Doner recipe in the wood fired oven - Grillers birthday cake | Grill philosophy

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 07. 2020
  • Doner recipe in the wood fired oven - Grillers' birthday cake. As for us, we even grill our birthday cakes... in a recipe-gift by George Karagiannis, friend and partner on our channel Grill philosophy. Watch a unique old doner recipe, not grilled on rotation this time but cooked in the wood-fired oven. It's made of mix minced meat mutton and beef with an exquisite spice and herb mix, among other ingredients. Find in the recipe link below all the ingredients and preparation in detail as well as the cooking process. An idea for every griller who wants a different kind of birthday cake.
    Happy cooking and grilling everyone!
    Ντονέρ σε κυκλοθερμικό φούρνο - Γενέθλια για ψήστες. Εμείς και την τούρτα μας την ψήνουμε, σε μια συνταγή δώρο του Γιώργου Καραγιάννη, φίλου και συνεργάτη του καναλιού μας. Δείτε μια μοναδική παλιά συνταγή για ντονέρ, με τη διαφορά πως εμείς εδώ δε θα την ψήσουμε με περιστροφή, αλλά στον κυκλοθερμικό φούρνο. Είναι μια μείξη κιμά πρόβειου και μοσχαρίσιου, με μια μοναδική σύνθεση μπαχαρικών, μυρωδικών και άλλων υλικών. Δείτε στο παρακάτω link της συνταγής όλα τα υλικά και τον τρόπο προετοιμασίας αλλά και τον ιδιαίτερο τρόπο ψησίματος. Μια ιδέα για ψήστες που θέλουν να κάνουν πρωτότυπα γενέθλια!
    Καλά μαγειρέματα και ψησίματα σε όλους!
    ➧ READ the RECIPE here: amberq.gr/en/grillphilosophy/...
    ➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
    e-mail: info@amberq.gr
    Website (English): amberq.gr/en
    Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
    Fb page / σελίδα: Greek bbq club
    Fb group / ομάδα : Grill philosophy
    _____________
    ➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
    - Pork cheeks spit roast kontosouvli: • Pork cheeks spit roast...
    - Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
    - Greek black pork spit-roast kontosouvli: • Greek black pig pork s...
    - Adana kebab recipe: • Άδανα κεμπάπ - Τα μυστ...
    - Homemade gyros with mutton: • Gyros homemade recipe ...
    - Beef homemade gyros: • Gyros homemade recipe ...
    - Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
    - Beef homemade gyros recipe: • Gyros homemade recipe ...
    - Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
    - Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
    - Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
    - Scented pork grill recipe kondosouvli (large spit): • ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΡ...
    ➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
    - Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
    - Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
    - Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
    - Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
    - Sardines with tomato in the wood-fired oven: • Sardines with tomato i...
    - Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
    - Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
    - Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
    - Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
    - Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: • Rabbit stew in wood fi...
    - Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
    - Fish with greens Greek recipe: • Fish in the wood fired...
    - Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
    ___________________
    ➧ MUSIC written for our channel by our friends and musicians:
    - Giannis Poulios (Γιάννης Πούλιος) - Violin: / @giannispoulios7460
    - Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
    - Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
    - Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
    --- Τη ΜΟΥΣΙΚΗ ειδικά για το κανάλι επιμελήθηκαν οι φίλοι μουσικοί:
    - Γιάννης Πούλιος - Βιολί: / @giannispoulios7460
    - Μανούσος Κλαπάκης -Τουμπελέκι, Ρεκ: / @polisensemble
    - Τάσος Πούλιος - Κανονάκι: / @tasospoulios8987
    - Αλέξανδρος Καψοκαβάδης - Στεριανό Λαούτο, Πολίτικο Λαούτο (Λάφτα), Κιθάρα: / alkapsokavadis
    #doner #ντονέρ #ψησταριες #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #tenderloin #malliorasbrothers #charcoalgrill
  • Jak na to + styl

Komentáře • 187

  • @user-xb5cd9sf3y
    @user-xb5cd9sf3y Před 4 lety +21

    It's 11 p.m. in Korea right now. I can't sleep after watching this video. Take responsibility.

