ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - Рецепты от Ивлева

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 05. 2020
  • Привет ребзя! Продолжаю готовить для вас у себя на кухне, ведь #ДомаВкусно. Сегодня у нас рецепт самого натурального паштета из куриной печени, это не то что продается в магазинах, а все по настоящему. Просто, вкусно, из продуктов ближайшего магазина. Приятного аппетита !
    Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
    ivlevchef
    / ivlevchef
    / ivlev_group
    По вопросам рекламы:
    +7 (985) 161-78-50
    ivlevchef@gmail.com

Komentáře • 1,2K

  • @vanilka-qr9pf
    @vanilka-qr9pf Před rokem +40

    Вот так легко и непринуждённо рождаются шедевры,БРАВО ШЕФ👍👍👍

  • @mska2211
    @mska2211 Před 4 lety +742

    Зашел посмотреть рекламу Домика в деревне, а тут какой то рецепт.

    • @user-hr3dk9rn7c
      @user-hr3dk9rn7c Před 4 lety +18

      😂😂😂

    • @StahlArtemiy
      @StahlArtemiy Před 4 lety +18

      Красава,посмеялся:)

    • @helga.hobby.
      @helga.hobby. Před 4 lety +2

      Да ладно вам, ДД не так уж и плох🤣,если в меру.

    • @tourettesdisorder2
      @tourettesdisorder2 Před 4 lety +6

      Ахаха, я под столом, шев на обложке видео, вылитый Пахом из "Зеленый слоник" )) Братиш, я тебе покушать принес )))

    • @user-bg4wp5vn9b
      @user-bg4wp5vn9b Před 4 lety +4

      Максим Комлев 😂😂😂

  • @user-zt3mk9kp3x
    @user-zt3mk9kp3x Před 4 lety +121

    да народ))))))))писать одно говно вы горазды.для начала добились бы того что он добился а уж потом бы судили что он добавил а что нет.рецепты для вас кидает что не на есть простые,что бы не парились с поиском продуктов.респект мужику

    • @And_G256
      @And_G256 Před 3 lety +8

      Шеф готовит норм. Рецепты простые, мелкие секреты выдаёт, относительно подколок по Домик в деревне, ну умные поймут, дуракам объяснять - время тратить.

    • @user-ek9yb1lf5q
      @user-ek9yb1lf5q Před 3 lety +1

      👍👍👍👍

    • @user-hm8fd9pe3l
      @user-hm8fd9pe3l Před 2 lety +3

      Поддерживаю. Шеф умничка!!!

    • @Edna_IH777
      @Edna_IH777 Před měsícem

      Верно. )))

  • @user-cs7cc3dt8n
    @user-cs7cc3dt8n Před 2 lety +6

    Спасибо огромное за рецепт!Он идеальный и прост в приготовлении, получилось ОООчень вкусно!!!😋😋😋

  • @user-rx2tm5be9p
    @user-rx2tm5be9p Před 4 lety +9

    Приготовила сегодня на завтрак паштет по вашему рецепту. Получился очень вкусный и очень нежный. Большое спасибо!

  • @user-qe2mr9cj7h
    @user-qe2mr9cj7h Před 3 lety +6

    Чисто интуитивно делала паштет так же как и вы, это самый лучший и нежный рецепт. Со сливками самое то, то, что дохтер прописал 👌

  • @user-bk5uq4gy4b
    @user-bk5uq4gy4b Před 8 měsíci +6

    Спасибо большое за рецепт! Супер вкусно! А пирожки с мясом и яйцом просто изумительно вкусно!

  • @user-zl7pw2vb8v
    @user-zl7pw2vb8v Před 3 lety +7

    Спасибо за рецепт, получился очень нежный паштет. Как и обычно, всё гениальное - просто!

  • @dmitriyushakov
    @dmitriyushakov Před 3 lety +8

    Обязательно попробую такой паштет сделать) Спасибо Константин!

  • @user-bb8eo2dj4h
    @user-bb8eo2dj4h Před 4 lety +48

    А я делаю из говяжей печени. 500 гр печени, 2 луковицы, 2 моркови, 5 варёных яйца, 300 гр растопленного сливочного масла. Печень с луком и морковью обжарить и пропустить через мясорубку, потом добавить яйца и масло. Ну ооочень вкусно!

