idli sambar recipe | hotel sambar | tiffin sambar recipe in tamil | sambar for idli dosa # sambar

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 06. 2023
  • Thanks for watching, Like,forward and subscribe our channel.
    How to make Hotel sambar at home ?
    ஹோட்டல் சாம்பார் வீட்டில் செய்வது எப்படி ?

Komentáře • 843

  • @prg100463
    @prg100463 Před rokem +9

    what a beautiful enjoyment enakke ippa sappidanum pola irukuthe

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před rokem

      நல்லா சாப்பிடுங்க... நன்றி மகிழ்ச்சி

  • @premathiruvengadamani1828
    @premathiruvengadamani1828 Před 8 měsíci +4

    ஆரம்பம் முதல் இறுதி வரை நீங்கள் சொல்லித்தந்த விதம் அற்புதம்.
    புதியதாக சமையல் கற்றுக் கொள்பவர்கள் கூட திறம்பட சமையலை செய்து முடிப்பர்.
    நளபாகம் போங்க. 👍👌🙏🙏😊

  • @sundarampachamuthu7371
    @sundarampachamuthu7371 Před 8 měsíci +17

    I stayed in season lodge just opposite to Rathna cafe in 1974,75 and 76.mysalary was very low.R.C.idli sambar alone was my daily breakfast .many times l have stood before the manager with empty pocket.doesnt matter, pay next time was the cool reply.Unforgettable.God is great.

  • @jayashreerengarajan9413
    @jayashreerengarajan9413 Před rokem +2

    அருமையான விளக்கம். &செய்முறை.நன்றி🎉

  • @rajalakshmig3197
    @rajalakshmig3197 Před rokem +5

    Sambar recipe is superb

  • @srinivasanpt7887
    @srinivasanpt7887 Před rokem +6

    மிக மிக தெளிவாகவும் ரசனையுடனும் விளக்கிய விதம் சூப்பர். மிக்க நன்றி

  • @silambuselviselvam1058
    @silambuselviselvam1058 Před 9 měsíci +5

    In the year1982 when I was studying my college I used to eat sambar idly regularly wow it was amazing,This video made me to go there.

  • @gurusamya3608
    @gurusamya3608 Před 11 měsíci +1

    நன்றி அருமை நானும் இதை சாப்பிட்டு ருசித்துள்ளேன் உண்மை யான சாம்பார் இட்லி மீண்டும் நன்றி

  • @rkrishnakumar7141
    @rkrishnakumar7141 Před rokem +6

    Ratna Cafe my favourite hotel.I come from outstation stay in near by lodges to enjoy unique idly sambar.

  • @chandrakumari5979
    @chandrakumari5979 Před 9 měsíci +2

    Yummy...feel like eating..

  • @pushpavalli7503
    @pushpavalli7503 Před rokem +3

    Very good and excellent your idli Sambar preparation.thanks.

  • @usharamanathan5526
    @usharamanathan5526 Před rokem +3

    Really super

  • @ushasugumar8280
    @ushasugumar8280 Před rokem +6

    Detailed explanation .Thank you very much

  • @sarravanabairava6095
    @sarravanabairava6095 Před rokem +1

    அருமை 👌👍🏼

  • @Noorjahan-lz5bc
    @Noorjahan-lz5bc Před rokem +3

    விளக்கம் அருமை சாம்பாரும் அருமை

  • @seethalakshmisanthanamsant3666

    ரத்னா கஃபே சாம்பார். நல்ல தரமான செய்முறை விளக்கம். மிக்க நன்றி சகோ. மன்னை பாசந்தி

  • @ayyappanr9613
    @ayyappanr9613 Před rokem +2

    அருமை தம்பி ரத்னாகேப் சாம்பார் செய்முறை விளக்கம்👌👌👌செய்து பார்க்கிறோம் ்மிக்க நன்றி🙏🏾🙏🏾