    • @sotiriospapafragkou4422
      @sotiriospapafragkou4422 Před 4 lety +2

      What brought you here?

    • @user-xb5cd9sf3y
      @user-xb5cd9sf3y Před 4 lety

      @@sotiriospapafragkou4422 'Recipe'

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Welcome Down's Road in our company! Happy grilling my friend!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      We also uploaded the recipe in English (link in the description). English subtitles are also on the way!

    • @user-xb5cd9sf3y
      @user-xb5cd9sf3y Před 4 lety +1

      @@Grillphilosophy Today, I'm going to sleep late at night. thank you:)

  • @kostaskopelos5669
    @kostaskopelos5669 Před 4 lety

    Πολυχρονος Γιωργο. Με υγεια σε σενα και σ'ολη την οικογενεια και καλα ψησιματα με πολυ κεφι.

  • @vstrombill1107
    @vstrombill1107 Před 4 lety +1

    Χρονια σου πολλα Γιωργο να τα εκοτοστησεις να εισαι παντα καλα εσυ και οικογενεια σου, καλα ψησιματα παντα με ομορφη παρεα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @manoskoytsakis8981
    @manoskoytsakis8981 Před 4 lety +1

    Χρονια πολλα και καλα παντα χαρες ευχομαι σε ολους σας!!!!!!!!!

  • @mariahliopoulou2765
    @mariahliopoulou2765 Před 4 lety +1

    Χρόνια σου πολλά Γιώργο,να είσαι πάντα δυνατός και να κάνεις αυτό που αγαπάς! Να σε χαίρονται οι αγαπημένοι σου!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Σ ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @aggelikiraptaki7558
    @aggelikiraptaki7558 Před 4 lety +1

    Τι λόγια να πει κάποιος, όλα υπέροχα όπως πάντα! Πάντα με υγεία χαρά, ευτυχία και καλές δουλειές! Το αξιζετε, είσαστε πολύ καλοί επαγγελματίες και νοικοκυρηδες! Μπράβο σας!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      σ ευχαριστούμε πολύ Αγγελική, να είσαι πάνα καλά, καλά ψησίματα ευχόμαστε με καλή παρέα πάντα

  • @manosniotakis
    @manosniotakis Před 4 lety +1

    Χρόνια πολλά! Με υγεία και καλή τύχη σε όλη την οικογένεια!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα

  • @nikolaosm.4545
    @nikolaosm.4545 Před 4 lety

    Χρόνια πολλά . Να έχετε υγεία και ευτυχία με τις οικογένειες σας!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ Νίκο, καλά ψησίματα

  • @mictop
    @mictop Před 4 lety

    Πολύχρονος με υγεία και δύναμη για καλά ψησίματα. Και του χρόνου!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά

  • @stefanos-kritsas1859
    @stefanos-kritsas1859 Před 4 lety +1

    Χρόνια πολλά κύριε Γιώργο Πολύχρονος να είστε να τα εκατοστησεται και ότι επιθυμείτε δικό σας!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      ευχαριστώ πολύ στέφανε, καλά ψησίματα

  • @user-yb3xo6ch6x
    @user-yb3xo6ch6x Před 4 lety

    Πολύχρονος Γιώργο!!! Να είσαι πάντα γερός κι ευτυχισμένος!!! Ευχαριστούμε τον αδερφό σου κι εσένα για τα πολύ ωραία βίντεο!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Να είσαι καλά Κυριάκο, σε ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @johnpoul8355
    @johnpoul8355 Před 4 lety

    Χρόνια πολλά και καλά, πάντα τέτοια.

  • @vaggelistriantafyllidis9063

    Χρονια σου πολλα γιωργο...να χαιρεσαι την οικογενεια σου..με υγεια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-ms7xm6ix4m
    @user-ms7xm6ix4m Před 7 měsíci

    Χρόνια πολλά φίλε Γιώργο ότι επιθυμείς υγεία ευτυχία πάντα άξιος να χαίρεσαι την οικογένεια σου επαγγελματίες άξιοι και ικανοί και τα δύο αδέλφια και πεδία και γυναίκες να σας ευλογεί ο Θεός ❤❤❤❤❤🎉

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 7 měsíci

      Να 'σαι καλά, σ' ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα με υγεία και καλή παρέα πάντα!