    • @Madosha
      @Madosha Před 2 lety +1

      Спасибо ❤
      Сейчас попробую сделать,как Вы🥰🥰🥰

    • @user-fh2jo2nu1d
      @user-fh2jo2nu1d Před 2 lety +1

      А зачем столько масла?

    • @polosmina3687
      @polosmina3687 Před rokem +1

      Папа в детстве делал так, именно через мясорубку, очень вкусно.

    • @user-rl9yf5yr7u
      @user-rl9yf5yr7u Před 17 dny

      Из яиц наверно один желток? Или полностью с белками?

  • @Natali38088
    @Natali38088 Před 4 lety +177

    Как то не привычно видеть вас в таком спокойном состоянии))) обычно вы орете😄 спасибо за рецепт👍🏼

    • @user-df4jg3bw2o
      @user-df4jg3bw2o Před 2 lety +8

      Так он дома . Орать не на кого.

    • @user-sr2qt1ti2t
      @user-sr2qt1ti2t Před 2 lety +6

      Так он орет на дураков , которые хотят только деньги гребсти , а работать не хотят.

    • @user-dv5yl4ke9e
      @user-dv5yl4ke9e Před rokem +2

      Он орёт? вот Агзамов тот орёт, аж до тошноты противно

    • @user-ik3uj3zp4x
      @user-ik3uj3zp4x Před 10 měsíci

      Это сценический образ

    • @zvezdanebes
      @zvezdanebes Před 8 měsíci

      😂😂😂

  • @user-io9ij1dd3e
    @user-io9ij1dd3e Před 2 lety +2

    Благодарю, Константин, все очень вкусно, красиво и просто!

  • @user-iy5jt5me6t
    @user-iy5jt5me6t Před rokem +3

    Константин, я обожаю ваши рецепты, вы шеф-повар от Бога, благодарю Вас

  • @savmar13
    @savmar13 Před 3 lety +9

    Готовила в точности по вашему рецепту,все очень вкусно и все в восторге)Спасибо вам за вкусные рецептики❤️

  • @user-kv8yd2cj5c
    @user-kv8yd2cj5c Před 2 lety +1

    Супер рецепт спасибо огромное делаю паштет по вашему рецепту уже второй раз очень нравится. Дай бог вам здоровья!!!

  • @user-ze3gc6ku6i
    @user-ze3gc6ku6i Před 3 lety +1

    Умница, молодец, золотые руки и золотая голова, все знаете, чистота, порядок, здоровья вам и вашим близким🙏🙏🙏

  • @user-sk9cl4tu3q
    @user-sk9cl4tu3q Před 3 lety +25

    Константин приготовила паштет, какой он нежный. Спасибо вам большое.

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q Před 11 měsíci +15

    Да, Константин, в не домашней обстановке Вы со своими амбициями даже, как-то пугали меня, а вот дома - Вы прям паинька! А паштетик Ваш чудо, и очень просто, без ля - ля! Понравилось ооочень❗👍🤗🙋‍♀️🙏💯😋🤣☘️🌺💖

    • @vitaliycherkasov2343
      @vitaliycherkasov2343 Před 8 měsíci +1

      Внешность часто обманчива...
      Мужчина, умеющий готовить еду, как правило, отличается мягким характером

  • @stasya214
    @stasya214 Před 4 lety +2

    Шеф,редко пишу комментарии,но тут решила.Вы супер,всегда было лень готовить паштет,а тут вы зарядили энергией.Все получилось супер.Выход по по себестоимости намного ниже чем хороший покупной, да и вкус супер.

  • @user-lx9lc8wh2h
    @user-lx9lc8wh2h Před měsícem +2

    Отрицательные отзывы пишет тот кто сам не чего не делает и других обсуждает а я уже делала паштет по рецепту Константина и он очень вкусный огромное спасибо и респект Константину Огромное спасибо

  • @St-fe9xs
    @St-fe9xs Před rokem +4

    Шеф, спасибо за рецепт. Паштет обалденный! Вкус нежный, сбалансированный, тает во рту! Ни добавить ни прибавить! Спасибо!

