கல்யாண சமையல் கும்பகோணம் டிபன் சாம்பார் | Tiffin Sambar Recipe | CDK 1493 | Chef Deena's Kitchen
Vložit
- čas přidán 15. 02. 2024
- Mr. Rajesh
KR Catering Service
99949 17349
Tiffin Sambar
Ingredients
Coconut Oil - 250 ml
Asafoetida - 25 g
Gram Dal - 25 g
Pepper - 2 Tsp
Cumin Seeds - 2 Tsp
Kasa Kasa - 1 Tsp
Coriander Seeds - 250g
Dry Red Chilli - 10 Nos
Curry Leaves - As Required
Toor Dal - 1 Kg
Sakthi Sambar Powder - 2 Tbsp
Sakthi Turmeric Powder - 2 Tsp
Cashew Nuts - 25 g
Jaggery - 1 Tbsp
Mustard Seeds - 25 g
Pumpkin - 100 g
Brinjal - 100 g
Tomato - 2 Nos
Carrot - 2 Nos
Shallots - 10 Nos
Onion - 2 Nos
Green Chilli - 2 Nos
Tamarind - A Small Lemon
Size Salt - To Taste
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English CZcams Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#foodtour #kumbakonam #tiffinsambar
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com - Jak na to + styl
கல்யாணத்துக்கு போனாலே இந்த சாம்பாரும் ரசமும் சாப்பிடாமல் வரமாட்டேன் என்னதான் வீட்ல செஞ்சாலும் அந்த ருசி வரல சார். ராஜேஷ் அவர்களுக்கு வாழ்த்துக்கள்🎉அருமையான சாம்பார் செய்முறை விளக்கம் அனைவருக்கும் புரியும்படி உள்ளது. தன் திறமையை மட்டும் காட்டி முன்னுக்கு வரும் இந்த காலத்தில் அடுத்தவர்களின் திறமைகளையும் வெளிகாட்டும் நல்ல மனசு தீனா சார்க்கு இருக்கு சந்தோசமாக உள்ளது.உங்க நல்ல மனசுக்கு என்றும் சந்தோசமாக வாழ மனதார வாழ்த்துகிறேன் சார் 🙏💐
Thank you
தீனா சார் வணக்கம் உங்கள் முயற்சிக்கு மிகுந்த நன்றி நான் ஒரு சமையல் கலைஞர் நான் சமையல் பயிற்சி எடுத்தது ஆறு ஆண்டு காலம் நான் தனித்து மாஸ்டர் பணிபுரிவது 12 ஆண்டுகளாக எனது அனுபவங்களின் வைத்து சாம்பாரை வைத்தால் அருமையாக இருக்க வாய்ப்பு நானும் ஒரு முறை இதை முயற்சிக்கிறேன் அனுபவத்தால் சேர்க்கும் பொருளை வைத்து இந்த சாம்பார் எப்படி வரும் என்று கணிக்கும் திறன் உண்டு இது கண்டிப்பாக நல்லா இருக்கும் சாம்பார் பொறுமையாக செய்யும் முறைகளை சொல்லிக்கொடுத்த மாஸ்டருக்கு மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள் தீனா சார் பயணமும் என்றும் சிறப்பாக செல்ல வேண்டும் மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள் தீனா சார் வணக்கம்
Thank you
I have never seen a chef like Deena Sir. He has the knack of putting the right questions and getting the right answers so viewers understand better.
Namma uru paiyan than Rajesh very hard working boy god bless him kumbakonam special sambar best explained 😋
Thank you
தீனா Sir.
இன்று இரவு இதே முறையில், சாம்பார் வைத்தேன்.
இட்லிக்கு மிகவும் அருமை.
தம்பிக்கும், தீனா ஐயாவுக்கும். மிக்க நன்றி🙏🙏
Thank you
one day please do kumbakonam famous degree coffee
Sakthi masala super
He is Excellent skilled cook
Nice it looks so nice
Definitely it will give good taste thankyou very much chef dheena for invite make him to cook
Bro na Dubai la work pandra onga idly sambar recipe try pana yallam supera iruku nu sonaga bro nanum sapta bro vera level bro nanaum kum tha bro 🥰
தீனா நீங்க எவ்வளவோ தெரிந்திருந்தாலும் மிக பொருமையா ஒவ்வொன்னையும் கேட்டு தெரிவிக்கிற பாங்கு மிகமிக அருமை நன்றி
Thank you
ஆய் சார் இரண்டு பேருக்கும் வணக்கம் எப்படி இருக்கீங்க டிபன் சாம்பார் அருமை முந்திரி கசகசா இதில் சேர்த்தது புதுவிதம் சூப்பர் சார் நன்றிகள் சார் ❤
Hai sir.. கஷ்டபட்டு தமிழாக்கம் எதற்க்கு??😡
Thank u chef pls try to give English captions
❤ இரண்டு இட்லி தொட்டு சாப்பிடுவது முறை வாழ்த்துக்கள்
Thank you
Hai Deena, புதுப்புது recipes கொடுத்து அசத்ரிங்க .
