MERENGUITOS ó SUSPIROS con Merengue FRANCÉS PERFECTO | by Marielly
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- čas přidán 23. 07. 2024
- SUSCRIBETE aquí goo.gl/kBohZ8 💗 Aprende cómo realizar un Merengue Francés perfecto que es la base para muchísimos postres entre los que destacan los suspiros o también conocidos como merenguitos; estos son ideales para merendar, para regalar o para decorar otros postres.
Aprenderás como realizar merengue casero con muchos usos!
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▶ Merengue Francés:
3 claras de huevo
90 gr de azúcar granulada (blanquilla)
90 gr de azúcar Glas tamizada
2 cdas de Maicena
1 cda de esencia de vainilla
1/2 limón o Vinagre blanco
▶ Suspiros o Merenguitos:
Merengue Francés
Colorantes alimenticios en pasta o gel
Pinceles largos
Manga pastelera o bolsa de plástico
Boquilla redonda o estrellada de 1cm o del tamaño de tu preferencia
También puedes colocar Sprinkles para decorar
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#merenguefrances #suspiros #merenguitos - Zábava
💗 Mil gracias por visitarme 🥰🥰🥰 Tus comentarios me llenan de ilusión SUSCRIBETE aquí goo.gl/kBohZ8 😋💗 Si tienes dudas sobre los ingredientes o la receta puedes visitar mi blog y complementar toda la información 👉 www.ponquecitosandcakes.com/2021/06/merengue-frances-suspiros-o-merenguitos.html
Demasiado ricos
Siii 🙌🏽🥰🤩😋
Que rico y para decorar quedan muy bien.saludos.
🤗
me encantó, gracias!!!🤗😘😘
Gracias x visitarme 😘😘😘
Ola me gustó la resetas lo voy a hacer y o también
Muy bueno,,,😋👌
Gracias! 😊
Me salieron perfectos los hice hoy , y había intentado tantas recetas y estas fueron fabulosas . Me enamore .
Gracias!!! Me da mucha ilusión ❤️
Gracias por compartir este video, andaba buscando cómo hacer unos suspiros y que me cae su notificación 🤗, bendiciones. 🙏
🥰
Excelente voy a hacerlas esta noche a ver cómo me quedan , pero tengo buenas experiencias con tus recetas son fabulosas
😘😘😘
Ya lo estoy preparando en lo que termine subiré mis fotos
Super!!!!
Cuando se enfrían los congelo y quedan fenomenal mente bien.😋😋
Gracias por tu tip!! 😍
Los congelad para almacenarlos!
Me encantan ya los hice, los que hice llevan m&m
Que maravilla!!! Gracias 😘
😍🥰🥰
Hola se pueden secar a temperatura ambiente??
Mi favorito es el Suizo
Hola nunca puedo hacer tu receta tan buena q sones q nunca la da en taza
Hola!! Te dejo una tabla de equivalencias que te será útil www.ponquecitosandcakes.com/2017/07/medidas-de-equivalencias-para-reposteria.html
Buenss tardes gracias x compartir una pregunta en el desidratador cuanto tiempo se dejan gracian
Hola!! Igual que en el horno depende del tamaño y del deshidratados va de 1 a 3 h
Si no tengo papel manteca puedo hacerlo engrasado directamente en una fuente?? Gracias ppr la receta
En estufa normal electrica a cuanto debo hornearlos?
Hola, me encanto tu receta la intentaré! Quisiera preguntarte algo antes de hacerlo ya que una vez los hice y me quedaron pegajosos en la superficie, (claro utilice otra receta). Si esto me vuelve a suceder, tendrá alguna solución? Es que cuando los saque del horno estaba secos pero al rato de estar reposando a temperatura ambiente se pusieron pegajosos. Muchas gracias ☺️
Hola!!! Tu problema puede venir dado a uno de estos factores o una mezcla de ellos: temperatura de horneado, tiempo de horneado, temperatura ambiente o un clima húmedo lo que hace que un suspiro crujiente se vuelva chicloso y pegajoso. Lo más común es que susede por falta de tiempo de horneado así que si te sucede vuelvelos a hornear hasta que queden bien secos y así compruebas si ese es el problema. 😉
@@PonquecitosandCakes muchas gracias, eres muy amable al responder. Yo volví a meterlos unos 20 min mas y salieron secos y duros. Y volví a dejarlos reposando a temperatura ambiente y volvieron a ponerse pegajosos 😰
Prueba hacerlos ahora con mi receta a ver si esta vez si logras que te queden bien :)
Amiga una pregunta los suspiros puedo meterlos en mi horno q es normal🤔
y se pueden hacer con claras pasteurizadas? todo es igual o cambia la receta ... gracias
La receta no cambia 🤗
Si lo aplicó en el fondant no se derrite ?
Hola!! No debería :)
No hay que dejarlos reposando en el horno una vez ya cocidos?
Eso dependerá de si hay corrientes de aire en tu casa para evitar un cambio muy brusco de temperatura