  • @EvgAleSol
    @EvgAleSol Před 4 lety +11

    Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно! Прежде сливки не добавляла, но теперь буду! Спасибо

  • @user-wi3mu8mw4x
    @user-wi3mu8mw4x Před 2 lety +2

    Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт😍

  • @user-wf8wb7pf9l
    @user-wf8wb7pf9l Před 2 měsíci +1

    Класс. Просто и никакой лишней болтовни. Спасибо.

  • @user-cg9mc2cd2n
    @user-cg9mc2cd2n Před 2 lety +4

    Шеф, здравствуйте. Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!!

  • @user-ur7nd4lp6j
    @user-ur7nd4lp6j Před 4 lety +60

    Посмотрела рецепт,а потом сделала просто,вкусно,быстро, Спасибо ,Шеф!

    • @user-yj8kt2eo4v
      @user-yj8kt2eo4v Před 2 lety +1

      Печень, мука, сметана, не по ивлевски, печень по строгановски, никакой моркови, отсебятина

  • @user-xb2sq2mq1t
    @user-xb2sq2mq1t Před 2 lety +1

    Спасибо, за МК!!! Любимый паштет, а вот за словечки спасибо! 🙏🙏🙏

  • @user-qw4ff6ne6b
    @user-qw4ff6ne6b Před 2 lety

    Отличный рецепт, спасибо! Все получились, очень легко готовить

  • @SHAGGYGLYK
    @SHAGGYGLYK Před rokem +10

    Да, шеф!
    Сделаю по вашему рецепту в эти выходные уже заранее уверенна будет вкусно. Спасибо за ваши рецепты 😍😍😍

  • @life7662
    @life7662 Před 4 lety +4

    Рецепт супер, получилось очень вкусно! Муж нахваливал сильно)

  • @user-mz1ut2sn9o
    @user-mz1ut2sn9o Před 4 lety +2

    Шеф, паштет бомбически вкусный. Спасибо рецепт.

  • @user-fu2xf8wx6g
    @user-fu2xf8wx6g Před 4 lety

    Паштет охренительный, сейчас всемрекомендую спасибо. За рецепт!

  • @user-gk5zy1yt2j
    @user-gk5zy1yt2j Před 3 lety +31

    Шеф, Ивлев , вы просто супер в домашней обстановке! Рецепт на 5 + ! Быстро , вкусно и все понятно ! Продолжайте в том же духе ! Ждем новых рецептов! 👍

  • @user-us4tt4lb6u
    @user-us4tt4lb6u Před 3 lety +10

    Это просто чудо, что вы есть) всегда вкуснятина)

  • @user-iv7ly1yi7w
    @user-iv7ly1yi7w Před rokem +1

    Приготовила по вашему рецепту,все в восторге,просят рецепт, теперь только так и буду готовить

  • @user-se9th5bq8r
    @user-se9th5bq8r Před 3 lety

    Благодарю за рецепт!!! Вкуснятина !!!

  • @user-fg9qp4qt5t
    @user-fg9qp4qt5t Před rokem +9

    Спасибо вам Константин!Готовлю по вашим рецептам, всегда вкусно и просят повторить! Браво!Брависимо!Вам наверное Господь поцеловал руки!

  • @qochgisher
    @qochgisher Před 4 lety +17

    Быстро и просто, без кулинарных понтов 👍👍👍

  • @user-cs9vx3pg9p
    @user-cs9vx3pg9p Před 3 lety +1

    обожаю печень👍👍👍правда, свою не всегда жалею! вы очень хорошо стали выглядеть!

  • @user-xw3vs9ht7b
    @user-xw3vs9ht7b Před rokem +1

    Обалденный рецепт приготовления паштета. Мне очень понравился. Обязательно приготовлю.
    Я очень люблю печень. Спасибо Шеф за классный рецепт. 👍👍🥰☺💝👍

  • @karina4560
    @karina4560 Před 3 lety +10

    Ой , вкуснотища 🤤 получилась 👍 спасибо за рецепт, все как я люблю: быстро, вкусно, без заморочек 🤞

    • @Kot15031967
      @Kot15031967 Před rokem

      Солью на вкус после посыпали или в прикуску поедали???

  • @tornadoi3117
    @tornadoi3117 Před 4 lety +9

    Да очень вкусный паштет,теперь все мои гости просят,сделай)))спасибо шеф)😍

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Před rokem +1

      Если любим животных, то не будем есть их мясо и выделения.
      А если едим, то не будем говорить, что любим.

