Video není dostupné.
Omlouváme se.

กับข้าว กับปลา กับวิถีไทย : หอมกลิ่นสยาม (8 ธ.ค. 61)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 12. 2018
  • เมื่อคนสองเจเนอเรชันอย่าง เชฟปอย (ณัฐวุฒิ นันต๊ะแขม) เชฟผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารไทย และกูรูด้านอาหารไทยอย่าง อาจารย์ทอรุ้ง จรุงกิจอนันต์ เจ้าของสูตรตำราอาหารไทย ต้องโคจรมาเจอกันในตอนนี้ ระดับฝีมือเชฟมือหนึ่งกับกูรูผู้เชี่ยวชาญจะได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์อาหารคาวไปด้วยกัน โดยมีเมนู “แกงปลาเทโพ” เป็นหัวใจหลักนำพาคุณผู้ชมย้อนรำลึกถึงวันวาน ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ครั้งเสด็จประพาสต้นตามหัวเมืองต่าง ๆ รวมถึงพระปรีชาสามารถด้านการทำอาหารของพระมหากษัตริย์ไทย โดยเชฟปอยและอาจารย์ทอรุ้งจะได้เดินทางไปสัมผัสกับวิถีชีวิตชาวไทยในยุคปัจจุบัน ที่ยังคงรักษารากเหง้าวัฒนธรรมการกินแบบคนไทย นำเสนอถ่ายทอดออกมาให้ผู้ชมได้สัมผัสถึงกลิ่นหอมในอดีตกัน
    ติดตามชมสารคดี "หอมกลิ่นสยาม" วันเสาร์ที่ 8 ธ.ค. 61 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
    -------------------------------------------------------
    กด Subscribe
    ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
    และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
    Website : www.thaipbs.or.th
    Facebook : www. ThaiPBSFan
    Twitter : / thaipbs
    Instagram : / thaipbs
    Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
    LINE : bit.ly/2GtS44i
    CZcams : / thaipbs

Komentáře • 73

  • @malizas
    @malizas Před 3 lety +12

    รายการดีมากๆเลยค่ะ อยากให้วนกลับมาฉายซ้ำอีก เดือนที่แล้วเพิ่งดูไป ชอบทุกตอนเลย ภาพสวย content ดี ชอบที่มีประวัติศาสตร์และที่มา อยากให้ทำอีกนะคะ ขอบคุณที่ทำรายการดีๆมาให้ชมค่ะ เป็นกำลังใจให้คนทำทุกคนนะคะ

  • @pongpun5466
    @pongpun5466 Před rokem +3

    ขอบคุณทีมงานที่ทำรายการดีๆให้ทั้งความรู้และความงดงามในความเป็นไทย..ทุกอย่างเยี่ยมครับ

  • @inscotland
    @inscotland Před 3 lety +4

    เป็นสารคดีที่ดีและอยากให้คนรุ่นหลังดูบ้างจัง อาหารไทยมันมีดีเมลน่าสนใจมาก ปกติชอบทำอาหารยุแล้ว ขอบคุณรายการมากค่ะที่แชร์ความรู้มา

  • @KubKhao
    @KubKhao Před 5 lety +23

    ชอบรายการแนวนี้ครับ ทำให้ผมเกิดแรงบันดาลใจที่จะศึกษาเรื่องอาหารไทย

  • @amponmanokum8575
    @amponmanokum8575 Před 5 lety +4

    น้ำตาซึมในช่วงละครสั้น บทสนทนาของพระเจ้าอยู่หัว ร.5 สนทนากับพระที่วัด

  • @thitimathongchan6983
    @thitimathongchan6983 Před 5 lety +2

    ทำไมเราร้องไห้ตอนท่านเสด็จที่วัด

  • @burassakornkhongsomphet3751

    รายการดีมากๆๆดูแล้วน้ำตาไหลเลยค่ะรักประเทศไทย​รักอาหารไทยดูแล้วอยากลุกขึ้น​มาเปิดอาหารไทยแท้อีกครั้งที่เยอรมันนี​

  • @itchayasitter675
    @itchayasitter675 Před 3 lety +1

    ฟังแล้วน้ำตาไหลคิดถึงประวัติศาสตร์บ้านเราเมืองไทยและมีขนบธรรมเนียมประเพณี ที่เป็นของเราเอง พระพุทธเจ้าหลวง ภาพพระองค์ท่านทรงทำอาหารเอง

