🌶Маринованный перец, фаршированный капустой! Вкуснейшая постная закуска!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 09. 2024
  • Приготовим одну из полюбившихся в моей семье закусок - маринованный перец, фаршированный капустой.
    Эта закуска отлично подходит как для семейного обеда или ужина, так и прекрасно смотрится на праздничном столе.
    Она станет находкой для тех, кто соблюдает пост, а также по желанию ее можно законсервировать на зиму.
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
    ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
    ▶️ ЗАКУСКИ ➫ • ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ
    ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
    ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ • 🍊Цитрусовая цедра - ка...
    ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - Три...
    ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ • 5 рецептов Постного ма...
    ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ • КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ Р...
    ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ • Сливочный сыр в домашн...
    ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ • Разрыхлитель для теста...
    ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ • Топленое масло в домаш...
    ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ • 3 СУПЕР-РЕЦЕПТА ВИТАМИ...
    ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • 2 кг. красного болгарского перца (25-30 шт. маленького размера)
    ДЛЯ НАЧИНКИ:
    • 1 кочан капусты (1 кг.)
    • 1 крупная морковь
    • 1 красный острый перец
    • 1 головка чеснока
    • 1 ч.л. соли
    • 1/2 ч.л. молотого кориандра
    • 1/2 ч.л. молотого перца
    ДЛЯ МАРИНАДА:
    • 1 л. воды
    • 200 гр. сахара
    • 200 гр. 6% уксуса (или 140 гр. 9%)
    • 100 гр. растительного масла
    • 50 гр. соли
    • лавровый лист
    • душистый перец
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
    Приступаем к приготовлению, для начала подготовим перец.
    Старайтесь выбирать максимально спелый мясистый красный перец, самого маленького размера.
    Срезаем у перцев верхушку вместе с плодоножкой и удаляем семена.
    Плодоножку выбрасываем, а верхушку порежем в начинку.
    Подготовленные таким образом перцы промываем от семян под проточной водой и отправляемся к плите, чтобы их пробланшировать.
    Опускаем перцы в кипящую несоленую воду и бланшируем 2-3 минуты.
    Главное не переварить перцы, чтобы они сохранили форму, цвет и при этом оставались хрустящими.
    Достаем перцы из кипятка и переворачиваем их срезом вниз, чтобы стекла лишняя вода.
    А пока перцы слегка пристынут, подготовим начинку.
    Натираем морковь тонкой соломкой, я это делаю на терке для корейской моркови.
    Если у вас морковь небольшая, возьмите 2 штуки.
    Тонкой соломкой нарезаем верхушечки, срезанные с перца, очень мелко режем красный острый перец и высыпаем все в чашу с морковью.
    Туда же на терке измельчаем чеснок.
    Далее не сильно длинной соломкой шинкуем капусту и отправляем ее к остальным овощам.
    Чтобы было удобнее перемешать, пересыплю все овощи в чашу большего размера.
    В овощную начинку добавляем соль и специи, у меня смесь перцев и кориандр.
    Теперь тщательно... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇
    📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ КоллекцияРецепт...
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецепт...
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
    📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
    👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
    📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
    🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой CZcams канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
    🎥 CZcams канал ➫ / @dinarecipes
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipec...
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipeco...
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество:
    dinarecipes@mail.ru
    dinarec...
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #закуски #овощи #пост #перец #капуста #закуска

Komentáře • 1,1K

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  Před 7 lety +59

    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
    ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
    ▶️ ЗАКУСКИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.html
    ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe.html
    ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm.html
    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ⭐ *РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ* ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ⭐ *КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:*
    ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ czcams.com/video/TaG5G-NVEBk/video.html
    ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ czcams.com/video/Xxr6KXAomtc/video.html
    ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ czcams.com/video/caGOJ6Pyp6k/video.html
    ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ czcams.com/video/R8n-9TCBroM/video.html
    ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ czcams.com/video/sT32tMbmcH4/video.html
    ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ czcams.com/video/I2psiVUIw74/video.html
    ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ czcams.com/video/-bgVtfNLC6s/video.html
    ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ czcams.com/video/U2NtcQhQEB4/video.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    *Добавляйтесь в друзья:*
    ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
    ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @НашажизньнаАляскеСША
      @НашажизньнаАляскеСША Před 7 lety +1

      Диночка, очень вкусно. Спасибочки большое за рецепт.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 7 lety +1

      Танечка, спасибо дорогая! Мне приятно, что Вам понравилось! Надеюсь, Вам будет вкусно! Приятного аппетита!

    • @НашажизньнаАляскеСША
      @НашажизньнаАляскеСША Před 7 lety +1

      Спасибо, Диночка.

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali Před 7 lety +1

      мммм, какая вкуснота... Хрустящие, красивые... Супер.!!!!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 7 lety +2

      Спасибо, мои хорошие! Рекомендую всем, очень хороший рецепт!