    • @bonnytal075
      @bonnytal075 Před rokem

      ​@@anatoliydyachenko428 ненавижу живодеров, готова их убивать.
      Но без мяса нормально жить не могу не только из-за вкуса но и физически.
      А как вы относитесь к хищникам?

    • @Valissia2307
      @Valissia2307 Před 11 měsíci

      ​@@anatoliydyachenko428а выделения животных это что?

  • @marinascrybina9273
    @marinascrybina9273 Před rokem +2

    Шеф,спасибо огромное за рецепт.Куриную печень вообще не готовила,но ,посмотрела и приготовила,теперь это наш любимый рецепт,а на завтрак это супер,нежнейший паштетик.Мира,здоровья и процветания Вашему каналу.

    • @user-kn5xl6wg5o
      @user-kn5xl6wg5o Před 8 měsíci

      А мы любим. Она очень вкусная

  • @MariaFV52
    @MariaFV52 Před 3 lety +2

    Отличный паштет вышел, теперь буду готовить регулярно, спасибо!

  • @maltipoo_darling
    @maltipoo_darling Před rokem +5

    Это превосходный рецепт паштета из куриной печени 😋 Но, Шеф, не сочтите за наглость, я в него добавляю молотый пажитник, на 500г печени примерно столовую ложку, и вкус становится ещё более выразительным, с приятной орехово-грибной ноткой. И плюс сливки густеют. Попробуйте, вам понравится ❤️🤗 С уважением к Вам и вашим шедеврам, и конечно Вашим кулинарным шоу👍

    • @FirePtp
      @FirePtp Před 9 měsíci

      было бы вкусно - так бы делали. не та ты птица, что бы придумать уникальный рецепт. скорее всего для 99% людей это будет отвратно. не верь в себя. ты не повар.

  • @user-xy7ri2jh3k
    @user-xy7ri2jh3k Před 4 lety +4

    Спасибо большое, Константин, за рецепты, готовлю с удовольствием, очень вкусно, жду с нетерпением новых рецептов, особенно с морепродуктами.

  • @user-wh5mi6gq9u
    @user-wh5mi6gq9u Před 2 lety

    Спасибо огромное за рецепт. Нашей семье очень нравиться, а для меня быстро и вкусно. Часто берём паштет на дачу.

  • @prelestnaya_brosh
    @prelestnaya_brosh Před 2 lety +1

    Попробовала рецептик, очень вкусный паштет получился. Ничего лишнего. На следующий день был еще вкуснее. Рекомендую

  • @pavlovka
    @pavlovka Před 4 lety +32

    А я ещё паштет покрываю растопленным топленым маслом и в холодильник. Масло застывает, получается корочка, так паштет не заветривается и долго хранится...

    • @kristinaloveS
      @kristinaloveS Před 3 lety

      А как просто на тёплый паштет масло

  • @ecaterinabuga3707
    @ecaterinabuga3707 Před 7 měsíci +5

    Кто любит морковку, то советую добавить и одну морковку. Будет очень вкусно 👍

  • @user-xh1tt6lm9l
    @user-xh1tt6lm9l Před 9 měsíci

    Прекрасный рецепт . Благодарю Вас ❤

  • @user-dy3nk7lr4u
    @user-dy3nk7lr4u Před 3 lety

    Вечер добрый ,благодарю за рецепт,Вы очень хороший человек

  • @mrfree6676
    @mrfree6676 Před 4 lety +4

    Сделал точно как шеф показал. Очень вкусно! Спасибо Константин!

  • @user-yf4pc5hk6b
    @user-yf4pc5hk6b Před 4 lety +3

    Золотые ручки, чтобы не болели)) я фанат куриного паштета, и в вине могу вытушить. и в сливках - главное выдержать этапы процесса))) ставлю лайк из Киева.

  • @sikisiki6102
    @sikisiki6102 Před 3 lety

    Спасибо большое, искал очень много рецептов паштета из куриной печени на экзамен, как раз нашел. Спасибо еще раз, выручили))))

  • @user-eo7fx8xh8v
    @user-eo7fx8xh8v Před 3 lety +2

    Спасибо,шеф!Просто и без заморочек.Ты супер!Но я с морковкой.

