泰式 鮮蝦/炒泰式鮮蝦乾河粉//不辣版/海外網友都做到/乾河粉做法/新手也可以/粵語/中字/Pad Thai no chilli

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 07. 2023
  • 炒泰式鮮蝦乾河粉/不辣版/海外網友都做到/乾河粉做法/新手也可以/粵語/中字
    150g泰式乾河粉/rice noodles
    1/4洋蔥/onion
    100g芽菜/bean sprouts
    30g蔥/spring onion
    蒜/garlic
    豆腐乾/dried bean curd
    紅椒/red pepper
    1 egg/蛋
    1 tbsp 湯匙生抽 蠔油 廚酒 水
    soy sauce oyster sauce cooking wine water
    胡椒粉/white pepper powder
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    商務合作
    kerryhui2020@gmail.com
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 5 4650G
    SONY CX405
    pixel 3 XL
    PR2018
  • Jak na to + styl

Komentáře • 126

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Před rokem +10

    第一個支持👍
    炒粉麵系列好正💯😋

  • @Olivia-zx4id
    @Olivia-zx4id Před rokem +7

    🤩 🤩 🤩 估唔到Kerry 哥教炒乾河粉👏👏👏真系解決海外friends 一大煩惱👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      是啊 外邊我估計除了加拿大 其他地方都不會有河粉[泰國馬來西亞除外]😃 這樣海外朋友也可炒炒河粉食啦

  • @li7067
    @li7067 Před rokem +5

    好開心見到不辣版,謝謝老師分享🙏

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 Před rokem +3

    謝謝Kerry 分享泰式炒河粉,我覺得有些似中式河粉,得你細心講解之後!完全唔難學!🙏🙏師傅!👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      似啊 哪裡很多華人 有中餐影子在很正常啊

  • @powahsung8672
    @powahsung8672 Před 11 měsíci +1

    Kerry 師傅真有料,示範講解流暢容易掌握程序 👍👍👍👍👍。這款泰式干炒河粉無論在香港或外國都受歡迎,特別在美加地方自己在屋企做都方便,食材也不難買到。😋😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 11 měsíci

      這個泰式的絕對方便 隨時做到 適合海外網友啊😄

  • @chisingedmondlaw7327
    @chisingedmondlaw7327 Před rokem +5

    Number two👏🍷🍺✌💪🥃🍻👍🎉

  • @applaudedrose
    @applaudedrose Před rokem +2

    嘩好正呀。勁鍾意食炒河粉,試吓先,多謝Kerry 好介紹👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      這個炒河粉用乾的 對身處海外的特別方便 一樣可以炒香啊

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Před rokem +5

    要睇多幾次😆一定要學識炒
    因為知道了成本💰💰
    多謝kerry 😉😆實用教學

  • @henryheng9908
    @henryheng9908 Před rokem +2

    Yes 👍 野味 又好吃😋……谢谢你Kerry 哥👍👍👍🙏🙏🙏

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 Před rokem +2

    香到出黎😋😋🫶🫶
    多謝Kerry

  • @chongoifoon716
    @chongoifoon716 Před 3 měsíci

    多谢master Kerry 教煮这道泰式河粉!我用鱼露代替着生抽,加了辣椒酱,哇真是太美味了!谢谢!

  • @hokeangkit5882
    @hokeangkit5882 Před rokem +1

    感恩师傅分享教学!

  • @fredluicw1
    @fredluicw1 Před 11 měsíci

    多謝kerry哥!睇見片即想學炒。之前的蘿蔔丝蝦餅我今日試做了,成功啦!好好食,十分十分多謝你!!菜式简單昜做,放工也赶得及。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 11 měsíci

      唔好客氣 最緊要做到 蘿蔔丝蝦餅 好香 好食啊 這個炒河粉好方便的 隨時做都得😀

  • @saykingyung2740
    @saykingyung2740 Před rokem +1

    很好呀!想食河粉隨時都可以做,感謝Kerry

  • @564522347
    @564522347 Před rokem +1

    炒粿条😊香🎉

  • @rf8343
    @rf8343 Před 9 měsíci

    我從未買過乾河粉,因為唔識處理!但今次我會試炒!同為無河粉咁多油,無咁罪惡感!多謝師傳!其實好鐘意食炒河,但太肥了!今次夏的好介紹!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 9 měsíci

      乾河粉方便 特別海外網友 這個做法不會太多油 試試

  • @waynewind5137
    @waynewind5137 Před rokem +2

    Hi Kerry really enjoy your show,like to see a video to make authentic HK style sauteed crystalized shrimp with almost clear sauce. Thanks.

