Caldos Coreanos en 10 minutosㅣCaldo Miso, Caldo de Cumpleaños y Caldo de HuevoㅣComida Coreana
Vložit
- čas přidán 30. 07. 2020
- Hola todos!
Hoy vamos a preparar 3 caldos coreanos super facil y rico! El famoso caldo de cumpleaños, caldo de miso y tambien un caldo de huevo^^
Disfruten de estas tres recetas de comida coreana!
Feliz fin de semana para todos!
* La frase de hoy : afayo = me duele = 아파요
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INGREDIENTES
** Miyokuk/Caldo de Alga **
- 13g de Alga seca. (Miyok)
- 100 a 150g de Carne de res.
- 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí.
- 2 cucharadas de Salsa de soya. (o a su gusto)
- 1 cucharada de Ajo picado.
- 1 a 1.5 litros de Agua.
- Sal a su gusto.
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PROCEDIMIENTOS
1.Remojar el alga en agua fría por 10 minutos.
2.Colar del agua.
3.En una olla agregar aceite de ajonjolí.
4.Agregar carne y freír hasta que cambien el color.
5.Agregar alga y freír por 2 a 3 minutos.
6.Agregar salsa de soya y dejar que hierva un poco.
7.Agregar ajo picado y agua. Dejar hervir.
8.Dejar hervir 10 a 15 minutos mas.
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INGREDIENTES
** Geranguk / Caldo de huevo con tofu **
- 1/2 litro de Agua.
- 2 a 3 piezas de Anchoa seca.
- 50 a 100g de Tofu suave.
- 2 piezas de Huevo.
- 1/2 cucharadita de Ajo picado.
- Cebollín picada.
- Sal a su gusto.
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PROCEDIMIENTOS
1.En una olla poner agua y anchoa seca. Dejar hervir.
2.Ya que agarro el aroma y sabor sacar las anchoas del caldo.
3.Agregar tofu suave y hervir.
4.Agregar el huevo poco a poco.
5.Agregar ajo picado.
6.Dejar hervir y agregar cebollín picado y sal a su gusto.
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INGREDIENTES
** Caldo de miso con tofu **
- 1/2 litro de Agua.
- 2 a 3 piezas de Anchoa seca. (o camarón seco o bonito flake)
- 1/4 pieza de Tofu firme.
- 1 a 2 cucharadas de Miso. (pasta de frijol japonés)
- Cebollín picado.
- Sal a su gusto.
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir agua con anchoa seca.
2.Cuando ya agarro el sabor y aroma sacar el anchoa del caldo.
3.Agregar cuadritos de tofu.
4.Cuando empieza a hervir y flotar el tofu agregar el miso.
5.Agregar el cebollín picado y sal a su gusto!
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TIPS
- Puede descartar el tofu.
- Por las marcas de miso puede cambiar el sabor del caldo.
- Puede agregar espinacas o miyok (el alga).
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#caldoscoreanos #caldomiso #caldodecumpleaños - Jak na to + styl
![[Recetas coreanas] Doenjang jjigae, una sopa que combina perfectamente con carne](/img/n.gif)
Al fin un canal que nos explique la comida coreana en español, felicitaciones señora. Tengo muchas preguntas porque su comida es muy rica y saludable.
Siii yo voy a un restaurante japonés y hacen esa sopa de algas y siempre me preguntaba cómo harán esa sopa Yam rica y yeaaaaa ENCONTRÉ A yuna
Muy ricooooo❤❤❤❤ y facil de PREPARAR gracias ❤❤❤
Tienes un aura muy calido igual tus hermosas niñas, y me sorprende lo perfecto que hablan español😊 tienen un segidora mas
Me encanta esta familia, todo es amabilidad y amor, y se ve que no es solo frente a la cámara, se nota cuando hay armonía!
Los felicito!!