  • @memesfantasy4081
    @memesfantasy4081 Před 4 lety

    *Grill philosophy* Cool !! keep doing

  • @Tonia-ei2tl
    @Tonia-ei2tl Před 3 lety

    Πάντα τετοια με υγεία και χαρά

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @geopap1965
    @geopap1965 Před 4 lety

    Γιώργη, χρόνια σου πολλά και ευλογημένα. Υγεία και ευτυχία με καλά ψησίματα!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      σ ευχαριστώ πολύ Γιώργο, καλά ψησίματα

  • @MichalisKalos
    @MichalisKalos Před 4 lety

    Πολύχρονος! Να έχετε υγεία, ευτυχία και μία όμορφη ζωή! Για όλους σας και για τις οικογένειές σας!!
    Να είστε πάντα καλά!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      σ ευχαριστούμε πολύ Μιχάλη, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @files5141
    @files5141 Před 4 lety

    Χρόνια πολλά με υγεία!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      ευχαριστώ πολύ Βαγγέλη, να είσαι καλά

  • @georgepsilos7763
    @georgepsilos7763 Před 4 lety

    Πολύχρονος κε Γιώργο να είσαστε πάντα γερός και ευτυχισμένος.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα

  • @fwteinitsotsou1817
    @fwteinitsotsou1817 Před 4 lety

    Χρόνια πολλά πάντα με υγεία κ πάντα με καλή παρέα 💯💯💯💯💯🎂🍰🍰

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστώ πολύ φίλε να είσαι καλά, καλά ψησίματα

  • @vaggelistsintzouras3623

    Happy birthday!!🎉🎂🍾!! Εύχομαι ότι καλύτερο ,υγεία πάνω απ’ όλα και ότι στόχους έχεις να τους πραγματοποιήσεις ειλικρινά! Συνεχίστε να μας εκπλήσσεται να είστε καλά και να περνάτε ακόμη καλύτερα!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ Βαγγέλη, να είσαι καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @vanartgr
    @vanartgr Před 4 lety

    Πολύχρονος Γιώργο, πολλές ευχές για υγεία και ...καλά ψησίματα !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      σ ευχαριστώ πολύ Βαγγέλη, καλά ψησίματα

  • @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ

    Χρόνια σου πολλά ότι επιθυμείς πάντα τέτοια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @user-hc8fe1ec7w
    @user-hc8fe1ec7w Před 4 lety

    Χρόνια πολλά πολύχρονος με υγεία . Καλά ψησίματα!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @thomasmichail6832
    @thomasmichail6832 Před 3 lety

    Είστε άρχοντες χρόνια πολλά!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα

  • @AR-ti1bx
    @AR-ti1bx Před 4 lety

    Χρονια πολλα ΚΓιωργο να τα 100στησεται υγεια χαρα και ευτυχια σας ευχομαι και καλο καλοκαιρι να μας δειχνεται τις ωραιες συνταγες σας🎂🥂🍾🌹

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά

  • @sevengoals
    @sevengoals Před 4 lety +3

    Happy Birthday Γεώργιος!
    Best wishes from Perchtoldsdorf!

  • @kiliopou
    @kiliopou Před 4 lety

    Πολύχρονος Γιώργο με υγεία και χαρά!!! Να είστε καλά!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @xristosflessias1092
    @xristosflessias1092 Před 4 lety

    Συγνωμη για την καθυστερηση Δασκαλε....Να τα 100στησεις και να χαιρεσαι την Ομορφη Οικογενεια σου και να σε χαιρομαστε και εμεις με την σειρα μας...Παντα χαρες και επιτυχιες ευχομαι ΦΙΛΕ ΓΙΩΡΓΟ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Σ ευχαριστώ πολύ Χρήστο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @gileou.3507
    @gileou.3507 Před 4 lety

    Χρόνια πολλά αδερφέ Γιώργο... Εύχομαι υγεία και πάντα επιτυχίες, σε σένα και στους δικούς σου... Σ' ευχαριστώ πολύ για τις εκπομπές, τις ιδέες και την αγάπη σου για το ψήσιμο... Πάνω απ' όλα σ' ευχαριστώ, που προάγεις τις ομορφότερες αξίες των ανθρώπων : την παρέα, τη φιλία, την αγάπη...
    Να είσαι πάντα καλά...