  • @user-su2og5jl9h
    @user-su2og5jl9h Před 2 lety +90

    Самый лучший блогер на просторах интернета ....

    • @tatianababad6201
      @tatianababad6201 Před rokem +3

      На все 💯 согласна!!! 👍👏🔥🌶️🥕🍅🍆🥒🥬
      ❤❤❤

    • @user-dm6fc4fz6b
      @user-dm6fc4fz6b Před rokem +3

      Полностью согласна

    • @user-ey2hv2nb6o
      @user-ey2hv2nb6o Před rokem +4

      Согласна с вами полностью!!!Все рецепты из тех составляющих,которые всегда можно купить.Главное самим не лениться и хотя бы по половинке порции готовить.Но обычно так не получается, начинаешь всех угощать и нахваливать блогера и в итоге готовишь по паре порций.

  • @waldemarschneider9104
    @waldemarschneider9104 Před 3 lety +47

    Дина, все ваши рецепты - настоящий шедевр.

  • @ИринаТиунова-д7е

    Ооооочень вкусно!!!!! Делала несколько раз! Советую всем! Благодарю Вас за прекрасные рецепты!!!!

  • @user-rh6jj8lo5o
    @user-rh6jj8lo5o Před 13 dny +2

    Перец, вкусный по рецепту Дины,делала 🍅,только без масла,тоже вкусно,все оценили, дала рецепт,обьеденье.Внуки едят,нахваливают,это тебя Дина научила❤спасибо ей,все новинки опробовала,и хлеб с зеленью и пряники,и сочники.Спасибо Дина,Вам,здравия и процветания,каналу,а джем из перца это шедевр.

  • @user-ez1rg3dq3b
    @user-ez1rg3dq3b Před 7 lety +178

    Дина у тебя не коллекция Рецептов... а КОРОЛЕВСТВО РЕЦЕПТОВ... 👌👍😊

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 7 lety +9

      Сусаночка, у меня огромное королевство, хватит на всех! Надеюсь, Вам будет вкусно!

    • @ЕленаФиронова-н7й
      @ЕленаФиронова-н7й Před 3 lety +4

      Спасибо большое!!!
      Я не знала,что этот рецепт можно хранить в холодильнике. А стерилизовать ,ну очень не хотелось.
      Для такого перчика я место в холодильнике найду.

  • @newbestlife4838
    @newbestlife4838 Před 3 lety +18

    Приготовила на пробу пол порции, действительно оч вкусно получается, холодненькое вообще бомба! Рекомендую

  • @rimmalukina4286
    @rimmalukina4286 Před 4 lety +13

    Благодарю Вас за Ваши рецепты.Все чётко и понятно без лишней "воды". Здоровья и удачи Вам и Вашей семье.

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Před rokem +5

    Какие аппетитные,полезные перцы фаршированные с капустой! Просто замечательный рецепт очень вкусная заготовка!👍👏🙏

  • @tamarabadejdina181
    @tamarabadejdina181 Před 3 lety +14

    Необыкновенный рецепт, и так вкусно! Спасибо, Дина!

  • @user-wo7dr8tv7y
    @user-wo7dr8tv7y Před rokem +17

    Уже несколько раз делала такой перчик. Это не рецепт, это бомба. Спасибо большое!

  • @ЛюдмилаАгибалова

    Делаю третий год, шикарный рецепт! Очень вкусно! Спасибо вам! 🌹

  • @helenasamulzew7743
    @helenasamulzew7743 Před 4 lety +6

    Все рецепты, супер. Рада, что нашла этот канал, все вкусно, все удается. Вы лучшая! !!

  • @user-px4dn2lz6p
    @user-px4dn2lz6p Před 2 lety +8

    Дина,я так рада,что нашла Ваш канал! Подписалась! У Вас талант объяснять все лаконично и доходчиво,упоминая все нюансы приготовления. Просто смотрела видео,слушала Вас и только от этого получала удовольствие. Спасибо,взяла на заметку несколько рецептов,под Вашим руководством обязательно приготовлю!

  • @user-zv2re2bw2r
    @user-zv2re2bw2r Před 2 lety +10

    Первый раз вижу такую закуску,но уверена что это очень вкусно.А еще выглядит очень красиво и аппетитно.Спасибо Диночка.

    • @user-kb8hf2xb7x
      @user-kb8hf2xb7x Před 2 lety +1

      Это вкусно ,поверьте!Я пробовала!

    • @user-zv2re2bw2r
      @user-zv2re2bw2r Před 2 lety

      Я уже в этом сезоне приготовила и понравилось нам всем.Муж брал на работу и там все его коллеги оценили на отлично.

  • @user-ft3zo8tn2h
    @user-ft3zo8tn2h Před 5 lety +30

    Это очень вкусно, мы часто закатывали такой перчик, только еще добавляли в капусту зелень, какую любите. 👌👍👍👍

    • @user-ii6wd5gc6s
      @user-ii6wd5gc6s Před 3 lety +1

      Как закатали на зиму напишите пожалуйста сколько стерилизовали. И пропорции соли сах и уксуса.