Y las recetas excelentes!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Felicito a tu papá por haberle agradado una de las ciudades más bonitas de México. Y es un orgullo para los mexicanos que personas de otras latitudes tengan cariño a nuestro México, que ya es de ustedes, más con ese esmero de hablar tan bien el español y luego que ya tienen descendencia mexicana. Saludos y Dios les bendiga a ustedes.
Que linda y noble es Valeria con su hermana, la condesciende. Tiene un gesto que es lo que uds le enseñan maestros de vida. Felicitaciones
Gracias por esta receta! Muy rico! Me traje miso de USA 🇺🇸 y quería saber cómo hacer las sopas de huevo y miso!! Muy fácil, gracias!!! Siempre veo tus videos, me gusta tu forma tranquila de explicar las cosas! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
El caldito de huevo, aquí en Chiapas hay un caldito de epazote con huevo y sabe rico. Lleva tomate y cebolla. ❤️
Hola se me antojo como lo preparas
Yo la probe en Oaxaca, muy rica!
@@denisealvarado2795 hola muy sencilla solo sofrió el la cebolla y el jitomate después agrego agua y las hojas de epazote puede ser un manojo (eso me alcanza para cuatro tazones de caldo) le agrego consomé de pollo dos cuadritos no le pongo sal porque con los cuadritos a mi gusto ya lo deja con salecita dejo que hierva y de ahí agrego los huevos. Yo los rompo y dejó caer sobre el caldo para que la llema se quede junta y pueda servir por cada tazón de caldo una llemita. Y liiiiisto. Después de vaciar el huevo yo lo dejo otros 10_15 min que hierva. Y ya se puede servir. Sale muy rico a mi me gusta mucho. Aparte que el epazote sirve para desinflamar y otras cosas en esos días del periodo cae muy bien para quitar cólico.
@@guadalupechable5237 que bueno que te gustó Lupita.
Gracias @Becca JE
Se que los hare , a mis hijas les van a encantar. Muchas Gracias, por compartir no solo la comida, pero su entorno familiar. Que linda familia. Bendiciones y que Dios les guarde!!! ❤
De verdad que la vibra de toda tu familia es hermosa! Dios los siga bendiciones
Hermosa familia 💕.
Gracias por compartir desde la dulzura de su hogar.
Me encanta la sencillez con que narras las recetas.
Felicidades!!! 👏
Igual e convivido con coreanos japoneces chinos taiwaneses y me encanta la manera que se reunen para comer todos conparten 👏
Muchas gracias por enseñarnos a reparar Cómida Coreana,muy saludable y rica!
Amo este canal.
Amo los días lluviosos.
Amo sus voces pacíficas , las niñas.
Me encantan los caldos.
Dios los bendiga.
Gracias por las recetas!!! Siempre la convivencia de tu familia me hace sonreír !!!!
Que lindas tus peques me encanta lo educado que son que tengan muchas bendiciones por siempre Princesas saludos a todos
Linda Familia, gracias por explicarnos de forma sencilla estas tres recetas coreanas. Dios los bendiga ❤
Transmites calma y paz. Que linda eres . Y tienes una familia hermosaaa. Me encantan tus recetas. Amo la cosina china japonesa y coreana.
Genia total gracias por enseñar tu comida y tú idioma
Muchas gracias 🙏🏻 es bueno saber muchas recetas más
Muchas gracias por tan excelente explicación!
Que adorables son!!! Muchas gracias por tus recetas.
Me siento felíz de haberte encontrado! Un abrazo muy fortete para todas vosotras Preciosas
Gracias mil por tus recetas y tu gran alegría y la de tu linda familia ..
Que familia mas linda son!!!! Me encantan!!!
Soy fanática de la comida coreana 🖤
Gracias por compartir tus recetas mi pancita es muy feliz ✨
Qué bien explicas que familia tan hermosa Dios los bendiga
De verdad que es fácil preparalos, gracias y bendiciones
Se me antojo el caldo de cumpleaños y el de huevo también!! Bueno la verdad los tres caldos de me antojan!! Gracias por compartir esas recetas tan sencillas y tan buenas. Dios los bendiga!