Superb sir great job so sweet thank you
great sir.I am proud of you sir
Hello deena sir, kumbakonam pakkam kuli paniyaram & thenKai vadai, thenKai Otti um seivom,pulungal Arici + tuvaram parupu + thenkai than e
Super sir. Brother is too good. Nalla solli kuduikkirar... மென்மேலும் வளர வாழ்த்துக்கள். God bless Rajesh..
Thank you
🙏🙏🙏 சூப்பர் மிகவும் அருமை .தீனா சார் நான் இன்று கல்யாண சாம்பார் செய்து அசத்தி விட்டேன் சூப்பர் சார்
Thank you
Ingredients Screenshot eduthuten..tq sir
Deena Sir is a true professional. He is the one always shares the recipe in the Description Box. Thank you Sir.
Mr.Deena is a good ரசிகன்
Dheena, good content.... you will touch 5 million soon...all the best ❤
Try devan parotta centre deena sir... Last video la yae sonnen 😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉
One of the best recipes ! Totally respect his love for cooking and in depth knowledge and his vibes.
Thank you
Totally loved this dude's vibe, the way he explains and his in depth understanding of the process. Very cool
Thank you
TASTY RECIPE IN DEF SOUTH INDIAN STILE
DIFFERENT TYPES OF SAMBAR
Good afternoon sir kalyana sambar amogam kalyana sambar sapadu amazing 👌👌
Thank you
Super Deena bro, வாழ்த்துக்கள் தம்பி
So many types of sambar are there
After all it totally depends on the particular region.
I like this program Deena👍👍,
Deena you appreciate others
Very good
Hat's off your kunam🙏🙏
Thank you
மிகவும் அருமையாக இருக்கும்👌👌🤗 மிக்க மகிழ்ச்சி கலந்த நன்றி சகோதரர்களே
Thank you
Super thanks
எங்க திருநெல்வேலியில் எல்லா கல்யாண சமையல் செய்பவர்களும் இப்படித்தால் மேல்பொடி போட்டுகலப்பார்கள்
ரவா தோசை super.....Iam from kumbakonam.....
I am also
So long waited for kumbakonam sambaar.. Thank u👍That powder is so special..
Thank you
Happy to see both of you.Highly humble, professional and love towards your work definitely motivate the youth
Thank you
Nice & Thanks :)
all ok sir paruppu mattum first poda koodathu because adipidikum too much boiling taste change agum tammrin water add panni boiling after. then add paruppu
Kumbakonam la ellathukumay white kathirikai dhan sir adha na ippo rombha Miss pandren .
First time I'll try popey seeds I mean kaskas . But it's good . And different taste And for richness to add the chasu (munthwryi) and also fo thickness. Highly delicious. Super.
Thank you
Very nice JaiSriRam
Thank you very much chef Deena sir thank you very much sir for your excellent sambar preparation.
Thank you
WONDERFUL RECIPES SHARING IN YOUR YOU TUBE CHANNEL
SUPERB CONGRATULATIONS DEENA BROTHER
Thank you
1st time, iam going to do this sambar.
Thank you
கல்யாண ரசம் போடவும்
I will try dheena sir
Bro... அருமை
Super bro excellent 😊
நாளை எங்க வீட்டில் பொங்கலுக்கு இந்த சாம்பார்தான்.
கும்பகோணம்,தஞ்சாவூர் சமையலை அடிச்சுக்க யாருமில்லை.
Thank you
Thanks for English subtitles😊
Yenga oorukku varuga varuga yendru varaverkirom! Chef Deena!! I miss Kumbakonam very much!! Neenga varumbodhu naa anga illa ye sir!!