  • @Psynovik
    @Psynovik Před 3 lety +15

    Сегодня приготовил. Суперпаштет! Семья в восторге! Спасибо тебе дорогой Константин Витальевич!

  • @user-jc8cc6yo4d
    @user-jc8cc6yo4d Před 8 měsíci +4

    Я тоже так готовлю,самый вкусный рецепт,и морковь не кладу.

  • @user-he8ds3sl2h
    @user-he8ds3sl2h Před 3 lety

    Нужно попробывать, спасибо за рецепт.👍👍👍

  • @user-oh1xd2ue9p
    @user-oh1xd2ue9p Před rokem +1

    Приготовила по вашему рецепту паштет,сына за уши не оттянуть,а раньше не любил печенку ,спасибо Ивлев!

  • @user-wf5bi3zh8b
    @user-wf5bi3zh8b Před 4 lety +16

    Шеф, спасибо за рецепт паштет получился очень вкусный, а можно рецепт голубцов в следующем видео?

  • @user-lo3hz9nq2e
    @user-lo3hz9nq2e Před 4 lety +153

    А у нас сливки "домик в деревне" не продают. Шеф, усё пропало!

    • @teddy4987
      @teddy4987 Před 4 lety +3

      АХАХАХАХАХАХХА, СМЕЮСЬ

    • @user-po7bo7ur5s
      @user-po7bo7ur5s Před 4 lety

      да продают

    • @professor_pguas
      @professor_pguas Před 4 lety +26

      Если до вас не доехали все эти домики в деревне, простоквашины и прочая лабудень, значит у вас можно купить что-то настоящее из под коровы. Цените это и радуйтесь.

    • @soldieroffortune9062
      @soldieroffortune9062 Před 4 lety +8

      @@user-np9vw3ih2v ты и такой не смастеришь обсёрышь.

    • @nep1819
      @nep1819 Před 4 lety +6

      делайте на масле, без сливок. а еще советую сделать фламбе на сковородке, попроюуйте не пожалеете. этот рецепт для ленивых негурманов...

  • @ksushkashein3234
    @ksushkashein3234 Před 4 lety +1

    Спасибо , за рецепт , давненько его ждала ....🤪🤗

  • @user-qj2zf5bb8e
    @user-qj2zf5bb8e Před 2 lety

    Спасибо очень вкусно 👍👍👍👍спасибо за рецепты!!!!!!

  • @Elena.tarasowa
    @Elena.tarasowa Před 3 lety +16

    Приготовила на сметане 25%,на том что было как говорится, огооонь, этот паштет теперь мой любимый перекус и завтрак! Ням-ням, ну правда!!!

  • @vorchynyashapoklyak8849
    @vorchynyashapoklyak8849 Před 4 lety +3

    Спасибо вам за рецептик, обязательно приготовлю.

  • @user-sr8jg9ov1n
    @user-sr8jg9ov1n Před 3 lety

    Мне тоже не привычно видеть вас во здравии я думала, что у вас что-то с психикой не лады рецепт знала и делаю давно ,но посмотреть ваш было не лишним, спасибо,будьте здоровы!

  • @user-vd6vs3kp7p
    @user-vd6vs3kp7p Před 9 měsíci +1

    Когда вкусно- тогда вкусно😊
    Спасибо✌️✋🤗

  • @user-sc2rc4my4v
    @user-sc2rc4my4v Před 4 lety +9

    Спасибо, Константин, у вас получаются не только вкусные блюда , но и вполне себе бюджетные. Научите, ПОЖАЛУЙСТА -ПРИПОЖАЛУЙСТА, как приготовить омлет, котлеты и рисовую кашу, как в советской школе. Перепробовала уйму рецептов, перевела гору продуктов, но результат НОООЛЛЛЬЬЬ!!!!!!

  • @DedHobbit
    @DedHobbit Před 4 lety +101

    Готовлю на дровах...как там выставить огонь на семерку? Не нашел кнопку(((

  • @user-ry4qy3oi8w
    @user-ry4qy3oi8w Před 4 lety

    Шеф, спасибо за рецепт👍все купила, бегу готовить!

