Smažený vepřový řízek s přírodním bramborový salátem (bez majonézy) | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 3. 12. 2022
- Smažený vepřový řízek:
vepřová kýta, mouka hladká, vejce, strouhanka, sůl a olej
Přírodní bramborový salát (1KG):
brambory vařené oloupané 500 g, okurky sterilované 180g, mrkev vařená 100g, cibule 40g, olej 100g, hořčice 10g, ocet 10g, cukr 10g, sůl, pepř a nálev z okurek 50g
#cojesmaženývepřovýřízek #receptnasmaženývepřovýřízek #bramborovýsalátbramborovýsalátbezmajonézy #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně - Jak na to + styl
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
Není nad klasiku! Tak uvažují i mí vnukové. Svá oblíbená jídla již kontrolují s Vašimi recepty. Jste vždy jednička, mistře! 🤣🥩🍀🥇
Neskutečná lahůdka a hlavně nádhera 👍 prostě klasika...a ve vašem provedení pohádka...moc děkuji....💪💪💪💪🍻🍺
Dobrý den, to je ale dobrota, dobře usmažený řízek a salát bez majonézy.
Děkuji za recept hlavně pro ty mladé my starší víme jak na to jen tak dál moc se mi to líbí ☀️😜🌲🙋
Je to perfektní, přeji hezkou neděli.
Klasika nikdy nezklame. 😋
Nádhera. Pro mě salát na jedničku. Doma chlapům jedině majonézu. Pane Holub já dělám řízky i v troubě. Jsou vynikající a měkké. Hned bych si dala. 👍👍👍
Stálice našeho jídelníčku výborná v podání pana kuchaře ,zejména s tímto velmi dobrým bramborovým salátem díky.
zdar "Dedovi" , "Kameramance" a vyrobnimu stabu. dik za recept na tento druh bramboroveho salatu. okamzite jsem se pustil do dila. V techto momentech ho jiz dodelavam. Pochazim ze slezska a byl jsem z domu nauceny na br.salat s majonezou. Ale recept na tento salat jsem nikdy neznal. Ja tento druh salatu nazyvam "nemecky" ponevadz jsem ho jedl v nemecku,nemecke casti svycarska a u nemeckeho kamarada ktery mel restauraci ve spanelsku kde jsem zil 15 let.👍
Dobrý den, taky zdravíme 👍 a děkujeme za hezký komentář 😉
Tak mistře to je přesně dle mého gusta, smažené a salát bez majolky je přesně pro mě. Klasický salát s majolkou mám rád jen tak s chlebem.
Teda pane Josef....teď jste mě úplně nakopnul.... zítra,zítra uvařím. Mám odpolední tak snad to stihnu .. mějte se pane!
Děkuji za perfektní videa. Mám rád klasické jídla a vy k nim přidáte laskavost a humor. Je radost se na Vás dívat.
Klasicky za 1😋
Pane Józefie pan je kulinarny magik 👍👏👏❤️🇵🇱
Pěkné. Měl jsem tento salát, když jsem chodil na obědy moc rád před vánoci. Jednou jsme se domluvili s kolegou že ho doma připravíme. Jak myslíte že jsme oba dopadli? Oba jsme do něho museli přidat majonézu, nikdo to nechtěl. Klidně bych si ho ale teď dal znovu dělali ten salát dobrý.
Někdo má rád salát jako jste dělal, mně v něm chybí hrášek, vajíčka a majonéza. Cibuli nedávám. A to zelený v bramborách, to bych nikdy nesnědl. Vyhodím to i z chlebíčku, kazí mi to chuť. Než takový mix, to mám raději samotné brambory nebo kaši. Ale každý má jinou chuť. Jinak se rád dívám na vaše videa, hodně jídel jsem ji dlouhá léta nejedl. Děkujeme.
To vypadá opravdu nádherně :D Dva řízky na talíři jsou lepší než jeden :D
Táto klasika to je jednoducho fantázia
Paráda, děkuji moc 😊❤
Mám raději salát nepřírodní.
Opět krásné 🤗 a krásně jste ukázal jak správně krájet maso😊👍❤
Zajímavé. Tak já tento typ salátu neznám. Připomíná mi to německý (možná vídeňský) salát kde se ale používá teplý hovězí vývar, což v tomto případě neplatí. Varianta bez majonézy mi příjde velice příjemná a určitě ho zařadím do svého domácího jídelního lístku. Řízky, tak ty vypadaly opravdu lahůdkově. Tak ať se daří. 👍
vy jste sefkuchar :) fakt krasny recept!