Tin vessel use panalana Even rasam kuda thali vathakitu puli thanni ya rice kaluvura last water oda mix panni oru 5 to 10 mins kothika vidanum apram evlo rasam venumo avlo water mix panni light ah heat ana apram rasa powder potu 2 mins kula off pananum last ah thalichikalam puli nala thothikalana serikathu romba heat odambu long run la nalathu ela
Super dheena sir
Super sir🙏🙏🙏🙏
Rajesh, you are very Frank and has developed a very unique Sambar recipe. Thanks for sharing your sambar recipe without any hesitation. Wish you all the best in your endeavours.
Thank you
Super 👍🎉🎉🎉recipe was very nice... good both of you 🎉🎉
Thank you
அருமை sir
Excellent preparation so good❤ thanks to chef dheena sir for all his work and thanks to mr. Rajesh for sharing the recipe with at most love for cooking so hygienic preparation
Thank you
உங்களுடைய எதார்த்த பேச்சி அருமை
Thank you
Super sambar
Nice tiffen sambar thank you Rajesh
Thank you🎉
சூப்பர் யம்மி டிபன் சாம்பார் 😊😊😊
Thank you
Good 😊👍
Super Deena sir
Semaya errudhu chu deena thamebi nan seidhu parthen thambikum bandri vazgha.valamudan 🙌🙌🙌🙌🙌
Thank you
Super 🎉🎉🎉🎉 sambar
Good night
Im from Kumbakonam Nangalum epdi than seivom idly sambar aana kasakasa sekamatom epovume puli kothicha apram thaan parupu kaai kari sekanum.kaduku milaga chinna vengayam thalichitu puli thanila sambar podi salt turmeric powder potu mix panni oru 10 mins aathu kothikanum ena puli kothikalana pacha smell varum+ varuku nalathu ela thaniya kothicha kasakum ethula kothicha apram vegetables parupu elam potu off panitu mel podi podalam coconut oil pidikalana nalaennai kuda use panalam
சூப்பர் சாம்பார் முந்திரி கசகசா டேஸ்ட் மட்டும் இல்லை ஓரு கெட்டி தன்மை தரும் கடைசியில் பதந்திக்கு சாம்பார் காணவில்லை என்றால் கொஞ்சம் சுடுதண்ணீர் உப்பு மிளகாய்தூள் போட்டு கூடுதல் செய்து விடலாம்
Super 🎉
Rajesh thambi ..... super pa 😊😊😊🎉
Thank you🎉
Super .kalashasthi.👌👌👌
Thank you
Super bro
I wish Rajesh Anna achieve great heights in his career 😊
Thank you
Hi thambi epdi irukeenga
Hi sir
Deena sir nice
எத்தன பேர் Means portion? எவ்வளவு?
Parruppu toor dal or siruparupaaaaaa
Sambar powder incretant list give description
LOVE FROM AVOOR ❤❤❤
Thank you🎉
@@k.rajesh6839 ❤✨
Hii sir unga videos kizha vara subtitles epdi use pandriga
Congratulations Rajesh
Thank you🎉
சக்தி சாம்பார் பொடிய தான் சேர்த்தார்
👍👍👍
துவரம் பருப்பு பாசிப்பருப்பு எது சொல்லுங்க
Why dint add his making sambar powder Deenaz
Shall we use the powder for making 'kuruma' for additional taste?
No
Einiku vechu pakran thambi
❤❤❤❤
Deena.... U are a devil.... All amazing fooooodddddd.... Which you enjoy 😢😂... Super duper... Very good work ... Amazing work and presentation... 👍👍👍 .. best wishes 🙏 Rajesh.... Good work... Best wishes to you
Thank you🎉
துவரம் பருப்பு ஒரு கிலோ ?
❤❤🎉🎉🎉
Sabar podi sollittu yen shakthi sambar podi use pannuringal.😅😅😅😅
Sponsor
பருப்பு குழம்புல கசகசாவா
Thank God you didn't upload the same 🥵 ng food from coimbatore
He is in tension I think
In thiruvarur, in a marriage around 1'o clock, i had no interest to eat lunch, because of the marriage feast in the morning
Others compelled me to come to lunch, the moment I entered the dining area, the SAMBAR and aroma induced my appetite , and an unforgettable lunch
thanks rajesh, for the mel podi sambar
Thank you🎉
செஃப் சார்
உங்களது போன் நம்பர் வேண்டும்
சிதம்பரம் பரோட்டா சால்னா பற்றி பேசுவதற்கும் அங்கு பயண சமையல் வீடியோ செய்யலாம்
நன்றி
யோவ் சாம்பாருக்கு யாராவது கசகசா போடுவாங்களா முக்காவாசி எழுத்து உன் சாம்பார மறைக்குது