Felicidades muy bien explicado me encanta ♥️♥️
Gracias por compartir tus recetas y saber más de la cocina coreana!!!
Muchas gracias hermosa familia por sus ricas recetas...al menos alguna la podré hacer... bendiciones
Cuídense. Mucho Todo se miro. Sabroso tus videos me relajan y me asen feliz
Lo que me gusta es su octinismo trasmites mucha enerjia, amor a lo que ases y Toda la Familia comparte y alluda, son todo un equipo asi debe ser. Disfruto tu comida 😋
Bendisiones Familia.
Desde Los Angeles CA.
Qué bonito dibujo y que linda...su gracias...divino!
Que linda Familia! Que español perfecto. So cute! Las niñas so lindas!.
que rico gracias por compartir tus conocimientos de cocina
Es UD muy linda😇 en compartir sus caldos yo los he echo y en casa les facina se acaban más rápido que una clásica sopa de pasta, solo me falta hacerles el caldito de huevo 😋, muchas gracias 😊!!!
Son una bella familia joven. Felicidades.
que tranquilidad transmitis, quiero probar el caldo de miso y el de alga, muchas gracias por explicarlo tan facil
Super interesante, sano y nutritivo ya anote tu receta y lo haré. Muchas gracias
Te felicito, por ser muy amable, pues ya son muy pocas las personas que suelen ser sencillas, y que siga por mucho tiempo tu canal. Hasta siempre.
Que linda pintura de la niña; linda familia.Dios los siga bendiciendo
Me encantaron las tres sopas y su familia es muy linda !!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Hermosa y bendecida.
Riquísimos se mira, preciosa familia y que niñas tan bellas
Graciassss por tu paciencia y muy completas las recetas nos aconsejas alternativas y eso te hace diferente a todos...buen provecho a todos😘😘
Me encantaron las recetas. Además con toda la familia presente. Gracias y felicitaciones ❤
Ay adoro a tus niñas, son súper tiernas❤️✨😋
@@elpidiocontrerascadena2912 Perdón!!!!!!!!!!? Nadie te está diciendo nada a ti, no seas grosero....
Gracias hermosa!!!
Me encantan tus recetas🤗
Buenas, felicidades a todos lis que colaboran para que este proyecto sea posible,aca en Colombia el caldo de huevo es famoso, pero se hace con papas y el huevo entero, cilantro y cebollín,de todas formas es bueno aprender de todo gracias,su pelo me encanto👏👏👏👏👍👍👍🙏🙏🤗🤗🤗
Súper encantada contigo y tus niñas que hermosas y contenta de ver cómo tus niñas hablan perfecto español. Y también tu esposo Samuel. Que rico estas recetas coreanas. Felicidades
Gracias por tus recetas
Que bonita mujer, me causo mucha ternura y una tranquilidad.
Las recetas buenísimas.
¡Mil gracias!
Desde Zaragoza, España. Gracias maravillosas recetas, fáciles, bien explicadas y magnífica presentacion.
Las sopas están ricas pero lo que más me gusta como fomentan la oración familiar Dios los bendiga grandemente
Que rico cocinas y que linda familia , me da mucha paz ver tus vídeos! Bendiciones!
Gracias muchas gracias
Hermosa familia Dios los cuide siempre
😋 también comemos los mexicanos tortitas de huevo en salsa roja y verde hervidos y habogados se ve rico megusta la comida coreana es muy rica también
Las niñas son un amor que lindas😊
Gracias por las resetas y si las voy hacer
Amé tu explicación tan clara y precisa 😊 tienes una familia hermosa por cierto!!