Super. Strašně se mi libi jak krajite to maso.
Řezník by pravil více, nejlepší řízek je z krkovice..😇😎
Moc dobré!
Velice děkuji za recept na lehký salát:-) Opět nádhera. S tím masem jste mne dostal. Taký flák :-) A tipuji dobře a nejsem slepá plec?? Z plece je nejlepší že?? Jste opravdu super. Zdravím i vaši ženu.
Dobrý den, ano plec👍
Dnes jsem dělala, ta cibule dobrý nápad. Jenom hořčicí nedávám. Ale salat👌
Dobrý večer mistře, řízek to je klasika,ale z krkovice je nejlepší,, zaujal mně název, přírodní bramborový salát a ptám se, jaký je rozdíl mezi dvěma pojmy,děkuji za radu 🍖🍖🍖 👍
perfektny recept!
Podobný salát jsem měl na slovensku v jedné restauraci...
Cibuli uvařím hned v nálevu z bouillonu, oleje, octu, hořčice a koření a nedávam mrkev, ale v tomhle nálevu vařím i kostičky celeru. Kto ho má rád, bude mu chutnat. Pak brambory s okurkou zaleju uvařeným nálevem a salát se může klidně jíst i na druhý den, cibule je uvařená..
Dobrý den, baví mě Vaše videa, je to fajn inspirace vyzkoušet i klasiky. Dobrá práce. Měl bych jen jednu poznámku k závěrům videí. Při závěrečné prezentaci jídla mi vadí logo a nabídka dalších videí, které překrývají výsledný produkt (možná trochu zmenšit a umístit spíše nahoru?). Na odběr a like to ovšem nemá vliv. Ať se daří.
Dobrý den, děkuji za tento komentář, podívám se na to a něco s tím snad vymyslím👍
Mňam 😉
😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋
👍
Dobrý den Dědo. Já vepřové řízky dělávám většinou v troubě na oleji v pekáči. Za jak dlouho se usmaží řízek na pánvi jak říkáte aby byl měkký a vláčný? Jinak vám přeji hezky prožitý adventní čas.
Pane Dědo, moc rád se od Vás učím Česká jídla!! Jste Mistr a Šěf!! Jen u Vás recepty jsou, srozumitelný, ukázaný a dá se, opravdu podle nich vařit!!♨♨! Jen se zeptám, jaký ocet nejraději používáte? Děkuji moc.✌ A olej a sádlo po smažení dá se použít i vícekrát, nebo to raději dát do odpadu na oleje?
Dobrý den, ano olej používám znovu, ale nesmí být přepálený. Přecedím přes ubrousek. Na vaření kvasný ocet, do salátů vinný. 👍
super video :) jen pana na streamu porad lidi kritizuji :( an evim proc vaři dobre jidla :)
Tenhle dělám ale podívala se co s cibuli ať není tak agresivní, zítra udělám
Ten salát zkusím, léta dělám s majonézou/jogurt 1ku 1, ale tento vypadá, že je lehčí a lépe stravitelný. Jen prosím o radu - jak dlouho nechat uležet a také jaké brambory použít, jsou nutné rohlíčkové? Děkuji za radu.
Dobrý den, hodina stačí. Ano rohlíčkové brambory jsou nejlepší ale nikoliv nezbytné 👍
Zdravím.
Mohu poprosit o recepturu na Kuře ala bažant?
Dobrý den, ano bude👍
Zacinam mit hlad😢😢
O
z kyty rizky só tvrdy jak poleno.....tak na vylamani zubu
Zvyčajne absolútne nekomentujem videá o varení. Teraz má k tomu doviedlo uviesť poznámku: A nevyhnutné je podať kvalitné jedlo na kvalitnom karlovarskom porceláne, ľudovo nazývanom cibuľák. Máme doma.
Přírodní bramborový salát 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
podle mne je citron zvěrstvo,zcela zabije chut masa, kuchař ,který tohle vymyslel , zřejmě Rettigová ,potřebovala překrýt ,že to dělala na starým sádle,tak to fikla do receptu a jak známo citron neutralizuje spáleniny
Podle mně si píča ;) Hezké svátky