    • @user-nelly5os3m
      @user-nelly5os3m Před 3 lety

      @@user-ii6wd5gc6s она в конце ролика сказала.

  • @Kolomiets1958
    @Kolomiets1958 Před 21 dnem +2

    Дякую Вам за смачні рецепти, Ви краща.

  • @user-ev3lg9bh6s
    @user-ev3lg9bh6s Před 4 lety +13

    Очень рада , что подписалась на ваш канал, у вас прямо всё очень хорошо и рассказано и показано,спасибо🙏

  • @user-ho5yj2wd3t
    @user-ho5yj2wd3t Před 11 měsíci +2

    Очень вкусный рецепт. Готовила в августе на зиму, сегодня открыла. Сохранила рецепт, чтобы не терять. Дина, у меня много сохранившихся ваших рецептов и все в десятку. Спасибо Вам, что делитесь с нами очень подробно до тонкостей.

  • @user-wj5ms2ot3d
    @user-wj5ms2ot3d Před 7 lety +4

    Дина , как же это красиво и вкусно . Восхитительный рецепт !!!!!!!! Другое слово не нахожу . Вкусно , сочно , хрустящие ароматные перчики . Спасибо !

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 7 lety

      Танечка, благодарю Вас! Рецепт очень удачный, готовьте смело, Вам понравится!

  • @user-ri2jb2kg4y
    @user-ri2jb2kg4y Před 22 hodinami

    Рецепт Супер, очень вкусный

  • @lenkor1702
    @lenkor1702 Před 3 lety +9

    Здравствуйте! Ооочень хороший рецепт! Спасибо!!! Такой перец мы раньше тоже делали, но рецепт был немного другой, решила сделать по-вашему, и ни сколько не пожалела! Уже съедаем вторую партию! Всем рекомендую!!! Но, во второй раз, я положила сахара на 50 гр меньше, так нам больше понравилось. А в остальном, всё супер!

  • @user-ry7xg3pv2t
    @user-ry7xg3pv2t Před 2 lety +1

    Умница все так быстро и доступно без болтовни спасибо дай бог здоровья

  • @ЛюдмилаКякшто
    @ЛюдмилаКякшто Před 3 lety +19

    Сегодня приготовила перец по вашему рецепту, завтра попробую хотя в том что он вкусный не сомневаюсь, хочу предложить вам рецепт перца который закрываю на зиму уже много лет может быть он вас заинтересует все кто побывал оставались довольны и брали рецепт 1 кг перца уже очищенного, 1 стакан растительного масла, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана уксуса, 1 стакан воды, 1 чай лжка соли без верха, перец разрезать вдоль на 4 части, закипятить сироп из выше указанных ингредиентов добавить в сироп лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком, как только маринад закипит положить перец и про кипятить минут10, затем сложить перец в заранее подготовленные стерильные банки, залить маринадом и закатать, хранится такая заготовка очень хорошо как в прохладном так и в квартире, попробуйте очень вкусно

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 3 lety

      БлагоДарю Вас!

    • @user-pz7td5qt8q
      @user-pz7td5qt8q Před měsícem

      ​@@DinaRecipesкак думаете, что станет с перцем после 10мин кипячения в маринаде

    • @user-is8ru9zu3j
      @user-is8ru9zu3j Před měsícem

      ​@@user-pz7td5qt8qон прекрасен

    • @MartinsonT13
      @MartinsonT13 Před měsícem

      Кипятить 5 мин чтобы был хрустящий

    • @olgadrjapak5942
      @olgadrjapak5942 Před 22 dny

      Это рецепт для гогошар а не для перца

  • @irinakostryukova2328
    @irinakostryukova2328 Před 3 lety +4

    Спасибо , Дина, за рецепты. У Вас очень приятный голос и приятная речь, без вводный слов, без эээ, мээ, это так приятно. Ну просто всё по делу! И такие рецепты! просто вкуснятина. Просто нечаянно "набрела" на Ваш канал, подписалась, чему очень рада.Желаю Вам успехов.

  • @milaxama8155
    @milaxama8155 Před 3 lety +3

    Привет из солнечного Азербайджана. Вчера приготовила перец по вашему рецепту.Сегодня утром попробовала,спасибо вам большое,очень вкусно,красиво и всего в меру соль иостроты.Спасибо за ваш труд и конечно же лайк!!!

  • @tetcher882
    @tetcher882 Před 3 lety +9

    Дина, не перестаю восхищаться Вашими шедеврами!!! Вы супер-хозяюшка!!!👌👌👌👌👌

  • @innabekirova4905
    @innabekirova4905 Před 3 lety +9

    Делаю не в первый раз и мо всеми подружками поделилась😊 Ну, оооочень вкусно!!! Огромное спасибо!!!!💐

  • @user-gd1pr3ro8m
    @user-gd1pr3ro8m Před 5 lety +2

    Лаконично,быстро,все понятно.главное,чтобы было вкусно.Спасибо

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Леночка, это очень и очень вкусно! Обязательно приготовьте, Вам понравится!

