Βάσκικο Καμένο Cheesecake Επ. 17 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Vložit
- čas přidán 26. 11. 2021
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Ξέρω ότι αγαπάτε το cheesecake οπότε είπα να σας δείξω και μια άλλη εκδοχή του. Κατευθείαν από τη βόρεια Ισπανία, αυτό το cheesecake με την καμένη κρούστα θα σας κάνει να το αγαπήσετε.
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Τηγανιά Μανιταριών: akispetretziki...
Chili Con Carne με Γαλοπούλα : akispetretziki...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretziki...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab - Zábava
Δεν είμαι κι απ' το Σαν Σεμπαστιάν, αλλά νομίζω έπρεπε να είναι αρκετά πιο παχύ και αρκετά πιο κρεμώδες μέσα.
Μαγείρεψε πλακούντα! 🇬🇷
έχει αστοχία η συνταγή στο ψήσιμο
Καμία σχέση με το κανονικό basque cheesecake, όλη η επιτυχία είναι στην υφή αυτό είναι σαν cake ενώ το κανονικό έχει κρεμένια υφή… αυτή είναι και η επιτυχία και η διαφορετικότητα του συγκεκριμένου cheesecake ψημένο μεν αλλά με κρεμενια υφή!
τι ειναι ακριβως το κανονικο και σε τι διαφερη απο αυτο?
Ακριβώς. Δεν έχει καμία σχέση
δυστυχως το παραψησε ( δεν εβαλε διπλοτριπλη λαδοκολλα στις ακρες για να μην καουν και αυτες ), και φαινεται να εχει παρακατσει σε κρυο ψυγειο . Η συνταγη και τα ratios einai spot on ομως
@@nikoskritsidimas5021 Πραγματικά, χαίρομαι που δεν το πρόσεξα μόνο εγώ! Μου κάνει εντύπωση που δημοσίευσαν το βίντεο ενώ το κέικ ξεκάθαρα δεν τους πέτυχε...
@@tpmedia2317 ενταξει , η αληθεια ειναι οτι η συνταγη ειναι πολυ καλη ( εχω φτιαξει αρκετες φορες basque και εχω πειραματιστει και με θερμοκρασιες και με συνταγες - κυριως γιατι με πειραζει η πολλη κρεμα ) και τα αλλα ειναι κ λιγο θεμα προσωπικης προτιμησης . Απλα προσωπικα θεωρω οτι το Basque απαγορευεται να μπει ψυγειο γιατι δεν ειναι στοχος του να σφιξει οπως ειναι ιδανικα ενα New York
Άκη ο ήχος του βίντεο πάει μόνο στο αριστερό αυτί.
Μαλλον χαλασαν τα ακουστικα σου ή δεν σου χει μπει καλα το βισμα
@@mourgos1234 τίποτα δεν του χάλασε έχει δίκιο. Παίζει μόνο αριστερά ο ήχος αν έχεις stereo, αν έχεις mono εσύ μπορεί να σου παίζει και στα δύο
@@mourgos1234 μάλλον ακούς mono και δεν το κατάλαβες γιατί ισχύει αυτό με τον ηχο
🤪Καλά αυτό το Τσιζκεικ είναι νοστιμότατο και θρεπτικό κάνετε όλοι τον σταυρό σας για την βοηθεια υπέρ υγειας στον θεο και την Παναγια🤪
ΜΜΜ!!!!
Ωραίο γλυκό!
Σε παρακαλώ πες μας πια κρέμα γάλακτος λάιτ είναι παχύ ρευστή. Ευχαριστώ πολύ!
Το γράφει πάνω στη συσκευασία.
Polli orea sintagi Aki! Latreuo ta psimena Cheesecake! Ta alla den mou polliaresoun! Auto pou mou aresi pio polli einai i sintagi sou gia "Cheesecake Nutellas"! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
👍👍👍Μην τα παίρνετε στα αλήθεια Ακη πρώτα τυγχάνουν και λάθη και μετά διορθώνονται και τελείωσε το θέμα😁
Οκ! Εσύ δεν ξέρεις να διορθώνεις τα λάθη
Υπέροχο!!!
Ακή μας !
Έψαχνα αυτό το γλυκό 😋😋😋
Σ’ευχαριστω παρά παρά πολύ !
Γεια στα χέρια σου !
😘🥰😘🥰😘🥰
Ωωωωωω τι ωραίο θα το κάνω
Εγώ φτιάχνω αυτή τη συνταγή αλλά ψήνω μόλις 35'. Η υφή βγαίνει σωστή, ρευστή! Το μόνο μου πρόβλημα είναι ότι μόλις το βγάλω από το φούρνο κάθεται. Στην Κωνσταντινούπολη που το έφαγα πρώτη φορά, δε τους καθόταν!
ΩΡΑΙΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Σπάει η ζάχαρη μέσα στο τυρί κρέμα ή λιώνει;
✔😁Εγώ Ακη Πετρετζικη που λες εγώ με 100€ πηγαίνω στον Σκλαβενιτη του Μοσχάτου και ψώνιζω σχολικά είδη και κουτί αποθήκευσης και εκεί πληρώνω💶
👍👍👍👍👍💯💯💯
Και γτ να εχουμε stereo ηχο δε καταλαβα
💖💖💖💖
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌😘😘
👋👋👋👋Γειά σου Ακη Πετρετζικη😁
Άκη, το έχεις αυτό στο μαγαζί;
Όχι. Έχω το αμερικάνικο.
Άκη ο ήχος είναι μόνο αριστερά. Γιατί έτσι?
Επίσης πήγα χτες σε σπίτι που είχαν αγοράσει την βασιλόπιτα σου από ΑΒ. Λίγο απογοήτευση να πω την αλήθεια. Καμία σχέση με την σπιτική βασιλόπιτα κέικ που έφτιαξα εγώ 😕
ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑΑΑΑ
Γεια❤