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ, όλοι εδώ είμαστε μια καλή παρέα, πάντα θα σας δείχνουμε ιδέες για να μαζέψετε την παρέα σας, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @kefalonitis71
    @kefalonitis71 Před 4 lety

    Χιλιόχρονος Γιώργο, υγεία και ευτυχία. Πάντα τέτοια......

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 Před 4 lety

    Πολύχρονος φίλε Γιώργο και χρόνια σου πολλά, πάντα τέτοια, τραπέζια μερακλήδικα, όμορφα, της παρέας. 👍👍👍👋👋👏👏💯

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστώ πολύ φίλε, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @spirostapas3212
    @spirostapas3212 Před 4 lety

    Χρονια πολλα! πολυχρονος!

  • @dimitrisftw103
    @dimitrisftw103 Před 4 lety

    Χρόνια πολλά Γιώργη να σαι πάντα καλά!! Πολύ έξυπνη ιδέα με την τούρτα από ντονερ!!θα κάνω και εγώ την ίδια τα γενέθλιά μου !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Τέλεια επιλογή για ψηστες, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @user-lw8le1qf2o
    @user-lw8le1qf2o Před 4 lety

    Πολύχρονος κ.Γιώργο και...καλά ψησίματα .

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      ευχαριστώ πολύ Ηλία, καλά ψησίματα

  • @varajohn.
    @varajohn. Před 4 lety

    Χρόνια καλά και πολλά με υγεία και πάντα όρθιοι και καπνισμενοι

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      χα χα να είσαι καλά, καλά ψησίματα

  • @lazosari
    @lazosari Před 2 lety

    ηταν τελειο ευχαριστουμε πολυ τον σεφ καραγιαννη και τους αδερφους μαλιορα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 2 lety

      Να είσαι καλά λαζαρε, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @thodorisgeorgakopoulos2705

    Να τα εκατοστήσεις Κύριε Γιώργο,με υγεία και ευτυχία!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ , να είσαι πάντα καλά. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @petran7
    @petran7 Před 4 lety +1

    Να είσαι πολύχρονος ,να τους χαίρεσαι όλους ,και του χρόνου με υγεία. Καλά ψησίματα σε όλους μας.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @user-hs5tm5pt6c
    @user-hs5tm5pt6c Před 4 lety +2

    Αυτα είναι...... Χρονια πολλα πολυχρονος Γιώργο. Ζηλεψα του χρονου και εγω στα γενέθλια μου μπιφτεκοτουρτα θα κανω.........

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      χα χα έτσι μας αρέσουν τα πρωτότυπα, Καλά ψησίματα Σπυριδούλα, ωραίο όνομα έδωσες μπιφτεκότουρτα....

  • @user-ih8km3wu5l
    @user-ih8km3wu5l Před 4 lety

    Χρόνια πολλά ότι επιθυμείς με υγεία μάστορα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα

  • @Cepciko
    @Cepciko Před 4 lety

    Καλησπέρα Κύριοι Μαλλιωρα.
    Το Δάχτυλο προς τα κάτω το έβαλα μόνο επειδή η λέξη του εδέσματος αυτού είναι Τούρκικη.
    Είστε πολύ καλοί και Μπράβο σας. Έχω μάθει πολλά ωραία από τις συνταγές σας.
    Να είστε πάντα καλά και πάντα επιτυχίες να έχετε.