  • @masilamani-rf7zu
    @masilamani-rf7zu Před rokem +2

    Super very nice Resipi sambar

  • @sudhadevi4459
    @sudhadevi4459 Před 7 měsíci +1

    Even I have been an ardent fan of Ratna cafe sambar. Those days unforgettable

  • @ppadmini5326
    @ppadmini5326 Před rokem +2

    Super 💯❤

  • @vigneshs8607
    @vigneshs8607 Před rokem +2

    Super sir 👌👌👌

  • @sureshayyengar8224
    @sureshayyengar8224 Před 5 měsíci

    Very very neat cooking.. yummy

  • @ushachinnappan2159
    @ushachinnappan2159 Před rokem +2

    Super👍

  • @sivaramakrishnar7355
    @sivaramakrishnar7355 Před rokem +1

    Nice, sooper

  • @sugunagopi4497
    @sugunagopi4497 Před rokem +10

    மிகவும் ருசித்து சாப் பிட்டு இருக்கின்றீர்கள் ‌ அருமை அருமை

  • @sureshkannan4899
    @sureshkannan4899 Před 8 měsíci

    அருமை அருமை மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது வாழ்த்துக்கள் நண்பரே

  • @valliemurugan6155
    @valliemurugan6155 Před 7 měsíci

    SUPER . MOUTH WATERING . TQVM SIR .SHAĹL TRY . 🙏💖

  • @sivakkumar6486
    @sivakkumar6486 Před 4 měsíci

    அருமை அருமை அனுபவிச்சு சொல்றீங்க நன்றி

  • @parthasarathig6680
    @parthasarathig6680 Před 11 měsíci +2

    சூப்பர் அண்ணா..... உங்கள் விளக்கம் அருமை.

  • @kannaianm7888
    @kannaianm7888 Před rokem +6

    You are absolutely right.I enjoyed ratna cafe.T.H.road when I was in triplicane mansion in 1992
    .

  • @somanathiyer2122
    @somanathiyer2122 Před 9 měsíci +2

    Super❤

  • @pnatarajan705
    @pnatarajan705 Před 10 měsíci

    அருமையான பதிவு நன்றிகள்

  • @kumaralagappan3140
    @kumaralagappan3140 Před rokem +4

    தெளிவான விளக்கம் என் உடன் பிறப்பே வாழ்க வளமுடன் 🎉

  • @brameshavadhani1720
    @brameshavadhani1720 Před rokem +1

    Arumayana padivu u just rocked

  • @durgakarthikeyan3309
    @durgakarthikeyan3309 Před rokem +2

    Bro recipe yum unnga xplanationum suuperr. Paakumpodae sapda thonardu

  • @revathysridhar8786
    @revathysridhar8786 Před rokem +3

    Super receipe n nicely

  • @SanthiSanthi-ql5jh
    @SanthiSanthi-ql5jh Před 8 měsíci

    அருமை ருசித்து சாப்பிட்டு இருக்கீங்க சொல்லும்போதே சாப்பிடணும் போல்இருக்கு😊

  • @baskii4u
    @baskii4u Před 11 měsíci +1

    Very perfect method thanks , apidiye 1/2 kg seeraga sambha biriyani adhuku chicken kulambum seyalmurai sollunga

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 11 měsíci +1

      கண்டிப்பாக....... நன்றி.....மகிழ்ச்சி

  • @kulandaivelans629
    @kulandaivelans629 Před rokem +2

    அருமையான பதிவு

  • @ponnerisatishkumar1888
    @ponnerisatishkumar1888 Před 9 měsíci +1

    You won't get any where except Rathna Cafe super sambar 😊

  • @revativaidyanathan2658
    @revativaidyanathan2658 Před rokem +3

    Mouth watering sir

  • @orkay2022
    @orkay2022 Před 7 měsíci

    What you said is absolutely true. In olden days v used to go there with our kids. Infact bucket sambarnu kooda sollalaam😅. Athana dhatraalama sam ar koduppadhu ratna thavira veru engum illai.
    Hats off to this recepie and to Rathna Cafe 🎉🎉

  • @suganyabalu349
    @suganyabalu349 Před 9 měsíci +1

    Very Good and Exceelent idli Sambar Preparation.Thank you sir.

  • @kalyanibalakrishnan7647
    @kalyanibalakrishnan7647 Před rokem +3

    ரத்னா கஃபே சாம்பார்,அந்த ஏரியாவை மணக்கும்!

  • @meenakshimuralidhar6498
    @meenakshimuralidhar6498 Před rokem +1

    Miga Azagaga Wilakam Alitha Thangalluku, Mikka Nandri Sir🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @krisshnamoorthi
    @krisshnamoorthi Před 8 měsíci

    1972 to 1989 Ratna Cafe. Idli with unlimited sambar. Excellent

  • @cheenu1953
    @cheenu1953 Před 10 měsíci +7

    My bachelor days life at Triplicane, Ratna Cafe was my tiffin outlet from 1978 to 1996... sambar idli was my regular intake... sambar was served in small buckets..
    Thanks for the vdo.