Se ven deliciosos y prácticos gracias por compartir nos tantas recetas saludos tienes una linda familia 👍
Gracias por compartir y me encantó el color de tu pelo hermoso cambio de look Dios te bendiga a ti y a tu hermosa familia
Que rico..se me antojaron ..pero más el de misso...que bella familia.. saludos y bendiciones para todos 💕🙏😍las niñas don encantadoras las 2. Me dan mucha ternura 🤗 y la lluvia se oye hermosa 🌨️🌨️
Me encanta esta familia ❤️
desde que aprendí a hacer el caldo de cumpleaños lo preparo muy seguido en mi casa les encanta, aunque agregué tocino y queda super delicioso!! muchas gracias por estas recetas
Que bella familia, hermosas niñas
Me encanta ver sus videos, bendiciones✨
Se ve delicioso...😋👌 Saludos a toda la familia ¡Yuna! Cómo siempre hermosas 💖😘🤗
Me alegra mucho ver que están bien, excelentes tus recetas. Saludos mujer bonita. Bendiciones a tu hermosa familia y un abrazo a tu excelente y amoroso camarografo desde la Cdmx. 👏
Riquísimo los 3 caldos voy hacerlos esta semana, me encanta la comida Coreana, bendiciones para toda tu linda familia, y mil gracias por enseñarnos esos ricos platillos. 🥂
Excelente tu caldo conozco comida coreana en casa hago siempre me encanta toda la comida me case con un coreano y es deliciosa todas las comida gracias eres muy simpatica y sensilla saludos desde Paraguay
Wow que buenas recetas
Gracias YUNA ♥️👌
Me encanta tus vídeos y claramente no me pierdo un uno
Que bonita familia
Thank you.
Todos se ven deliciosos.
Tus niñas son súper tiernas
Eres muy dulce ,que linda familia
Gracias
Me en canta tu famil.y esas sopas son mis preferidas y cuando tengo gripe como ayudan a reponerse .
Buenas noches mañana los prepararé
Se ve todo riquísimo , tus niñas son encantadoras y muy educadas . Gracias haré las sopas!!
Me encanta la clase y el final de idioma, es muy buena idea
jajaja 7:03 "se me antojo un pozole", que agradable mujer.
gracias por tus recetas muy ricas todas exelente fin de semana saludos a todos ❤️⭐⭐
Me encanta que vayas incluyendo tu hermoso idioma
Con ese clima tan rico se antojan los calditos,que ricooo, saluditos y bendiciones a la familia❤️❤️❤️❤️
Me encantaron hermosa familia..
Que lindas las niñas ..me recuerda alas niñas que cuidaba hace muchos años atraz..y comíamos sopa de algas ..
En México hacemos también caldo de huevo solo con ajo y caldo de pollo pero le agregamos pan duro en trozos (a mi me gusta sin pan) y se llaman “Migas”, la verdad creo q no se consume mucho. Felicidades por tus videos, hermosa familia.
Wow! Que familia tan bella ❤️ quedé encantado y obvio ya me suscribí ,un saludo desde México Sur🇲🇽
Se ven ricas esas sopas y nutritivas, hermosa familia
Que bonito es comer calditos así cuando llueve ❤️
@@elpidiocontrerascadena2912 ya se porque tan amargado, te llamas ELPIDIO jajajajaajajajajajajaj el pidio y pidio y pidio... UN NUEVO NOMBRE jajajajaajajajaj Y NADA.
@@elpidiocontrerascadena2912 no entendí porqué el comentario. 🤔
@@aleandrade3564 no te preocupes solo es alguien que no tiene nada que hacer...ella da sus recetas respeten y si quieren dar recetas hagan su propio canal...queso panela con ingredientes coreanos vaya que burrada
Que rico!!! Los intentaré preparar!!!
Hermosa familia me encanto la receta a mi me entanta los caldos intentare hacerlo wow ecxelente bendiciones
Muy rico y fáciles!! Saludos Yuna ♥️
Todo se ve muy rico, gcs por compartir, felicidades a toda su hermosa familia Yuna y Samuel...🍀 🙏🏻 🍀 Cuídense mucho...
Se ve delicioso!! Bendiciones 🙏❤️🌹
SII llegué temprano y el caldo de miso es mi favorito.. dios bendiga a todos..💕