  • @juminyt2554
    @juminyt2554 Před rokem +1

    คนไทยกินปลา ช่วยให้เราอายุยืน อาหารฝรั่ง โดยเฉพาะแฮมเบอร์เกอร์ ทำให้เป็นโรคความดัน หัวใจ เบาหวาน ปลาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ

  • @sattaya21
    @sattaya21 Před 5 lety +10

    เทปนี้ดีมากครับ ดูเพลินไม่อึดอัด … ได้ความรู้ …ชอบมากครับ ❤️❤️❤️

  • @pp3336
    @pp3336 Před 5 lety +18

    เป็นสารคดีที่ดูเพลิน ไม่น่าเบื่อ ได้ความรู้ใหม่เยอะเลยค่ะ ภาพสวย ชอบบรรยากาศของสารคดีค่ะ นานๆจะได้ดูสารคดีแบบนี้ ขอบคุณทีมงานทุกท่านที่ทำให้เราได้ดูสารคดีแบบนี้... ทำออกมาอีกนะคะจะรอติดตามค่ะ😘😘

  • @s_sindy2187
    @s_sindy2187 Před 5 lety +2

    ขอบคุณที่ทำรายการดีๆแบบนี้มาให้เราได้ชม ดูแล้วรู้สึกอิ่มเอมหัวใจ☺☺

  • @mako2513
    @mako2513 Před 5 lety +3

    ดูแล้วคิดถึงตอนเด็กๆ รักประเทศไทย. ในอดีตจังเลย..ชอบรายการแบบนี้

  • @sandyk4285
    @sandyk4285 Před 5 lety +9

    ขอบคุณที่ผลิตรายการดี ๆ ที่ช่วยปลูกฝังและไม่ให้ลืมความเป็นไทยค่ะ

  • @dreamsorry2402
    @dreamsorry2402 Před 4 lety +2

    โห่. คำพูดโดนใจมากคับ. บ้านเราหลังเดียวยังโดนขนาดนี้. ละทั้งประเทศจะยุยังไง

  • @acutepuncture4794
    @acutepuncture4794 Před 5 lety +6

    เพลงปิดรายการไพเราะมากคะ..ขอบคุณมากสำหรับความรู้และแรงบันดาลใจที่ดีๆ

  • @tinnawutd.5646
    @tinnawutd.5646 Před 4 lety +2

    ชอบอาจารย์ท่านจังครับ เสียงเพราะ "คะ ขา" ชอบมากครับ

  • @chrismekwattana
    @chrismekwattana Před 5 lety +8

    ชอบสารคดีแบบนี้จังเลย ทำอีกนะครับ

  • @wendeesyd6667
    @wendeesyd6667 Před 3 lety +2

    เป็นรายการที่มีคุณภาพ

  • @bu7708
    @bu7708 Před 2 lety +3

    ภาพสวยมาก และได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณทีมงานนะคะ
    ป.ล. น่าจะเอาทุกตอนมามัดรวมกันนะคะ จะได้ง่ายในการรับชมค่ะ

  • @mink.5603
    @mink.5603 Před 3 lety +2

    รายการดี เพิ่งเคยเข้ามาดูค่ะ

  • @tnxchanal4729
    @tnxchanal4729 Před 3 lety +1

    ตอนเด็กๆชอบและคิดถึงน้ำพริกอ่องมะขาม
    กับปลาย่างทอดปิ้งข้าวสวยร้อน

  • @user-ke7eo2mk8x
    @user-ke7eo2mk8x Před 3 lety +2

    ชอบรายการนี้มากๆ ตอนรับราชการไม่ค่อยได้ดูทีวีเลย ตอนนี้เกษียณแล้ว ขอย้อนกลับมาดูวนๆ ไปเลยค่ะ.ขอขอบคุณข่อง Thai PBS ที่มีรายการดีๆ ให้ชมนะคะ

  • @patcharawimolpannarai5149

    ขอบคุณที่ทำรายการดีๆ แบบนี้นะคะ ติดตามดูทุกตอน และจะรอดูไปเรื่อยๆ ค่ะ มีความรู้ ข้อคิดดีๆ นอกเหนือจากการทำอาหาร ชอบมากค่ะ