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 10 měsíci +1

      Thanks 🙏 for your comments

    • @gopigemini9904
      @gopigemini9904 Před 9 měsíci

      Now ah days Triplicane hotels are worst bro _ yr days were good upto 2018 was good but after there all the hotels are completely nasty

    • @lakshmisankaran9683
      @lakshmisankaran9683 Před 7 měsíci +1

      Aduppu pugai smell varadha?

  • @senthilnathan4095
    @senthilnathan4095 Před 11 měsíci +1

    Somehow your narration makes me apitite and induces to taste it bro welldone

  • @sarangvasanmohan
    @sarangvasanmohan Před 5 měsíci +1

    I have been enjoying Rathna Cafe idly sambar since 80s'

  • @deenadayalan3498
    @deenadayalan3498 Před rokem +3

    Supper

  • @venkatachalamsrirengarajan3130

    சகோ அருமை! சாப்பிட்ட திருப்தி கிடைத்தது....

  • @naliniv8414
    @naliniv8414 Před rokem +3

    I born at triplicane only. The sambar is very nice. Thanks for sharing. If you cross the rathna cafe you can smelthe samber sme

  • @sathrakv9278
    @sathrakv9278 Před 9 měsíci +1

    மிகவும் அருமை நானும் ரத்னா கேப் சாம்பார் பிரியை 12வயதில் அடிக்கடி சாப்பிட்டு இருக்கிறேன் Now sweet memories நன்றி சகோதரரே

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 9 měsíci

      நன்றி.....மகிழ்ச்சி

    • @sathrakv9278
      @sathrakv9278 Před 9 měsíci

      ஆம் 37 வருஷத்துக்கு முன் நினைவு போய்விட்டது நன்றி சகோதரே God bless you

  • @annaitrust3746
    @annaitrust3746 Před rokem +1

    Super sir

  • @balasubramani2874
    @balasubramani2874 Před rokem

    நானும் 1983ம் வருடத்திலிருந்து சாப்பிட்டு வந்திருக்கிறேன்.விளக்கம் அருமை.

  • @user-ue8bt4jb2j
    @user-ue8bt4jb2j Před 8 měsíci +5

    மிகவும் அருமையா சொன்னீங்க தம்பி🙏

  • @GoogleBusinessAccount-mw2sr
    @GoogleBusinessAccount-mw2sr Před 9 měsíci

    Nama sencha varathu. Varalaina thuki potu odachipuduven. Super sir

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 9 měsíci

      கண்டிப்பா இந்த முறை செஞ்சு பாருங்க சூப்பரா வரும். நன்றி

  • @subramaniansambantham2696

    My birthplace. Unique sambar i am tasting from my childhood. Now i am 71

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před rokem

      நன்றி

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před rokem

      வாழ்க வளமுடன் நலமுடன்

    • @hemarajaraman7318
      @hemarajaraman7318 Před rokem

      I am 67. Born and brought up in triplicane this has been my favourite since my childhood. Couldn’t forget those beautiful days!!

  • @BrindhaThanjavur
    @BrindhaThanjavur Před 11 měsíci +1

    Sir cant we store this sambar powder mix because coconut is used.? Mine is small family sir..

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 11 měsíci

      Yes...if you want to store for month don't add coconut... please watch our sambar podi video

  • @akentertainment248
    @akentertainment248 Před rokem +3

    Detailing சூப்பர் 👍

  • @NoorAhmed-qv7tk
    @NoorAhmed-qv7tk Před 5 měsíci

    You are very right I have been enjoying the taste of ratna cafe sambar .for the past 45years.

