Le Flan Pâtissier 🥚😋 الفلان باتسيي (اسهل وصفة تارت!)

les ingrédients en Langue Française et Arabe ci dessous: ⬇️
المقادير بالعربية و الفرنسية في الأسفل:⬇️
Vous pouvez me suivre sur mes deux pages Facebook et Instagram:
Facebook : / patisseries.comme.a.la...
Instagram : / patisserie_comme_a_la_...
Pâte Brisée
250g Farine
180g Beurre
4g de sel (1 grosse pincée)
10g sucre (1Cuillere à soupe)
1jaune d'oeuf
50g lait
Le Flan:
750g lait entier de préférence
250g Sucre
3 jaunes d'oeufs
3 Gros oeufs
250g de crème liquide (min 28%MG)
80g de Fécule de maïs ou Maïzena
Pâte d'arôme vanille ou 1 gousse de vanille
Décoration :
Gelée
البات بريزي (العجينة)
250 جرام طحين
180 جرام زبدة
4 جرام ملح (1 رشة كبيرة)
10 جرام سكر (1 ملعقة كبيرة)
1 صفار بيضة
50 جرام حليب
الفلان:
750 جرام حليب كامل الدسم من الافضل
250 جرام سكر
3 صفار بيض
3 بيضات كبيرة
250 غ من الكريمة السائلة (28٪ دهن على الأقل)
80 جرام نشاء ذرة أو دقيق ابيض
فانيليا (كمية كافية)
لللمعان :
جولي
Vous pouvez me suivre sur mes deux pages Facebook et Instagram:
Facebook : / patisseries.comme.a.la...
Instagram : / patisserie_comme_a_la_...