Určitě prozradím. Ale nedoporučuji. Má slabé dno a je široký (pokud máš něco širšího než klasickou indukci, může být, ale opravdu je slabé dno a může se to pálit. Koupil jsem tento: www.kaufland.cz/product/381301719/?
@@beerboomer Ahoj díky za odkaz. Ten hrnec právě není vůbec určený pro vaření na indukci. Já mám doma plynovou varnou desku tak by to snad mohlo jít dobře.
Ty výtažky jsou opravdu hodně tmavé. Měl jsem ten PALE ALE a díky tomu byla RED IPA regulérně černá. Ale nestěžuji si, bylo z toho dobrý pivo. Jinak si myslím, že ty kvasnice jsi neměl rehydratovat tak jak to děláš. Já je nasypu do vody a bez míchání nechám 20 minut. Pak zamíchat a nechat 30 minut. Pak teprve nalít do díla ať se pustí do práce. Určitě bych je nenechával "o hladu " děle jak hodinu, to už je moc.
@@beerboomer Tak ano, to vono se to nějak rozjede tak jako tak, pravda.. Tvuj recept se mi jinak velmi líbí a možná to bude další věc co zkusím příště. Vařil jsem zatím jen z mladinového koncentrátu. A i tady to bylo nesmírně pracné. Mít všechno perfektně čisté (vysanitované) dá hodně práce. Možná to přeháním, ale nechci udělat chybu, protože bych pak zabil předchozí práci. Dej bůh štěstí.
Příště pomůže nechat sladový výtažek povolit v horké lázni... líp se to pak z toho "vyleje"
Děkuji za tip!
Prozradíš co používáš za hrnec? Chci taky něco koupit.
Určitě prozradím. Ale nedoporučuji. Má slabé dno a je široký (pokud máš něco širšího než klasickou indukci, může být, ale opravdu je slabé dno a může se to pálit. Koupil jsem tento: www.kaufland.cz/product/381301719/?
@@beerboomer Ahoj díky za odkaz. Ten hrnec právě není vůbec určený pro vaření na indukci. Já mám doma plynovou varnou desku tak by to snad mohlo jít dobře.
Ty výtažky jsou opravdu hodně tmavé. Měl jsem ten PALE ALE a díky tomu byla RED IPA regulérně černá. Ale nestěžuji si, bylo z toho dobrý pivo.
Jinak si myslím, že ty kvasnice jsi neměl rehydratovat tak jak to děláš. Já je nasypu do vody a bez míchání nechám 20 minut. Pak zamíchat a nechat 30 minut. Pak teprve nalít do díla ať se pustí do práce. Určitě bych je nenechával "o hladu " děle jak hodinu, to už je moc.
Děkuji. Kvasnice v pohodě přežili a krásně to bublá. Tak snad to bude v pohodě.
@@beerboomer Tak ano, to vono se to nějak rozjede tak jako tak, pravda..
Tvuj recept se mi jinak velmi líbí a možná to bude další věc co zkusím příště.
Vařil jsem zatím jen z mladinového koncentrátu. A i tady to bylo nesmírně pracné. Mít všechno perfektně čisté (vysanitované) dá hodně práce. Možná to přeháním, ale nechci udělat chybu, protože bych pak zabil předchozí práci.
Dej bůh štěstí.