PÜF NOKTALARIYLA TAM ÖLÇÜLÜ KIYIR KIYIR KALBURABASTI
Vložit
- čas přidán 16. 04. 2023
- Tam kıvamında kıyır kıyır bir kalburabastı tarifi getirdim. Hem pratik hem lezzetli mutlaka deneyin bu tarifi🤤
Malzemeler
150 gram oda sıcaklığında tereyağ ya da margarin
Yarım su bardağı sıvı yağı
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir yemek kaşığı sirke
2 kaşık nişasta
3-3,5 su bardağı un ( kontrolü ekleyin )
Arası için:
1 kase iri çekilmiş ceviz/antep fıstığı
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Üzeri için:
Toz Antep fıstığı
Hazırlanışı
İlk önce şerbeti hazırlayalım. Bir tencereye su, şeker, limon suyunu alıp kaynamaya başlayınca altını kısalım 15 dk kaynatıp kapatalım. şerbet biraz koyu kıvamlı olsun.
Hamuru için tereyağ, sıvıyağ, yoğurt, sirke ve yumurtayı karıştıralım. İrmik ekleyelim. Un, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyelim. (Unun tamamını eklemeyin kontrollü olun) Çok sert olursa şekil almaz. Çok yumuşak olursa da kıyır kıyır olmaz. Biraz spatulayla karıştırıp sonra yoğurun. Çok fazla temas etmeyin hamura. Hızlıca yoğurun çok ısınmasın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp kalburabastı aparatının üzerine koyup elimizle bastıralım. Arasına ceviz koyup kapatalım
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.(yaklaşık 30 dk sürdü)
Fırından alalım. Birkaç dk sonra soğuk şerbeti dökelim. Arada yönlerini çevirebilirsiniz. Şerbeti çekince başka bir kaba aktarın. Şerbette beklerse yumuşar. 😍
#kalburabastı #şerbetlitatlıtarifleri #ramazantarifleri #şerbetlitatlı
Veeeee Muhteşem oldu.👍🌷👍
Cok güzel oldu 👍🎁
Şerbeti 1 bardak daha fazla olsa iyi olur. şerbetli sevenler icin👍🌷
Çok güzel olmuş ellerine sağlık ❤
Emeğinize sağlık afiyet olsun
Birde kabartma tozunu 1tatli yakın koydum 👍🌷
Nasipse yarın yapicagin sonucunda yazicagim🌷
Çok lezzetli olduğuna eminim, teşekkür ederiz 🤗
İlk benden
Çok güzel Bi tarif bundan sonra bisey yapmadan önce kesinlikle buraya bakacağım iyiki varsın bake with ❤❤
Yaaaa😍😍😍afiyet bal şeker olsun😍
Nice recipe please can you write ingredients on English,,,❤️🙏🏽👍🔝
Is it ekleyin flour ?