  • @triantstratigis3239
    @triantstratigis3239 Před 4 lety

    Χρόνια Πολλά Γιώργο. Καλά ψησίματα για πολλάάάάαάά χρόνια ακόμα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @photokorinos
    @photokorinos Před 4 lety

    Πολυχρονος και ευτυχισμενος!Παντα να περνατε καλα!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @ThornburyBoy
    @ThornburyBoy Před 4 lety

    Χρόνια πολλά. Πολύχρονος.
    Από μακρινή Αυστραλία.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ Χρήστο, καλά ψησίματα στην Αυστραλία

  • @givrgos2237
    @givrgos2237 Před 4 lety

    Καλησπέρα ωραία συνταγή 🤝🤝🤝🤝🤝

  • @user-we4fj7lc2j
    @user-we4fj7lc2j Před 4 lety

    Πολύχρονος και πάντα ευτυχισμένος

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά, καλά ψησίματα

  • @manjolasejdaras361
    @manjolasejdaras361 Před 4 lety

    👍👍👍👍👍👍 telioooooooo

  • @paschalagio
    @paschalagio Před 3 lety

    Συγχαρητήρια για την αγάπη που βγάζετε στα βιντεάκια σας!!
    Μία ερώτηση, η συγκεκριμένη συνταγή κάνει και για ντονερ σε κάθετη σούβλα ή θα διαλυθεί στο γύρισμα ή στο κόψιμο - ξακρισμα;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Είναι μια συνταγή για ντονέρ αλλά θέλει καλή επεξεργασία ο κιμάς καλύτερο ζύμωμα. Θα δείξουμε κάποια στιγμή

  • @amx1421
    @amx1421 Před 4 lety

    Ιδια μερα εχουμε γενεθλια...χρονια πολλα υγεια καλη παρεα και καλα ψητα ευχομαι!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Μια χαρά, Πολύχρονος, και καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @amx1421
      @amx1421 Před 4 lety

      Ευχαριστω πολυ ΥΓΕΙΑ παντα...

  • @eleftheriosdats649
    @eleftheriosdats649 Před 4 lety

    Χρόνια πολλά
    αυτό είναι σκηνικό ΣΠΙΤΙ ΕΛΛΑΔΑ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ε Ναι δεν υπάρχει καλύτερο απ το σπίτι παρέα με φίλους, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @Audiodiver
    @Audiodiver Před 3 lety

    Νομίζω αν βάζατε και μια κουταλιά του γλυκου ζάχαρη στη σάλτσα θα ήταν ακόμα καλύτερη ! Να είστε πάντα καλά Ανδρέα και Γιώργο , είστε πολύ ωραίοι και χαμογελαστοί άνθρωποι !

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @cl_cristodulu
    @cl_cristodulu Před 4 lety

    Πολύχρονος! Αχ να τελειώσει η οικοδομή για να ξεκινήσει ο 1ος ελληνοϊταλικός γαστρονομικός πόλεμος!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Άντε με το καλό, καλά ψησίματα, σ ευχαριστώ πολύ

  • @pantelispeppas9479
    @pantelispeppas9479 Před 4 lety

    γεια σου ρε γιωργο μερακλη να σε καλα χρονια πολλαα!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστώ παντελή καλά ψησίματα

  • @ds1478
    @ds1478 Před 4 lety

    Χρόνια πολλά!!
    Τι βάζεις πάνω από τα ψημένα χορταρικά?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Λίγο λάδι καλό αλάτι και συνήθως λίγο καλό ξύδι, σε κάποια όπως μελιτζάνα πιπεριά Φλωρίνης, πάει και λίγο σκόρδο

    • @ds1478
      @ds1478 Před 4 lety

      Σε ευχαριστώ πολύ!!

  • @athanasiospatronis9701

    xronia xroniaaaaaaa polla kai kala me poli poli poli Y G E I A

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστώ πολύ Θανάση, καλά ψησίματα