  • @dhanu743
    @dhanu743 Před rokem +1

    Super bro

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 Před rokem +1

    Super recipe

  • @sriramajeyam779
    @sriramajeyam779 Před rokem +3

    Excellent sir your experience rathna cafe sambar

  • @saiprakashbalasubramanian9057
    @saiprakashbalasubramanian9057 Před 11 měsíci +19

    Correct sir. My father used to have breakfast in Ratna cafe triplicane during 1940's when he was at his 20's. Sambar is unlimited for 2 idilies where those days sambar used to fill their stomach (father used to tell they can afford money only for 1 or 2 idilies)

  • @2logj
    @2logj Před 4 měsíci

    Thanks. More than cooking i enjoyed your devotion to Ratna cafe Sambar.I have just returned from Madras to UK, and all seven days when i was there swam in the Swimming pool sambar of Ratna cafe for Iddy vada.
    Like you i grew up with Shanthi Vigar and Ratna cafe idly sambar.
    Ispire us with food related history of Madras

  • @arasuarunakavi1731
    @arasuarunakavi1731 Před rokem +3

    அருமையான டிப்ஸ் கொடுத்தீர்கள்
    நான் கண்டிப்பாக முயர்சித்து பார்ப்பேன் 50 வருடங்களுக்கு முன்பு ரத்னா கேப்பில் என் 13 வயதில் என் தந்தையார் அடிக்கடி
    அழைத்து செல்வார் தற்போது தருமபுரியில் இருப்பதால் அதை
    சுவைக்க இயலவில்லை உங்கள் காணொளிக்கு நன்றி

  • @prg100463
    @prg100463 Před rokem

    vaazhga valamudan

  • @rajagopalanchitra7060
    @rajagopalanchitra7060 Před měsícem +1

    Arumai

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před měsícem

      நன்றி மகிழ்ச்சி தொடர்ந்து பாருங்கள்

  • @vigneshayesha3475
    @vigneshayesha3475 Před 8 měsíci

    Fantastic

  • @JayalakshmiK-lx3pi
    @JayalakshmiK-lx3pi Před rokem +4

    Hallo.ur eating experience better than samber.nice.50 years back my father's Hotelku so many people( kmu) came for these interest..

  • @vasanthisaravana2501
    @vasanthisaravana2501 Před 7 měsíci

    Super🎉

  • @rajahindhiran5593
    @rajahindhiran5593 Před 11 měsíci

    பாராட்டுக்கள்!

  • @user-hb2rz6sb6i
    @user-hb2rz6sb6i Před 11 měsíci

    Super anna

  • @gskkanchanamalagskkanchana3898

    Super sir ❤

  • @padmanabanvenugopal1985
    @padmanabanvenugopal1985 Před 2 měsíci +3

    அந்த காலத்திலே வேலூர் பேலஸ் கஃபே இட்லி சாம்பர் இப்படி தான் இருக்கும். போய் உட்கார்ந்த உடனே 2 இட்லி சாம்பார் தட்டு நிறைய ஊத்துவார்கள். பழைய நினைவுகள்.

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 2 měsíci

      நன்றி மகிழ்ச்சி தொடர்ந்து பாருங்கள்

  • @sundaramwishingyoulonglife7813

    அருமையான விளக்கம். நன்றி தோழரே.

  • @playingkidgames698
    @playingkidgames698 Před 5 měsíci +1

    என்ன ஒரு திறமை.இவ்வளவு திறமை இருக்கா உங்களிடம்.வாழ்க!

  • @venkatramachandran8761
    @venkatramachandran8761 Před rokem +5

    I NEVER FORGET THE TASTE OF SAMBAR IDLY OF RATHNA CAFE. I USED TO GO FROM T.NAGAR TO TRIPLICANE ONLY FOR THE EXCLUSIVE TASTE & THEIR MOTTO TO SATISFY THE CUSTOMERS. THANKS FOR THE U TUBER SIR. V. RAMACHANDRAN.

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před rokem +1

      Thanks 🙏 sir....... happy

    • @rohinisivamurthy5279
      @rohinisivamurthy5279 Před rokem +1

      Same here! Back in the 80s as a kid go every Sunday evening from Anna Nagar to Triplicane just for that jug sambar and idli and then head to the Beach! Memorable days with zero traffic…maximum 15 minutes by car. Imagine going now from Anna Nagar to Triplicane 😱 Miss my old Madras ! But now the taste is not that authentic as it was back then. I think after that master died way back the taste also disappeared 😢

    • @gopigemini9904
      @gopigemini9904 Před 9 měsíci

      Now ah days their motto is only cash _foods served there are completely taste less irrespective of huge price

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Před 11 měsíci +1

    Thank u so much for ur good efforts to bring in old memories of tasting the Rathna Cafe SAMBAR (prepared so well by u). Yes, 40 years back the taste of that sambar in Rathna Cafe was excellent, but today u cannot find someone preparing that kind of Sambar, of course in Kumbakonam, Trichy n in Tanjore u can find such quality the hotels. Thank u.