  • @user-nm3tc1tx9b
    @user-nm3tc1tx9b Před rokem +3

    У вас всегда шикарные рецепты. Ясно понятно как всегда

  • @user-uz9if5sk5q
    @user-uz9if5sk5q Před 7 dny

    Дина какая вы умница я пользуюсь вашими рецептами по выпечке, и заготовкам на зиму здоровья вам и счастья!

  • @rffggg8318
    @rffggg8318 Před 4 lety +12

    В прошлом году делала, всю зиму стоял в холодильнике, и ничего не испортилось. Очень вкусно. Спасибо

    • @user-wl8xj2kj9w
      @user-wl8xj2kj9w Před rokem

      Благодарю Вас Дина вы просто молодчина, вы талант и других учите, я приготовила по вашему рецепту перцы и это вкуснятина, низкий вам поклон за милости которые вы творите для нас, большое вам спасибо.

  • @user-avtomatik
    @user-avtomatik Před rokem +2

    О! Здорово! Обожаю консервированый перец именно капустой. Огромное спасибо!

  • @irmabiticon2423
    @irmabiticon2423 Před rokem +11

    Когда-то скептически отнеслась к этой закуске, когда меня угостили баночкой. Ну перец, ну с капустой, ну и что? Заморачиваться только... Пока не попробовала... Я предположить не могла, как это вкусно! Съели всё. Сейчас эта закуска вызывает у меня только чувство волнения с предвкушением!

  • @валя-в6е
    @валя-в6е Před 2 lety +2

    Отлично!!! Ни чего лишнего! Рецепт очень хороший.

  • @user-cf8yp3wt1h
    @user-cf8yp3wt1h Před 2 lety +5

    Сделал все точно по рецепту, получилось очень вкусно. Дина, Вам величайшая благодарность и конечно же лайк с подпиской.😄

  • @user-ze2hm1ls4j
    @user-ze2hm1ls4j Před 5 lety +2

    Спасибо, что без пустословия. Здоровья Вам! И ещё раз спасибо за рецепт

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      И Вам большое спасибо за добрые слова! Готовьте и кушайте на здоровье!

  • @ОльгаЖуравлева-й8и

    Очень удобно, что рецепт в описании! Благодарю 🍒

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Пользуйтесь на здоровье!

  • @tatyanalarins9002
    @tatyanalarins9002 Před 2 lety +2

    Очень понравился рецепт, сделала покушать и на зиму закатала. Через месяц открыли банку, настоялось, ещё вкуснее стало. Мы не любим острое и я сделала часть с острым перцем, часть без. Без перца острого тоже вкусно. Болгарский перец почему то не очень люблю из за послевкусия, но в этом рецепте организм воспринимает перец, как вкусняшку. Большое спасибо, Дина.

  • @ТатьянаБрюнетка

    Осенняя рапсодия...Браво, Диночка!!!Искренне Ваша.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 7 lety

      Танюшечка, спасибо большущее!

  • @user-iw5vf1fc6z
    @user-iw5vf1fc6z Před rokem +1

    Спасибо. Дела в прошлом году, это очень вкусно! Обязательно буду делать и в этом! Спасибо.

  • @Kuzey587
    @Kuzey587 Před 2 lety +7

    Это абалденное блюдо, моя мама постоянно это готовит🔥🔥🔥🔥🔥

  • @user-qz9hg1oz8g
    @user-qz9hg1oz8g Před 5 lety +2

    Как красиво смотрится а вкус думаю обалденный 🍓

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Это очень вкусно, постарайтесь приготовить, уверена, Вам понравится!

  • @user-xh2ef4bw8d
    @user-xh2ef4bw8d Před 3 lety +5

    Сделала такую закуску. Мариновалась она 4 дня. Сегодня решила подать её к обеду, разрезав вдоль на две половинки и разложив эти "чашечки" на блюде. Получилось очень вкусно👍! И выглядит ярко и аппетитно! Две баночки закатала, но ещё не пробовали. Спасибо большущее, Дина🌹! Беру к себе в любимые рецепты✊😁!

    • @Milana-Iana
      @Milana-Iana Před 2 lety

      Здравствуйте Наталья! А в каких банках лучше заготавливать на зиму. Сколько их потребуется на это колличество перца?

  • @СашаХапрова
    @СашаХапрова Před 2 lety +2

    У вас очень приятный голос и рецепты замечательные, спасибо большое за маринованные перцы!