  • @kostasSixlimoiris
    @kostasSixlimoiris Před 4 lety

    Γιώργο να τα εκατοστήσεις...
    Το έχουμε κάνει αρκετές φορές αυτό το έδεσμα σε γενέθλια για την πλάκα μας με παραλλαγή στο εσωτερικό μια στρώση με αυγά μισά βρασμένα για αισθητικούς και γευστικούς λόγους..
    Σε ένα φίλο μου επαγγελματία ζαχαροπλάστη του έκανα εγώ την μπιφτεκότουρτα και αυτος το απογείωσε στα γενέθλια του κάνοντας τούρτα γενεθλίων γαρνηρισμένη κανονικά με κρέμα και σαντιγί εξωτερικά και μέσα γεύση κόλλυβα...
    Παραδοσιακό αρχαιοελληνικό γλυκό...
    Απίστευτος συνδυασμός γεύσης....
    Το έχουμε καθιερώσει από τότε μιας και κυνηγάμε και παρέα σε κάθε τσιμπούσι όταν χτυπάμε γουρούνι έχουμε πάντα τούρτα κόλλυβα για επιδόρπιο...
    Τρώμε έτσι σε κάθε κυνηγετική σαιζόν καμία κατοσταριά κόλλυβα για συχώριο από τα γουρούνια που χτυπάμε...

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Χα χα ωραίος, να κανονίσουμε ψήσιμο, όλη η κυνηγοπαρεα σου, εμείς θα φέρουμε ψησταριά και κρασί

    • @kostasSixlimoiris
      @kostasSixlimoiris Před 4 lety

      Και επιδόρπιο κολλυβότουρτα αντί γλυκού..
      Παραλλαγή γευστική στην κολλυβότουρτα από κάτω μια στρώση ζύμη από καριοκα (σοκολάτα, καρύδι, πεντεσπάν κ.λ.π κολασμένα υλικά) από πάνω το σιτάρι με τα αμύγδαλα του και τα υπόλοιπα κολασμένα υλικά μέσα και πάνω τριμμένη σφολιάτα και ζάχαρη άχνη σαν μιλφέϊ...
      Και με ασημοχαντρες ζαχαρόπαστας (αυθεντικές για μνημόσυνα) ο αύξων αριθμός του γουρουνιού το όνομα του εκτελεστή και τα σχετικά για καλό κατευόδιο...
      Μιλάμε για έργο τέχνης και γεύσης..
      Η κατανάλωση γίνεται απευθείας με το που θα δωθει το σύνθημα με κουταλιά της σούπας όλοι μαζί όρθιοι σε χρόνο ρεκόρ..
      Δεν έχουμε ούτε πιάτα για πλύσιμο και παράλληλα κάνουμε και εκγύμναση στην ταχύτητα και τα αντανακλαστικά όλοι της παρέας..
      Γιώργο από όρεξη και τρελά χτυπάμε κόκκινο..
      Θα το κανονίσουμε και θα το κάνουμε ON CAMERA..
      Απο Δευτέρα θα είμαι στα μέρη σου θα επισκευτω τον φίλο μου τον Koka να ψαρέψουμε καμία βδομάδα και σίγουρα θα βρεθούμε να κανονίσουμε κάνα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Χα χα εννοείται ον κάμερα, περιμένω

  • @spirosmatentzidis7962
    @spirosmatentzidis7962 Před 2 lety

    Μπράβο χάλια Μπράβο!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 2 lety +1

      Ευχαριστούμε πολύ Σπύρο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @spirosmatentzidis7962
      @spirosmatentzidis7962 Před 2 lety +1

      Να είσαι καλά φίλε μου χίλια Μπράβο έγραψα συγνώμη καταλαθος πάντως παρακολουθώ όλα τα βίντεο αροστος είμαι αναπνευστικά προβλήματα σας θαυμάζο!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 2 lety +2

      Το κατάλαβα πως ήταν λάθος γραμμένο, περαστικά εύχομαι, να είσαι γερός καλό Πάσχα

  • @65Antonis
    @65Antonis Před 4 lety

    Γιώργο, 55? Συνομήλικοι είμαστε! Χρόνια πολλά! Το περασμένο Σ/Κ πέρασα από Καρδίτσα και σας σκεφτόμουν. Έχουμε σπίτι στη λίμνη, στην Καρίτσα και πηγαίναμε για βουνίσιο αέρα!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Μια χαρά, την επόμενη φορά να περάσεις απ το εργοστάσιο