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 11 měsíci

      Thanks 🙏 for your comments sir.

    • @VijayKumar-xc3oq
      @VijayKumar-xc3oq Před 9 měsíci

      Which hotel in Tiruchirapalli

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 9 měsíci

      எனக்கு பெயர் நினைவில் இல்லை ஆனால் திருச்சியில் நான் பல உணவகங்களில் சாப்பிட்டு இருக்கிறேன் .மிகவும் நன்றாகவே இருந்தது .@@VijayKumar-xc3oq

  • @ashmitha561
    @ashmitha561 Před rokem +1

    Super

  • @madhusoodhanan6102
    @madhusoodhanan6102 Před 6 měsíci

    You are absolutely right. I am at 52. I eat Ratna Sambar by 28 yrs. But I admire Saidapet vadacurry in Mari Hotel and Udupi Sambar which is more tastier than triplicane it is Gowri Nivas near Karaneeswarar kovil Saidapet.

  • @nillq
    @nillq Před rokem +4

    Yummy 😋😋

  • @kannaianm7888
    @kannaianm7888 Před rokem +2

    1992 other hotels on A idly One rupee. In rathna five rupees for two idlies with full of sambar serving in mug with out limitation.

  • @seethasathianarayanan2349

    Super sambar I felt like eating in Rathna Cafe itself thank you sir.

  • @madanmohan7189
    @madanmohan7189 Před rokem +9

    Your explanation is more interesting and tasty as your sambar recipe Thanks

  • @OrganicHealthy
    @OrganicHealthy Před rokem +6

    Super bro.well preparation 👌👌👌😋😋😋👍❤❤

  • @jaanusblog7259
    @jaanusblog7259 Před 25 dny

    I tried this recipe and everybody complimented it..thank you🙏🏼

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 24 dny

      நன்றி மகிழ்ச்சி தொடர்ந்து பாருங்கள்

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 24 dny

      நண்பர்களுக்கும் உறவினர்களுக்கும் share பன்னுங்க... நன்றி மகிழ்ச்சி

    • @jaanusblog7259
      @jaanusblog7259 Před 24 dny

      @@worldvillagecookery sure

  • @seemamohideen4747
    @seemamohideen4747 Před 11 měsíci

    So nice Sir

  • @swaminathanramesh8324
    @swaminathanramesh8324 Před 9 měsíci

    👍 Nice

  • @user-nb9qq3ti9t
    @user-nb9qq3ti9t Před rokem +3

    Super we need more recipes sir

  • @sangeebalaji2470
    @sangeebalaji2470 Před rokem +1

    Nice

  • @user-dd1rh1ys6t
    @user-dd1rh1ys6t Před 7 měsíci

    Super sir nice

  • @radhadhamodharan5516
    @radhadhamodharan5516 Před 9 měsíci

    Ratna cafe pakoda kuruma arumaiya irukkum. Adhai eppadi saivadu solluga please

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 9 měsíci

      முயறசிக்கின்றேன்.... நன்றி

  • @s.k.muralidharankrishnamur3735

    ரத்னா கபேயில் காயே போடுவதில்லையே.
    ஆனாலும் எப்படி அவ்வளவு சுவை

  • @stellaivan9649
    @stellaivan9649 Před rokem +1

    super

  • @vasanthimanickam3854
    @vasanthimanickam3854 Před rokem +5

    அந்த குயில் சப்தம் பின்னணியில் அருமை உங்க சாம்பாரும் அருமை வாழ்த்துக்கள்

  • @ravichandrannatesan7891
    @ravichandrannatesan7891 Před rokem +2

    Coimbatore Annapurna hotel sambar recipe please, if possible

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před rokem +1

      ஒரே ஒரு முறை 15 வருடங்களுக்கு முன் சாப்பிட்டு இருக்கிறேன்..நான் சென்னை வாசி முயறசிக்கின்றேன். நன்றி

  • @Padmini1712
    @Padmini1712 Před 27 dny

    Arumayaana padhivu. Kadaisiyilay pachai Kothamalli podalaama?

    • @worldvillagecookery
      @worldvillagecookery  Před 27 dny

      கண்டிப்பாக போடலாம்..... நன்றி தொடர்ந்து பாருங்கள் மகிழ்ச்சி

  • @mariedimanche1859
    @mariedimanche1859 Před 11 měsíci +1

    Ssssuper very Nice ❤Sir