуйте Ирина классноя идея.
Если вы выращиваете жгучий перец ,по возможности приобретите семена его сорта - ПАВИЛЕЦ. (кажется производитель Чехия ,но могу ошибиться ).У нас в Латвии я его могу купить ,вы ,думаю тоже. Перец очень урожайный ,каждый год сажаю свои семена ,вы будете довольны.
Огромное спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Мы такое остренькое любим!
Ирина, сердечная благодарность за рецепт!!!❤Обязательно приготовлю!
Вкусный рецепт,я еще добавляю 2 ложки сахара на литр ,он и консервант и смегчает послевкусие,всем успехов .Ирина спасибо,что напомнили рецепт,обязатель заготовлю в этом году.
Спасибо Вам большое за рецепт. Как увидела у вас первый раз так и делаю. Очень нравится эта паста. Всем здоровья, счастья, удачи!
Спасибо большое за рецепт чесночно-перцовой пасты.
Хорошего вам отдыха в Казахстане и ждем от туда репортажи 😊
Ирина, в прошлом году по вашему рецепту готовила такую пасту. Ушла на ура, всем очень понравилась.
Я родилась в Казахстане, это аджика от туда.Тоже люблю на хлеб.
Делала такую пасту но перец меня полуострый..На слоеное тесто ,любое (у меня покупное)намазать тонким слоем пасту,затем колбаску вареную,на терке потертую,сверху сыр.Сделать рулет,и нарезать на кружочки,затем в духовку.Попробуйте,вкусно)))
Спасибо большое за рецепт! Я делала похожий рецепт корейской приправы Янним. В ней часть острого перца заменяется на сладкий по своему вкусу. Но пропорция 1:1 с чесноком сохраняется.
Тоже хранится долго. Я зимой мажу на хлеб с маслом, смягчается вкус и от простуды хорошее средство.
Попробуем сделать и по Вашему рецепту. ❤
ДЕЛАЛА В ПРОШЛОМ ГОДУ ТАКУЮ ПАСТУ,НЕ ЗНАЮ ГДЕ ВЗЯЛА РЕЦЕПТ,ПОНРАВИЛАСЬ,ПОЛЬЗУЮСЬ ДО СИХ ПОР.
В эту пасту добавляю красный болгарский перец и растительное масло и оно не такое жгучее . Очень вкусно.
Давно делаю такую пасту, но еще добавляю кориандр, получается очень ароматная!
Добавьте пол чайной ложки в фарш для котлет. Удивительно вкусно!
Спасибо за рецепт ,зря не посадила горький перец
Спасибо , дорогая Ирина, за замечательный рецепт! Жаль, что в этом году мало домашнего перца🎉🎉🎉
Спасибо Ирина,конечно же будет вкусно,не сомневаюсь.Очень люблю острое,но с моими болячками к сожалению надо очень и очень осторожно.Но немножко все таки сделаю не пробу,очень интересно😊
А вы попробуйте добавить болгарский перец и будет не так остро .
@@lydiahermann6080 Да,можно сделать с добавлением болгарского перца
С болгарским перцем это будет корейская канкочи, "корейская аджика". Тоже есть на ютубе рецепты
@@user-qg9vk3cc8b Нет,я просто хотела сказать,что не так много чили добавлят
ь,добавив немного болгарского.
@@idastr8992 так и есть, там тот же самый состав, горький перец, чеснок , соль, и немного болгарского.
Я делала вашу пасту, это бомба!!!!
Благодарю за рецепт! Всех Вам благ!
Спасибо за рецепт, попробуем!😊
Спасибо, большое!
Ирина, спасибо за очередной рецепт.
Ирина,паста действительно хорошая, универсальная.Делаю давно,только ещё добавляю хмели сунели,базилик и черный перец.Хранится хорошо в холоде или холодильнике.Горький перец в этом году не очень уродился,но подождем ещё время есть до холодов.
Я тоже делаю такую пасту, только я даю перцу немного подвять и вынимаю семена. Паста получается густая.
@@user-iy6un1iu3w согласна,и чтобы смягчить жгучесть перца можно добавить красный болгарский перец ,мясистый,толстостенный,будет ещё ароматнее.
Чеснок выкапывают всегда в конце июля. Сушат, обрезают засохшие перья, оставляя см - ров 10 . так хранить на зиму.
Тоже делаю по совету корейцев такую.На 1 кг перца 400 гр чеснока.Все не очищенные.чеснок больше нельзя,будет тянуться!перец моем с хвостиком,выкладываем на сухое полотенце и оставляем высохнуть до утра,только теперь отламываем хвостики! Мелем целыми с семенами.чеснок тоже моем, промакиваем тщательно и складываем в посуду с крышкой и в холодильник до утра.Утром мелем все на мясорубке с мелкими дырочки или дважды пропускаем.добавить 4 столовых ложки соли и 4 столовых ложки подсолнечного масла.можно на сутки оставить периодически помешивая.Сначала покажется что соленоватая.а потом станет норма!соль с горкой,но без фанатизма.Теперь это мой бизнес.Не забродит!Можно в погреб ,а можно в холодильник.Блендерить не советовали,образуется пенка.РЕКОМЕНДУЮ!МОИ МУЖИКИ И НА ОХОТУ ЗИМОЙ И НА РЫБАЛКУ.СОГРЕВАЕТ.ДЛЯ МАНТ .ПЕЛЬМЕНЕЙ.КУРИЦЫ ГРИЛЬ СМЕШИВАЮ С МАЙОНЕЗОМ,ДАЖЕ ВНУКИ ЕДЯТ!!!ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА.АКТЮБИНСК.ЛИДИЯ.