  • @ludmilavlasova7122
    @ludmilavlasova7122 Před 7 lety +32

    Редко пишу в комментах, но не удержалась.... Вы супер кулинар!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 7 lety +1

      Спасибо огромное! Ваши слова дорогого стоят! 🌹🌹🌹

  • @ІРИНАПОПОВА-п2ц

    Обожаю вкуснятина,особенно в банки на зиму,уже лет пять готовлю,но ваши пропорции приправ и специй мне понравились больше,за что безмерно благодарна

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 4 lety +1

      Вот и замечательно! Готовьте и кушайте на здоровье!

  • @user-jn7jh7gd7n
    @user-jn7jh7gd7n Před 5 lety +3

    Ух ты! Наконец-то что-то новенькое для меня на зиму. Вкусно и красиво! Спасибо. Лайк.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety +1

      Это действительно очень вкусно! Хоть на зиму, хоть так покушать! На здоровье!

    • @user-jn7jh7gd7n
      @user-jn7jh7gd7n Před 5 lety +2

      @@DinaRecipes. Я обожаю яркую и красивую консервацию . Как будто вкусненький привет из лета. Спасибо за вкусняшку.

  • @user-ud1mg8hc9f
    @user-ud1mg8hc9f Před 3 lety +7

    Дина, я вас обожаю! Это произведение искусства! 😘 💋 ❤️

  • @ЕленаЕлена-л1з

    Я искала такой рецепт!!! Спасибо огромное, завтра же сделаю на зиму🌹💓❤️👌

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety +1

      Вот и отлично! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

  • @user-se1sn8ud2y
    @user-se1sn8ud2y Před 3 lety +1

    Спасибо за добрые советы и подсказки мы тебя любим.

  • @Olena_Kharkiv
    @Olena_Kharkiv Před 3 lety +5

    Я также закатываю на зиму,это оооочень вкусно.

    • @user-pr8zp7ug2u
      @user-pr8zp7ug2u Před 3 lety +1

      У меня зять и муж очень любят этот перчик. Вкусно. Я ещё укропчик зелёный в купусту кладу. Всем рекомендую. Приятного аппетита.

    • @user-qg3nm9lu2t
      @user-qg3nm9lu2t Před 3 lety

      Стерилизация в 1 л банках сколько времени и в духовке или на воде

  • @user-du1rb8qd5g
    @user-du1rb8qd5g Před 21 dnem

    Здравствуйте Дина! Да ...реццепт этот ,да и все ваши рецепты просто супер .Огромное вам спасибо.

  • @user-jp3ld5sk9v
    @user-jp3ld5sk9v Před 6 lety +3

    Много лайков Вам,рецепт замечательный,проверенный.Все получилось!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 6 lety

      Спасибо большое! Я рада что Вам понравилось! Готовьте на радость и кушайте на здоровье!

  • @Lacky053
    @Lacky053 Před 4 lety +2

    Какая вы молодец все рецепты у вас хорошие и главное лишнего ничего ниговарите только то что надо четко и ясно молодец

  • @lariskairiska51
    @lariskairiska51 Před 5 lety +81

    Обязательно попробую Ваш рецепт.Но хочу именно с Вами поделиться более необычным рецептом и поверьте,он Вас порадует !
    Перец также подготовить,но не бланшировать,просто дать стечь воде после мытья.Ещё лучше взять небольшие перцы «ротунда» син.«гогошары»они ещё мясистее и слаще.
    Начинка похожа: капуста,морковь и небольшой корень сельдерея или половинка.
    1 ст. л. соли. Слегка перемешать и оставить,осядет.
    Перец начинить,сложить плотно и аккуратно в банки(1,5 или 2 л).Острый перец чили порезать тонкими колечками и просунуть в банку в количестве-кто как любит.Я добавляю полперца или один целый,в зависимости от перчёности.Люблю только слегка пикантный вкус.
    Хрен(корень) просовываем в банку по бокам -примерно 6-10 тонких пластинок 10см.
    Зелень сельдерея-1-2 стебелька,лавровый лист 1шт
    Укроп с зонтиками,можно сухой,семена укропа,кориандра и горчицы(всех семян вместе -1 ст.л)-высыпаем в банку и заливаем сырым!!! рассолом:
    На 1л воды
    1ст.л.соли и 1 ст.л. сахара.1 ст.л. уксуса 9 %
    Попробовать на вкус рассол так,как ложка ложке рознь. Я добавила в этот рассол ещё 1 ст.л. соли .
    Итак,залить сырым рассолом(просто хорошо растворить соль и сахар) и закрыть капроновыми крышками(новыми).На всякий случай,я каждую банку заправляю в пакет и завязываю,чтобы не вытекал рассол.Отправляю в холодильник или прохладный подвал на 1-1.5 месяца.Но можно пробовать через 2-3 недели! Это неописуемый вкус и аромат! Каждый ингредиент вносит свою лепту и без него вкус бы был не тот! В таком виде хранится на зиму также.Вкус и аромат немного меняется,но некоторым нравится даже больше.Я люблю такие «малосольные») Поэтому поздно осенью заготавливаю (лучшее время) немного больше,чтобы поесть через 2 недели и на зиму осталось.Попробуйте 1-2 банки !

