【好味道 S03E38】印度咖喱雞 食譜及做法 Indian Curry Chicken

好味道 印度咖喱雞 Indian Curry Chicken
食譜、材料及做法網址 Website:
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材料 Ingredients
900 克 (g)雞髀 (Chicken Thigh)
1 個 (pc) 洋蔥 (Onion)
3 瓣(cloves) 蒜頭 (Garlic)
10 克 (g) 薑 (Ginger)
3 湯匙 (tbsp) 茄膏 (Tomato Paste)
250 毫升 (ml) 乳酪 (Yoghurt)
200 毫升 (ml) 椰漿(Coconut Milk)
2 片 (slices) 月桂葉 (Bay Leaves)
2 湯匙 (tbsp) 咖喱粉(Curry Powder)
1 茶匙 (tsp) 薑黃粉 (Turmeric Powder)
½ 茶匙 (tsp) 肉桂粉 (Cinnamon Powder)
1 茶匙 (tsp) 辣椒粉 (Cayenne)
1 茶匙 (tsp) 鹽 (Salt)
1 茶匙 (tsp) 胡椒粉(White Pepper)
類別：主菜
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[@mywgci1005]

頭香，加油呀好味道。

[@xoox__i8304]

節奏幾好唔會拖時間👍🏻簡單清晰易明。你係咪做廚師？定係興趣煮野食？

[@HelbertGuya]

Delicious

[@hannahleung115]

請問你用那牌子的刀？

[@user-ur9bv6wi2j]

❤

[@suetbaker7574]

洋蔥之前切條 煑時洋蔥是大片的？

[@HOMAYDO]

剪輯時發現原來切角的時候沒有錄影，所以在片中切的時候是有表明切成角也可以。但事實上，切片或切角味道上是沒有區別的。主要是想要洋蔥的香味，

[@mrschung4095]

麻麻地z

[@Birdyyy8186]

正👍🏻

[@laumanwai]

[@estherlee7754]

網站可以加埋英文的材料表嗎？方便打印給菲傭姐姐

[@user-cg2cy5ml4d]

茄膏是什麼

[@po-shenghuang8010]

Tomato paste