  • @tueng3627
    @tueng3627 Před 5 lety +4

    เป็นอีกรายการโปรดเลย ชอบมากๆ เล่าเรื่องได้ดีสุดๆทำให้เราเขาใจอาหานอาหารไทยมากขื้

  • @kruweawdeechannel9177
    @kruweawdeechannel9177 Před 3 lety +1

    เชฟคนนี้น่ารัก

  • @mayniepeepee5016
    @mayniepeepee5016 Před 3 lety +2

    รายการคุณภาพจริงๆ

  • @user-gm1wn2vc7b
    @user-gm1wn2vc7b Před 5 lety +2

    เสน่ห์วิถีไทย ชุมชนบ้านทุ่ง ดีเยื่ยมค่ะ_ขอบคุณนะคะ

  • @ThaiGirlAdventures
    @ThaiGirlAdventures Před 5 lety +4

    ภาพการนำเสนอสวยมากๆค่ะหิวเลยค่ะ

  • @ballkillerutt
    @ballkillerutt Před 5 lety +3

    เป็นสารคดีที่ดีมากเลยครับ ชอบที่สุดเลยครับ

  • @N1Kinattack
    @N1Kinattack Před 4 lety +2

    ขอบตุณที่ทำรายการดีๆแบบนี้ครับ ชอบมากครับ

  • @arnunbevillard3835
    @arnunbevillard3835 Před 5 lety +3

    ใช่ เดี่ยวนี้แม้กระทั่งคนไทย น้อยคนนักที่จะรู้รสอาหารมทรแท้จริงของคนไทย พอได้ดูรายการนี้ทำให้ยากหัดทำอาหารมากขึ้น

  • @user-ut3sk5mz2u
    @user-ut3sk5mz2u Před 5 lety +6

    เพิ่งดูายการนี้คั้งเเรกติดหนึบเลยค่ะ สนุกมาก ทำรายการเเนวออกมาเยอะๆนะคะ

  • @NongSoju
    @NongSoju Před 5 lety +1

    สารคดีแห่งปีจริงๆ ค่ะ

  • @ratsameedawangpa4121
    @ratsameedawangpa4121 Před 5 lety +1

    ทำต่อไปนะคะ จะรอชม

  • @sumittasantiaupatam8118
    @sumittasantiaupatam8118 Před 5 lety +2

    รายการดีมากเลยคะ​ ติดตามดูย้อนหลัง​ทุกตอนเลย​ ภาพสวยมากได้ความรู้​ ดูแล้วต้องจัดสรรเวลาหัดทำบ้างเลยคะ

  • @benbenz21
    @benbenz21 Před 5 lety +3

    รายการดีมากครับ

  • @juminyt2554
    @juminyt2554 Před rokem +1

    จะหัดทำอาหารไทยคะ

  • @kankingkaew4935
    @kankingkaew4935 Před 5 lety +1

    ขอบคุณครับ สำหรับสิ่งดีๆ

  • @MorzJiez
    @MorzJiez Před 4 lety +1

    ราการดีมากกกกกก

  • @paopreedeewong4412
    @paopreedeewong4412 Před 3 lety +1

    🌶🌶🌶ชอบมากค่ะ

  • @rattana2247
    @rattana2247 Před 3 lety +1

    ชอบมากคะ ได้ความรู้ดีมากๆคะ

  • @TUBTIMTHONGMANEETERM
    @TUBTIMTHONGMANEETERM Před 4 měsíci

    สุดยอด

  • @PenpichayaRenumarn
    @PenpichayaRenumarn Před 5 lety +2

    ขอบคุณ รายการได้รับข้อมูล ที่หลากหลายมากมาย

  • @cmcofficial1562
    @cmcofficial1562 Před 5 lety +4

    เห้นรายการดี!!

  • @juminyt2554
    @juminyt2554 Před rokem +1

    แกงเขียวหวาน เป็นที่นิยมากที่อังกฤษ แต่อย่าให้หวานมาก เสียรส

  • @paopreedeewong4412
    @paopreedeewong4412 Před 3 lety +2

    💖💖💖so awesome!