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety +16

      Ларочка, низкий Вам поклон за Ваш комментарий! Вы не представляете, насколько мне приятно, что мои дорогие подписчики делятся своими рецептами и советами! Спасибо огромное! Обязательно приготовлю, очень люблю перец, а еще больше капусту! Очень интересный рецепт, думаю, многие возьмут на заметочку! От всей души СПАСИБО!

    • @user-ct8ty8nn2k
      @user-ct8ty8nn2k Před 5 lety +5

      Стандартная столовая ложка-это спичечный коробок без верха

    • @elenahvorova7967
      @elenahvorova7967 Před 4 lety +3

      И люди то к Дине тянутся такие же умняжи и рукодельницы!! Просто релакс души,а не канал!!Ларочке👍👍👍

    • @user-wo8bc4gn7x
      @user-wo8bc4gn7x Před 4 lety

      Лариса еще раньше делали голубцы начинка овощная под гнет очень вкусно .

    • @lariskairiska51
      @lariskairiska51 Před 4 lety

      @@user-wo8bc4gn7x ага,я тоже делаю!)Делаю малюсенькие с морковкой,чуть чеснока,чуть чуть зелени петрушки..

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd Před rokem +1

    Спасибо, сделала просто перец и сельдерей с чесноком, закуска вкусная. Ваш вариант хорош, можно на зиму приготовить, если найду маленькие перчики.
    Благодарю вас за труд.

  • @user-ko1ed1fr5h
    @user-ko1ed1fr5h Před 5 lety +5

    Очень-очень понравился рецепт. Я давно такой хотела.!👍🌹🌸🌺💖

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety +1

      Я рада что Вам понравилось! Готовьте и кушайте на здоровье всей семьей!

  • @elenagerasimova8534
    @elenagerasimova8534 Před 5 lety +1

    Один из лучших рецептов!Спасибо,хозяюшке.Кратко и доступно.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Готовьте на здоровье!

  • @user-id3vc1ge7y
    @user-id3vc1ge7y Před 5 lety +4

    Спасибо за рецепт, очень необычно, обязательно попробую, а вам здоровья и удачи

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Большое спасибо! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

  • @user-lj6ch7eg8r
    @user-lj6ch7eg8r Před 2 lety

    Спасибо.за.ваши.прекрасные.рецепты.приятно.вас.слушать

  • @user-oo7mq3gv3s
    @user-oo7mq3gv3s Před 5 lety +3

    наконец то я нашла этот рецепт.делала раньше но я ставила под гнёт.только забыла заливку.это супер закуска!!!спасибо!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety +1

      Ну вот и прекрасно! Теперь и и у вас есть такой рецепт! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

    • @user-oo7mq3gv3s
      @user-oo7mq3gv3s Před 5 lety +1

      @@DinaRecipes да такой перец я очень часто делала. я на 5 кг перца брала 3кг капусты.а вот про заливку забыла пропорцию

    • @user-oo7mq3gv3s
      @user-oo7mq3gv3s Před 5 lety +1

      всем просто супер понравился!!!пальчики облизывали!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Спасибо за отзыв! Кушайте на здоровье!

  • @Marinela715
    @Marinela715 Před 9 dny

    Самый лучший рецепт,спасибо вам большое

  • @user-rx8di6nq4h
    @user-rx8di6nq4h Před 5 lety +4

    Ой, классный рецепт! Обязательно приготовлю. Спасибо вам!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Непременно приготовьте такие перцы, это очень вкусно!

  • @user-sq1du2tc3l
    @user-sq1du2tc3l Před 5 lety +2

    Спасибо огромное!!!Здоровье вашим рукам!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Танечка, благодарю Вас! Я рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием!

  • @user-yl7jm3vc1q
    @user-yl7jm3vc1q Před 4 lety +3

    Отличный рецепт! Готовила в прошлом году . Всем очень понравилось. Спасибо!!!

  • @ellamuravyeva374
    @ellamuravyeva374 Před 5 lety +2

    Красиво , аппетитно и вкусно ! И ручки у вас золотые ! Спасибо!

  • @user-sn5lh2cj7b
    @user-sn5lh2cj7b Před 5 lety +5

    Лет 20 тому назад делала я такой перчик. Да он очень вкусный и очень всем нравился. Спасибо что напомнили сделаю объязательно. Хочется что то нового интересного. И лайк и огромная благодарность и естественно подписка на королеву рецептов

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Спасибо, мои дорогие! Это очень высокая оценка! Смотрите, выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте на здоровье!

  • @tatyanakardasheva2603
    @tatyanakardasheva2603 Před 2 lety

    Большое спасибо за хорошие рецепты.Приятный голос .

