Rodaballo a las Brasas con refrito de Ajos
Vložit
- čas přidán 19. 09. 2016
- Rodaballo a las brasas con refrito de ajos. El forner de Alella y Carmen preparan un rodaballo que se hace a las brasas pero también se puede cocinar al horno. Queda buenísimo y es muy fácil de hacer en casa. El rodaballo a las brasas con refrito de ajo es una exquisitez culinaria que resalta el sabor natural y delicado de este pescado, complementado con el aroma y el toque ahumado de la brasa. El refrito de ajo, con su sabor intenso y aromático, realza aún más la experiencia gastronómica, agregando un contraste de sabores que deleitará a cualquier comensal. Esta receta es perfecta para disfrutar en una reunión al aire libre o en una cena especial, garantizando un festín inolvidable.
Si te gusta nuestra receta de rodaballo a las brasas con refrito de ajos, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web elfornerdealella.com
Para ver la receta con más detalle, clica aquí elfornerdealella.com/rodaball...
Suscríbete a nuestro canal y no olvides darle un toque a la campanita si quieres recibir nuestras novedades.
Además, te invitamos a descubrir muchas más recetas interesantes en nuestro libro "Como en casa de Mamá".Disponible tanto en castellano como en catalán.
En castellano bit.ly/ComoCasaMama
En catalán bit.ly/ComCasaMama.
Que bueno....parrillas de esas las compré en Mazarrón (Murcia)
¡Los tres vueltos de Martín Berasategui! ¡Olé mis niños! Estos son los vídeos vuestros que me gustan. ¡Un beso!
Ole mi amiga Concha tan amable con su comentario. Muchisimas gracias guapa. Un besito tambien para ti
me facinan sus videos y mas porque. guisan junton saludos desde tampico tamaulipas mexico
Muchas gracias Miriam por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Un beso guapa desde Barcelona
Muy bueno como siempre gracias . Carmen por estas receta tan deliciosas
Muchas graciaa ti amiga Consuelo por el comentario. Un beso guapa.
Qué arte!! Se nota que sabéis lo que hacéis. Un gustazo!!!
Muchísimas gracias EG por el comentario. Saludos cordiales
gracias por compartir este video, saludos desde Marín- Pontevedra
Muchas gracias compañero por el comentario. Saludos cordiales
Tremendo vídeo gracias
Muchas gracias por el comentario. Me alegra te haya gustado la receta. Saludos
Gracias ,ha salido riquísimo 😋
Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
Muy cracks!!! Me pongo ya con las brasas, vamoooossss!!!
Vengaaas ánimo espero que os guste. Saludos cordiales
mmmm k bueno me encanta rodaballo para mi es el mejor pescado!! muchas gracias por vuestras recetas k son maravillosas!! besos
Muchas hgracias a ti Karim por el comentario. A mi tambien el rodaballo es uno de mis pescados favoritos. Besos tambien para ti.
¡ESPECTACULAR! Verte cocinar es una verdadera delicia, como siempre.
¡Ah! Estás guapísima con la melena.
Muchas gracias Mari Carmen como siempre eres muy amable. Un beso de tu amiga
Tiene que estar buenísimoooo, rico rico
Gracias Julene por el comentario. Un beso guapa.
Deliciosa receta!!!!!!, nunca la he comido, pero ese toque que le da el carbón es único,👍👍👍👍👍🌹🌹😘❤️💋
Gracias amiga Yoyi por el comentario. Saluditos
Muchas gracias
Qué suerte tener una barbacoa, tiene que estar delicioso...
Saludos
Gracias por el comentario Maria Rosa. Un beso guapa.
Nos ha salido riquísimo, gracias Maria José. 🤤🤤😂
Gracias a ti por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
Gracias a tí por ser tan cordial con tus seguidoras
Es un placer poder ayudaros. Saludos.
nunca he probado el rodaballo, pero será cuestión d probarlo con esta sencilla receta.
Hola Rosario el rodaballo es un pescado muy rico. Ya veras que si algun dia te decides con esta receta, estoy segura te va a encantar. Un besito guapa.
Que bueno el rodaballo...me encanta de todas las maneras,pero asado no lo probé nunca, tenía una pinta espectacular!! 💟
Hola Yolanda. En casa tambien gusta mucho el rodaballo. Ya veras que si lo pruebas así asado queda buenisimo. Una cosa a tener en cuenta no se debe asar demasiado mejor un poquitin crudo que demasiado pasado. Un besito guapa.
Muchas gracias,lo tendré en cuenta..sois geniales!!
seve super delicioso:)😘
Gracias adriana por el comentario. Un beso guapa.
Me encanta!!! Lástima que no tengo donde prepararlo. Besiños😘😘😘
Besiños amiga Maribel.
muy bueno✌
Gracias Sandra.
Muy bueno el video el rodaballo una pinta espectacular que cosa más buena,me podría pasar nombre para comprar parrilla .Muchas Gracias
Hola Andres yo la compre en un viaje a San Sebastian, pero he buscado por internet i Amazon la tiene no es la misma pero muy pareceda. Saludos www.amazon.es/Ibili-770200-Parrilla-rodaballo-Inox/dp/B0056Y4RTU
Buenas Carmen y compañía yo no lo hecho nunca con el rodaballo pero lo hago con besugo y las caballas y salen de muerte. Lo intentaré de hacer un abrazo y saludos
Hola Eugenio. Ya verás que con rodaballo tambien queda excelente. Un abrazo tambien para ti.
Muy rico
Gracias Mª del Carmen. Saludos guapa
Menuda pinta, me apunto el último paso del aceite y el ajo, ¿Se puede cambiar el vinagre por otra cosa?
Carlos Basulto Pardo Gracias Carlos por el comentario. Puedes sustituir el vinagre por limón. Saludos cordiales
Hago muchísimo esa receta pero en horno si es grande o sartén si el rodaballo es pequeño. El refrito le queda bien a todos los pescados de mar yo creo.
Efectivamente Dadalupe yo tambien utilizo el refrito en muchos de mis platos de pescado. Gracias por comentar. Un besito guapa.
😋😋😋
Gracias Meritxell. Besitos
Carmen que delicia mirare a ver si encuentro unas parrillas como esas para hacerlo un saludo amiga
Hola Paqui yo las compre en un viaje a Donostia pero creo que las puedes encontrar en amazon. Un besito amiga
Estupendo el video pero tengo un duda. En el video se ve que repites el proceso de volcar y calentar el refrito dos veces. No se si efectivamente hay que repetirlo dos veces o es que lo haces cada vez con cada uno de los dos rodaballos que habeis cocinado. Muchas gracias y un saludo.
Hola Alejandro gracias por el comentario. Efectivamente es preferible darle dos vueltas con el refrito. Saludos cordiales
Lo hice y lo bordé
Que biennnn cuanto me alegra que te haya gustado nuestra receta. Muchisimas gracias por comentarlo. Saludos cordiales.
Alguien ya lo probó pueden describir su sabor?
Es delicioso!!! Yo ya lo hice pero con más cantidad de aliño porque es delicioso, así le puedes poner más aliño al pescado ya servido el plato Parra más jugoso.
No me gusta el pescado pero con ajo no suena mal
Hola Anthoni esta receta es muy tipixa del norte de España. La verdad es que queda un pescado muy bueno. Saludos cordiales.
Perdón, vuelcos....
Mu' bueno. Lo único que no es UN rodaballo son DOS