  • @muinlondon
    @muinlondon Před 5 lety +4

    ถ่ายภาพสวยมาก

  • @Maddchalala
    @Maddchalala Před 5 lety

    ว้าว

  • @ratsameedawangpa4121
    @ratsameedawangpa4121 Před 5 lety +1

    ใช่ค่ะ ดิฉันเกิดในชนบท และโตมาได้เพราะปลา

  • @sutchaicrouch2559
    @sutchaicrouch2559 Před 5 lety +12

    ขอขอบพระคุณททีมงานทุกท่านที่ผลิตรายการดีๆแบบนี้มาให้ชม💐🙏

  • @victorr.4588
    @victorr.4588 Před 5 lety +2

    ตำรับสายเยาวภา ของสายปัญญาสมาคม น่าสนใจมาก เคยอ่านเจอในบล็อกอาหารไทยบ่อยๆ

  • @Maple999
    @Maple999 Před rokem

    ใช่เลยค่ะ สมัยก่อนม.บางปะกง

    • @Maple999
      @Maple999 Před rokem

      อุดมสมบูรณ์มากมีน้ำจืดน้ำเค็ม ที่บ้านไปรอเคยมีกระปิขาย มีกุ้งมีปลากิน ในสวนเอาสวิงไปแป๊ปเดียวก็ได้กุ้งมากินแล้วสมัยเด็กๆสนุกมากค่ะ ไม่เคยลืม

  • @user-dp9iw8us8p
    @user-dp9iw8us8p Před 2 lety +1

    ทำไมรายการดีๆแบบนี้คนสนใจน้อย นี่ความเป็นไทยเรานะเอ้ย

  • @dillonandnattarika
    @dillonandnattarika Před 5 lety +4

    English sub please.

  • @pongsura790
    @pongsura790 Před rokem +1

    นอกจากเนื้อหาที่แน่นแล้ว ยอมรับเลยว่าถ่ายทำได้ภาพที่สวยมากกกกกก

  • @kamollakwanjan4546
    @kamollakwanjan4546 Před 5 lety +1

    คนจีนฉลาด จ้าครูสอนทำอาหารไทย แล้ว เปิดร้านอาหารทั่วโลกทำอาหารไทยขาย แล้วก็ทำรสชาติอาหารไทยเปลี่ยนไป 😉

  • @thunwasiangwan3666
    @thunwasiangwan3666 Před 5 lety

    ฉันจะกินแกงปลาเทโพ

  • @user-bm3ob8tq7t
    @user-bm3ob8tq7t Před 5 lety

    รายการหอมกลิ่นหายไปใหนค่ะ

  • @user-qk8zf9qt4b
    @user-qk8zf9qt4b Před 5 lety

    พี่หอมอยู่จังหวันไหนค่ะ

  • @jongkontein9900
    @jongkontein9900 Před 5 lety +1

    ความเปลี่ยแปลงคือสิ่งที่เกิดขึ้นตลอดเวลา แต่การระลึกและศึกษาความเป็นมาคือสิ่งสำคัญมากเช่นกันค่ะ

  • @nopparatkingswat6943
    @nopparatkingswat6943 Před 4 lety

    เพื่อนผมเองค้าบ

  • @nhauyenbuiphan5681
    @nhauyenbuiphan5681 Před 3 lety

    ขอถามนิดหน่อยค่ะ เพลงที่47:03ชื้ออะไรคะ ขอบคุณก่อนนะคะ

  • @ratcahneeratchanee3408
    @ratcahneeratchanee3408 Před 3 lety +1

    ชอบรายการแบบนี้มากเลยค่ะย้อนอดีดและอาหารแบบชาววังรายการแบบนี้ขอให้คงรายการต่อไปนะคะเพื่อให้ความรู้แก่ลูกหลานไทยสืบไปนะคะ

  • @chiranutjune3497
    @chiranutjune3497 Před 2 lety

    อยากย้ายเป็น ปชช.ในพัทยาจัง อยากไปเลือกตั้ง

  • @user-dp9iw8us8p
    @user-dp9iw8us8p Před 2 lety +1

    ดูรายการสิ่งหนึ่งที่ชัดมากคือผมรู้สึกภูมิใจและดีใจในความเป็นไทย

  • @user-il7zh7iy9e
    @user-il7zh7iy9e Před 3 lety +1

    พูดให้ฟังแต่ไม่ทำของจริงให้ดูฟังอล้วก้อไม่รู้

  • @miabotan7914
    @miabotan7914 Před 2 lety

    มุสานะหลวงตา🤣

  • @juminyt2554
    @juminyt2554 Před rokem +1

    รสชาด ต้องคงเอาไว้

  • @Madamma716
    @Madamma716 Před 5 lety

    นั่งโต๊ะรับประทานอาหารควรถอดหมวกนะครับ

    • @chananvong7768
      @chananvong7768 Před 5 lety

      ยุคนี้เค้าไม่ถือ เค้าอาจจะสือถึงความเปลี่ยนแปลง