  • @ИринаИлюхина-к7ж

    Сделала только что, ждём завтра, муж уже ходит руки потирает😂.спасибо за божественный рецепт,пока готовила уже стоял аромат💯💯💯❤️

  • @Kolomiets1958
    @Kolomiets1958 Před 3 měsíci

    Очень вкусный рецепт, всех кого угощала в восторге.

  • @user-do4nt2cd7k
    @user-do4nt2cd7k Před 4 lety +5

    Дина,вчера открыла первую банку из пяти(сделала на пробу) и пожалела,что мало. Плохо,что перец зимой очень дорогой.рецепт просто бомбический. Дина вы молодчина!!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 4 lety +1

      Спасибо, Танечка! Зато на следующий год Вы точно будете знать, что это вкусно и приготовите побольше!

    • @elenieleni4947
      @elenieleni4947 Před 4 lety

      Так его же можно закатать на зиму в банки

  • @user-gg2bh2ye9l
    @user-gg2bh2ye9l Před měsícem

    Очень вкусная закуска, спасибо за рецепт. Готовлю каждый год Очень полюбили аварский хинкал, да и много других вкусностей.

  • @TASTYSTORIES2022
    @TASTYSTORIES2022 Před 6 lety +6

    Отличный рецепт!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 6 lety

      Угощайтесь на здоровье!

  • @user-xw1vt6yv2g
    @user-xw1vt6yv2g Před 5 lety +2

    Большое спасибо за рецепт вам удачи на канале благополучия и здоровья вашей семье

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Большое спасибо на добром слове!

  • @milako6096
    @milako6096 Před 6 lety +4

    Вы умничка! Спасибо!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 6 lety

      Готовьте на радость и кушайте на здоровье!

  • @elenaochman291
    @elenaochman291 Před 5 lety +2

    Рецептик суперский Спасибо большое Очень красиво выглядит ьт немедленно попробую

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Готовьте с удовольствием! Буду ждать Ваш отзыв!

  • @user-rs4by7gy1z
    @user-rs4by7gy1z Před 5 lety +4

    Благодарю! Замечательно! Крвсиво!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety +1

      А еще очень вкусно! Готовьте и кушайте на здоровье!

  • @user-xs4uh9jw5e
    @user-xs4uh9jw5e Před rokem +1

    Супер рецепт і дуже смачний.Дякую вам ❤

  • @gulgul3431
    @gulgul3431 Před 5 lety +3

    Какая вы молодец! Все так красиво, вкусно, аппетитно, а главное понятно 👍🏻

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Спасибо большое! Это очень вкусная закуска, как нибудь обязательно приготовьте!

  • @ВераДубоносова-п5о

    Дина, вы чудо, и этот рецепт просто бомба !

  • @ГотовьСМилойГришкевич

    Суперическая закусочка! На все случаи жизни! Лайк!

  • @vefametbexde8350
    @vefametbexde8350 Před 2 lety

    Спасибо за очень интересные и вкусные рецепты!!! Успеха вам в дальнейшем!!!

  • @user-qz9hg1oz8g
    @user-qz9hg1oz8g Před 7 lety +5

    Вы молодец 👏не только вкуснотища ну и красотище

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 7 lety

      Спасибочки огромное! Готовьте на радость!

  • @user-fg9wr8vx9d
    @user-fg9wr8vx9d Před 3 lety +2

    Мама моя готовила перец фаршированный капустой, но как я не знаю. Подруга очень им восхищалась. Попробую сделать по вашему рецепту на свой день рождения.

  • @Anna_Victorovna
    @Anna_Victorovna Před 5 lety +3

    Диночка, спасибо большое за рецепт, я как раз потеряла рецепт такого перца и вдруг, вот он, спасибо.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Анечка, если потеряли какой-то из рецептов, заходите на главную страницу, нажав на значок канала, там много отдельных плейлистов по всем категориям. Смотрите видео, выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте на радость!

  • @user-mo8xv8oz8g
    @user-mo8xv8oz8g Před 3 lety +2

    Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусный получился перец . Делаю вторую порцию.

  • @lusiastell2547
    @lusiastell2547 Před 5 lety +3

    ....ой ой ой,какая красотища и вкуснотища👏...спасибо хозяюшка за рецепт...дай вам Бог здоровечка❤

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety +1

      И Вам большое спасибо на добром слове! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

    • @lusiastell2547
      @lusiastell2547 Před 5 lety +1

      Коллекция Рецептов ...за Ваши рецептики и очень понятное без всякой ерундистики видео,хочется 1000 лайков поставить и цветочки подарить,Вашу душу порадовать,как Вы наши радуете 🌷🌹🌼🌷🌹🌼🌷🌹🌼...привет из Германии😊

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Ой, как же мне приятно получать такие добрые комментарии! 🌹🌹🌹❤️❤️❤️

  • @user-mq2rq8xp5i
    @user-mq2rq8xp5i Před 4 lety +2

    Спасибо, все коротко, ясно и понятно. 👍

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 4 lety

      Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

  • @user-dz5uv9fd2y
    @user-dz5uv9fd2y Před rokem +1

    Спасибо Вам,Дина за рецепт.Готовлю всю осень перец с капустой.И ещё в зимнее время только капусту без перца,ну очень вкусно.Всем,кого угощала, очень нравится.