  • @Sergio-kc1he
    @Sergio-kc1he Před 3 lety +14

    Очень много каналов про приготовление, но очень много пустых и странных. Константин профессионально всё рассказывет и как обычно вкладывает свою душу. В итоге всё понятно и просто.

  • @TubesergioYou
    @TubesergioYou Před 4 lety +7

    Просто, быстро и ооч вкусно! Спасибо! Кто пишет про перебор со сливками (жидковат)....так это у Вас перебор)))))

  • @user-gt4li6po1g
    @user-gt4li6po1g Před rokem +1

    Приготовила!! Как вкусно получилось, не передать. Печень с трудом дожила до блендера😂 В общем 50% было съедено до сортировки в баночки.👍 Рекомендую приготовить однозначно!

  • @user-dg7bp2cg8u
    @user-dg7bp2cg8u Před 4 lety +1

    Спасибо за рецепт. Паштет получился очень нежный и вкусный.

  • @user-yn8yy8ll3q
    @user-yn8yy8ll3q Před 4 lety +3

    Костя молодец!!! Смотрю программу с твоим участием с большим удовольствие!!! Спасибо за рецепт! Удачи!!!

  • @SuperAlexndr
    @SuperAlexndr Před 4 lety +17

    моей печенке тоже после карантина надо отдохнуть.

  • @user-jp2ft3rp2u
    @user-jp2ft3rp2u Před 8 měsíci +2

    Сливочного побольше и в жарку и уже в готовый паштет. Морковь тоже согласна, портит сладостью своей. Спасибо за рецепт. ❤🎉

  • @user-uz1lt4zu9c
    @user-uz1lt4zu9c Před 3 lety

    Паштет супер !!! Готовлю очень часто своей семье и близким знакомым большое способ .

  • @Thebest-cl6pc
    @Thebest-cl6pc Před 4 lety +5

    Что хотите про него говорите, но народный шеф имеет место Быть!!!!!😆😆😆👍👍👍

  • @user-tq9bn2wj4i
    @user-tq9bn2wj4i Před 4 lety +6

    Рецепт огонь! Ваш кумир! Программу "На ножах" пересмотрел вроде все выпуски, некоторые по два раза! Жду нового сезона. Жена не любит печень, но паштет по Вашему рецепту уплетает только так! Спасибо за рецепт!
    Шеф расскажи рецепт бомбического плова!

  • @user-ps3nb8wd2u
    @user-ps3nb8wd2u Před 8 měsíci +1

    Правда вкусно! Спасибо Шеф!

  • @tatijnavaskova888
    @tatijnavaskova888 Před 2 lety

    👏👏👏спасибо, просто и вкусно! 💖💖💖

  • @Albanian_poze
    @Albanian_poze Před 4 lety +4

    Радуюсь, когда Вас смотрю, такая харизма, просто уууууххх!!!😁😜

  • @olga_0910
    @olga_0910 Před 3 lety +4

    Вы когда-нибудь слышали,что бы печень отдыхала?!- шеф сегодня отжигает))))

  • @0509Elena
    @0509Elena Před 10 měsíci +2

    Благодарю,получилось очень улетно)))

  • @user-ze9ck9uc5z
    @user-ze9ck9uc5z Před 3 lety

    Спасибо шеф паштет просто бомбамет приготовил всей семье понравилось делаю третий раз уже это круто

  • @user-ql8qz9rh4u
    @user-ql8qz9rh4u Před 7 měsíci +3

    А мы сначала лук жарим, а потом печень кладём и прочее. Так вкуснее. Спасибо!

    • @MihailPereverzov
      @MihailPereverzov Před 7 měsíci

      Совершенно верно! Я сегодня приготовил. Но я, добавляю всегда куриную грудку. Так, паштет получается более мясным и не имеет такого насыщенного печёночного вкуса. Не всем он "заходит". Когда тушу, втыкаю пару листиков лаврушки и добавляю чёрный перчик. Получилось 8 баночек из под детского пюре и 3 из под икримы!!! Конечно же в морозилку! И пару недель, я буду тащится!!!😂

  • @user-gh5ku7ey4i
    @user-gh5ku7ey4i Před 2 lety +5

    Я кладу морковь 🥕 она придаёт сладость паштету , а сливки я добавляю 20 процентов жирности , печень нельзя пережарить иначе будут крупинки 👍😁

    • @user-lv1jz5vk1y
      @user-lv1jz5vk1y Před 2 lety

      Тут ни рецепта ни техпроцесса! Одна реклама говносливок!