  • @user-xp5mw6um1w
    @user-xp5mw6um1w Před 4 lety

    Χιλιόχρονος φίλε με υγεία ευτυχία και εκλεκτές συνταγές. Τον κουμπάρο μου τον Πώλ και τον Παναγιώτη τον Κούτρα να τους προσέχεις ιδιαίτερα 🥂🎂🥂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστώ φίλε Κώστα, τους προσέχω ιδιαίτερα, καλά ψησίματα

  • @giannoaskri
    @giannoaskri Před 4 lety

    Πολύχρονος Γιώργο να σε χαίρονται και πάντα να μας χαριζετε ωραίες ιδέες.... Η (τούρτα) πόσες ώρες σου πήρε? Και κατά την άποψή σου στον ηλεκτρικό φούρνο αν θα γίνει καλό??? Πάντα υγεία και ευτυχία

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      2,5 ώρες περίπου σε ηλεκτρικό στους 180 βαθμούς, θες θερμόμετρο να δεις αν είναι ο.κ, σ ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @hliastsimakhs3198
    @hliastsimakhs3198 Před 4 lety

    Πολυχρονος φιλες μου.....

  • @AceHardy
    @AceHardy Před 4 lety

    🎉🎂🎈

  • @giannisgeorgantas6062
    @giannisgeorgantas6062 Před 4 lety

    γιωργακι χιλιοχρονος αγορινα!! και οτι ποθεις ρε φιλε να παθεις απο καρδιας!!! ετσι υπεροχα πραγματακια!! μπραβο!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστώ πολύ Γιάννη, καλά ψησίματα

  • @thanasiskaranasios6700

    Γιώργο χρόνια σου πολλά να είσαι γερος.. συνταγαρα κάνατε ξανά.. μπράβο..!! Νομίζω καλύτερα είναι σ αυτό το μπάρμπεκιου παρά στο καινούριο..))

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά, πιο πολύ θα μας βλέπεται στα σπίτια μας και λιγότερο στην έκθεση από κει θα έχουμε πιο τεχνικά θέματα για το ψήσιμο

  • @giannissotiriou9873
    @giannissotiriou9873 Před 4 lety

    Το βιντεο αυτο σε κανει να σου λειπει η Ελλαδα. Ε ρε μια παρεα. Καλα να περνατε!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σαν την Ελλάδα και τις παρέες της δεν έχει, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @leontarkostas5768
    @leontarkostas5768 Před 3 lety

    πολύ ωραία συνταγή και σε σούβλα σας εύχομαι καθώς ντονέρ κεμπάπ στα τούρκικα σημαίνει κεμπάπ που γυρίζει

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Ευχαριστούμε, ξέρω τι σημαίνει ντονερ κεμπάπ, απλά δεν το κάναμε να γυρίζει, είναι όμως μια συνταγή για ντονερ πάρα πολύ καλή

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Μόλις βρούμε τρόπο να ψήσουμε ντονερ κεμπάπ οριζόντια θα το δείξουμε. Ελπίζω σύντομα

    • @leontarkostas5768
      @leontarkostas5768 Před 3 lety

      Πολύ ωραία χαίρομαι. Συγνώμη αν φάνηκε σαν διόρθωση δεν ήταν αυτός ο σκοπός μου καλά ψησίματα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Το ξέρω, καλά έκανες και το επισήμανες γιατί πολλοί δεν το ξέρουν

  • @andrewvitzilaios975
    @andrewvitzilaios975 Před 4 lety

    ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΑΣΤΟΡΑ ΥΓΕΙΑ ΠΑΝΤΑ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΒΕΙΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΕΧΟΥΜΕ?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Έχω κάμποσες εδώ ψάξε και θα βρεις

  • @georgegg2082
    @georgegg2082 Před 4 lety

    Ζαχαρη στη σαλτσα δεν εβαλες.δεν ειναι ξινη η σαλτσα;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Εδώ δεν θέλει, ακολούθησε την συνταγή, έχει και λευκή σος που δείχνει ένα γευστικό σύνολο μοναδικό.