Для тех кто хочет сохранять в погребе,делаете то же самое+добавляете 1 столовую ложку 9%уксуса+ когда уложите плотно в банку налейте сверху масло подсолнечное,примерно 2-3 столовые ложки, масло не пропустит воздух и вся ядрёная смесь будет стоять долго. И можете смело хранить в погребе,когда нужно достаёте баночку и пользуетесь.❤
А еще добавьте грецких орехов и кориандра, получится вкусная ароматная аджика❤
Хороший чеснок ,классный !
Благодарю,взяла на заметку ❤❤❤
Зимой в хе, в фунчёзу и другие приготовления добавляла, это про супер. В этом году буду опять делать, многооооо 😊
Спасибо,Ирина,обязательно попробую сделать!❤
Ирина спасибо за рецепт. Очень понравилось.
Ирочка, в этом году со всеми овощами катастрофа
Год неудобный ,ну ничего переживём ❤
Спасибо!!!
Ирина, благодарю ! ❤ Москва.
Спасибо большое ждала ваш рецепт давно видела ролики когда вы готовите и теперь сделаю так
Спасибо за рецепт
Добрый вечер Ирина большое спасибо за такой быстрый.рецепт.Побробую тоже
А я делаю тоже перец и чеснок, но ещё плюс кориандр молотый в большом количестве, петрушка, кинза и иногда добавляю базилик. А ещё очень вкусно добавить молотые грецкие орехи.
Может быть надо землю тоже чем-то пролить для дезинфекции.😊😊😊
Спасибо вам за рецепт. Обязательно сделаю в этом году.
У меня было такое на листьях чеснока.Один раз пролила солью,прошло все,кстати и на луке многолетнем часто бывает.На головку никак не влияет))))
Ирина,доброго дня! А я к этому рецепту добавляю еще растительное масло 1-2 ложки ,взависимости от объема.
Спасибо за идею. Как раз урожай чеснока и перца большой. Перец, правда, ещё зелёный, но чеснок подождет
мне нравится ещё перчик подгрилить вначале + растительное масло,пару ложек.Удачи❤
Потрясающе, как просто!
Спасибо за рецепт
Я пользуюсь, очень нравиться
Конечно хороший.
Огурцы у вас стоят зелёные,а у нас в этом году из за дождей ржавчина на чесноке,луке,огурцы желтеют,томаты поражены фитофторой,не смотря на то что регулярно опрыскивали.
Чеснок у подруги уродился( она живет в деревне), перец 🌶️ купим и обязательно сделаем. Рецепт супер.
Эх ,мои хорошие, не видели Вы хороший чеснок❤
Да,самое главное МИР на земле!!!
Доброе утро! Чеснока добавлять тоже 400гр.
Спасибо за рецепт!
Обожаю острое с детства, но пришло время, когда НЕЛЬЗЯ. Но все равно сделаю хоть немного, хоть 2-3 баночки. Спасибо.
Господи, что за радость нутро жечь, уже нельзя но всё равно буду... 😮😅
@@user-hi7em7ox7v потому что иногда очень хочется! Вся еда кажется пресной и не очень вкусной без остренького. Да и добавляю перец(молотый) всегда, хоть немного, в мясные блюда. Знаю людей, которые обожают кислый вкус, и салаты у них всегда с таким кол-вом уксуса/лимонного сока/ пасты з алычи, что глаз поневоле щурится. Ну, а мне нравится острота, что тут поделаешь??
@@eleonoraaleksandrova8702 Ну да, алкаши тоже любят себя травить, ну что тут поделаешь, если человек сам себе совсем не друг... 😳😅
@@user-hi7em7ox7v Я себя БАЛУЮ. Ну, и жить долго совсем не мечтаю.... Какой смысл??
Ирина, я тоже сделаю, рецепт записала, перец ещё не покраснел, чеснок висит сохнет
Обязательно попробую
Сегодня сделала на пробу,через месяц попробую если понравится,время еще есть сделаю больше
Можно пользоваться сразу
@@sewer_eto_moja_sudba обычно когда постоит становится вкуснее
Здравствуйте Ирина, спасиба вам большое за рецепт обязательно приготовлю, очень хорошая идея. Ирина хотела спросить у вас как называются огурцы что вы садите, стесняюсь вас попросить чтоб вы купили в Казахстане огурцы кураж я вам за все заплачу извините и спасиба большое❤❤❤
Семена огурца кураж можно купить в eBay. Там можно купить и другие русские семена огурцов и помидор.
Кураж и Меренга
Спасибо!👍👍👍🌸👍🌼👍🌺👍
Автор сердечко ставит, а на заданный вопрос не отвечает 👎🏼👎🏼👎🏼
Умница
Придется сделать!!!!❤
Ой спасибо за рецепт❤️❤️❤️
Добрый день дорогая Ирина. Хочу посадить у себя на даче в Германии зимний чеснок, но не знаю где и какой купить. Может быть подскажете?
Как раз перец острый лишний. Спасибо.
ИРИНА ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ. СДЕЛАЮ СПАСИБО.С УВАЖЕНИЕМ С БЕЛАРУСИИ.❤❤❤❤❤❤❤❤
Ирина, ещё в прошлом году я использовала ваш рецепт и пользовалась этой пастой.Спасибо.