  • @ABC-uz2tw
    @ABC-uz2tw Před rokem +3

    國外海外中餐食譜,講啱曬!

  • @hooahhoe4339
    @hooahhoe4339 Před 11 měsíci

    很好👍

  • @cyjenkin
    @cyjenkin Před rokem +1

    兩個字!掂呀!👍👍

  • @ctcookingnotes
    @ctcookingnotes Před 7 měsíci

    未試過處理乾河粉,昨晚誠惶誠恐咁煮左出黎,但唔肯定有無做錯。然後今日睇到條片,證明我做啱左,您解釋得好清楚 非常感謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 7 měsíci

      試試好香的 有口感 唔難的 多謝你支持😃

  • @mingleung3768
    @mingleung3768 Před 11 měsíci

    感謝分享!

  • @hangfanli
    @hangfanli Před rokem +2

    好想食啊👍👍😋😋💕💕💕

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      試試做 買一包回來做幾次啊 一步步唔難做的

  • @geoklinchong7247
    @geoklinchong7247 Před rokem

    几年前買左一包,不识炒,現在可以試你的方法。👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      好試試唔難好容易的 只要準備工夫做好

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Před rokem +4

    🎉色香味俱全😋😋

  • @candylau5431
    @candylau5431 Před rokem +4

    支持Kerry ,期待又一佳作👍👍💪💪⛽⛽

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      多謝你這個好方便 乾河粉浸一浸就炒得

    • @chancorwincof
      @chancorwincof Před rokem

      Kerry 💯👍👍;你的煮法不俗,简单快捷!我較喜愛辣,無辣不歡,越辣越好。
      多謝多謝!

  • @chiaoyachen7303
    @chiaoyachen7303 Před 10 měsíci

    目前看到最適合沒有那麼多泰式醬料的炒法,而且就是要這樣乾乾的,看起來很好吃👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 10 měsíci

      這個方法泰國哪邊的酒店自助餐常用 街邊的都差不多但會辣很多 正啊

  • @yingor1365
    @yingor1365 Před rokem +2

    正😍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      是好味道 加點辣椒試試啊

    • @yingor1365
      @yingor1365 Před rokem

      @@kerryskitchen會呀!喜歡食辣,謝謝😊

  • @earthalien2024l
    @earthalien2024l Před 4 měsíci

    跟住做,第一次已經好掂

  • @kellyea7997
    @kellyea7997 Před rokem +2

    你好 kerry's 正想請教你怎样炒干河粉不会爛成糊状想不到今天就能分享到泰式炒粿😋👍👍👍👍👍正如你說得对干的河粉家裡一定有存貨✌ 这个週未一定試炒希望能有你的效果 😜 謝謝分享 👏👏👏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      好試試炒 乾河粉反而冇咁容易斷 而且一樣香 隨時都炒得 試試啦

    • @kellyea7997
      @kellyea7997 Před rokem

      @@kerryskitchen 謝謝!一定試

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Před rokem +4

    泰式鮮蝦炒乾河🦐🍝
    閒時買定應急貨😉😆
    自選配菜好拍和🌶️🥗
    各物爆炒用大火💪🔥
    調味料酒香氣透🤤😃
    花生辣椒應要求😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      多謝多謝贈詩 乾河粉好方便 隨時炒都得 有口感不會太軟 有空試試😄