    • @dimz796
      @dimz796 Před 3 lety

      Ίσως αν πάρεις τη ντομάτα που κρατάει και είναι για σαλάτα. Η ώριμη που είναι για μαγείρεμα είναι από μόνη της γλυκιά.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      @@dimz796 σωστά

  • @TheKingOfOregano
    @TheKingOfOregano Před 2 lety

    ....πως καταφέρνουμε κόκορα χωριάτικο στο ξυλοφουρνο.....που είναι ιδιαίτερα σκληρός...πως μαλακώνει; ευχαριστώ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 2 lety +1

      Μόνο σε πήλινο σκεύος και αργό βράσιμο (μαγείρεμα) για 3-4 ώρες και μετά χυλοπίτες στο τελείωμα. Αλλιώς δεν γίνεται

    • @TheKingOfOregano
      @TheKingOfOregano Před 2 lety

      @@Grillphilosophy έχω ακούσει ότι το βάζουμε σε σόδα τρεις ώρες πριν να μαλακώσει....λέτε να πιάσει;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 2 lety

      Βοηθάει αλλά θα μυρίζει σόδα, μόνο αργό μαγείρεμα για μένα

  • @panagiotisathanasiou7918

    Πεστα Γιωργαρε!!! Τι να μυρίσουν τα λαχανικα!!!!😂😂😂😂😂

  • @JohnnyTheGreek91
    @JohnnyTheGreek91 Před 4 lety

    Χρόνια πολλά Γιώργο! Τώρα αλήθεια, κανονικό γλυκό δε φάγατε εκτός πλάνου;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Όχι δεν τρώμε γλυκά, παγωτάκι στο τέλος για τους υπόλοιπους.

    • @JohnnyTheGreek91
      @JohnnyTheGreek91 Před 4 lety

      @@Grillphilosophy ένα παγωτάκι επιβάλλεται στο τέλος. Υπέροχα τα βίντεο σας, μου κρατάνε συντροφιά εδώ στα ξένα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Να είσαι καλά..

  • @mister...898
    @mister...898 Před 3 lety

    Εγώ έκανα ντονέρ με μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά και ήταν σαν μπιφτέκι.Το παραδοσιακό ντονέρ είναι αρνισιος κιμάς και μοσχαρίσιος

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Δεν είναι μόνο ο κιμάς που ξεχωρίζει ένα ντονέρ από ένα μπιφτέκι αλλά πολλά περισσότερα, θα τα πούμε όταν έρθει η ώρα,καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-ow1yy4oi4d
    @user-ow1yy4oi4d Před 4 lety

    Πολυχρονος κυριε Γιωργο Μαλλιωρα γερος δυνατος να δε χαιρεται η οικογενεια σου παντα τετοιες χαρες στα σπιτια σας αλλα και τουρτα για ψηστες μονο εσεις μπορειτε να κανετε καλα ψησηματα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστώ πολύ, γλυκά δεν τρώμε οπότε μια τούρτα προβατίνες είναι ότι πρέπει

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo Před 4 lety

    ooooooooooooooooooooooo θεοίιιιιιιιιιιιιιιιιιιι λεμεεεεεεεεεεεεε

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo Před 4 lety

      @@Grillphilosophy από ψηταδικο μόνος θα τα απολαύσω σπίτι μου κάπτεν παρέες γιοκ 😶😶😶😶😶🙄🙄🙄🙄

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Σε λίγο θα είμαστε κοντά σου με σούπερ συνταγή

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo Před 4 lety

      @@Grillphilosophy περιμένωωωωωωωωωωωωωωωωωω

  • @user-lr5ci6gc7y
    @user-lr5ci6gc7y Před 4 lety

    Πότε κάνετε γλέντι να έρθουμε ;;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      πολλές φορές, Καλά ψησίματα Λάζαρε

  • @fokas6859
    @fokas6859 Před 4 lety +2

    Ε δε παίζεσται ρε παιδιά!!! Φλουρί την επόμενη σε βασιλόπιτα χοιρινή ( ΠΟΛΥΧΡΟΝΟΣ)!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      χα χα μην μας βάζεις ιδέες δεν το χουμε και πολύ, καλά ψησίματα