  • @ТоняМакарова-д4т

    Прекрасный перец, многие друзья спросили рецепт, спасибо Диночка😘

  • @tania.675
    @tania.675 Před 4 měsíci

    Очень аппетитно смотрится.Всё , заготовка готова,буду ждать завтра, благодарю за мотивацию и рецепт.Бывают такие видиоролики,что стартануть нужно на кухню срочно.

  • @user-wj7cr7zm5b
    @user-wj7cr7zm5b Před 4 lety +3

    Здравствуйте Дина. Я делаю такие перцы и заливаю помидорным,томатным соком. Затем стерелизую. Получается очень вкусно

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 4 lety +2

      Конечно, это не может быть не вкусно!)

    • @ВераГромова-у2в
      @ВераГромова-у2в Před 4 lety

      Скажите а томатн сока достаточно,можно уксус не добавлять?

    • @user-wj7cr7zm5b
      @user-wj7cr7zm5b Před 4 lety

      @@ВераГромова-у2в 9 % гр 50

  • @user-sq1du2tc3l
    @user-sq1du2tc3l Před 4 lety +1

    Дина,здравствуйте!Не устану благодарить вас за ваши рецепты,спасибо большое!!!Сегодня сделала 6 кг. перца,так понравились в прошлом году,кстати я их так и не закатала,за всю зиму не испортились в холодильнике.Спасибо за ваш труд,сделала недавно синенькие и яблоки,ещё не пробовала,а также делала ассорти по-корейски,это вообще выше всяких похвал,Здоровья вашим рукам!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 4 lety

      Танечка, спасибо огромное за Ваши добрые слова и пожелания! Это хорошо, что наши вкусы сходятся! Кушайте на здоровье! Приятного Вам аппетита!

    • @user-mx4ir1eq5x
      @user-mx4ir1eq5x Před 2 lety

      Ассорти по корейски дайте рецепт

  • @innam6479
    @innam6479 Před 5 lety +3

    Уже не один раз делала по этому рецепту капусту, а перец просто резала кусочками. Все в восторге! У меня зять киприот, ему так понравилась эта капуста...:))) Спасибо Вам, Дина, у Вас замечательные рецепты.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Инна, благодарю Вас за добрые слова! Мне приятно знать, что ваша семья оценила это блюдо! Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных!

    • @user-tt7uq3dc9l
      @user-tt7uq3dc9l Před 5 lety +1

      Ирина,спасибо,что делитесь опытом,отличная идея- по-быстрому приготовить капусту,по рецепту Дины, только "всё порезать"!Мне так всю неделю хочется кислой капусты,что уже она бы и сама сквасилась за эти дни,что я мечтаю.А вот завтра нарежу все ингредиенты и залью маринадом,чтоб на следующий день употребить.С уксусом стараюсь не готовить,а на квашение уже терпения не хватит.Но рецепт Дины делает акцент на яблочном уксусе,это меня подкупило,в надежде,что он домашний,потому,что УКСУС магазинный вреден.Девчонки,спасибо вам за общение,а Диночке дальше нас радовать своими шедеврами!Всем благости и радости!Крым.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Светочка, вот вам рецепт квашеной капусты быстрого приготовления czcams.com/video/ZguGVBhTnpI/video.html

  • @varvara.381
    @varvara.381 Před 5 lety +2

    Давно хотела такой рецепт.Спасибо!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Вот, пожалуйста...все для Вас! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

  • @natalka261
    @natalka261 Před 5 lety +3

    Супер, бомба. Меня албанцы таким угощали, перцы были в ведерках

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 5 lety

      Спасибо большое! Это действительно очень вкусно! Готовьте на здоровье!

  • @user-dh8zw2iy9o
    @user-dh8zw2iy9o Před měsícem

    Уже три года делаю перец по вашему рецепту. Вкуснятина. Спасибо вам.

  • @raisa53127
    @raisa53127 Před 3 lety +3

    Дина, спасибо за рецепт. Приготовила полное ведёрко. Уже съели. Приготовила ещё. Попробовала этой начинкой нафаршировать помидоры. Положила в ведро с перцем, а также голубцы. Получилось очень вкусно.

  • @ОЛЬГАПЛЕМИЧ
    @ОЛЬГАПЛЕМИЧ Před měsícem

    Приготовила. Очень вкусно и просто. Спасибо большое за рецепт. И действительно с каждым днем вкуснее. От соседей тоже спасибо