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Před rokem

      莎莎又來精彩創作💯🩷
      我每次一定會點讚🎉👍

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Před rokem

      @@kerryskitchen
      煙靭有咬口😋一流👍

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Před rokem +2

      @@elaineyip754
      感謝支持和鼓勵😘😉
      妳幽默正面思維👍😁

    • @chancorwincof
      @chancorwincof Před rokem +1

      ​@@teresatsang8065嗨,朋友近来点呀,鼻敏感好晒麼?偷時間問下好😊

  • @janejane1590
    @janejane1590 Před rokem +3

    🍳🦐🧅🌶🧄🎗🍳🦐
    🦐炒泰式鮮蝦乾河粉 🧄
    🧅做法簡單方便興奮🌶
    🌶雞蛋蔥段牙菜蝦仁 🧅
    🧄豆乾洋蔥紅椒吸引 🦐
    🎗熱燙鑊裏材料攪勻 🍳
    🍳炒起上蝶香味難忍 🎗
    🦐泰國風味可口稱心 🧄
    🧅🌶🧄🎗🍳🦐🧅🌶

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      多謝多謝贈詩 這個極方便啊 乾的隨時浸隨時食 而且沒哪麼容易斷 試試啦

  • @catfish8883
    @catfish8883 Před rokem +2

    😊😊👍👍👏👏thank you

  • @xyx7956
    @xyx7956 Před rokem +1

    高, 建議水可以放啲湯(例fish stock cube), 屋企人食, 麻煩啲冇壞。

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i Před rokem +2

    ❤👍

  • @Sophia-0502
    @Sophia-0502 Před rokem

    太棒了,涨知识了。才知道还有干河粉这样东西。马上网上下单了5斤珠江桥牌的。这样想吃就可以泡来吃,不用特地跑一次菜场了。而且菜场小贩的看着总归担心卫生问题。珠江桥牌应该可以信任的吧。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      唔好客氣珠江橋牌ok啊生抽米粉從小食到大 食了幾十年

    • @Sophia-0502
      @Sophia-0502 Před rokem

      @@kerryskitchen 大品牌就放心点。而且干的7块钱一斤,一点不比小摊贩的贵。放在家里随吃随拿还方便。自从跟您学了炒河粉,家里人都特别爱吃。

  • @janethu8009
    @janethu8009 Před rokem +3

    👍🥰

  • @jb5416
    @jb5416 Před rokem +2

    Yes, Pad Thai noodles are supposed to be chewy. 👍

  • @cindychan8358
    @cindychan8358 Před rokem +2

    嘩~個河粉炒得好正好得,見到都想食🤗。
    在泰國食過炒粿粉,可惜香港搵唔到泰國果隻粿粉。。請問Kerry大廚知唔知香港邊度有得買粿粉呢~感謝😊🙏

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 Před rokem +1

    👍👍🌷🌷

  • @timho5915
    @timho5915 Před 3 dny

    👍

  • @Tykk407
    @Tykk407 Před rokem +1

    請問用街市粉麵鋪普通濕果啲河粉可以嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      可以啊我以前的czcams.com/video/jh29aqxr_sA/video.html 參考下😃

  • @allenleung4928
    @allenleung4928 Před rokem +1

    一向以為乾河只係用嚟放湯,家陣又可多一個用途,滑蛋牛河都應該得。

  • @chong-laichan3190
    @chong-laichan3190 Před 10 měsíci

    師傅, 芽菜須要預先汆水或煸炒過嗎? 謝謝! 很想試一試.

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 Před rokem +1

    Hello thank you for your amazing Recipe and video enjoy 🟢🟢♥️💞💞🩷🩷❤️💚💙🩶🛑🔴🔵🟣💜💜🟠🟠🔵🟦🩷💗💞💞💞💞

  • @hoyinling518
    @hoyinling518 Před rokem

    系香港那處可買到乾河粉?

  • @debbielouey3844
    @debbielouey3844 Před rokem

    請問要用冷水或溫水浸,多謝你

  • @carrywong3760
    @carrywong3760 Před 10 měsíci

    如果食素用河粉有什麼推介

  • @user-cb3xx3hd9k
    @user-cb3xx3hd9k Před rokem

    點解無落魚露?

  • @chancorwincof
    @chancorwincof Před rokem +1

    吓不見了留言,飛走咗!我說多謝哂!

  • @winniechoi6659
    @winniechoi6659 Před 11 měsíci

    請問酱汁点較呀?

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 Před rokem +1

    我一定整加辣版😂