    • @user-ye2nl8ee1s
      @user-ye2nl8ee1s Před 2 lety

      Морковь не люблю варёную ,а лука много ,про сливки не знала ,добавила деревенскую сметану ,надеюсь ,что мужу понравится ,сама паштет ,не люблю , я печень просто себе оставлю

  • @user-mz9xw1kd7c
    @user-mz9xw1kd7c Před 7 měsíci +2

    Я тоже так делаю паштет из печёнки( куриной,индюшиной,любая печенка). Только я еще морковку пассерую,и перед тем,как класть печенку на сковородку,я я её слегка присыпаю сахаром,и минут пять даю постоять

  • @user-gy9hr3rm2i
    @user-gy9hr3rm2i Před 3 lety

    Мммм супер обожаю печень в любых видов блюд🍴👍👍👍👍

  • @marcusshults9750
    @marcusshults9750 Před 4 lety +3

    Константин рецепт отличный ! спасибо за Ваши выпуски. с удовольствием смотрим . привет из Ташкента !

  • @user-ol9rf8ho3t
    @user-ol9rf8ho3t Před 4 lety +3

    Спасибо Шеф, паштет получился великолепный, целую банку заточил за один день)))

  • @user-hn8gm2bw1k
    @user-hn8gm2bw1k Před rokem

    Спасибо за рецепт! Паштет получается очень вкусный! И не занимает много времени, при его приготовлении.

  • @user-ie8xb2pl5b
    @user-ie8xb2pl5b Před 4 lety

    Константин,Вы просто маг и волшебник в кулинарном мире.
    Пересмотрел все Ваши передачи которые только есть.
    Полгода назад нашел Ваш рецепт паштета на радио "Серебряный дождь".Не знаю на сколько он старый,но вкус просто бомбический.Готовил его несколько раз,пока блендер не сломался.Скоро попробую и этот(после приобретения блендера).
    Респект.
    Константин,Вы лучший!!!

  • @user-qr5nz4wx6d
    @user-qr5nz4wx6d Před 9 měsíci +6

    Как же так!?
    Мой мастер во время обучения ( а было это в советское время) учила , что 10% сливки- это питьевые сливки
    В кулинарии используют 20-22%
    В кондитерке-35%

  • @prestigioprestigio3759
    @prestigioprestigio3759 Před 4 lety +50

    Сливки срок хранения 6 месяцев прям натуральные

    • @konstantin4210
      @konstantin4210 Před 4 lety +15

      Про пастеризацию не слышал - жертва ЕГЭ

    • @prosto_adekvat366
      @prosto_adekvat366 Před 4 lety

      @@konstantin4210 👍😁

    • @D9D9M9CO
      @D9D9M9CO Před 4 lety +6

      Срок годности не влияет на качество продукта, а тем более на его натуральность.

    • @user-ju4ne8ff1q
      @user-ju4ne8ff1q Před 3 lety

      А помидоры и огурцы свои натуральные. Но консервированные. Ничо.что там срок годности поболее чем полгода?

  • @finatkhusainov3907
    @finatkhusainov3907 Před 3 lety +1

    Константин, спасибо за рецепт. Добавляли в печень сливочное масло и немного сала. Со сливками теперь попробуем!

  • @Kitay_I_Kulinariya
    @Kitay_I_Kulinariya Před 3 lety

    Недели две назад делал подобный, но из консервированной рыбы. Обалденный получился. Сегодня из печени хочу так же сделать

  • @user-yj2ir5ve8k
    @user-yj2ir5ve8k Před 4 lety +18

    Я на паштет печень отвариваю с луком, зеленью и специями. Оставляю охлаждаться в бульоне, чтобы печень впитала в себя бульон. Потом в блендере смешиваю с чесноком, сливочным маслом, черным перцем и домашним майонезом. Тоже улетает со свистом, некоторые этот паштет едят ложкой, он тает во рту, до хлеба не доходит. 🤣👍

    • @user-rx4ig5yx6w
      @user-rx4ig5yx6w Před 4 lety +3

      Лучше все обжаривать вкуснее и жидкости минимум чуть сливочного масла